Cara menanam tanaman cranberry di kebun

Vaccinium macrocarpon

Pernahkah Anda berpikir untuk menumbuhkan cranberry Anda sendiri, sehingga Anda selalu dapat memiliki persediaan baru untuk jus, smoothie, pai, dan tentu saja, meja liburan Anda?

Saya suka menggunakan cranberry segar dalam memanggang. Tidak ada yang mengalahkan roti cranberry segar dan muffin langsung dari oven.

Dan cranberry kering adalah bahan pokok dalam campuran granola sarapan buatan saya.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Alih-alih membeli stoples saus yang diproduksi secara massal sebagai iringan kalkun liburan, cranberry panggang adalah bahan pokok di meja Natal saya, tetapi lebih banyak tentang itu nanti.

Jadi memalukan bahwa banyak orang berpikir cranberry terlalu sulit untuk tumbuh di rumah, atau mendapat kesan bahwa mereka hanya tumbuh di rawa.

Meskipun memang benar bahwa mereka ditanam secara komersial di rawa alami atau buatan, dan Anda mungkin telah melihat foto -foto petani yang mengenakan jalinan, sampai ke lutut mereka di dalam air, ini bukan bagaimana mereka ditanam - hanya metode komersial pemanenan "basah" "basah".

Sebenarnya cukup mudah untuk menanam tanaman cranberry di kebun Anda - asalkan Anda dapat memenuhi tiga kondisi yang sangat penting untuk pertumbuhannya:

Tanah asam, kelembaban yang memadai, dan 1000-2500 jam suhu dingin antara 32 dan 45 ° F.

Tertarik? Ayo Memulai!

Apa yang akan Anda pelajari

• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Budidaya dan Sejarah

Cranberry milik subgenus Oxycoccus genus Vaccinium dan merupakan anggota keluarga Ericaceae, atau Heath, yang termasuk bluberi.

Spesies cranberry asli ke Amerika Utara adalah V. MacRocarpon, alias cranberry besar, benar, atau Amerika, sedangkan varietas yang biasa ditanam di Eropa V. Oxycoccus.

Varietas Amerika Utara cocok untuk budidaya Zona Kerugian USDA 2-7. Ini adalah tanaman berkayu, tumbuh rendah, abadi dengan akar rhizomatous, yang menumbuhkan pelari panjangnya hingga enam kaki, dan dapat ditanam di tempat tidur atau pot.

Sebagian besar bunga dan buah ditanggung pada "uprights," berasal dari kebiasaan pertumbuhan vertikal hingga 18 inci, yang tumbuh dari tunas di pelari.

Tentu saja, cranberry memiliki sejarah yang kaya di Amerika Utara, jauh sebelum pemukim memutuskan untuk mengolahnya secara komersial.

Penduduk asli, termasuk Algonquin, Cree, dan Chippewa mengumpulkan cranberry liar untuk digunakan sebagai makanan, obat -obatan, dan pewarna. Algonquin memanggil mereka Sassamanash, yang berarti “berry asam."

Mereka juga tidak hanya mengumpulkan buah beri. Daunnya digunakan untuk membuat teh yang menyegarkan, dan menurut sebuah artikel oleh Sarah Whitman-Salkin di National Geographic Magazine, bahkan digunakan sebagai pengganti tembakau oleh inuktitut.

Iroquois dan Chippewa menggunakan buah untuk berbagai keperluan obat.

Buahnya secara tradisional digunakan di Pemmican, campuran daging kering, lemak, dan buah beri, dibuat menjadi kue kecil. Pemmican adalah makanan kaya nutrisi yang akan bertahan selama beberapa bulan, ideal untuk saat kekurangan makanan atau saat bepergian - "bar energi" tradisional, mungkin.

Jika Anda bertanya-tanya kapan saus cranberry yang selalu populer pertama kali muncul, itu jauh di tahun 1663 di buku masak Pilgrim.

Saat ini, cranberry populer di seluruh dunia, meskipun 98 persen dari dunia Cranberry yang ditanam secara komersial berasal dari AS dan Kanada.

