Menumbuhkan bawang daun bawang bagaimana menumbuhkan allium yang indah dan lezat

Menumbuhkan bawang daun bawang bagaimana menumbuhkan allium yang indah dan lezat
19 menit dibaca

Daftar isi

  • Daun bawang: panduan perawatan cepat
  • Semua tentang daun bawang
  • Varietas daun bawang yang direkomendasikan
    • Daun bawang musim awal
    • Daun bawang musim akhir
  • Cara menanam daun bawang
  • Merawat daun bawang
    • Cahaya dan suhu
    • Air dan kelembaban
    • Tanah untuk daun bawang
    • Daun bawang pupuk
    • Merambat daun bawang
    • Bawang pemangkasan dan pelatihan
  • Memanen dan menyimpan daun bawang
    • Memanen daun bawang
    • Menyimpan daun bawang
  • Penyelesaian masalah
    • Masalah tumbuh
    • Hama
    • Penyakit
  • Pertanyaan yang sering diajukan

Sudahkah Anda mencoba menanam daun bawang? Lezat dan lezat, mereka ada di setiap menu koki yang bagus di suatu tempat. Di Inggris, mereka adalah makanan pokok dari diet harian, dan mereka juga tampil dalam masakan Asia. Daun bawang ditemukan di hidangan paling elegan dan di restoran terbaik.

Anda juga akan menemukan daun bawang di taman terbaik. Rasa seperti bawang mereka sangat baik untuk sup, daging panggang, risotto, aduk goreng, atau dalam tar. Memanen daun bawang di musim panas, musim gugur, dan kadang -kadang musim dingin adalah perayaan. Menanam bibit daun bawang yang tumbuh menjadi batang yang terbentuk sepenuhnya yang dikemas dengan rasa adalah hadiah di dalam dan dari dirinya sendiri.

Hari ini, kita melihat daun bawang, menjelajahi beberapa keragaman allium ini, dan belajar cara terbaik untuk menumbuhkan kesenangan kuliner ini. Bawang daun bawang tidak sedekat itu yang mengintimidasi seperti yang muncul, dan mereka sepadan dengan waktu dan upaya yang dihabiskan untuk menumbuhkannya!

Daun bawang: panduan perawatan cepat

Bawah bendera Amerika buatan sendiri. Sumber: Lorin Nielsen
Nama yang umumDaun bawang
Nama ilmiahAllium ampeloprasum
Hari untuk panen80-130 hari
LampuPartial to Full Sun
AirTanah lembab secara konsisten
TanahBergizi, tanah yang dikeringkan dengan baik, kaya nitrogen
PupukTanah yang Diubah Kompos. Juga dapat menggunakan emulsi ikan atau pupuk cair berbasis rumput laut, atau pupuk granular pelepas lambat.
HamaLeek Moth, Thrips, Onion Matgots
PenyakitKarat bawaan, jamur berbulu halus, jamur bubuk, penyakit ujung putih, penyakit busuk daun botrytis

Semua tentang daun bawang

Crosscut daun bawang. Sumber: Dbnunley

Sekarang, Anda mungkin bertanya dengan tepat apa itu daun bawang? Sayuran daun bawang adalah bagian dari spesies Allium dari keluarga Liliaceae. Ini adalah keluarga tanaman yang sama yang meliputi bawang, bawang putih, daun bawang, dan banyak lainnya. Seperti bawang, daun bawang tumbuh berlapis -lapis. Ini paling mirip dengan bawang hijau dalam hal itu. Dimana daun bawang tumbuh? Itu juga pertanyaan umum. Leek memiliki sejarah panjang.

Awalnya dibudidayakan di Asia Tengah, itu menyebar ke seluruh Eropa karena sifatnya yang lezat. Dimakan oleh orang Mesir dan Romawi, dengan cepat membentuk pijakan di sebagian besar masakan Eropa dan Afrika Utara. Kemudian, itu datang ke Dunia Baru bersama para pemukim, menggantikannya di Amerika. Bawang daun bawang lezat memiliki rasa yang lebih halus dari bawang dan sering dibandingkan dengan daun bawang. Namun, mereka lebih ringan daripada kerabat mereka yang lebih pedas.

