Daftar isi
Apakah Anda menyukai tanaman berakar tuber? Saya juga. Dan ketika saya pertama kali menemukan Apios Americana, saya terpesona olehnya. Bagaimana kita melewatkan umbi kecil yang lezat ini begitu lama?
Dikenal secara umum sebagai hopniss, kacang tanah Amerika, atau banyak nama lainnya, tanaman anggur ini adalah abadi. Kerabat kacang polong, tanaman merambatnya bisa mencapai panjang sepuluh kaki. Bunga -bunga yang dihasilkannya mirip dengan penampilan Wisteria.
Tapi umbi yang paling menarik bagiku! Hopniss adalah makanan pokok dari banyak kelompok suku asli Amerika. Kedatangan Eropa pertama ke pantai Amerika juga mengambil makanan dari mereka. Digambarkan seperti kentang dengan rasa yang lebih gila, mereka dikatakan sangat enak!
Jadi mari kita bicara tentang anggur yang menarik ini. Apakah Anda menumbuhkannya sebagai ornamen anggur atau tanaman pangan, Apios Americana bisa menjadi tambahan yang bagus untuk kebun Anda!
Produk yang berguna di Amazon untuk menanam Hopniss:
Nama umum | Kacang kentang, hopniss, kacang tanah Amerika, kentang India, anggur kayu manis, & lainnya |
Nama ilmiah | Apios Americana |
Keluarga | Fabaceae |
Tinggi & penyebaran | Tanaman merambat mencapai panjang hingga 10 kaki. |
Lampu | Matahari penuh di zona 3-7, naungan sore parsial di zona yang lebih panas |
Tanah | Lempung berpasir, kaya, kaya, kaya organik kaya |
Air | Secara konsisten lembab sangat ideal. |
Hama & penyakit | Nematoda. Tahan penyakit. Mungkin digigit oleh rusa dan hewan pengerat. |
Sebagai tanaman asli Amerika Serikat, kacang tanah Amerika (juga disebut Vine Cinnamon) dapat ditemukan di setiap negara bagian timur Colorado. Paling umum di Amerika Utara bagian timur. Panas dan kekeringan kemungkinan mengapa tidak ada tarif di gurun barat daya.
Tanaman merambat yang panjang dan berdaun dapat tumbuh mencapai ketinggian sepuluh kaki. Sementara ini dapat berjalan di sepanjang tanah dan membentuk penutup tanah, banyak yang lebih suka membuat terali ke atas. Daunnya berbentuk air mata dan hijau cerah. Axil daun memanjang batang utama, seperti halnya ras bunga.
Bunga -bunga berkembang dalam kelompok yang menyerupai bunga wisteria. Warna coklat keunguan, ini cukup indah. Mereka berbunga sepanjang bulan -bulan musim panas, dengan mekar memudar di musim gugur.
Struktur akar untuk tanaman ini sangat menarik! Tubin tanaman terbentuk dalam rimpang panjang, masing -masing melekat pada yang berikutnya. Mereka sering digambarkan sebagai manik -manik pada string, karena Anda akan menemukan setiap umbi yang dihubungkan dengan sedikit rimpang yang ramping. Saat dipanen, umbi yang lebih kecil sering diselamatkan untuk memulai tanaman tahun depan. Yang lebih besar dapat ditanam kembali atau dimasak dan dimakan.
Dari bunga mengembangkan polong biji juga. Bijinya adalah germinator yang tidak dapat diandalkan, tetapi polong biji yang belum matang dapat dimasak dan dimakan. Mereka dikatakan agak seperti kacang hijau.
Secara teknis legum, kacang tanah Amerika adalah fixer nitrogen. Di beberapa daerah utara, ini diselingi dengan tanaman lingonberry. Ini menciptakan sistem pakan yang seimbang dan berkelanjutan untuk kedua pabrik.
Sementara bagian dari tanaman asli ini dapat dimakan setelah dimasak, mereka tidak bertani di Amerika Serikat. Faktanya, satu -satunya negara yang secara komersial adalah Jepang. Di sana, ini disebut America-Hodoimo dan dibesarkan mirip dengan Hodoimo Jepang asli (Apios Fortunei).
