Cara menumbuhkan pohon asam | Menanam asam

Pelajari Cara Menumbuhkan Pohon Tamarind dalam Artikel Lengkap Ini. Menumbuhkan pohon asam itu mudah, ini adalah pabrik perawatan rendah dengan beberapa persyaratan.

Zona USDA: 9b hingga 11

Kesulitan: Mudah

Nama lain: Tamarindus Indica, Tamarindo, Tamarin, Tamarinier, Tamarinier des Indes, Tamarindier, Tamarinde, Sampalok, Asam Jawa, Ambli, Imli, Chinch, Ma-Kharm.

Pohon asam adalah tanaman asli Afrika dan tumbuh seperti tanaman liar di anak benua India. Itu juga tumbuh di seluruh Asia Tenggara, Amerika Selatan dan bagian tropis Australia dan Amerika Utara.

Informasi tentang Tamarind Tree

Asam adalah pohon yang tumbuh lambat. Ini mampu mencapai ketinggian 25 m dan keliling 7 m, berumur sangat panjang, pada kenyataannya, dapat bertahan selama lebih dari 300 tahun. Daun asam jawa hijau, seperti pinnate hingga 15 cm yang terdiri dari 10 - 12 pasang selebaran. Daunnya agak terlihat seperti daun akasia.
Bunga asam dikelompokkan dalam perbungaan dan memiliki lima kelopak kuning dengan garis merah. Penyerbukan bunga entomofil (diserbuki oleh serangga).

Buah asam adalah kacang -kacangan. Sedikit melengkung, panjang 10 hingga 15 cm dan memiliki warna coklat. Bijinya, 4 hingga 12 di setiap pod, membentuk 34% dari legum dan dimasukkan ke dalam bubur berwarna kekuningan atau coklat yang terasa sangat asam dan manis tetapi menyenangkan dan mewakili sebagian besar buahnya.

Dibandingkan dengan buah -buahan lain, dalam asam, selama fase pematangan keasamannya tidak berkurang, sedangkan hidrolisis pati menyebabkan akumulasi pengurangan gula (sukrosa).

Bubur asam mengandung 70% karbohidrat, protein 3% dan kurang dari 1% lemak, juga mengandung asam tartarat (8-10%), yang juga terjadi pada buah-buahan lain seperti pisang dan anggur.

Varietas pohon asam

Ada berbagai jenis varietas asam, di antaranya termasuk: asam manis, asam Australia, manila asam, asam beludru, asam jawa Spanyol.

Perambatan

Tamarind disebarkan oleh biji, pencangkokan, stek dan pelapisan udara. Benih layak selama berbulan -bulan.

Cara menumbuhkan pohon asam dari biji

Rendam biji asam semalam dalam air hangat untuk mempercepat perkecambahan. Menabur biji 1/2 inci dalam campuran awal biji berkualitas baik. Perkecambahan terjadi dalam satu atau dua minggu setelah menabur.

*Tanaman yang ditanam dari biji tidak masuk ke produksi sebelum 6 - 7 tahun setelah perkecambahan. Jadi lebih baik menumbuhkan asam dari memotong atau membeli tanaman dari pembibitan jika Anda ingin hasil yang cepat.

Menanam asam

Gali lubang dua kali ukuran bola akar tanaman. Lepaskan tanaman dengan lembut dari panci dan potong akar mati atau rusak. Masukkan bola akar ke dalam lubang dan isi tanah di sekitar bola akar untuk mempertahankan batang pohon di atas garis tanah. Mengencangkan tanah dan air tanaman secara menyeluruh.

Untuk petani komersial, kepadatan penanaman besar karena dedaunan yang dikembangkan dengan baik dan kebutuhan pohon asam jamarind, jaraknya harus sekitar 5 - 15 m, lebih tergantung pada varietas.

Posisi untuk menanam pohon asam

Tamarind lebih suka iklim tropis dan subtropis, kering dan berangin. Itu dapat beradaptasi bahkan dengan iklim beriklim hangat, tetapi tidak akan terlalu produktif. Tanaman muda tidak bisa menahan dingin, sedangkan orang dewasa resisten terhadap suhu sampai 28 derajat Fahrenheit saja.

Posisi penanaman terbaik adalah di bawah sinar matahari penuh. Untuk berbunga, pengaturan buah dan perkembangan buah, pohon asam membutuhkan langit yang cerah dan hari yang lebih kering.

Cara menumbuhkan pohon asam di iklim dingin

Tamarind adalah pohon tropis, tahan musim dingin yang ringan tetapi menumbuhkannya di luar dalam iklim yang lebih dingin jelas merupakan ide yang buruk. Jika Anda ingin menumbuhkannya, tanam pohon asam di dalam pot dan tetap di dalam ruangan atau di rumah kaca selama musim dingin. Anda juga dapat membuat bonsai yang indah dari pohon asam.

Persyaratan pertumbuhan pohon asam

Matahari

Tamarind menyukai sinar matahari dan panas penuh.

Tanah

Tamarind lebih suka tanah lempar yang dalam. Itu tumbuh subur dalam jenis tanah netral, berpasir, tanah liat, bahkan. Tanah harus dikeringkan dengan baik. Untuk menanam asam, Anda tidak perlu peduli dengan tingkat pH tanah. Itu tumbuh dalam tingkat pH sekitar 4.5 - 9.

Pengairan

Air anakan dalam -dalam saat inci pertama tanah kering saat disentuh. Setelah didirikan, pohon asam tidak perlu disirami dan dapat menahan periode kondisi kekeringan ekstrem tanpa mengalami efek buruk.

Pupuk

Beri makan tanaman asam dengan pupuk organik sesuai dengan instruksi pabrik. Pupuk pohon muda dengan pupuk 6 - 6 - 3 (n - p - k) setiap 2-3 bulan selama musim. Pohon dewasa tidak perlu pupuk tetapi dapat dibuahi sesekali dengan pupuk 8 - 3 - 9 untuk memberikan dorongan.

Penerapan kompos dan kotoran harus dilakukan juga, untuk mengurangi kebutuhan pupuk.

Perawatan pohon asam

Mulsa

Sebarkan lapisan mulsa setebal 4 atau 5 inci di sekitar pohon asam di awal setiap musim semi. Ini membantu melindungi akar pohon, mencegah gulma dan menjaga tanah tetap lembab, meniru efek dari lantai hutan alam.

Pemangkasan

Pangkas pohon asam Anda secara teratur untuk mengendalikan pertumbuhannya dan mempertahankan bentuknya. Hapus kayu mati dan rusak dari tanaman.

Hama dan penyakit

Pohon asam rentan terhadap hama seperti sisik, serangga pekat, kutu daun dan penggerek buah. Pada penyakit, itu dipengaruhi oleh busuk akar, cetakan jelaga dan bintik daun.

Penggunaan asam

Buah -buahan asam digunakan untuk konsumsi segar dan untuk persiapan jus, saus, selai, minuman dan sirup. Pulp asam digunakan dalam persiapan banyak masakan Asia Selatan dan resep kari.