Cara tumbuh dan merawat pohon delima

Punica granatum

Dapatkah Anda membayangkan menjadi orang pertama yang tersandung pada delima yang tumbuh di alam liar? Apa yang harus mereka pikirkan, ketika mereka menemukan bola -bola aneh yang tergantung dari cabang hanya di atas kepala?

Ketika saya memikirkan semua sejarah yang telah datang sebelum kita, terutama di dunia botani, imajinasi saya menjadi liar!

Saya tidak bisa tidak memikirkan mereka yang datang sebelum kami, melihat tanaman baru yang ingin tahu, dan membawanya pulang ke keluarga atau kolega mereka untuk merenungkannya.

Mungkin itu akan enak. Atau mungkin itu akan terbukti mematikan.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Saya tahu saya akan sangat ingin mencari tahu apa yang ada di dalamnya! Betapa beruntungnya leluhur kita mencicipi buah yang dulu liar ini, dengan bentuknya yang unik, dan kamar-kamarnya yang penuh dengan permata bergizi dan berair.

Penemuan itu telah menyebabkan ribuan tahun budidaya, dengan delima yang membuat putaran dari satu benua ke benua lain sebagai semakin banyak tukang kebun, orkardis, dan orang -orang yang lapar menemukan keindahannya dan rasanya yang unik.

Dalam panduan ini, kami akan membahas cara tumbuh dan merawat delima Anda sendiri. Inilah yang ada di depan:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa delima?
• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Pemangkasan dan pemeliharaan
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Menyimpan dan melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Sebelum Anda menanam benih itu atau membeli tanaman, sangat membantu untuk meluangkan waktu untuk belajar tentang dari mana delima berasal dan kondisi apa yang ideal untuk kesehatan, pertumbuhan, dan produktivitas mereka.

Apa delima?

Pada 1725, spesies ini dinamai Punica granatumOleh Carl Linnaeus, "bapak taksonomi" Swedia, yang diterjemahkan menjadi "apel banyak unggulan" atau "apel kasar."

Daftar nama umum untuk buah termasuk apel unggulan, apel Grenada, dan grenade pomme Prancis, yang merupakan tempat nama modern dapat berasal dari bahasa Inggris.

Delima mungkin gugur atau hijau, tergantung pada suhu regional. Sementara spesies ini memiliki kebiasaan semak -semak secara alami, itu biasanya dipangkas ke dalam bentuk pohon.

Daunnya lonjong dan berbentuk tombak, halus, dan mengkilap. Mereka biasanya panjangnya dua hingga tiga inci.

Dedaunan diselingi dengan duri, atau duri, dan saat pohon matang, beberapa di antaranya bisa panjangnya hampir dua inci dan cukup tajam.

Tanaman mungkin berbuah atau hias, dengan bunga merah, merah muda, atau oranye yang menarik.

Buah -buahan, meskipun dinamai apel, diklasifikasikan sebagai buah beri dan tidak terkait dengan pom.

Sebaliknya, tanaman ini termasuk dalam urutan myrtle, bersama dengan banyak tanaman kebun populer lainnya termasuk fuchsia, Crepe Myrtle, Bottlebrush, Malam Primrose, dan kayu putih.

Setiap biji di dalam eksterior yang tangguh, atau pericarp, dikelilingi oleh daging yang kuat. Ini dikenal sebagai Arils.

Biji Bisa digunakan untuk menyebarkan tanaman baru, tetapi biasanya tidak akan tumbuh sesuai dengan tanaman induk, jadi metode lain biasanya lebih disukai.

Jika Anda tertarik untuk mencoba metode ini, Kami menutupinya dalam panduan terpisah.

Tumbuh terbaik untuk produksi buah di daerah kering dan panas dengan suhu siang hari musim panas di kisaran 70 hingga 90 ° F, delima yang cocok untuk tumbuh di Zona Kerugian USDA 7 hingga 11.

Mereka umumnya tidak dingin, meskipun Anda akan menemukan beberapa kultivar yang sesuai dengan tagihan, dan mungkin rusak atau terbunuh jika mereka terpapar embun beku dan suhu di bawah sekitar 20 ° F.

