Cara menumbuhkan microgreens selada cepat dan mudah

Daftar isi

• Info Cepat Mix Mix Mix Microgreens
• Bahan
• Penanaman
• Pertumbuhan
• Panen

Tidak ada yang lebih baik daripada memiliki akses ke salad sayuran segar dan padat nutrisi yang praktis tumbuh sendiri, benar?

Saya sudah bisa mendengar Anda berkata, "Ya, itu akan menyenangkan, jika ada ..."

Ya, mereka melakukannya, dan mereka disebut microgreens.

Praktis setiap tanaman dapat ditanam sebagai microgreens, yang merupakan sepupu bayi hijau bahkan. Biasanya dipanen sekitar 8-20 hari setelah penanaman, microgreens adalah tanaman perputaran tercepat yang pernah Anda tanam di kebun Anda.

Hari ini, kita akan menumbuhkan selada atau microgreens campuran salad, yang saya anggap sebagai salah satu jenis microgreen paling dasar yang dapat Anda tanam, membuatnya sempurna untuk pemula.

Dengarkan Posting ini di Epic Gardening Podcast

Berlangganan Epic Gardening Podcast di iTunes

Info Cepat Mix Mix Mix Microgreens

• Rasa: Tergantung pada campurannya, bisa segar dan ringan, atau kuat dan pedas
• Basah - TIDAK
• Bilas / Tiriskan - TIDAK
• Pengecambahan - 1-2 hari
• Panen ideal - 8-12 hari

Saya telah merekam video tumbuh bersama penuh di bawah ini, tetapi Anda juga dapat mengikuti panduan langkah demi langkah dengan daftar materi di bawah ini-sekarang mari kita dapat menumbuhkan sayuran ini!

Bahan

Sebelum kita masuk ke apa yang Anda perlukan untuk menumbuhkan microgreens selada, perlu diingat ini hanya rekomendasi saya untuk membuat prosesnya sedikit lebih halus. Anda dapat menemukan banyak materi ini meletakkan di sekitar rumah Anda juga, tetapi jika Anda ingin berinvestasi dalam beberapa peralatan, inilah yang saya rekomendasikan:

• Biji: Saya mendapatkan benih saya dari pasar daun sejati
• Wadah: 10 × 20 nampan tumbuh tanaman
• Medium tumbuh: Campuran 50/50 tanah pot organik dan coir kelapa)
• Lampu: 4 'T5 CFL tumbuh cahaya jika tumbuh di dalam ruangan - periksa potongan lampu T5 kami untuk saran
• Bonus: Botol semprotan

Penanaman

Tugas pertama Anda adalah mempersiapkan nampan Anda dengan benar. Jangan berhemat pada proses di sini ... persiapan baki yang tepat akan membantu Anda menghindari segala macam masalah saat microgreens Anda tumbuh. Teknik saya adalah menambahkan 4 gelas air ke bagian bawah nampan, Kemudian Isi dengan campuran 50/50 kelapa dan campuran pot halus. Anda tidak ingin potongan besar kulit kayu, batu, atau puing -puing lainnya. Semakin halus dan menyanjung permukaan, semakin baik!

Untuk campuran selada, saya merekomendasikan 1 ons biji, menyebar secara merata di atas permukaan. Anda dapat menggunakan Shaker Ramuan Tua jika Anda ingin sangat menyebar, tetapi bahkan gelas minum yang sederhana akan bekerja dengan baik. Hindari penggumpalan benih atau distribusi yang tidak merata ... itu akan menyebabkan pertumbuhan yang buruk di bagian -bagian itu saat benih berkecambah.

Setelah selesai menyebarkan benih Anda, kabut nampan sekali lagi dengan botol semprot Anda dan letakkan baki propagasi 1020 lainnya di atasnya. Biarkan di area yang hangat dan gelap selama 1-2 hari, kabut sekali atau dua kali sehari sesuai kebutuhan. Pastikan untuk memeriksa nampan Anda setiap hari untuk tanda -tanda pertumbuhan jamur, yang merupakan salah satu masalah terbesar dengan pertumbuhan microgreen.

Pertumbuhan

Setelah 2 hari, sebagian besar benih Anda harus berkecambah. Terus kabur selama 2-4 hari lagi dan kembangkan hijau Anda di bawah kubah pemadaman. Periode ini sangat penting untuk mendapatkan sayuran ke ketinggian tertentu sebelum Anda melepas kubah dan mengeksposnya untuk menyalakan.

Jika Anda khawatir selada Anda terlihat kuning… jangan! Ingat, sinar matahari yang mengubah daun tanaman menjadi hijau saat mulai fotosintesis.

Setelah 4 hari, Anda bisa melepas kubah pemadaman dan mengekspos sayuran ke cahaya. Tumbuh di luar ruangan berfungsi dengan baik, tetapi saya lebih suka menjaga tambang di dalam lampu di bawah lampu LED untuk memastikan saya memiliki lingkungan yang konsisten untuk menumbuhkan microgreens saya. Mereka akan berubah menjadi hijau setelah sekitar 36 jam dan hanya akan terus tumbuh lebih tinggi dan lebih sehat saat Anda membiarkan mereka menua!

Anda akan tahu microgreens selada Anda siap panen ketika Anda dapat melihat tanda -tanda pertama "daun sejati" berkembang. Daun pertama yang berkembang pada tanaman Anda sebenarnya adalah daun benih ... mereka sudah terbentuk di dalam lambung benih. Inilah sebabnya mereka tidak terlihat seperti daun normal yang akan tumbuh dari tanaman selada.

Anda bisa memanen ketika Anda melihat tanda pertama daun sejati, atau menunggu sampai daun sejati ini tumbuh sedikit. Hasil Anda akan meningkat, tetapi begitu juga waktu yang diperlukan untuk menumbuhkan nampan Anda.

Panen

Ada banyak teknik untuk memanen nampan microgreen Anda. Beberapa menggunakan pisau, beberapa menggunakan gunting, beberapa petani komersial memiliki mesin pemanen khusus. Saya menemukan bahwa gunting rumput bekerja dengan cukup baik, karena bilah pemotong sejajar dengan permukaan nampan. Anda dapat "memotong" sayuran Anda dengan mudah.

Berhati -hatilah agar tidak menarik akar dari tanah, dan pastikan untuk mengorbankan batang sekitar 1/2 "hanya untuk memastikan Anda tidak secara tidak sengaja memanen puing -puing atau lambung biji. Hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah harus mencuci microgreens Anda. Itu sedikit merusak mereka dan juga mengurangi masa penyimpanannya sekitar 30%!

Microgreens selada sangat sederhana untuk tumbuh dan dapat dikerjakan menjadi salad sama sekali tidak sama sekali. Saya merekomendasikan lima bahan ini untuk persiapan tercepat yang mungkin:

• Minyak Zaitun Ekstra Virgin
• Jus lemon segar
• Keju parmesan parut
• Garam
• Merica

Minyak zaitun dan keju parmesan mengurangi beberapa sayuran hijau dalam campuran, menambahkan krim dan kepenuhan yang bagus untuk salad. Tentu saja, jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak ke salad ini ... itu hanya yang mendasar untuk membantu Anda memulai.

Posting ini disponsori oleh True Leaf Market, yang menyediakan campuran mikrogreen selada untuk saya uji dan tumbuh.