Sangat mungkin bahwa kurangnya budidaya komersial di AS didasarkan pada pertumbuhan yang lambat. Ubin kacang kentang dapat memakan waktu dua hingga tiga tahun untuk mencapai ukuran penuh. Sebaliknya, kentang normal adalah petani yang jauh lebih cepat. Tapi secara historis, itu digunakan oleh orang -orang suku sebagai makanan pokok utama.
The Goatnut (Apios Americana) memiliki berbagai macam nama, semuanya digunakan secara teratur.
Paling sering, ini paling dikenal sebagai kacang tanah Amerika. Dokumen historis menyebutkan kacang tanah secara konsisten, dan nama itu telah terbiasa digunakan.
Nama Hopniss, terkadang dieja Hapniss, dikatakan berasal dari suku Lenape. Cukup menarik, namanya berarti 'kentang' dan dimaksudkan untuk merujuk kentang normal. Lenape itu sendiri menyebut kentang India "Tekëneipën". Namun, nama Hopniss tetap ada, jika hanya karena orang menganggap itu berarti sesuatu selain sekadar kentang biasa!
Di antara orang kesukuan, tanaman ini dipanen sebagai makanan, dan makan umbi tanah Amerika adalah umum. Tampaknya memiliki penggunaan terluas dalam bentuk L terbalik dari Dakota ke timur di sepanjang bagian atas AS. Itu kemudian menyebar ke selatan dari Maine ke Florida. Suku di luar bentuk-L ini juga menggunakan anggur, lebih jarang.
Karena seringnya penggunaan kacang tanah Amerika oleh tribespeople, itu juga mendapatkan nama kentang India. Nama umum lainnya termasuk kacang kentang (mengacu pada pod biji yang dapat dimakan), Amerika-Hodoimo (oleh Jepang), dan anggur kayu manis.
Apios Americana adalah petani yang cukup mudah. Itu terutama tanaman liar daripada tanaman yang dibudidayakan, jadi sekali ditanam, ia melakukan hal sendiri. Ini adalah pemandangan umum di daerah hutan belantara di AS timur, sebenarnya. Namun di taman, ada beberapa kondisi ideal untuk diperjuangkan!
Dalam kisaran asalnya, kacang kentang menyukai sinar matahari. Kondisi sinar matahari penuh sangat ideal di zona 3-7, dan itu akan sangat bahagia di sana.
Di daerah yang berada di luar zona pertumbuhan normal, masih bisa muncul. Namun di lokasi ini, naungan parsial adalah yang terbaik selama waktu yang lebih panas. Area seperti Texas, di mana itu kadang -kadang tumbuh, adalah contoh yang baik dari ini.
Dari segi suhu, dapat mentolerir hingga tingkat panas subtropis selama bulan-bulan musim panas. Di musim dingin, umbi yang terkubur di tanah di bawah mulsa akan bertahan bahkan di daerah bersalju. Umbi juga dapat dipanen di musim gugur dan disimpan selama musim dingin, lalu ditanam di awal musim semi lagi.
Tanah basah ke basah lebih disukai untuk kacang tanah Amerika. Itu membutuhkan banyak air untuk menjaga tanaman merambat besar itu tetap hijau. Karena Apios Americana Medikus Tuber Vines menyediakan energi yang digunakan untuk membentuk umbi, mereka penting!
Di banyak lokasi liar, kacang tanah berkembang di hutan atau di sepanjang saluran air. Lokasi ini memberikan kelembaban tanah yang cukup dan mengumpulkan puing -puing daun sebagai mulsa alami.
Tukang kebun harus menyiram setiap kali tanah mulai mengering. Pastikan kelebihan air mengalir dengan mudah, jadi itu tidak terkumpul. Tapi tetap cukup lembab sehingga tanaman Anda tidak kekurangan kelembaban.
Sandy Loam sangat cocok untuk tanaman ini. Cukup longgar untuk memungkinkan penetrasi umbi dan akar yang mudah, tetapi memungkinkan untuk drainase. Loam itu hanya menahan air yang cukup untuk membuat tanaman bahagia.