Budidaya dan Sejarah

Delima liar berasal dari Timur Tengah, dan asli Persia, atau Iran modern. Sejarah buah ini panjang dan menarik.

Mari kita tekan beberapa highlight.

Bukti budidaya delima ada sebelumnya sejarah yang tercatat, dalam penggalian usia perunggu dari yang lalu 3.000 SM ditemukan di Iran dan wilayah pegunungan Himalaya.

Karya seni telah bertahan dari banyak peradaban kuno yang menggambarkan buah sebagai bagian penting dari masakan dan budaya Persia kuno, Roma, Yunani, Mesir, dan Cina. Di banyak tempat, seperti India, itu dianggap sebagai makanan royalti, atau paling tidak, barang mewah.

Firaun Mesir percaya bahwa delima sangat penting sehingga mereka menugaskan ilustrasi buah untuk berfungsi sebagai bukti status kerajaan mereka, seperti dalam lukisan hieroglif di bagian dalam piramida dan tembikar halus, yang mereka yakini akan menemani mereka ke dalam kehidupan setelah kematian dalam kehidupan setelah kematian dalam kehidupan setelah kematian dan kehidupan di luar kehidupan di luar kehidupan di luar kehidupan di luar kehidupan di luar kehidupan di luar kehidupan di luar kehidupan di luar kehidupan di luar kehidupan setelah kematian dan kehidupan di luar kehidupan setelah kematian dan kehidupan di luar kehidupanes setelah di bidang kehidupan setelah kematian dan kehidupan di luar negeri.

Gambar buah juga dicetak di atas koin, ditampilkan pada pakaian agama, dan dipamerkan dalam lukisan -lukisan dan ukiran kuil oleh seniman di beberapa budaya, termasuk orang -orang Yahudi yang tinggal di Yerusalem di zaman Alkitab.

Orang Yunani dan Romawi kuno juga menganggap daun hijau sebagai simbol kekuatan dan kehidupan kekal, dan seperti halnya buah yang mengandung banyak biji, sebagai simbol kesuburan.

Dalam mitos Yunani, ketika Persephone diculik oleh Hades, fitur buah sebagai simbol kehidupan dan regenerasi, serta pernikahan. Anda akan melihat tren simbolis ini diulangi dalam budaya lain, seperti orang Badui.

Mitos Persia memberikan kekuatan delima yang sedikit lebih ajaib, seperti ketika isfandiyar diberikan hadiah tembus pandang setelah makan buah.

Beberapa bahkan percaya itu adalah buah dari pohon kehidupan dalam Kitab Kejadian dalam Alkitab. Dan delima adalah salah satu buah yang tumbuh di taman surgawi Alquran.

Gali sedikit lebih dalam, dan Anda akan melihat cerita -cerita ini terus berlanjut, melalui ruang dan waktu, menciptakan permadani yang kaya.

Juga dikenal secara simbolis karena dualitasnya, ini adalah kualitas disorot oleh penggunaannya dalam pengobatan tradisional Sebagai astringen dan pencahar, ekspekoran dan antiemetik, dan restoratif dan soporifik, untuk menyebutkan beberapa aplikasi.

Dokter abad pertengahan yang meresepkan penyembuhan berdasarkan keempat humor menganggapnya hangat dan lembab, baik untuk mengurangi batuk, atau untuk digunakan sebagai afrodisiak.

Dibawa ke Sisilia dan Spanyol Selatan dengan penakluk Muslim, popularitasnya menyebar.

Delima diperkenalkan ke Amerika Serikat dengan cara penakluk dan pedagang Spanyol pada pertengahan 1700-an, dan seiring waktu, datang untuk dibudidayakan di daerah dengan iklim yang panas dan gersang di seluruh utara, tengah, dan Amerika Selatan, seperti bagian modern -day California dan Arizona.

Di Amerika Serikat, mereka telah melilit dan berkurang dalam popularitas selama dua abad terakhir, bagaimanapun, dengan temuan beberapa studi dilakukan dalam 20 tahun terakhir yang menunjukkan nilai gizi besar biji dan jus, delima menjadi lebih dari makanan utama.