Semua daun bawang memiliki sistem akar yang dangkal dan menghasilkan lapisan massa daun hijau dari dasar yang sedikit bulat. Seperti daun bawang raksasa, batangnya yang ramping tumbuh melalui musim dingin yang ringan dan siap dipanen di musim semi. Jika mereka dibiarkan baut, mereka akan menghasilkan bunga globular yang besar, seperti halnya bawang atau bawang putih. Ini adalah penarik hebat untuk lebah. 

Varietas daun bawang yang direkomendasikan

Bibit daun bawang. Sumber: eaksspeasy

Apakah Anda memilih untuk menumbuhkan daun bawang dari biji atau melalui colokan, berikut adalah beberapa varietas bawang bawang setinggi untuk dimasukkan ke dalam kebun Anda tahun ini. Tidak dapat memutuskan musim mana yang akan ditanam? Cobalah varietas raksasa musim gugur, daun bawang midseason yang membutuhkan waktu sekitar 100 hingga 120 hari untuk matang. 

Daun bawang musim awal

  • Raja Richard: 75 hari. Sangat terkenal. Poros ramping hijau muda. Mentolerir serangan cahaya suhu beku. King Richard Leeks adalah varietas yang sangat populer!
  • Hannibal: 75 hari. Batang tebal yang berwarna putih murni, hijau gelap.
  • Roxton: 85 hari. Batang seragam. Tidak bohlam. Daun hijau cerah. Sulit ditemukan.
  • Varna: 80 hari. Tanaman panjang dan ramping dengan poros yang sering dipanen lebih awal untuk rasa terbaik.
  • Megaton: 90 hari. Daun hijau kebiruan. Daun bawang tebal, sangat mirip dengan varietas akhir musim.
  • Dawn Giant: 98 hari. Daun bawang raksasa! Sering digunakan untuk kompetisi.
  • Pandora: 90 hari. Sangat seragam, non-bulbing. Daun hijau kebiruan. 
  • Pelari: 105 hari. Daun hijau kebiruan dalam, sangat tegak, mudah dikembangkan.
  • Striker: 86 hari. Sangat mudah dibersihkan. Poros panjang dan tebal. Tahan penyakit.

Daun bawang musim akhir

  • Bendera Amerika: 105 hari. Tumbuh dengan sangat baik. Strain tahan beku.
  • Lancelot: 95 hari. Variasi yang andal dan klasik. Daun hijau yang kaya.
  • SURFER: 115 hari. Penyakit dan varietas tahan hama dengan batang putih bersih. Daun biru-hijau.
  • Bandit: 100 hari. Sangat toleran dingin. Bola minimal.
  • Raksasa Musselburgh: 105 hari. Varietas yang sangat tua. Batang yang sangat tebal dan toleran dingin.
  • SOLAISE BIASA: 110 hari. Varietas bahasa Prancis, daun berwarna biru-hijau gelap tapi berubah menjadi keunguan setelah snap dingin.
  • Carentan: 130 hari. Varietas Eropa tua yang dengan cepat menjadi langka. Hasil tinggi, kuat.
  • Jolant: 120 hari. Varietas musim dingin dengan daun biru-hijau dan batang berukuran sedang.
  • Tadorna: 110 hari. Kultivar tahan penyakit. Overwinters di semua kecuali lokasi terdingin.

Cara menanam daun bawang

Daun bawang muda tumbuh. Sumber: Mrvklaw

Tanam bawang daun awal yang tumbuh lebih cepat di awal musim semi untuk panen di akhir musim panas atau awal musim gugur. Mereka sering lebih kecil dari spesies akhir musim dan bahkan lebih ringan dalam rasa. Beberapa orang menggunakan ini untuk menumbuhkan leek mini yang digunakan dalam makanan.

Daun bawang akhir musim juga ditanam di musim semi, tetapi mereka dipanen di akhir musim gugur dan bahkan ke musim dingin. Ini membutuhkan waktu lebih lama untuk tumbuh. Mereka juga sangat keras dan agak beku toleran dan menangani perubahan suhu bertahap. Beberapa dapat ditanam di akhir musim semi untuk panen musim gugur/musim dingin. Tumbuh bawang daun bawang di daerah dengan musim dingin yang ringan juga dimungkinkan. Dalam hal ini, penanaman musim gugur adalah yang terbaik untuk panen awal musim semi.

