Cara menumbuhkan edamame | Menanam kacang edamame

Menemukan Cara menumbuhkan edamame, Camilan sehat dan penuh protein yang mudah dikembangkan di halaman belakang Anda sendiri.

Mencari camilan yang sehat dan mudah tumbuh yang dikemas dengan protein dan rasa? Tidak terlihat lagi dari topik kita “Cara menumbuhkan edamame!" Kacang -kacang kecil yang lezat ini adalah bahan pokok di banyak masakan Asia, dan secara mengejutkan mudah tumbuh di halaman belakang Anda sendiri. Menanam edamame adalah proyek yang menyenangkan dan bermanfaat yang pasti akan menghasilkan hasil yang lezat!

Pelajari cara menumbuhkan bayi jagung di rumah di pot di sini

Apa itu edamame?

Halo! Pernahkah Anda mendengar edamame? Ini adalah tanaman yang lezat dan bergizi yang sangat layak ditumbuhkan di kebun Anda. Edamame sebenarnya adalah bentuk kedelai yang belum matang dan hijau, dipanen muda untuk digunakan dalam makanan ringan dan resep.

Tidak hanya itu adalah camilan yang enak dan kaya protein, tetapi juga tanaman yang dapat dimakan berharga yang dapat ditanam hingga dewasa untuk digunakan dalam tahu dan produk kedelai lainnya. Jadi mengapa tidak mencoba edamame dan nikmati manfaat dari menumbuhkan camilan Anda yang sehat dan lezat?

Zona USDA: 4 - 11

Metode propagasi: Biji

Kesulitan: Mudah

PH Tanah: 6 - 7.5

Nama lain: Baby Setybean, Sweet Bean, Sayuran Kedelai, Kedelai Taman, Kedelai yang belum dewasa, kedelai yang dapat dimakan, kedelai hijau, kacang bir, kedelai Jepang, kedelai segar segar

Pelajari cara menumbuhkan microgreens popcorn di rumah di sini

Profil Nutrisi Edamame

Ketika datang Nutrisi edamame, Ini sebagai berikut:

Edamame adalah makanan camilan atau makanan ringan yang bergizi dan serbaguna. Ini adalah sumber protein nabati yang baik, serat, dan berbagai vitamin dan mineral. Satu cangkir (155 gram) edamame yang dimasak menyediakan nutrisi berikut:

• Kalori: 188
• Protein: 17.5 gram
• Karbohidrat: 8.5 gram
• Serat: 5.1 gram
• Fat: 8.1 gram
• Vitamin A: 5% dari RDI
• Vitamin C: 9% dari RDI
• Vitamin K: 28% dari RDI
• Folat: 17% dari RDI
• Mangan: 22% dari RDI
• Kalsium: 7% dari RDI
• Besi: 10% dari RDI
• Magnesium: 21% dari RDI
• Kalium: 16% dari RDI
• Fosfor: 18% dari RDI
• Seng: 10% dari RDI

Persyaratan untuk menanam kacang edamame

Sinar matahari

Tanaman edamame membutuhkan sinar matahari penuh setidaknya 6 jam per hari, tetapi mereka dapat mentolerir beberapa warna parsial. Pastikan untuk memilih lokasi untuk penanaman yang mendapat banyak sinar matahari langsung untuk mempromosikan pertumbuhan yang sehat.

Tanah

Kacang edamame dapat tumbuh dalam berbagai jenis tanah, tetapi lebih suka tanah yang dikeringkan dengan bahan organik yang kaya akan bahan organik. Menambahkan kompos atau pupuk pertanian ke tanah sebelum penanaman dapat membantu meningkatkan kesuburan dan struktur tanah.

Kisaran pH tanah yang ideal untuk edamame adalah 6.0 hingga 7.5. Hindari penanaman di tanah dingin, basah, atau air, yang dapat menghambat perkecambahan dan pertumbuhan.

Air

Kacang edamame membutuhkan penyiraman secara teratur untuk menjaga tanah tetap lembab, terutama selama cuaca panas dan kering. Namun, berhati -hatilah untuk tidak melampaui air, yang dapat menyebabkan akar membusuk. Aturan praktis yang baik adalah menyirami tanaman dalam seminggu sekali atau lebih sering selama mantra kering.