Mereka tinggi serat dan asam folat, serta vitamin C dan k.

Dengan kulit dan bunga berwarna-warni yang digunakan secara historis dalam pembuatan pewarna dan untuk membuat pigmen untuk kosmetik kuno, penggunaan kuliner aril dan biji kering berlanjut hingga hari ini dalam berbagai rempah, jus, sirup, dan minuman keras.

Grenadine dibumbui dengan delima, dan buahnya juga dapat digunakan untuk membuat molase.

Daun dan bunga juga terkadang digunakan untuk membuat teh, baik kering atau segar.

Perambatan

Seperti mayoritas pohon buah -buahan, bukan yang terbaik adalah menumbuhkan delima dari biji jika hasil yang diinginkan adalah klon dari tanaman induk.

Metode lain, seperti mengambil stek atau pelapisan udara dari tanaman dewasa, akan menghasilkan klon sejati dari induk. Ini berarti baik buah dan kebiasaan pertumbuhan pohon atau semak akan identik dengan tanaman yang ingin Anda tiru.

Ada beberapa metode yang mungkin untuk dipekerjakan, dan Anda dapat menemukan informasi komprehensif tentang masing -masing pilihan terbaik untuk petani di rumah Panduan kami untuk menyebarkan delima.

Cara termudah untuk memulai dengan menumbuhkan delima Anda sendiri adalah dengan membeli pabrik dari pusat taman setempat atau online. Kami akan memberikan beberapa saran di bawah ini.

Ini tersedia sebagai anjungan pot, atau tanaman akar telanjang.

Untuk transplantasi, gali lubang yang dua kali lebih lebar dan kedalaman yang sama dari bola root.

Jika Anda telah membeli pabrik akar telanjang, rendam akar dalam ember air selama sekitar setengah jam sebelum penanaman.

Lepaskan anak muda dari wadah, girakan akar dengan jari -jari Anda, dan posisikan ke tengah lubang. Lepas landas dengan tanah, menampik dengan lembut untuk menghilangkan kantong udara, dan menyiram dengan baik.

Oleskan lapisan mulsa di sekitar transplantasi baru, jauhkan satu hingga dua inci dari batang.

Menjaga tanah tetap lembab saat tanaman menjadi mapan.

Bagaimana tumbuh

Tempat yang Anda pilih untuk pohon Anda harus menawarkan sekitar delapan jam matahari penuh per hari.

Tanah di lokasi harus lempar, atau campuran lempung dan pasir, dengan pH 5.5 hingga 7.0. Anda mungkin ingin melakukan tes tanah Jadi Anda dapat berencana untuk mengubah berdasarkan kekurangan apa pun.

Drainase yang baik juga merupakan suatu keharusan - delima dikenal karena tumbuh paling baik di daerah yang lebih kering, dan tanah yang basah adalah cara yang pasti untuk mengundang patogen jamur yang berbahaya, dan merusak kesehatan tanaman Anda.

Untuk tahun pertama setelah transplantasi, rencanakan untuk menyirami satu hingga dua kali seminggu tergantung pada jumlah curah hujan yang Anda terima.

Jika Anda berada di daerah di mana curah hujan sepanjang atau sebagian besar tahun langka, Anda harus berencana untuk menawarkan sekitar satu inci air per minggu. Kamu bisa Gunakan pengukur hujan untuk mengukur curah hujan. Tanaman dewasa toleran kekeringan.

Jika suhu rendah musiman di daerah Anda jatuh di bawah sekitar 20 ° F, Anda harus memiliki rencana untuk musim dingin, atau menanam varietas yang dapat ditanam dalam wadah sehingga dapat dipindahkan ke area yang lebih hangat dan lebih terlindung di seluruh di seluruh bulan yang lebih dingin.

Juga bermanfaat untuk mengetahui bahwa tanaman ini monoecious, artinya mereka menyerbuki diri sendiri. Mereka menghasilkan bunga jantan dan laki-laki, yang disebut bunga "sempurna".

Bunga yang sempurna adalah orang -orang yang pada akhirnya akan menghasilkan buah.