Untuk ini, mulsa adalah suatu keharusan. Karena mereka tidak suka mengering sama sekali, pastikan ada banyak bahan organik di dalam dan di tanah Anda. Ini akan mencegah penguapan kelembaban tanah.
Sementara penanaman kontainer adalah pilihan, pilih yang cukup besar untuk memungkinkan pertumbuhan umbi. Tetap dengan satu tanaman per wadah, dan tambahkan kompos tambahan. Pastikan Anda menyirami ini secara konsisten, karena tanah lebih rentan untuk dikeringkan dalam wadah.
Itu lebih suka tanah asam daripada netral. AIM untuk rentang pH antara 5.1 dan 7.0.
Tanaman kentang India adalah pemecah nitrogen. Seperti kedelai, mereka mengisi kembali pasokan nitrogen di tanah di sekitarnya. Mereka dapat mempertahankan pada tingkat ini untuk waktu yang lama tanpa perlu pupuk.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa untuk budidaya umbi, pupuk mungkin masih berguna untuk kacang tanah Amerika. Makanan nabati tambahan membantu tanaman untuk mengembangkan umbi yang lebih besar, membuatnya lebih berharga sebagai tanaman.
Jadi, sementara Anda tidak perlu menyuburkan kacang tanah Amerika, Anda bisa jika Anda mau. Sejumlah kecil pupuk selama fase pertumbuhan aktif tanaman dapat membantu. Saya akan merekomendasikan untuk tetap encer atau rilis lambat, daripada sesuatu yang berat. Pemupukan sekali atau dua kali selama musim semi dan musim panas harus banyak.
Cara termudah untuk menyebarkan tanaman kacang tanah adalah melalui divisi. Tidak perlu menjadi seluruh serangkaian umbi yang terpisah dari massa. Satu umbi akan cukup, atau Anda dapat menggunakan beberapa yang masih terhubung bersama. Gunakan gunting pemangkasan yang disterilkan atau pisau sekop yang steril dan tajam untuk memotongnya.
Saat memisahkan umbi, catat ujung mana pun dari masing -masing umbi jauh dari tanaman induk. Saya suka menggunakan karet untuk menandai ujung umbi atau umbi umbi itu. Saat penanaman kembali di musim semi, ujungnya akan menjadi tempat pucuk tanaman dan serangkaian umbi seperti rimpang.
Umbi dapat dipanen di musim gugur dan disimpan sampai musim semi. Tempatkan tanah yang sedikit membumbui ke dalam kantong plastik. Mengubur umbi di tanah. Pastikan ada beberapa lubang yang disodok di dalam kantong di atas tanah untuk memungkinkan udara mencapai umbi. Simpan di lemari es sampai ground mencair, lalu menanam kembali.
APIOS Americana Seeds tersedia, tetapi mereka tidak dapat diandalkan. Mereka harus dikurangi (digosok dengan amplas untuk menggaruk permukaan yang keras) dan direndam setidaknya selama 3 jam sebelum ditanam. Butuh beberapa saat bagi mereka untuk berkecambah, jika mereka melakukannya. Tingkat perkecambahan rendah untuk benih ini.
Dimungkinkan untuk mengambil potongan -potongan anggur utama yang sehat dan menggunakannya untuk memulai tanaman baru. Celupkan ujung potong ke dalam air dan kemudian bubuk hormon rooting. Tempatkan ke dalam campuran pot pot ringan dan pertahankan kelembaban di sekitar pemotongan. Tempatkan di lokasi yang tidak mendapatkan sinar matahari langsung, dan periksa akar dalam satu atau dua bulan. Pastikan itu selalu memiliki tanah yang lembab tapi tidak basah untuk hasil terbaik.
Meskipun bukan tanaman invasif, tanaman merambat kentang India pasti bisa tumbuh seperti satu! Ini terutama benar jika Anda memiliki lebih dari satu tanaman di area tertentu. Anda dapat memangkas ujung tanaman merambat tanaman yang dapat dimakan ini untuk mengurangi tinggi badannya.
Ini dapat bermanfaat untuk melatih tanaman kacang tanah Amerika Anda ke terali. Ini akan membuatnya lebih mudah dikelola dan lebih mudah agar tidak menyebar lebar. Menenun tanaman merambat melalui teralis yang lebih besar, atau menggunakan ikatan tomat untuk mengamankan tanaman merambat di tempatnya.