Tanaman daun bawang di luar ruangan kapan saja setelah tanggal musim semi terakhir berlalu. Mulai biji di dalam ruangan di akhir musim dingin menggunakan tikar panas bibit dan menumbuhkan cahaya. Langsung menabur biji leek sekitar empat minggu sebelum embun beku terakhir, dan mereka akan muncul di musim semi. Biji daun bawang tidak suka penanaman dalam, dan hujan musim semi dapat mencuci benih. Gunakan semacam penutup yang melindungi kebun Anda sampai daun bawang tumbuh.

Anda juga dapat menumbuhkan daun bawang dalam wadah. Ruang mereka keluar untuk membiarkan sistem root dangkal mereka menyebar. Tanam daun bawang dalam kelompok tidak lebih dari 2 hingga 3 tanaman. Bibit daun bawang tipis setelah pembibitan langsung tebal di mana mereka ditaburkan dengan padat. Anda dapat berkecambah beberapa tanaman dalam satu baki starter bibit tunggal. Saat Anda mentransplantasikan bibit, ambil yang menghasilkan rumpun dan pisahkan akarnya dengan lembut dengan mengayunkannya dalam seember air.

Buat lubang sedalam 4 hingga 6 inci menggunakan pegangan sekop atau tongkat lebar. Atur tanaman muda dengan lembut ke dalamnya, pastikan ujung daun berada di atas permukaan tanah. Taburkan sedikit debu tanah di sekitar untuk menutupi akar. Jangan mengisi lubang sepenuhnya, karena alam dapat menanganinya. Pastikan akarnya sendiri tertutup. 

Untuk banyak tanaman, gunakan metode parit. Buat parit yang panjang dan dalam di tanah atau di tempat tidur yang terangkat. Tempatkan daun bawang di dalamnya dan dorong tanah yang cukup untuk menjaga bibit tetap tegak, menutupi akarnya. Saat daun bawang tumbuh, dorong lebih banyak tanah di sekitarnya untuk menjaga tangkai tetap tertutup. Lanjutkan menambahkan tanah dari waktu ke waktu, jaga agar tangkai tertutup untuk mempromosikan pemucat.

Merawat daun bawang

Scape leek. Sumber: Kendura99

Sebagian besar, setelah Anda transplantasi daun bawang, mereka dapat menjaga diri mereka sendiri. Namun, jika Anda ingin memiliki batang yang paling beraroma, inilah cara terbaik untuk memastikan panen yang lezat.

Cahaya dan suhu

Tumbuh bawang daun bawang dalam warna parsial sangat ideal, tetapi daun bawang juga akan menangani sinar matahari penuh dengan baik. Tangkai itu sendiri harus dilindungi dari sinar matahari yang cerah sehingga redup. Sementara suhu yang ideal adalah 60 ° F, dan daun bawang lebih suka iklim ringan sebagai tanaman musim dingin, mereka akan bertahan hidup di iklim hangat juga. Jika Anda menumbuhkan daun bawang melalui salju ringan, tidak apa -apa. Mereka bisa menanganinya.

Kebanyakan varietas daun bawang mentolerir panas selama mereka memiliki banyak air. Varietas yang tumbuh panjang dan musim dingin juga agak toleran beku. Di saat -saat ketika tanah membeku atau saat suhu tanah sangat rendah, tempatkan cloche atau bingkai dingin di atas tanaman agar tetap aman. Tanah beku dapat membekukan daun bawang, dan daun bawang beku mengambil kerusakan dan tidak dapat dimakan. 

Air dan kelembaban

Bawah bawang menanam membutuhkan sekitar satu inci air per minggu setelah mereka didirikan. Bibit daun bawang membutuhkan sedikit lebih banyak. Sementara daun bawang tumbuh buruk di tanah yang basah, menjaga mereka tetap lembab sangat ideal. Bawang air air dengan selang basah untuk tujuan ini. Anda juga dapat menggiuk di sekitar pangkal tanaman dengan tanah atau dengan mulsa. Ini akan membantu tanah di sekitar akar tetap lembab. Selama Anda memiliki tanah yang dikeringkan dengan baik, Anda sering dapat menyirami daun bawang, dan di iklim hangat, Anda akan ingin melakukan ini.