Terlepas dari rasa mereka yang sangat asam saat dimakan mentah, mereka menjadi favorit jus, pai, menikmati, dan kue - dan dibuat jauh lebih enak dengan penambahan gula. Berry Dehidrasi adalah camilan yang lezat, sama di rumah di oatmeal pagi atau ditaburkan di atas salad musim panas.

Jus cranberry adalah bahan penting dalam koktail yang sangat dicintai (menurut saya, bagaimanapun,), kosmopolitan, dan sering digunakan dalam upaya untuk meringankan gejala ISK (jus, bukan koktail!).

Perambatan

Meskipun cranberry Bisa Tumbuh dari biji, Anda akan membutuhkan kesabaran karena dapat memakan waktu tiga hingga lima tahun untuk tanaman yang ditanam benih untuk menghasilkan buah.

Juga, ingatlah bahwa benih apa pun yang Anda simpan dari tanaman yang ada mungkin tidak tumbuh dengan orang tua, karena ada sejumlah hibrida yang berbeda dan varietas yang dibudidayakan dalam sirkulasi.

Namun, Anda dapat mengambil stek dari tanaman yang ada untuk berakar di rumah, dan di beberapa daerah Anda mungkin menemukan stek yang berakar atau pembibitan mulai tersedia dari pusat taman setempat untuk transplantasi.

Saya akan membahas metode propagasi yang berbeda di bawah ini:

Dari biji

Kecuali mereka dicap sebagai "pra-stratifikasi," biji akan membutuhkan periode stratifikasi dingin sebelum menabur. Anda dapat melakukan ini dengan menempatkannya di lemari es selama sekitar tiga bulan sebelum menabur di dalam ruangan.

Setelah bertingkat dingin, Anda akan membutuhkan pot tiga hingga empat inci dan beberapa campuran pot asam ericaceous. Tempatkan dua biji di setiap pot, ditanam sekitar 1/4 inci, dan tutupi dengan ringan. Tekan tanah ke bawah dengan lembut dan kabut dengan air.

Temukan tempat yang hangat untuk meletakkan pot - Tanah perlu mempertahankan suhu yang konsisten 70 ° F agar biji berkecambah. Anda dapat mempertimbangkan menggunakan tikar panas. Biji biasanya akan tumbuh dalam 3-5 minggu, meskipun bisa memakan waktu lebih lama.

Jaga agar penanaman tetap lembab tetapi tidak tergenang air, dan jangan biarkan mengering.

Setelah perkecambahan, kurangi bibit terkecil dari setiap pot. Tempatkan pot di lokasi yang hangat tetapi tidak terlalu panas (60-75 ° F), dan menyiraminya secara konsisten, karena tanaman ini tidak mentolerir kondisi kering.

Untuk tahun pertama setelah perkecambahan, yang terbaik adalah menyimpan bibit di pot mereka, menjaga kelembaban, dan menanam di musim semi atau musim gugur.

Dari stek batang

Metode yang lebih dapat diandalkan untuk menyebarkan cranberry adalah melalui stek batang, yang berakar mudah.

Siapkan satu atau lebih pot kecil dengan campuran pot asam, atau tanah pot biasa diubah dengan lumut gambut atau kompos ericaceous.

Di musim semi atau awal musim panas, ambil pemotongan lima hingga delapan inci. Hapus semua kecuali empat atau lima daun teratas, dan tunas bunga apa pun, dan celupkan ujung potong ke dalam hormon rooting bubuk (jika diinginkan).

Buat lubang di media pot dan tempatkan pemotongan sekitar tiga hingga empat inci. Pot Anda kemudian dapat ditransfer ke lokasi yang hangat dengan sinar matahari tidak langsung, seperti jendela atau rumah kaca. Pertahankan bahkan kelembaban di tanah, dan ingat: jangan pernah membiarkannya mengering!

Setelah enam hingga delapan minggu, pemotongan harus berakar, dan dapat ditransplantasikan ke dalam pot yang lebih besar atau keluar ke kebun.

Dari bibit dan transplantasi

Jika Anda telah membeli tanaman satu hingga tiga tahun, atau ketika bibit Anda sendiri sudah cukup tua, Anda dapat mentransplantasikannya ke tempat tidur permanen mereka.

