Anda mungkin menemukan buah -buahan manis kecil yang berlimpah di alam liar yang dapat dimakan segar atau digunakan dalam berbagai hidangan. Namun, dengan pengetahuan yang tepat dan beberapa latihan, Anda juga dapat mengalami Jenis buah beri liar terbaik yang sangat lezat dan bergizi!
Nama botani: Sekte Vaccinium. Cyanococcus
Salah satu yang terbaik Jenis beri liar adalah blueberry. Berry biru kecil ini kaya akan antioksidan dan tinggi serat. Itu tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh.
Nama botani: Rubus Subg. Rubus
Blackberry adalah lezat lainnya jenis berry liar itu tinggi antioksidan. Beri kecil dan berair ini kaya akan vitamin C dan vitamin K.
Nama botani: Rubus Idaeus
Raspberry adalah jenis buah beri yang manis dan asam dan asam. Anda dapat menggunakannya dalam berbagai resep, seperti selai, jeli, dan saus.
Nama botani: Vaccinium membranaceum
Huckleberry adalah jenis Wildberry yang kurang dikenal yang berasal dari Amerika Utara. Beri kecil hitam-hitam ini tinggi antioksidan dan sering dimakan segar.
Nama botani: Aronia
Chokeberry juga berasal dari Amerika Utara dan datang dalam dua varietas: chokeberry merah dan chokeberry hitam. Itu melindungi terhadap penyakit kronis juga.
Nama botani: Rubus parviflorus
Thimbleberry berry kecil, bundar yang berwarna merah atau merah muda. Mereka lembut dan halus, dengan tekstur yang mirip dengan raspberry.
Nama botani: Rubus Spectabilis
Salmonberry populer untuk rasa uniknya, yang merupakan kombinasi dari catatan manis dan asam dengan aroma bunga yang sedikit.
Nama botani: Prunus Virginiana
Chokecherries adalah Jenis beri liar yang tumbuh di pohon di kelompok. Mereka adalah sumber vitamin, mineral, kalium, dan kalsium yang hebat.
Nama botani: Morus alba
Mulberry adalah tanaman asli Asia dan Eropa. Ini Types dari beri liar bisa dimakan segar, kering, atau dimasak.
Nama botani: Rubus Chamaemorus
Cloudberry, juga dikenal sebagai BakeApples, adalah jenis berry yang tumbuh di iklim dingin. Beri kecil berwarna oranye ini sangat dihargai karena rasa uniknya.
Nama botani: Amelanchier Alnifolia
Saskatoon Berries adalah buah asli Amerika Utara yang telah menjadi bahan pokok diet asli selama berabad -abad. Ini dikemas dengan rasa dan nutrisi!
Nama botani: Sambucus nigra
Elderberry tumbuh di pohon kecil atau semak besar yang dapat mencapai ketinggian hingga 6 meter dan biasanya matang di awal musim panas. Mereka berasal dari Eropa, Afrika, dan bagian Asia.
Nama botani: RIBES UVA-CRISPA
Berry kecil, bundar ini mirip dengan anggur dan biasanya berwarna hijau, merah, atau kuning. Pelepasan mereka berpasangan dengan bahan -bahan yang lebih manis seperti gula dan krim.
Nama botani: Shepherdia
Buffaloberries adalah jenis berry liar yang tumbuh di banyak daerah di seluruh Amerika Utara. Mereka juga terbiasa membuat pemmican, makanan berenergi tinggi.
Nama botani: Arctostaphylos uva-ursi
Bearberry digunakan dalam berbagai produk kosmetik dan perawatan kulit. Ini terbaik Jenis beri liar Tumbuh paling baik di tanah yang mengalir dengan baik dan sinar matahari penuh.
Nama botani: Vitis rotundifolia
Muskadin adalah jenis anggur yang berasal dari Amerika Serikat bagian tenggara. Anggur besar dan berkulit tebal ini memiliki rasa manis dan musky yang khas.
Nama botani: Phyllanthus Emblica
Ini Jenis beri liar Berasal dari India, dengan rasa asam dan sedikit rasa manis. Ini dikemas dengan antioksidan, vitamin, dan mineral.
Nama botani: Carissa Carandas
Buahnya kecil, bulat, dan berwarna merah cerah dengan rasa tart. Karonda paling sering dimakan segar, tetapi juga bisa digunakan untuk membuat selai, jeli, dan chutneys.
Nama botani: Syzygium cumini
Buahnya memiliki rasa manis dan asam dan dimakan segar atau digunakan untuk membuat selai, jeli, dan pengawet. Ini Jenis beri liar memiliki berbagai penggunaan obat.