Tanah untuk daun bawang

Bawah bawang tanaman di tanah yang kaya nitrogen dan penuh sesak yang memiliki banyak bahan organik. Tanah yang dikeringkan dengan baik adalah suatu keharusan, dan tanah berpasir penuh nutrisi sangat ideal. Sebelum menanam, longgarkan tanah di tempat tidur yang terangkat, wadah, atau tanah kebun, dan kerjakan kompos melaluinya hingga kedalaman sekitar 12 inci.

Jika Anda ingin memucat batang secara alami dengan memulainya lebih dalam, ubah tanah menjadi 12 inci di bawah titik terendah yang Anda rencanakan untuk menanam setiap bibit daun bawang. Ini memastikan bawaan transplantasi memiliki banyak tanah bergizi sepanjang musim tanam.

Daun bawang pupuk

Bibit daun bawang dan daun bawang dewasa adalah pengumpan yang berat, tetapi mereka tidak membutuhkan lebih banyak melalui musim tanam daripada tanah yang diperkaya kompos. Bekerja kompos ke tanah sebelum ditanam. Menumbuhkan daun bawang dengan makan darah atau makanan tulang juga membantu bawang daun bawang berkembang. Jika Anda ingin menggunakan pupuk, pilih pupuk granular seimbang lepas atau makanan nabati yang larut dalam air. Anda juga dapat menggunakan emulsi ikan cair atau hanya menambahkan lebih banyak kompos sesekali.

Merambat daun bawang

Umbi tumbuh dari pangkal leek induk. Sumber: Lorin Nielsen

Propagasi daun bawang dari biji atau bohil. Daun bawang tumbuh lebih andal dari biji. Ikuti proses untuk memulai benih di dalam ruangan di bagian penanaman, dan Anda akan menumbuhkan daun bawang dengan mudah. Merambat dengan umbi (kadang -kadang disebut PIPS) bisa rumit. Pertama, daun bawang Anda harus menghasilkan umbi di sepanjang tangkai, yang mungkin sulit untuk diidentifikasi saat berada di tanah. Jika Anda memanen daun bawang dan temukan beberapa, cobalah untuk menanam kembali!

Pisahkan dengan hati -hati umbi dari batang ibu, lalu selipkan pangkalan dengan lembut ke dalam tanah untuk mengakarnya. Selama pemotretan bulbil berwarna hijau, Anda memiliki kesempatan untuk menanam daun bawang yang merupakan klon yang tepat dari orang tua mereka. Tunuh ulang daun bawang untuk mendorong lebih banyak keturunan. Jika tanaman menghasilkan banyak umbi, itu mungkin sudah melewati tahap yang dapat dimakan. Tanaman dengan hanya beberapa umbi seharusnya tidak memiliki perubahan rasa yang nyata.

Bawang pemangkasan dan pelatihan

Anda tidak perlu memangkas ketika Anda menumbuhkan daun bawang kecuali jika Anda mau. Beberapa varietas, seperti bendera Amerika, memiliki sayuran hijau yang dapat dipangkas dan digunakan dalam memasak. Jika Anda memiliki varietas yang tidak memiliki sayuran pahit, rapikan satu atau dua daun hijau pertama sesekali untuk digunakan dapur. Jangan mengambil lebih dari dua atau tiga daun dari daun bawang selama siklus pertumbuhannya!

Saat Anda menumbuhkan daun bawang, gundukan tanah di sekitar tanaman untuk menutupi tangkai hingga pangkal daun. Ini secara alami memucat tangkai dan mendorongnya untuk tumbuh lebih tinggi. Gandakan upaya Anda dengan menanam daun bawang Anda di parit atau lubang pada awalnya, kemudian secara bertahap meningkatkan jumlah tanah di sekitar daun bawang.

Memanen dan menyimpan daun bawang

Pelangi Hijau-Putih Cut Longgar. Sumber: Sethoscope

Lagipula itu menunggu selama musim tanam, Anda memiliki tanaman yang baik menunggu Anda! Kapan memanen daun bawang bisa sulit diputuskan, tapi mari kita membahas semua yang perlu Anda ketahui.