Tetapi sebelum Anda mengaturnya, Anda harus melakukan beberapa persiapan. Seperti disebutkan, tanaman cranberry membutuhkan tanah asam yang mengalir dengan baik. Sementara mereka Mengerjakan Seperti banyak kelembaban, mereka tidak berkembang dalam kondisi yang terlalu jenuh.

Idealnya, pH tanah harus 4-5.5, yang dapat Anda periksa melakukan tes tanah atau dengan pH meter.

Dapatkan ekspres pH tanah dan meteran kelembaban

Anda dapat menemukan pH tanah dan meteran kelembaban Tersedia melalui Amazon.

Jika tanah tidak cukup asam, Anda dapat menambahkan gambut, campuran kompos ericaceous, atau pengasaman tanah seperti belerang, ke beberapa inci teratas untuk meningkatkan keasaman.

Pengasuh tanah Espoma

Anda dapat menemukan campuran belerang dan gipsum unsur dari Espoma, Tersedia melalui Amazon, yang cocok untuk kebun organik.

Ikuti instruksi paket dan ingatlah untuk menguji ulang pH tanah Anda setelah amandemen.

Jika tanah Anda berat, Anda juga dapat menambahkan pasir untuk meningkatkan drainase.

Di daerah yang lebih dingin, waktu terbaik untuk mengaturnya adalah di musim semi, setelah semua risiko es telah berlalu. Jika Anda tinggal di suatu tempat yang lebih ringan, di mana musim dingin lebih hangat, Anda dapat menanamnya dengan aman di musim gugur.

Anda akan membutuhkan tempat yang cerah untuk menempatkannya, meskipun di iklim yang lebih hangat mereka bisa mentolerir sedikit naungan sore.

Hapus semua gulma dan rumput dari lokasi penanaman, karena mereka dapat mencekik tanaman cranberry muda.

Pada tahap ini Anda bisa bercampur sedikit Makanan tulang ke dalam tanah, menurut instruksi paket.

Gali lubang yang sedikit lebih besar dari ukuran wadah transplantasi tumbuh, memungkinkan dua kaki di antara setiap pabrik untuk menyediakan ruang yang cukup bagi pelari untuk menyebar.

Sirami lubang sebelum Anda menempatkan tanaman di dalam, dan kemudian landas dengan lembut dengan tanah dan air lagi.

Untuk menanam dalam pot, Anda akan membutuhkan wadah selebar 12 hingga 18 inci, kedalaman delapan inci.

Tanaman cranberry tidak memiliki akar yang dalam, biasanya hanya empat hingga enam inci, tetapi pelari memang membutuhkan ruang untuk menyebar. Jika Anda memilih untuk menanam tanaman Anda dalam wadah, Anda harus lebih waspada tentang penyiraman, karena pot mengering lebih cepat dari tanah kebun.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara menumbuhkan cranberry dalam wadah di panduan kami. (segera hadir!)

Bagaimana tumbuh

Setelah tanaman cranberry Anda ditransplantasikan, Anda akan menemukan mereka mudah dipertahankan.

Perawatan utama yang mereka butuhkan adalah menjaga kelembaban yang memadai - satu inci air per minggu biasanya cukup, tergantung pada kondisi cuaca. Bersikaplah lebih waspada selama mantra kering atau gelombang panas.

Saat Anda mengairi tanaman Anda, perlu diingat bahwa banyak air kota adalah alkali, dan dapat mempengaruhi pH tanah. Jika memungkinkan, Anda harus menggunakan air hujan atau air yang disaring.

Anda perlu menjaga area tumbuh bebas gulma, karena rumput atau tanaman yang tidak diinginkan lainnya akan bersaing untuk air dan nutrisi. Tangan gulma area secara teratur, dan berhati -hatilah agar tidak mengganggu tanah di sekitar akar yang dangkal.

Anda dapat menerapkan lapisan mulsa di sekitar tanaman muda untuk membantu retensi kelembaban dan membantu menekan gulma.

