Adalah kacang atau kacang -kacangan pohon pistachios?

Pistachio memiliki rasa lezat yang menambah sentuhan lezat untuk semua makanan penutup dan hidangan. Selain itu, mereka datang dengan banyak manfaat kesehatan dan mengandung nutrisi penting yang dapat menguntungkan Anda dalam jangka panjang. Jadi, Adalah kacang atau kacang -kacangan pohon pistachios? Saatnya mencari jawabannya!

Pernah bertanya -tanya dari mana pistachio berasal? Untuk mengetahuinya, klik di sini

Apa pohon pistachio?

Pistacia vera adalah satu -satunya pohon dalam spesies Pistacia genus untuk menghasilkan buah -buahan drupe yang dapat dimakan.  Pohon pistachio adalah pohon kecil keluarga mete. Ini tumbuh lambat tetapi hidup panjang dan mulai menghasilkan hasil yang baik setelah 7 tahun dan dapat memakan waktu hingga 15 tahun untuk sepenuhnya berkembang.

Selama musim semi, pohon itu menghasilkan kelompok buah -buahan hijau yang menyerupai anggur, yang disebut Drupes. Buah drupe ini secara bertahap menjadi keras dan berubah menjadi merah. Biji hijau dan ungu di dalam buah adalah pistachio, bagian buah yang dapat dimakan.

Adalah kacang atau kacang -kacangan pohon pistachios?

Ahli botani mendefinisikan kacang sebagai buah kering dan keras, yang tidak terpecah untuk melepaskan benih saat matang. Contoh kacang sejati adalah chestnut, hazelnut, dan biji biji. Namun, banyak biji yang keras dan berminyak, yang dapat dimakan, juga disebut 'kacang'. Pistachio juga salah satu di antara mereka. Benih buah -buahan drupe yang ditanam di pistacia vera adalah pistachios!

Ahli botani tidak menganggap pistachio benar. Namun, di dunia kuliner, pistachio bersama dengan kacang kenari, almond, dan kacang disebut kacang. Namun dalam kenyataannya, bukan itu masalahnya.

Mereka juga bukan kacang -kacangan karena biji mereka tidak melekat pada dinding cangkang.

Kesimpulan

Pistachio populer sebagai 'kacang' tetapi secara botani, mereka tidak. Orang menganggap mereka gila di dunia kuliner sedangkan, pada kenyataannya, mereka adalah biji buah -buahan drupe diproduksi oleh pohon pistachio.