Namun tidak perlu menanam lebih dari satu pohon Bisa masih bermanfaat untuk menanam pengelompokan kecil dua hingga tiga untuk penyerbukan dan hasil terbaik.

Ingatlah bahwa tanaman ini dapat memiliki penyebaran lebih dari 15 kaki, jadi pastikan untuk memungkinkan jarak yang memadai di antara mereka.

Delima juga dapat ditanam lebih dekat bersama sebagai lindung nilai, dengan pemangkasan yang tepat untuk memungkinkan aliran udara yang tepat.

Kami akan membahas beberapa varietas paling populer di kemudian hari. Tidak peduli varietas mana yang Anda pilih, kemungkinan besar Anda ingin membuatnya tetap rapi dan rapi, dan Anda akan melakukannya dengan memangkasnya secara berkala.

Tip Bertumbuh

• Pilih lokasi untuk penanaman dengan paparan sinar matahari penuh dan tanah lempar, atau lempung berpasir.
• Menyediakan air tambahan melalui tahun pertama pertumbuhan, sampai tanaman mapan.
• Pastikan untuk memungkinkan jarak yang memadai di antara pohon dan jauh dari struktur dan tanaman lain, karena standar dapat tumbuh menjadi sangat besar. Jika tidak, pilih kultivar kerdil.

Pemangkasan dan pemeliharaan

Seperti yang disebutkan sebelumnya, delima secara alami tumbuh dalam bentuk semak, dan dapat mencapai ketinggian 15 hingga 20 kaki, dengan penyebaran yang hampir sama.

Yang terbaik adalah menunggu sampai setelah tahun pertama kehidupan tanaman untuk memangkas, untuk memberikan waktu agar menjadi mapan.

Jika Anda lebih suka membentuk tanaman menjadi bentuk pohon, Anda dapat memilih tiga hingga lima cabang vertikal terkuat di tahun kedua, dan memotong sisanya bersama dengan cabang yang lebih kecil yang berada di bawah ukuran dan bentuk kanopi yang diinginkan.

Kami membahas ini secara lebih rinci dalam panduan kami untuk memangkas delima. (segera hadir!)

Pengisap harus dipangkas setiap tahun, karena mereka akan menguras energi dari tanaman tanpa manfaat. Ini juga dapat disebarkan untuk memulai tanaman baru, jika Anda mau.

Berencana untuk memangkas di akhir musim dingin. Pertumbuhan aktif terjadi di awal hingga pertengahan musim semi, dan mekar terjadi dari musim semi hingga musim gugur di sebagian besar wilayah.

Sepanjang musim mekar, pohon -pohon delima akan menghasilkan bunga baru dalam setidaknya tiga siklus. Mekar terbentuk di ujung cabang.

Bunga -bunga ini dapat terus mengatur buah sepanjang musim, tetapi yang berkembang kemudian biasanya akan lebih kecil dalam ukuran, dan mungkin tidak matang sepenuhnya sebelum akhir musim gugur, tergantung pada iklim Anda.

Anda ingin menghindari pemangkasan setelah tanaman mulai membentuk kuncup, karena memotong ini akan menghasilkan pengurangan produksi buah.

Di akhir musim dingin, lepaskan bagian yang rusak yang tidak selamat dari bulan-bulan dingin, memberi jalan bagi pertumbuhan segar di musim semi, serta cabang persimpangan, pertumbuhan ke bawah, atau sakit.

Ini juga akan membantu menjaga ukuran dan bentuk pohon atau semak yang dapat dikelola sepanjang sisa tahun ini.

Menjaga tanaman dipangkas untuk alat bantu bentuk dalam kemudahan panen juga - jika tidak, Anda akan mengarungi semak duri untuk mengumpulkan buah. Ini juga membuka ruang di kanopi sehingga cahaya dan udara dapat menembus, menjaga tanaman lebih sehat dan memungkinkan buah -buahan matang lebih baik.

Penting untuk dicatat bahwa jika Anda membiarkan semak tumbuh dalam bentuk alami, itu mungkin mengandung kelembaban berlebih, dan itu dapat mengurangi mekar dan menyebabkan penurunan mekar.