Seperti disebutkan, tanaman Anda membutuhkan 1000-2500 jam dingin untuk buah dan menghasilkan panen. Selama bulan -bulan musim dingin, lindungi tanaman Anda dengan a lapisan mulsa organik - Pine Boughs bekerja dengan baik karena mereka juga menambah asam ke tanah.

Cranberry membutuhkan pupuk yang sangat sedikit. Jika Anda khawatir tanah Anda kurang nutrisi, Anda dapat memupuk di musim semi dengan emulsi ikan 2-4-2 (NPK).

Di musim semi, Anda dapat menghilangkan batang yang mati atau rusak, dan memangkas pelari dengan ringan, mengambil beberapa inci dari ujungnya, untuk mendorong pertumbuhan tegak yang menampung bunga dan menjaga tanaman agar tidak menyebar terlalu jauh.

Tip Bertumbuh

• Pastikan tanah Anda bersifat asam.
• Tanaman dalam a Lokasi penuh sinar matahari, dengan beberapa tempat teduh di area panas.
• Lindungi tanaman muda selama musim dingin dengan mulsa.

Kultivar untuk dipilih

Lebih dari 100 kultivar cranberry Amerika Utara tersedia di pasaran saat ini. Beberapa di antaranya hanya tersedia untuk petani komersial, tetapi masih ada pilihan yang bagus untuk tukang kebun rumah.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang varietas cranberry yang berbeda dalam panduan kami.

Berikut adalah tiga opsi untuk Anda pertimbangkan:

Hitam Dini

'Early Black' adalah petani yang kuat, menghasilkan buah beri merah gelap yang, seperti namanya, matang lebih awal - biasanya dari akhir Agustus di sebagian besar lokal. Buahnya relatif manis, bila dibandingkan dengan varietas lainnya.

Tidak cerewet tentang tanah, menunjukkan beberapa perlawanan terhadap mekar palsu, dan toleran beku.

Dalam cuaca dingin, dedaunan mengubah warna perunggu kemerahan yang tidak biasa.

Peziarah

'Pilgrim' adalah salib hibrida yang populer dari 'McFarlin' dan 'Prolific.'Bunga merah muda yang menarik dan gelap memberi jalan bagi banyak buah beri merah yang mengkilap, montok, dan merah, yang sangat berair dan lezat.

'Peziarah'

Kultivar ini cukup tahan terhadap bunga palsu.

Anda dapat menemukan tanaman dalam 3.Wadah 25 inci Tersedia dari Hirt's Garden Store via Amazon.

Stevens

'Stevens' adalah varietas hibrida populer yang menghasilkan banyak buah merah tua dan berair. Persilangan antara 'McFarlin' dan 'Potter,' tanaman cukup tahan terhadap bunga palsu.

'Stevens'

Anda dapat menemukan tanaman berusia satu tahun yang tersedia dari Bob Wells Nursery via Amazon.

Mengelola hama dan penyakit

Tanaman cranberry yang ditanam di rumah biasanya tidak menderita banyak hama dan masalah penyakit, tetapi ada beberapa yang harus Anda sadari.

Serangga

Selain gangguan kebun yang biasa seperti kutu daun, Whiteflies, Dan thrips, Awasi makhluk -makhluk ini, yang dapat merusak tanaman merambat cranberry Anda:

Cacing buah cranberry

Cacing buah cranberry (Acrobasis vaccinii) adalah larva ngengat milik keluarga Pyralidae.

Orang dewasa bertelur di buah mentah dan ketika mereka menetas, larva menggali ke dalam beri untuk memakan bubur lembut. Ulat kecil ini berwarna hijau, dengan garis -garis cokelat di sepanjang punggungnya. Tumbuh sepenuhnya, panjangnya sampai setengah inci.

Cranberry Fruitworm. Foto oleh Jerry A. Layanan Penelitian Pertanian Payne, USDA, Bugwood.org, melalui cc by-sa.

Memberi makan larva menyebabkan buah menjadi merah sebelum waktunya, dan kemudian mengering dan layu. Anda mungkin melihat lubang masuk dan keluar dari setiap berry, ditutupi dengan anyaman halus.