Anda tidak akan mengalami masalah parah dengan tanaman kacang tanah liar Anda. Mereka cukup tangguh dan menjaga diri mereka sendiri. Tetapi sering kali, hal yang tidak terduga terjadi. Mari kita mempersiapkan Anda untuk apa yang mungkin terjadi.
Sedangkan tanaman abadi ini dapat bertahan dari salju, tanaman hijau tidak bisa. Sangat umum bagi tanaman merambat untuk mati dalam kondisi beku. Di musim semi, mereka akan hidup kembali selama akar dilindungi di bawah tanah. Lapisan mulsa tiga hingga empat inci dapat membuatnya cukup hangat untuk melindungi akarnya.
Watering berlebihan adalah mungkin, tetapi tidak umum untuk tanaman ini. Selama tanah Anda menghabiskan kelembaban berlebih, Anda seharusnya baik -baik saja.
Yang mengejutkan, hanya beberapa bentuk nematoda yang cenderung menyerang tanaman kentang India. Itu cenderung kebanyakan tahan hama. Tambahkan nematoda yang menguntungkan ke tanah untuk mengalahkan penjahat!
Itu memang menarik rusa, tetapi mereka tidak cenderung makan banyak ketika tanaman lain ada.
Gophers dan tikus mungkin menjadi masalah bagi kacang tanah Amerika. Mereka akan menggali string umbi rhizomatik. Jika Anda mulai melihat tanaman Anda menderita menguning atau dieback, cari bukti menggali di dekatnya.
Sebagai hal yang luar biasa, apa yang benar -benar menarik oleh tanaman tanah Amerika adalah serangga yang menguntungkan. Lacewings sangat menyukai tanaman hopniss. Menanam beberapa hal ini dapat membantu Anda dengan sisa kebun Anda, selama Anda menjaga pertumbuhannya!
Saat ini, tidak ada penyakit yang diketahui mempengaruhi kacang tanah Amerika. Ini kemungkinan karena sebagian besar tumbuh liar di Amerika Serikat. Belum ada masalah penyakit yang signifikan dalam penanaman.
T: Apa warna bunga hopniss?
A: Mereka warna coklat keunguan. Bagian dalam kelopak adalah bagian paling gelap. Bagian bawah/luar cenderung lebih pucat, mulai hampir menuju nada lavender.
T: Seberapa dalam saya harus menanam umbi kacang tanah?
A: Tanam umbi 3-4 inci di bawah permukaan tanah.
T: Mengapa kacang tanah Amerika saya tidak memproduksi pod benih?
A: Ada dua tingkat tanaman kacang tanah: diploid, dan triploid. Tanaman diploid, biasanya ditemukan di bagian yang lebih hangat dan paling selatan dari kisaran alami mereka, menghasilkan polong biji. Tanaman triploid tidak, karena mereka steril. Jika kacang tanah Anda tidak memproduksi pod benih, kemungkinan triploid steril.
Q: Adalah apios americana invasif?
A: Meskipun tanaman bisa agresif, itu tidak digolongkan sebagai invasif di Amerika Utara. Jangan menanamnya di dekat tanaman lain yang tumbuh lebih lambat karena dapat mengambil alih.
Q: Apakah Apios Americana dapat dimakan?
A: Itu! Alasan itu biasa disebut kacang tanah Amerika adalah karena kacang polong dan umbi yang dapat dimakan.
Q: Di mana saya menanam apios americana?
A: Tanam di suatu tempat ia menerima sinar matahari penuh untuk naungan parsial, dan di suatu tempat air dapat menahan sedikit kelembaban, tetapi tiriskan kelebihannya sesuai kebutuhan.
Q: Seperti apa rasanya kacang tanah Amerika?
A: Umumnya, orang melaporkan rasanya kacang tanah seperti kentang kacang.
Q: Rasa apa itu Apios Americana?
A: Rasanya seperti kentang Russet yang lebih bertepung. Gunakan di mana pun Anda akan russet dan mengharapkan tekstur yang lebih tebal.