Bahkan tanpa pemangkasan untuk bentuk, Anda masih ingin menjaga pabrik tetap terbuka dengan pemangkasan untuk memungkinkan aliran udara yang memadai.

Anda dapat melihat sumber informasi lain yang merekomendasikan pemangkasan musim panas. Sementara itu adalah mungkin untuk dipangkas di musim panas, itu juga tahun ketika pohon atau semak Anda akan berat dengan mengatur buah.

Ini bukan waktu yang ideal untuk memotongnya kembali kecuali Anda memiliki alasan penting, seperti kerusakan serius akibat penyakit atau infestasi.

Untuk mempertahankan bentuk tanaman, rencanakan untuk mengurangi tidak lebih dari enam hingga delapan inci dari cabang sebelum timbulnya pemula, dan tidak lebih dari sepertiga cabang pada satu waktu.

Ingatlah bahwa, dengan penyerbukan lengkap, setiap bunga dapat menyebabkan buah yang dapat memiliki berat antara seperempat dan tiga perempat pon, tergantung pada varietasnya.

Pohon delima tidak dikenal karena mengandung berat badan, dan terlalu banyak buah per cabang dapat menyebabkan masalah, terutama pada pohon muda yang rapuh.

Jika Anda melihat bahwa cabang pohon sangat berat sehingga mereka terkulai, mencubit beberapa bunga yang tersisa, atau bahkan beberapa buah yang belum matang, untuk mengurangi ketegangan sebelum cabang retak.

Buah juga cenderung retak saat curah hujan dan ketersediaan air berfluktuasi. Ada alasan lain mengapa buahnya mungkin terpecah, dan Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang mereka di panduan kami.

Setiap buah yang belum matang sepenuhnya sebelum akhir musim tanam harus dipangkas dari pohon untuk mencegah hama atau penyakit dari musim dingin di sana, atau tertarik pada pohon.

Buah -buahan yang belum matang dapat dikomposkan selama tidak ada tanda -tanda penyakit atau kerusakan hama, tetapi Anda ingin memotongnya terbuka untuk memeriksa interior sebelum memperkenalkannya ke tumpukan kompos Anda.

Jika Anda lebih suka untuk tidak mengkomposinya atau Anda melihat tanda-tanda kerusakan, seperti bintik-bintik hitam atau coklat, jamur, jamur, atau hama yang terlihat, Anda dapat membuangnya dalam kantong sampah yang disegel dengan baik sebagai gantinya.

Pupuk harus diterapkan dengan hemat dan hanya jika Anda memperhatikan tanda -tanda kekurangan nutrisi. Pelajari lebih lanjut tentang delima pemupukan dalam pemandu kami.

Kultivar untuk dipilih

Ada daftar panjang ratusan kultivar delima bernama yang ada.

Sementara beberapa lebih baik digunakan untuk pewarna, atau dikeringkan dan ditumbuk untuk menghasilkan bumbu bubuk yang digunakan dalam hidangan dengan rasa yang kaya, seperti yang populer di Timur Tengah, Pakistan, dan masakan India, yang lain lebih dikenal karena citarasa khas mereka atau warna buah dan bentuknya , seperti varietas ungu atau kuning.

Hati ungu

Kultivar ini juga dikenal sebagai 'beludru tajam.'Buah -buahan besar dan merah, dengan aril manis dan keasaman rendah. Mereka biasanya siap untuk dipanen pada bulan Oktober.

'Hati Ungu'

'Purple Heart' dapat tumbuh hingga 30 kaki dalam kondisi ideal. Ini sangat cocok untuk digunakan sebagai lindung nilai privasi, atau mungkin dilatih untuk tumbuh sebagai pohon individu.

Tanaman tersedia dalam wadah #1 dari Nature Hills Nursery.

Sutra merah

Varietas 'sutra merah' dikenal memiliki pericarp yang lebih merah muda daripada merah, dan ukuran buah sedang hingga besar.

Arils menawarkan perpaduan rasa manis dan getir, dengan rasa yang mengingatkan pada buah beri merah. Buah biasanya siap untuk dipanen pada bulan September.