Hama ini memiliki nafsu makan yang rakus dan akan pindah dari berry ke berry, mengunyah jalan mereka melalui tanaman Anda.

Cacing buah cranberry bisa sulit dikelola, karena telurnya sangat kecil, mereka hanya bisa dilihat di bawah mikroskop. Ngengat dewasa cenderung aktif dalam semalam, dan saat fajar dan senja.

Jauhkan area di sekitar tanaman Anda bebas dari gulma dan puing -puing tanaman, dan pertimbangkan untuk menggunakan perangkap feromon untuk memantau keberadaan ngengat dewasa.

Jika Anda menemukan bukti orang dewasa, Anda dapat merawat tanaman Anda secara preventif dengan bio-pestisida seperti spinosad atau minyak neem. Ini perlu diterapkan sebelum fase mekar.

Ladybugs adalah salah satu predator utama cacing buah, jadi dorong ini dan lainnya Predator yang menguntungkan untuk tinggal di kebun Anda.

Anda juga dapat membeli ladybugs untuk dilepaskan ke kebun Anda. Pastikan untuk memilih yang telah dibesarkan di penangkaran daripada ladybugs yang telah dikumpulkan dari alam liar dan dikirim ke tempat lain.

Kumbang cranberry

Kumbang cranberry, Anthonomus Musculus, adalah kumbang kecil yang menyerang berbagai tanaman, termasuk blueberry.

Kumbang berbahaya ini bertelur di kuncup bunga, dan ketika mereka menetas larva mengunyah bunga yang sedang berkembang, mencegah mereka menghasilkan buah. Kuncup bunga akan sering berubah warna dan tampak oranye sebagai akibat dari kerusakan.

Kumbang dewasa akan memakan daun baru, bunga yang belum dibuka, dan beri yang belum matang.

Bukti pemberian makan orang dewasa dapat mencakup bintik -bintik hitam di bagian bawah daun dan pelari, yang sering dapat terlihat Mirip dengan kerusakan beku.

Hama ini merupakan ancaman utama bagi operasi cranberry komersial, terutama di Massachusetts. Mereka sulit untuk dikendalikan dan petani komersial menggunakan berbagai insektisida yang tidak tersedia untuk tukang kebun rumah.

Perangkap lengket kuning, Tersedia di Arbico Organics, ditempatkan di dalam dan di sekitar area penanaman dapat membantu mengurangi populasi orang dewasa.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang hama cranberry umum di panduan kami (segera hadir!)

Penyakit

Ada beberapa penyakit yang dapat mempengaruhi tanaman cranberry, tetapi ini biasanya menjadi masalah bagi petani skala besar.

Bunga palsu

Bunga palsu disebabkan oleh fitoplasma seperti virus, disebarkan oleh belalang berhidung tumpul (Limotettix vaccinii) menghasilkan pertumbuhan bunga yang abnormal diikuti oleh a Gagal Mengatur Buah.

Tanaman yang terinfeksi dapat membentuk penampilan "penyihir sapu", dengan batang yang mengubah warna coklat kemerahan.

Tidak ada perawatan kecuali untuk menyingkirkan tanaman merambat yang sakit. Banyak varietas hibrida modern yang resisten terhadap bunga palsu.

Bintik daun

Ada dua jenis penyakit titik daun jamur yang umumnya mempengaruhi tanaman cranberry. Biasanya ini tidak fatal, dan mudah dikelola.

Tempat daun merah disebabkan oleh Exobasidium rostrupii, dan muncul sebagai bintik -bintik merah cerah di permukaan atas daun, diikuti oleh pertumbuhan jamur putih di bagian bawah, tidak berbeda dalam penampilan jamur bubuk.

Tempat daun Protoventuria disebabkan oleh Protoventuria Myrtilli, dan kadang -kadang disebut sebagai titik daun gibbera. Bintik -bintik merah gelap kecil muncul di permukaan atas daun, dedaunan akhirnya berubah menjadi klorit, dan tubuh buah hitam mungil muncul.

