Cara memanen chamomile untuk teh

Daftar isi

• Semua tentang chamomile
• Kapan saya harus memanen chamomile?
• Cara memanen chamomile
• Cara mengeringkan chamomile
  • Cara membuat teh chamomile
• Pertanyaan yang sering diajukan

Tidak ada yang mengatakan kesatangan dan kenyamanan seperti secangkir teh chamomile. Teh chamomile adalah bantuan tidur alami, tanaman penyerbuk yang hebat, dan kesenangan untuk mata. Bunga chamomile yang ceria dan seperti daisy menambah keindahan seperti halnya fungsi di taman. Tukang kebun yang merawat tanaman yang tumbuh rendah ini hanya perlu belajar cara memanen chamomile untuk menikmati secangkir teh yang penuh nutrisi buatan sendiri.

Chamomile memiliki aroma yang kuat yang dapat menarik siapa pun ke tanaman kecil dan kuat ini. Aroma hangat dan hampir buahnya sangat menyenangkan bagi manusia, tetapi selai hama kebun. Menumbuhkan chamomile di dekat tanaman yang rentan untuk dikejar -kejar seperti anggota keluarga Brassica adalah anugerah besar. Aroma mereka mengusir serangga sambil menyenangkan tukang kebun. Menanam chamomile yang cukup dekat untuk tanaman ini sehingga batangnya dapat menggosoknya dan melepaskan minyak esensial yang harum kadang -kadang disebut penanaman pendamping. Nightshades seperti kentang atau paprika sangat menikmati dekat dengan tanaman chamomile Anda!

Chamomile telah lama digunakan di lemari obat rumah dan sebagai makanan. Praktisi ramuan menggunakannya untuk mengobati peradangan, insomnia, nyeri rematik, insomnia, dan sakit perut. Minyak esensial dalam ramuan ini juga dapat meningkatkan kekebalan. Penggunaannya yang meluas sebagian disebabkan oleh kemudahan yang dapat Anda tanam dan panen bunga dan buat teh chamomile. Beberapa orang bahkan memasukkan bunga ke salep untuk luka kecil atau gigitan serangga.

Semua tentang chamomile

Anggota keluarga Daisy tahan kekeringan, ini adalah tanaman yang lezat untuk dimiliki di kebun rumah. Bunga chamomile melakukan yang terbaik dalam suhu yang lebih dingin, jadi rencanakan sesuai untuk seberapa panas wilayah Anda di musim panas. Chamomile adalah salah satu dari sedikit ramuan yang benar -benar dapat menderita terlalu banyak air, jadi keliru di sisi air yang terlalu sedikit jika memungkinkan, atau tempatkan dengan tanaman air rendah lainnya di kebun.

Ada dua jenis chamomile umum yang paling mungkin Anda temui. Yang paling umum adalah Chamaemelum Nobile, Terkadang disebut chamomile Romawi atau chamomile sejati, dan groundcover abadi yang tumbuh rendah. Chamomile Romawi dikenal karena rasa manisnya relatif terhadap jenis lain. Sementara tipe ini paling umum di taman rumah, chamomile Romawi bukanlah yang paling umum digunakan sebagai bunga chamomile kering pada teh komersial.

Jenis bunga yang digunakan untuk membuat teh paling sering Matricaria Chamomilla, tahunan yang sedikit lebih tinggi dan banyak digunakan dalam produksi teh komersial. Ini terkadang disebut chamomile Jerman. RECUTITA MATRICARIA adalah nama botani yang sinonim untuk spesies ini.

Saat memutuskan jenis bunga mana yang terbaik untuk Anda, pertama -tama tentukan zona pertumbuhan taman Anda. Musim dingin yang panjang bukanlah yang terbaik untuk abadi. Sebaliknya, terlalu banyak hujan mungkin membuat sulit untuk menumbuhkan chamomile di luar ruangan di daerah tropis. Di lingkungan yang berat hujan, tumbuh di tempat tidur yang terangkat dapat membantu karena Anda dapat dengan mudah mengoptimalkan ruang tumbuh Anda untuk drainase yang sangat baik.

Chamomile dapat memiliki interaksi negatif dengan beberapa obat, jadi perhatikan apa yang Anda minum jika Anda minum obat.

Kapan saya harus memanen chamomile?

Ada hari kebahagiaan pahit, dan saat itulah saatnya memanen bunga chamomile. Bunga -bunga chamomile yang ceria meninggalkan rumah mereka yang indah di taman dan memulai perjalanan mereka untuk menjadi secangkir teh. Untungnya, perasaan pahit itu tidak berlama -lama karena bunga baru akan terbuka dengan cepat!