'Sutra merah'

Kultivar kerdil ini memiliki kebiasaan pertumbuhan yang lebih pendek dan lebih kecil, mencapai 18 kaki pada saat jatuh tempo. Ini membuatnya cocok untuk tumbuh di ruang yang lebih kecil, atau dalam wadah dengan pemangkasan.

Tanaman 'sutra merah' tersedia dalam wadah #1 dari Nature Hills Nursery.

Luar biasa

'Luar biasa' adalah varietas yang paling umum dijual di toko kelontong. Itu mencapai ketinggian dewasa 15 hingga 20 kaki dengan penyebaran yang sama dan merupakan produsen yang produktif.

'Luar biasa'

Buah-buahan besar merah tua mengungkapkan aril dengan tekstur keras dan rasa manis dan siap panen pada bulan September hingga Oktober.

Anda dapat menemukan pohon 'indah' ​​dalam pot satu galon Tersedia dari Yarden.

Ingin lebih banyak opsi?

Jika Anda mencari daftar pilihan yang lebih panjang untuk dipertimbangkan untuk rumah atau kebun Anda, Lihatlah varietas berbuah kami untuk tumbuh di rumah.

Mengelola hama dan penyakit

Delima tidak rentan terhadap hama dan penyakit daripada banyak jenis pohon buah -buahan, asalkan ditanam dalam iklim yang sesuai dan diberi perawatan yang tepat.

Daftar tamu yang tidak diinginkan yang mungkin Anda lihat pendek, dan termasuk orang -orang seperti tupai, kutu daun, serangga kaki daun, dan ulat leafroller.

Tupai dapat menjadi tantangan nyata untuk dihadapi, tetapi sebagian besar waktu, Anda setidaknya dapat mengurangi jumlah buah yang hilang bagi mereka menggunakan metode seperti membungkus buah yang berkembang dengan kantong penghalang, dan memasang umpan hewan predator untuk menakut -nakuti mereka untuk menakut -nakuti mereka untuk menakut -nakuti mereka untuk menakut.

Hama serangga juga bisa menjadi gangguan dalam kasus infestasi kecil, meskipun dapat menyebabkan kerugian tanaman besar ketika infestasi sangat parah.

Penyakit yang mempengaruhi delima bisa sulit dikelola, seperti jamur Cercospora dan pembusukan jantung.

Setiap kali tanaman Anda menunjukkan tanda -tanda penyakit atau kerusakan hama, seperti daun dan tunas, perubahan warna, atau buah atau daun yang dikunyah, yang terbaik adalah mengambil tindakan cepat untuk menilai situasi dan mengembangkan rencana untuk mencegah kerusakan lebih lanjut.

Kami berbagi detail lebih lanjut tentang Cara mengidentifikasi, mencegah, dan mengelola masalah hama dan penyakit dalam panduan komprehensif kami.

Panen

Selain pemangkasan, bagian terberat dari merawat pohon delima atau semak mungkin menunggu panen.

Bergantung pada varietasnya, buah -buahan dapat memakan waktu mulai dari lima hingga tujuh bulan untuk matang dan matang. Pohon biasanya menghasilkan tanaman yang dapat dipanen mulai dua hingga lima tahun setelah penanaman.

Ini juga bisa agak menantang untuk mengetahui apakah buahnya matang, karena mereka mungkin tidak banyak berubah selama beberapa bulan terakhir pertumbuhan - kecuali Anda tahu apa yang harus dicari.

Secara umum, buah -buahan yang ditetapkan pada bulan Maret atau April akan siap untuk dipanen antara Agustus dan Oktober. Pastikan untuk memeriksa spesifik untuk kultivar terpilih dan wilayah yang Anda tumbuh.

Anda akan melihat tiga perubahan utama ketika buah -buahan sudah matang untuk dipanen: bentuk pericarp, yang akan menjadi lebih bersudut; tekstur yang lebih halus dan warna kulit yang lebih dalam; dan berat buah yang lebih berat.

Tarik sepasang sarung tangan berat dan rencanakan untuk memanen dengan sangat hati -hati untuk menghindari disodok oleh duri yang tajam. Jangan tarik buah dari cabang, karena metode panen ini dapat menyebabkan kerusakan.