Kondisi lembab dan lembab mendukung pecahnya infeksi jamur, itulah sebabnya sangat penting bahwa tanah Anda menguras.

Kecuali jika wabahnya luas, Anda biasanya dapat mengobati salah satu infeksi ini dengan memotong jaringan tanaman yang terpengaruh (dan membuang puing -puing di tempat sampah, bukan Anda tumpukan kompos), dan irigasi di pagi hari, sehingga dedaunan memiliki kesempatan untuk mengering sepanjang hari, untuk menghindari penumpukan kelembaban.

Rose Bloom

Rose Bloom adalah infeksi jamur yang disebabkan oleh Exobasidium vaccinii, Yang menyerang pertumbuhan tunas baru, menyebabkan cabang menebal dan memperbesar, menghasilkan daun merah muda muda yang terlihat sedikit seperti mawar kecil.

Terkadang bunga dan buah -buahan juga bisa terinfeksi.

Anda dapat mengobati bunga mawar dengan fungisida spektrum luas.

Terapkan sesuai dengan instruksi paket. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang aplikasi bahan kimia yang aman di panduan kami.

Anda akan menemukan informasi lebih lanjut tentang penyakit cranberry dalam panduan ini. (segera hadir!)

Panen

Petani cranberry komersial memiliki dua metode panen, tergantung pada apa buahnya akan digunakan untuk: pemanenan basah dan pemanenan kering.

Metode pemanenan basah biasanya digunakan untuk buah yang ditakdirkan untuk dibuat menjadi jus, saus, atau sebagai bahan dalam makanan olahan. Metode kering digunakan untuk mereka yang akan dijual segar, untuk memasak dan memanggang.

Anda akan tahu cranberry Anda siap untuk dipanen saat mereka berwarna merah yang rata, sedikit kuat saat disentuh. Ini biasanya antara awal September hingga akhir November, tergantung pada variasi yang Anda tanam.

Anda juga dapat mencoba tes bouncing - cranberry memiliki kantong udara di dalamnya, yang berarti mereka kenyal. Jika cranberry memantul saat Anda menjatuhkannya, itu adalah tanda bahwa itu benar -benar matang. Cranberry mentah tidak akan terus matang setelah dipilih dari pabrik.

Jika Anda bisa menanggung, satu atau dua beku ringan umumnya akan mempermanis buah beri. Pemanenan adalah proses sederhana: Pilih beri dengan lembut dengan tangan, dan buang salah satu yang rusak, memar, atau sangat lunak.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara memanen cranberry di panduan kami. (segera hadir!)

Melestarikan

Melestarikan panen berharga Anda berarti Anda akan selalu memiliki persediaan yang cukup untuk membuat saus atau pai yang lezat.

Selalu cuci cranberry secara menyeluruh sebelum mengambil langkah apa pun untuk melestarikannya. Buah segar akan berlangsung tiga hingga empat minggu di lemari es.

Anda dapat membekukan tanaman Anda dengan lurus setelah panen. Mereka akan menyimpan selama 10-12 bulan di tas freezer tertutup atau kotak plastik kedap udara. Untuk melakukan ini, sebarkan di atas loyang dan letakkan di dalam freezer selama beberapa jam, lalu transfer ke kantong atas zip atau wadah pilihan Anda.

Anda bahkan tidak perlu mencairkannya sebelum menggunakannya dalam memanggang atau memasak - keluarkan saja dari freezer dan tambahkan mereka ke resep Anda karena Anda akan segar berry segar.

Saya lebih suka menggunakan cranberry beku saat memanggang, karena mereka memegang bentuknya lebih baik dan warnanya tidak "berdarah" ke dalam produk jadi seperti halnya dengan buah -buahan segar.

Cranberry kering adalah salah satu tambahan favorit saya untuk muesli pagi dan oatmeal musim dingin. Mengeringkannya cukup mudah, dan mereka akan disimpan selama satu atau dua bulan.

Sebelum Anda melemparkannya ke dalam dehidrator, Anda dapat memilih untuk mempermanisnya. Saya tidak melakukan ini, karena saya suka rasa yang sedikit asam.