Chamomile, seperti kebanyakan ramuan lainnya, paling baik dipanen di pagi hari sebelum panas hari itu masuk. Kelembaban berlebih dapat merusak panen Anda, jadi pastikan untuk memanen di lingkungan yang kering setelah embun pagi telah mengering dan ketika tidak ada hujan di cakrawala.

Anda akan tahu bahwa sudah saatnya memanen bunga chamomile Anda ketika kelopak di bunga Anda telah selesai membuka dan berbaring rata atau sedikit miring ke tengah bunga. Kandungan nutrisi dan minyak esensial bunga Anda berada di puncaknya tepat saat kelopak mulai mendorong ke bawah dari pusat bunga.

Panen harian atau mingguan (tergantung pada ukuran tanaman Anda) dimungkinkan, terutama dengan chamomile Jerman Matricaria Chamomilla. Dimungkinkan untuk juga mengambil bunga Anda setiap hari jika Anda tertarik untuk memiliki secangkir teh chamomile yang dipetik segar dari taman ... pastikan untuk menggandakan jumlah tunas yang Anda gunakan, karena chamomile segar tidak semenir kering Bunga Chamomile. Saat Anda menanam chamomile, Anda akan menemukan bahwa ramuan ini terus -menerus menghasilkan bunga untuk dinikmati sepanjang musim panas.

Pilih semua bunga chamomile yang siap saat tanaman ini dengan cepat mengering dan mulai memperjuangkan diri dan akan menyebar di seluruh kebun. Benih kecil tanaman chamomile dapat dengan mudah diambil oleh angin dan diangkut ke sudut dan celah kecil di seluruh. Sementara beberapa orang mungkin menemukan ini bonus tambahan, itu bisa menjadi invasif di lingkungan alam yang salah. Mengawasi bunga chamomile sebelum mulai mengering.

Cobalah menanam chamomile di kebun Anda segera setelah kesempatan terakhir Frost hilang. Tergantung pada zona tumbuh Anda, Anda akan bisa mendapatkan beberapa panen dari tanaman yang sama atau sepetak bunga chamomile yang sama. Anda dapat menantikan beberapa panen dari tanaman yang sama dari akhir musim panas hingga awal musim gugur.

Cara memanen chamomile

Memanen chamomile cukup mudah dan merupakan kegiatan yang bagus untuk dilakukan dengan anak kecil. Mereka suka memunculkan kepala bunga kecil dari batang chamomile dan menjatuhkannya ke dalam keranjang panen!

Memanen chamomile itu mudah. Cukup ambilkan bagian atas mekar, atau letakkan dengan lembut jari -jari Anda di bawah mekar dan tarik ke atas, patahkan kepala bunga sambil memegang batang tanaman. Anda ingin memastikan Anda tidak mengangkat seluruh tanaman chamomile dengan akarnya!

Setelah mengambil kepala bunga seperti aster, itu juga bisa menjadi ide yang baik untuk mengurangi beberapa batang bebas mekar untuk membantu mendorong pertumbuhan lebih lanjut. Jangan lupa, Anda bisa mendapatkan beberapa panen chamomile sepanjang musim panas.

Menanam chamomile untuk campuran teh sangat mudah. Dengan setiap putaran panen, Anda dapat mencoba yang berbeda! Musim panas adalah waktu yang tepat untuk memanen bunga chamomile, bukan hanya karena bunga chamomile kering membuat teh yang bagus, tetapi semua ramuan teh lainnya untuk mengeringkannya dengan resep teh juga mekar (pikirkan kelopak mawar, lavender, mint, dan echinacea).

Meskipun mungkin tidak diperlukan untuk semua orang, cobalah mencuci chamomile Anda sebelum Anda memulai proses pengeringan. Ini mungkin tergantung pada beberapa faktor. Apakah Anda sudah menerapkan apapun pada bunga yang tidak ingin Anda makan? Apakah Anda melihat serangga atau kerusakan serangga pada panen Anda? Pastikan panen Anda bersih sebelum Anda mulai mengeringkan bunga chamomile, karena tidak ada jalan kembali setelah proses dimulai.

Cara mengeringkan chamomile

Setelah memanen, ada beberapa cara Anda dapat meletakkan panen Anda untuk mengering. Kebanyakan orang memilih untuk mengeringkan bunga mereka selama 2 minggu. Jika pengeringan udara di permukaan datar, letakkan bunga segar Anda rata setelah memotongnya dari batangnya dengan gunting bersih. Ujung -ujung kelopak akan mulai melengkung terlebih dahulu dengan pusat mekar membutuhkan waktu lebih lama untuk dikeringkan. Cobalah untuk menjaga agar bunga tidak berbaring di atas satu sama lain, Anda ingin memberi mereka ruang untuk bernafas.