Sebagai gantinya, gunakan satu set gunting taman yang tajam dan ambilkan batang yang dekat dengan buah. Tempatkan buah dengan hati -hati ke dalam HOD Anda atau wadah koleksi lain pilihan Anda untuk menghindari memar atau lecet.

Sementara varietas yang ditanam secara komersial lebih mampu menahan beberapa poke atau benjolan, kultivar lain mungkin terbukti lebih lembut - bahkan batang panjang menusuk ke tetangganya di keranjang dapat menyebabkan kerusakan kecil kecil.

Untuk informasi yang lebih rinci, Baca panduan kami untuk memanen buah delima.

Jika Anda ingin menggunakan bunga untuk membuat teh, rencanakan untuk mengumpulkan bunga jantan yang tidak akan menghasilkan buah, memetiknya dari cabang tepat setelah mereka terbuka.

Anda dapat mengetahui perbedaan antara keduanya karena bunga jantan sedikit lebih kecil dan berbentuk seperti lonceng, sedangkan bunga sempurna yang menghasilkan buah setelah penyerbukan memiliki bentuk yang lebih bulat di pangkalan, yang berisi ovarium.

Daun dapat dipanen kapan saja saat masih hijau dan segar di pohon.

Menyimpan dan melestarikan

Sementara mereka penjaga lama, delima perlu disimpan dalam kondisi yang tepat untuk hasil terbaik. Mereka umumnya akan tetap segar selama satu hingga dua minggu ketika disimpan pada suhu kamar, di luar sinar matahari langsung.

Pendinginan adalah yang terbaik untuk penyimpanan panjang, pada suhu antara 32 dan 40 ° F.

Jika tetap dingin dan kering, Anda dapat mengharapkan buah utuh tetap segar selama sekitar dua hingga tiga bulan. Cuci tepat sebelum menggunakan.

Anda juga dapat memotongnya dan melepas aril untuk penyimpanan sehingga mereka siap dimakan saat Anda menginginkannya. Anda dapat menyimpannya segar di lemari es selama sekitar lima hari.

Perlu diingat bahwa jus dapat menodai kulit, pakaian, dan permukaan kerja, jadi Anda mungkin ingin menggunakan peralatan dan mangkuk stainless steel, dan memakai sarung tangan jika Anda memiliki banyak buah untuk diproses.

Untuk membekukan, oleskan aril segar ke dalam selembar kue yang ditutupi kertas lilin dan masukkan ke dalam freezer selama sekitar satu hingga dua jam. Pindahkan ke tas freezer dan bekukan hingga satu tahun.

Aril dapat diproses untuk membuat jus, selai, jeli, atau sirup grenadine, yang semuanya dapat digunakan segera atau bertekanan kalengan untuk penyimpanan jangka panjang. Jus segar dapat disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu.

Bunga dan daun dapat dikeringkan dengan matahari atau mengalami dehidrasi dan disimpan dalam wadah kedap udara, atau digunakan segar untuk membuat teh.

Bunga dan daun segar yang tidak akan dikeringkan atau diproses dengan cara lain untuk penyimpanan harus segera digunakan.

Kami merekomendasikan dehidrator Excalibur untuk memperpanjang umur simpan makanan dehidrasi Anda, seperti model empat baki ini, Tersedia melalui Amazon.

Excalibur Dehidrator Empat Tray

Jika Anda berada di pasar untuk dehidrator yang baik, lihat panduan ini untuk model terbaik dari Situs Suster Kami, Foodal.

Bumbu kering - dikenal sebagai Anardana dalam bahasa Hindi, Punjabi, dan Urdu, yang berasal dari Persia Anar, dan diketahui oleh banyak nama lain juga - diproduksi oleh dehidrasi atau aril yang mengering dan menghancurkannya menjadi bubuk baik dengan tangan atau dengan food processor.

Buah dehidrasi yang telah diproses menjadi bubuk dapat disimpan selama beberapa tahun dalam wadah kedap udara. Anda dapat meletakkannya di dalam freezer, atau menyimpan di lokasi yang sejuk, gelap, kering seperti dapur.