Memanen daun bawang

Tergantung pada varietasnya, panen daun bawang di akhir musim tanam di mana saja antara 60 dan 120 hari setelah menabur benih atau setelah Anda memulai benih di dalam ruangan. Mulailah saat tangkai daun bawang Anda sekitar satu inci. Anda dapat memanen daun bawang (leek musim panas, misalnya) ketika mereka lebih muda dari itu, tetapi Anda tidak akan memiliki banyak hasil, tentu saja!

Selama tanahnya longgar, pegang di dasar daun bawang dan berikan tarikan yang bagus. Ini akan membebaskan akar dari tanah tetapi dapat merusak lapisan daun terluar. Jika Anda memanen dari tanah liat yang lebih berat atau ingin mencegah kerusakan, gunakan garpu untuk melonggarkan tanah di sekitar dan di bawah dan menggali daun bawang. Kocok atau debu dari tanah sebanyak yang Anda bisa. Cobalah untuk menjaga akar tetap utuh kecuali Anda akan segera menggunakannya, karena itu membantunya menyimpan lebih lama.

Menyimpan daun bawang

Anda dapat menyimpan daun bawang dengan sangat baik di tanah, jadi tinggalkan di tempatnya sampai Anda membutuhkannya. Jika Anda akan mengatasi nenek moyang musim dingin dengan cara ini, bukit tanah di sekitar tanaman dan tutupi dengan lapisan mulsa tebal untuk menjaga dasar tanaman tetap hangat dan menyimpannya di tempatnya.

Daun bawang, seperti kebanyakan bawang lainnya, dapat disimpan di luar lemari es selama mereka berada di tempat yang sejuk dan kering. Jangan mencucinya sampai Anda siap menggunakannya. Sebaliknya, debu dari sisa -sisa tanah dan biarkan eksterior mengering. Dalam kondisi optimal, mereka menyimpan dengan cara ini hingga tiga bulan. Jika Anda segera menggunakan daun bawang, simpan di lemari es. Potong kelebihan hijau dan bungkus setiap daun bawang dengan bungkus plastik, selimut sepenuhnya. Tempatkan mereka di dalam kantong plastik kedap udara dan gunakan dalam waktu dua minggu.

Daun bawang kering dengan cukup baik dalam dehidrator. Untuk menyiapkan daun bawang untuk mengalami dehidrasi, mengirisnya dengan halus, dan mencucinya sehingga Anda memiliki daun bawang bersih. Masukkan mereka ke dalam dehidrator yang ditetapkan pada 145 derajat Fahrenheit sampai mereka renyah. Menyimpannya dalam wadah kedap udara dari lampu langsung. Jika Anda menyimpan untuk jangka waktu yang lebih lama, tambahkan paket penyerap kelembaban ke daun bawang Anda.

Penyelesaian masalah

Harvest Leek. Sumber: Muffet

Sementara menumbuhkan daun bawang tidak sulit, mereka memang memiliki beberapa masalah dan penyakit tanaman yang perlu Anda sadari. Mari kita bicarakan itu sekarang.

Masalah tumbuh

Salah satu masalah paling umum yang terjadi saat Anda menumbuhkan daun bawang pertumbuhan tipis atau kurus. Penyebabnya adalah kepadatan. Daun bawang adalah pengumpan berat, dan terlalu banyak di satu tempat akan menyebabkan mereka semua memiliki masalah! Tipiskan daun bawang Anda, terutama saat Anda menyebarkan biji di suatu daerah. Saat Anda menanam bibit, terpisah 6 inci adalah kisaran yang baik untuk dituju. Anda mungkin bisa menumbuhkan mereka lebih dekat, tetapi Anda mungkin masih menemukan mereka terlalu tipis.

Jika kamu Lupakan untuk mengencerkan mereka, dan temukan bahwa Anda memiliki gumpalan 2-3 tumbuh bersama, menyuburkan dan air bawang secara teratur. Anda dapat menggunakan emulsi ikan, makanan rumput laut, atau lapisan kompos tebal. Saya juga berhasil menggunakan teh pupuk organik atau teh kompos. Beberapa orang sengaja tumbuh dengan cara ini untuk memaksimalkan panen mereka di ruang yang sempit.