Untuk mempermanisnya, letakkan di dalam panci dan tuangkan air mendidih di atasnya, biarkan duduk sebentar, dan kemudian tiriskan dan bungkus dengan handuk kertas agar kering.

Kemudian, buat sirup sederhana dari satu bagian gula ke dua bagian air, dan tambahkan ini ke mangkuk bersama dengan buah yang rebus. Diamkan selama lima hingga sepuluh menit, atau lebih lama jika Anda mau.

Tiriskan sirup sederhana, tepuk buah kering dengan handuk kertas, dan letakkan dalam satu lapisan di atas loyang di oven, pada pengaturan terendah, selama 8-12 jam, memeriksa secara teratur.

Anda juga dapat menggunakan dehidrator. Jika Anda tidak memiliki dehidrator, mengapa tidak memeriksa ulasan ini dari Situs Suster Kami, Foodal, yang juga akan memberi Anda tips teratas untuk dehidrasi berbagai produk.

Resep dan ide memasak

Saya tidak bercanda, ada begitu banyak cara berbeda Anda dapat menggunakan tanaman buatan sendiri.

Ingat saya menyebutkan cranberry panggang sebagai alternatif dari saus yang dibeli di toko?

Foto oleh Meghan Yager.

Ini adalah iringan favorit saya untuk kalkun Natal, tetapi saya juga menikmatinya dengan daging babi panggang. Lihat resepnya, dengan instruksi langkah demi langkah, Di situs saudara kita, foodal.

Atau untuk twist yang menarik pada saus cranberry tradisional, Pergilah ke Foodal untuk resepnya.

Saat kami berada pada topik liburan, Anda juga dapat menambahkannya ke stollen buatan sendiri, roti tradisional dari Jerman. Resep ini juga dari foodal.

Foto oleh Meghan Yager.

Dan jika Anda memerlukan inspirasi untuk lauk yang sehat, mintalah resep Butternut squash dan cranberry quinoa ini, berakhir di foodal.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Woody, tanaman berry abadi	Kebutuhan Air:	Sedang
Berasal dari:	Amerika Utara	Pemeliharaan:	Rendah
Hardiness (Zona USDA):	2-7	Toleransi:	Frost, banjir
Musim:	April - November	Jenis tanah:	Longgar, kaya
Paparan:	Matahari penuh	PH Tanah:	4.0-4.4 (asam)
Waktu untuk jatuh tempo:	3 tahun	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Jarak:	2 kaki persegi per tanaman	Penanaman pendamping:	Azalea, blueberry, lingonberry, rhododendron, dan tanaman ericaceous lainnya
Kedalaman penanaman:	Sama seperti bola akar (transplantasi), 1/4 inci (biji)	Keluarga:	Ericaceae
Tinggi:	Hingga 18 inci	Marga:	Vaccinium
Menyebar:	1-6 kaki	Jenis:	MacRocarpon
Hama Umum:	Kutu kutu, cacing api berkulit hitam, ulat, cacing bunga cranberry, cranberry tipworm, kumbang cranberry, leafhoppers, mirids, fireworm berbintik -bintik	Penyakit umum:	Cottonball, penyakit bunga palsu, busuk buah, bintik daun, bunga mawar, empedu batang, ranting hawar

Engkol kebaikan cranberry

Ada begitu banyak cara lezat untuk digunakan Beri yang sehat dan bergizi ini.

Dan selama Anda dapat memenuhi ketiga kondisi itu untuk membuat mereka bahagia - jam dingin, tanah asam, dan banyak air - Anda bisa segera memiliki tanaman cranberry sendiri, dengan buah beri siap dipanen tepat waktu untuk Thanksgiving berikutnya.

Sudahkah Anda mencoba menumbuhkan cranberry Anda sendiri? Jika tidak, mengapa? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah.

Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam buah Di kebun Anda, lihat panduan yang sedang tumbuh ini selanjutnya:

• Panduan Utama untuk Menumbuhkan Stroberi di Rumah
• Cara tumbuh melon di taman
• Cara Menumbuhkan Raspberry: Nikmati beri selama bertahun -tahun yang akan datang