Lihat tanda -tanda Overwatering & Cara Menyimpan Tanaman Terlalu Berat di sini

Suhu

Kacang edamame lebih suka suhu sedang antara 60 dan 85 ° F (15 - 26 ° C). Tanam edamame di akhir musim semi atau awal musim panas untuk menumbuhkan edamame yang terbaik dan begitu suhu tanah mencapai setidaknya 60 ° F.

Kelembaban

Kacang edamame dapat mentolerir berbagai tingkat kelembaban, tetapi kelembaban yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jamur. Jarak yang tepat, sirkulasi udara yang baik, dan menghindari penyiraman overhead dapat membantu mencegah masalah jamur.

Berikut adalah cara untuk meningkatkan kelembaban bagi tanaman hias yang berhasil

Edamame Beans Care

Pupuk

Edamameeans B adalah jenis kedelai yang merupakan tambahan yang serba guna dan kaya nutrisi untuk makanan apa pun. Memupuk edamame penting untuk memastikan tanaman yang sehat.

Untuk hasil terbaik, gunakan pupuk seimbang dengan rasio 10-10-10 atau 12-12-12. Oleskan pupuk di sekitar pangkal tanaman dengan kecepatan 1 hingga 2 pon per 100 kaki persegi.

Jangan oleskan pupuk langsung ke tanaman. Menampilkan kembali pupuk setiap empat hingga enam minggu sepanjang musim tanam.

Berikut adalah resep pupuk kalium DIY terbaik

Mulsa

Mulsa dengan bahan organik seperti jerami, daun, atau kliping rumput dapat membantu mempertahankan kelembaban tanah, menekan gulma, dan meningkatkan kesuburan tanah.

Oleskan lapisan mulsa di sekitar pangkal tanaman, berhati -hatilah untuk tidak menutupi batang saat menanam edamame.

Hama dan penyakit

Tanaman edamame relatif hama dan bebas penyakit, tetapi mereka dapat rentan terhadap masalah tertentu dalam kondisi tertentu. Kutu daun, tungau, dan serangga bau dapat menyerang tanaman, sedangkan penyakit jamur seperti jamur tepung dan busuk akar dapat terjadi dalam kondisi basah dan lembab.

Untuk mencegah masalah ini, pastikan untuk memberikan sirkulasi udara yang baik di sekitar tanaman dan menghindari air yang berlebihan. Jika perlu, perlakukan tanaman dengan insektisida organik atau fungisida.

Memanen kacang edamame

Panen edamame pod saat montok, dan kacang hampir menyentuh sisi. Untuk rasa dan tekstur terbaik, panen polong segera setelah warnanya dewasa dan hijau cerah.

Setelah dipanen, polong dapat dikukus atau direbus selama beberapa menit dan kemudian dibumbui dengan garam atau rempah -rempah lainnya.

Pelajari tentang jenis hama umum di kebun Anda & cara menyingkirkannya di sini

Resep edamame

Ini dua yang terbaik Resep edamame Anda dapat mencoba!

1. Edamame dan salad tomat

Bahan-bahan:

- 1 cangkir edamame yang dikupas, pucat dan didinginkan
- 1 cangkir tomat ceri, dibagi dua
- 2 sendok makan minyak zaitun ekstra-virgin
- 1 sendok makan cuka balsamic
- 1 sendok teh madu
- Garam dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya
- 2 sendok makan Basil segar cincang

Instruksi:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan edamame, tomat ceri, minyak zaitun, cuka balsamic, madu, garam dan merica.

2. Aduk untuk menggabungkan.

3. Taburi dengan kemangi dan sajikan.

4. Menikmati!

2. edamame Hummus

Bahan-bahan:

- 2 cangkir edamame dikupas, dimasak dan didinginkan
- 1/4 cangkir tahini
- 2 cengkeh bawang putih, cincang
- 2 sendok makan jus lemon yang baru diperas
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 sendok teh cumin tanah
- Garam dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya

Instruksi:

1. Dalam mangkuk food processor, campurkan edamame, tahini, bawang putih, jus lemon, minyak zaitun, jintan, garam dan merica.

2. Proses sampai campurannya halus dan lembut.

3. Rasakan dan sesuaikan bumbu seperti yang diinginkan.

4. Sajikan dengan kerupuk atau sayuran. Menikmati!