Sementara kami senang melihat jenis bunga lainnya, banyak orang yang takut melihat bunga daun bawang mereka. Berbunga membuat batang kayu dan menyebabkannya menjadi pahit dan tidak bisa dimakan. Kebanyakan berbunga daun bawang berasal dari pergeseran cuaca yang tiba -tiba. Saat cuaca menjadi dingin, letakkan bingkai dingin di atas daun bawang Anda sebelum mereka terlalu dingin. Secara bertahap menyesuaikannya dengan kondisi baru.

Jika daun bawang memang mengirimkan tangkai bunga, panen sebelum mekar. Selamat, Anda sekarang memiliki apa yang disebut scape leek! Gunakan dalam memasak untuk rasa ringan. Jika Anda menangkap scape saat masih kecil, daun bawang Anda tidak akan menderita, dan Anda masih dapat memanen dan menggunakannya juga.

Hama

Di Inggris, LEEK MOTH dan larva menjadi perhatian bagi mereka yang menanam daun bawang. Terowongan ulat kecil ke dalam tangkai daun untuk memberi makan, menyebabkan tambalan kecoklatan. Terowongan ulat yang lebih tua di tengah tangkai, menyebabkan pembusukan atau layu. Setelah sebulan atau lebih, Caterpillar menjadi kepompong. Bacillus thuringiensis, yang dikenal sebagai BT Spray, memusnahkannya. Hapus dan hancurkan tanaman yang terkena. Larva pick tangan dan mencegah ngengat dengan menggunakan penutup baris mengambang.

Thrips adalah serangga kecil yang dapat dikendalikan dengan melepaskan serangga bermanfaat seperti ladybugs dan lacewings ke kebun Anda. Jauhkan daerah di dekat daun bawang Anda dari puing -puing tanaman dan rumput, yang merupakan rumah untuk thrips! Jika patch leek Anda memiliki serangan thrips yang parah, gunakan minyak neem untuk mencegahnya. Sabun insektisida juga akan bekerja dengan cara yang sama. Akhirnya, semprotan berbasis pyrethrin akan membunuh Thrips jika tidak ada yang berfungsi.

Itu Bawang Bawang adalah salah satu spesies lalat yang mempengaruhi bawang, tetapi juga mempengaruhi daun bawang. Lalat dewasa bertelur di permukaan tanah, yang menetas. Lalu Larvae Tunnel ke Bumi dan makan di area bulat Allium. Tanaman muda paling rentan terhadap kerusakan belatung. Tidak ada obat untuk mereka, jadi gunakan penutup baris mengambang, dan putar tanaman allium Anda secara teratur.  

Penyakit

Rust daun bawang adalah infeksi jamur yang terlihat seperti pustula oranye pada daun. Jika Anda menemukan karat di daun bawang Anda, ketahuilah itu umumnya hanya masalah kosmetik. Cukup lepaskan tambalan karat yang Anda temukan dan hancurkan. Untuk mencegah karat, putar tanaman Anda secara teratur sehingga jamur tidak dapat bertahan. Anda juga dapat menggunakan fungisida tembaga cair untuk mengendalikan karat saat muncul.

Jamur bubuk Dan jamur berbulu halus tidak umum di daun bawang tetapi memang terjadi, terutama jika tanaman terdekat menderita karenanya. Singkirkan daun yang rusak, dan lepaskan tanaman jika mereka terlalu padat. Sebagian besar waktu, Anda masih bisa mendapatkan panen dari daun bawang dengan jamur, tetapi pastikan belum sampai ke area yang Anda makan sebelum menggunakannya.

Botrytis Daun Blight disebabkan oleh Botrytis allii, jamur yang menyebabkan jamur antar lapisan, rincian area bulat daun bawang Anda. Penyakit ini lebih lazim di daerah di mana daun bawang tidak berjarak dengan benar dan tanahnya terlalu lembab. Mencegah kondisi ini untuk mencegah penyakit ini. Kecuali jika Anda bersedia menggunakan fungisida sistemik pada tanaman Anda, tidak ada perawatan. 

