Garlic greens adalah salah satu sayuran yang paling serbaguna dan dapat digunakan dalam banyak hal: dari hiasan sup hingga salad untuk a ringan & manis Rasa bawang putih-y. Rasanya mirip dengan bawang hijau dan memiliki rasa yang luar biasa, apakah Anda nikmati mentah atau dimasak. Baca terus untuk belajar Cara menanam hijau bawang putih dengan mudah!
Bawang putih, juga dikenal sebagai Mata air Dan Bayi bawang putih, adalah tanaman bawang putih muda dengan daun halus menyerupai daun bawang. Tunas mereka dipanen Sebelum bohlam terbentuk. Jika siung bawang putih terlalu kuat untuk Anda dapat menggantinya dengan bawang putih untuk rasa yang lebih ringan.
Tidak, mereka berbeda! Garlic Green adalah bawang putih lembut dengan daun lembut. Itu dipanen sebelum bohlam terbentuk. Gawang bawang putih, di sisi lain, terbentuk di akhir musim dengan tunas keriting, memiliki kuncup di atasnya, dan tertutup rapat.
Ketika datang menanam hijau bawang putih di pot, Tidak ada kondisi untuk waktu tanam. Karena Anda menanamnya di dalam pot, Dan itu juga, dalam ruangan, Anda dapat menumbuhkannya sepanjang tahun dari musim semi hingga musim gugur dan bahkan di musim dingin dengan beberapa perawatan, seperti bawang hijau.
Ambil pot sekitar 6-8 inci, minimum, Dan seluas yang Anda inginkan dengan lubang drainase yang memadai. Mempertahankan jarak 2 inci di antara setiap cengkeh saat menanam; Mereka tidak akan keberatan tumbuh lebih dekat saat Anda menumbuhkannya untuk sayuran hijau.
Anda dapat dengan mudah menanam sayuran bawang putih di dalam ruangan atau di luar ruangan dari cengkeh bawang putih yang sudah Anda miliki di dapur Anda. Untuk hasil terbaik, Anda dapat membeli cengkeh dari petani lokal atau mendapatkan umbi bawang putih organik dari toko berkebun terdekat.
Tempatkan wadah di dekat jendela selatan atau yang menghadap ke barat, di mana ia menerima setidaknya 4 jam sinar matahari langsung. Anda juga dapat menggunakan lampu tumbuh dalam ruangan jika Anda tidak memiliki akses ke lampu langsung sebanyak itu.
Jika Anda memiliki teras atau balkon, jauh lebih baik-tetap lebih baik di sana.
Penyiraman tergantung pada seberapa banyak sinar matahari yang didapat tanaman ini. Air tanaman secara teratur untuk memastikan tanah tidak mengering. Jika mereka memiliki paparan sinar matahari yang cukup, Anda harus sedikit lebih murah hati dengan penyiraman dan melakukannya lebih sering karena pot mungkin akan segera mengering.
Gunakan pupuk organik, tujuan umum dua kali sebulan selama musim tanam yang hangat untuk memastikan pertumbuhan hijau bawang putih yang tepat. Atau, Anda juga dapat menggunakan pupuk makan ikan atau rumput laut untuk memberikan nutrisi yang optimal.
Topping wadah dengan kompos yang kaya juga berfungsi; Anda juga dapat memupuk dengan pupuk alami yang disarankan di sini.
Bawang putih digunakan sebagai penolak untuk beberapa serangga terbang dan merangkak, tetapi masih ada beberapa hama yang mengganggunya. Anda mungkin melihat beberapa hama umum seperti kutu daun, tungau, dan thrips. Jika Anda melihat salah satu hama ini, pilih mereka atau gunakan sabun insektisida. Anda juga dapat menggunakan minyak neem, itu alami dan aman!
Dalam 1 hingga 2 minggu setelah penanaman, Anda akan melihat tunas hijau muncul. Mulailah memilihnya saat mereka padat dan di mana saja 8 hingga 15 inci tinggi. Potong sayuran dengan gunting tetapi tinggalkan sekitar satu inci pucuk di atas garis tanah sehingga pertumbuhannya akan berlanjut. Dengan cara ini, Anda akan dapat memelihara kembali mereka lagi.
Gunakan itu cara Anda menggunakan bawang hijau dan daun bawang-garnisa pasta, salad, dan sup Anda, potong dengan halus untuk menambahkan telur dan omelet orak. Ini juga bisa menjadi bahan dalam chutney, goreng sayuran, dan kari.