Benjolan adalah tanda bahwa bubuk telah menyerap kelembaban, yang dapat menyebabkan pembusukan.

Resep dan ide memasak

Pertama dan terutama, Anda mungkin perlu tahu cara menyiapkan delima untuk digunakan dalam resep atau memakan benih sendiri. Anda dapat menemukan informasi tentang menyiapkan delima Di situs saudara kita, foodal.

Foto oleh Nikki Cervone.

Jika Anda seorang penggemar minuman beraroma unik dengan tendangan tart, Anda dapat memadukan delima dan blueberry dengan blueberry chia chia fresca yang menyenangkan dan menyegarkan. Temukan resep untuk campuran lezat ini tentang foodal juga.

Foto oleh Fanny Slater.

Karena buah -buahan dipanen terutama pada musim gugur, mereka membuat tambahan yang sempurna untuk saus cranberry yang mungkin Anda sajikan dengan makanan liburan musiman - atau kapan saja! Dapatkan resep dari foodal di sini.

Baik manis atau gurih, buah dan bubuk rempah-rempah kering dapat digunakan dalam berbagai hidangan, di mana pun Anda ingin menambahkan pukulan rasa manis manis. Aril juga membuat hiasan lezat di atas salad, nasi, dan hidangan unggas.

Daun muda dan lembut adalah yang terbaik untuk makan segar dalam salad dan smoothie. Dimasak, beberapa petani suka menggunakan daun delima sebagai alternatif untuk bayam.

Lebih tua, daun mengkilap lebih berserat dan ini harus selalu dimasak sebelum dimakan.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Semak atau pohon berbuah gugur	Kebutuhan Air:	Rendah hingga sedang
Berasal dari:	Timur Tengah	Pemeliharaan:	Sedang
Hardiness (Zona USDA):	7-11	Toleransi:	Tanah asam, kekeringan
Musim:	Jatuh	Jenis tanah:	Lempung, lempung berpasir
Paparan:	Matahari penuh	PH Tanah:	5.5-7.0
Waktu untuk jatuh tempo:	3-5 tahun	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Jarak:	10-20 kaki	Penanaman pendamping:	Basil, blackberry, blueberry, chamomile, seledri, dill, elderberry, bawang putih, lavender, serai, marigolds, mint, nasturtium, peterseli, raspberry, bijak, stroberi, thyturum
Kedalaman penanaman:	1/2 inci (biji), kedalaman bola akar (transplantasi)	Memesan:	Myrtales
Tinggi:	15-20 kaki	Keluarga:	Lythraceae
Menyebar:	15-20 kaki	Marga:	Punica
Hama dan Penyakit Umum:	Kutu daun, tungau datar jeruk, serangga kaki daun, ulat leafroller, kumuh, skala, tupai, thrips; Botrytis, Cercospora Daun Bintik, Busnya Jantung, Penggugah Piddery, Root and Collar Rot	Jenis:	Granatum

Tanam sedikit sejarah untuk buah -buahan musim gugur yang lezat dan bergizi!

Ketika buah telah selamat dari zaman, dibudidayakan terus menerus dari satu generasi ke generasi berikutnya, Anda dapat bertaruh karena lebih dari sekedar rasa.

Dan memang, selain keindahan hiasnya dan kemampuan untuk menggunakannya sebagai pagar atau pohon di taman, delima menawarkan begitu banyak kegunaan melalui buah, daun, dan bunga yang akan Anda jelajahi banyak untuk dijelajahi.

Jika Anda delima yang tumbuh Sebelumnya, kami ingin mendengar tentang beberapa resep favorit Anda di komentar di bawah! Bagikan foto pohon Anda juga, jika Anda mau - kami ingin melihatnya!

Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam pohon buah -buahan Di kebun Anda, baca panduan ini selanjutnya:

• Apa itu Persatuan Pohon Buah? Pelajari Cara Memulai Sendiri
• Seberapa jauh terpisah saya memisahkan pohon buah -buahan?
• Cara Mempersiapkan Pohon Buah Untuk Musim Dingin