Bercak ungu adalah penyakit jamur yang disebabkan oleh Alternaria Porri. Penyakit ini menyebabkan lesi yang direndam air pada daun yang lebih dewasa yang ungu atau coklat, dengan cincin kuning. Cincin kemudian berkembang menjadi pola mata banteng. Jaga kebun Anda bebas dari puing -puing tanaman untuk mencegah penyebaran penyakit ini. Sirkulasi udara yang baik dan penyiraman yang tepat juga mencegah penyakit ini. Thrip juga menyebarkan penyakit. Gunakan metode pencegahan untuk menjaga penyakit ini. 

Tip putih atau penyakit busuk putih, juga disebut sebagai ujung putih daun bawang, adalah infeksi jamur. Biasanya hasil dari tanah yang terinfeksi memercikkan ke daun dan juga dapat memengaruhi bawang. Meskipun jauh lebih umum di Inggris daripada di tempat lain, itu tidak sepenuhnya tidak diketahui di Amerika Serikat. Anda akan membutuhkan fungisida klorothalonil untuk memperbaiki tanaman yang menderita ujung putih.

Akhirnya, Root merah muda adalah penyakit yang menyebabkan kelembapan massa akar, yang akhirnya berubah menjadi coklat dan mati. Biasanya, penyakit ini - yang pada akhirnya menyebabkan dieback seluruh tanaman - lazim saat daun bawang ditanam terlambat. Cobalah menanam lebih awal sehingga sebagian besar pertumbuhan tanaman terjadi di awal musim sebelum jamur dapat menyerang. Putar tanaman Anda dan varietas yang tahan tanaman. 

Pertanyaan yang sering diajukan

Bunga daun bawang pucat. Sumber: Safoocat

T: Saya mendengar Anda bisa menumbuhkan daun bawang dari memo dapur?

A: Anda bisa jika daun bawang masih memiliki akar di atasnya. Potong bagian bawah batang, tinggalkan setidaknya satu inci hingga satu setengah inci. Tempatkan ujung akar dalam secangkir air, dan letakkan cangkir di jendela yang cerah. Bilas ujung daun bawang dan ganti air setiap hari. Dalam seminggu atau lebih, tunas hijau akan terbentuk. Pada saat itu, Anda dapat menanam daun bawang dalam campuran pot dan membiarkannya tumbuh! Banyak jenis tanaman dapat tumbuh kembali dari sisa dapur.

T: Apakah ada daun bawang abadi serta daun bawang tahunan?

A: Ya! Bawang daun bawang abadi secara aktif membentuk umbi baru dengan cara yang sama seperti yang dilakukan seorang bawang merah. Tahunan dapat membentuk umbi, tetapi hanya ketika tanaman induk sudah lewat masa jayanya dan siap untuk pergi ke benih. Rasa tanaman keras lebih banyak daripada tahunan. Mayoritas daun bawang yang tersedia secara komersial adalah varietas tahunan.

T: Apa bulan terbaik untuk menanam daun bawang?

A: Bergantung di mana Anda tinggal, musim tanam dimulai di musim semi atau musim gugur. Tanam dan Tumbuh Bawah Daun bawang di bulan Maret, April, September, atau Oktober.

T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menumbuhkan daun bawang?

A: Daun bawang membutuhkan waktu dari 80 hingga 130 hari hingga dewasa.

T: Apakah daun bawang tumbuh kembali setiap tahun?

A: Varietas abadi dalam kondisi yang tepat, ya.

T: Apakah daun bawang kembali setelah memotong?

A: Mereka melakukannya selama hanya beberapa daun luar mereka yang dipanen. Pastikan Anda memiliki varietas yang memiliki daun beraroma sebelum Anda menggunakannya dalam makanan.

T: Bisakah Anda meninggalkan daun bawang di tanah selama musim dingin?

A: Ya, selama Anda menumbuhkan daun bawang di daerah di mana musim dingin tidak keras, Anda bisa musim dingin dan terus menanam daun bawang di musim tanam berikutnya.

T: Dapatkah saya menumbuhkan daun bawang di pot?

A: Bawah bawang yang tumbuh dalam wadah sangat mungkin, tetapi pastikan Anda memiliki jarak yang cukup antar tanaman untuk panen maksimal.