Atau, Anda dapat mengikatnya dalam bundel tanpa memotongnya satu per satu. Namun, jika pengeringan dalam bundel dan tergantung di langit -langit atau ruang penyimpanan, berhati -hatilah dengan biji, daun, dan kelopak yang jatuh dari tanaman Anda. Saat tanaman chamomile kering, mereka tidak harus tetap bersatu. Mereka telah berevolusi untuk menyebarkan benih mereka di angin dan akan mengambil setiap kesempatan untuk menjatuhkan biji di dapur atau dapur Anda.

Untuk tukang kebun di rumah tanpa ruang atau kecenderungan untuk udara kering bunga chamomile, Anda juga dapat mengeringkan panen bunga chamomile Anda dalam dehidrator. Cukup letakkan bunga tanpa mekar menyentuh yang lain, dan atur pada pengaturan terendah selama antara 1-4 jam. Periksa chamomile Anda setiap tiga puluh menit untuk melihat apakah mereka selesai. Kondisi tanaman saat dipilih akan berdampak pada waktu mereka di dehidrator. Ingat saja saat menggunakan dehidrator bahwa pengaturan panas terendah akan memberikan rasa terbaik nanti. Terlalu banyak panas yang dapat menyebabkan minyak esensial dalam ramuan Anda kehilangan potensinya.

Mengeringkan chamomile melibatkan sinar matahari selama seminggu dan beberapa ruang datar terbuka di tanah. Ada banyak metode berbeda yang digunakan dalam pengeringan chamomile, tetapi semuanya melibatkan dua prinsip yang sama - panas dan aliran udara.

Setelah Anda melepas bunga chamomile Romawi atau Jerman dari tanaman Anda, letakkan dengan lembut dalam satu lapisan di atas loyang atau layar mesh di tempat kering yang dingin dan biarkan mereka duduk di luar (atau di dalam dalam kehangatan) selama seminggu hingga dua minggu. Sementara beberapa orang dapat menggunakan dehidrator dan memprogramnya untuk berjalan selama beberapa jam, metode yang paling umum digunakan adalah sinar matahari tua yang baik.

Agar kepala bunga kering, mereka harus memiliki waktu yang cukup untuk mengeringkan. Sementara kelopak bunga itu sendiri akan mengering relatif cepat, kepala bunga mengandung banyak air dan perlu benar -benar kering sebelum disimpan untuk menghindari mencetak kerja keras Anda!

Setelah kepala bunga sudah benar -benar kering, simpan di dalam stoples kaca atau wadah logam dan simpan di tempat gelap yang dingin. Crocks Clay atau stoples kaca berwarna -warni juga merupakan tempat yang bagus untuk menyimpan teh chamomile Anda saat mereka melindungi dari sinar matahari, tetapi Anda menginginkan sesuatu yang memiliki segel kedap udara untuk mencegah kelembaban masuk. Sebagai alternatif, tambahkan paket kelembaban untuk membantu menyerap kelembaban ekstra yang mungkin masih ada untuk memastikan panen dipertahankan.

Setelah bunga Anda dikeringkan dan disimpan, cobalah menggunakannya dalam waktu enam bulan untuk rasa dan potensi nutrisi terbaik. Setelah enam bulan pertama, rasa dan nutrisi jatuh dengan tajam.

Cara membuat teh chamomile

Untuk membuat satu porsi teh chamomile, Anda akan membutuhkan delapan ons air mendidih dan 1-2 sdm bunga chamomile kering. Biarkan campuran curam selama 5 menit sebelum menyaring dan menambahkan madu atau pemanis lainnya.

Anda akan menemukan setelah pencarian cepat bahwa setiap tukang kebun rumah memiliki resep khusus sendiri ketika datang ke teh chamomile. Beberapa akan menambahkan echinacea dan lavender kering ke dalam resep mereka untuk menambah rasa dan manfaat obat. Yang lain lebih suka resep pendingin seperti mint dan chamomile. Langit adalah batas variasi yang dapat Anda lakukan!

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Bagaimana Anda memanen chamomile tanpa membunuh tanaman?

A: Cukup potong kepala bunga atau cabang yang lebih kecil di dekat bagian atas tanaman. Tinggalkan batang dan daun yang cukup untuk tanaman untuk dapat meregenerasi dirinya sendiri.

T: Bagian chamomile apa yang Anda panen?

A: Kepala dan kelopak bunga dipanen dan dikeringkan untuk membuat teh dan salep.