Saat musim panas hampir berakhir dan hari -hari menjadi lebih pendek, saya selalu merasa sedikit sedih ketika saya meletakkan paprika panas saya di tempat tidur untuk musim dingin.
Bersenjata dengan freezer yang penuh dengan lebih banyak paprika daripada yang bisa dimakan siapa pun, saya masih akan melewatkan rasa segar dari tanaman buatan sendiri.
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Banyak tukang kebun memperlakukan paprika panas sebagai tahunan, dan cukup memulai yang baru dari biji di bulan -bulan musim dingin, siap berangkat ketika cuaca menghangat di musim semi.
Saya biasa melakukan ini, tetapi selama bertahun -tahun ketika "obsesi merica" saya tumbuh, begitu juga koleksi varietas yang tidak biasa.
Musim lalu, saya menghabiskan 38 paprika panas.
Ya, saya sedikit terkejut ketika saya benar -benar menghitungnya. Beberapa dari mereka kecil - yang saya mulai terlambat dan hanya menghasilkan jumlah buah yang sederhana. Yang lain berada di tahun keempat musim dingin mereka.
Saya akan mengaku, saya kehilangan beberapa, yang diharapkan.
Paprika panas bisa menjadi temperamental untuk tumbuh, dan satu atau dua yang lebih kecil gagal berkembang. Yang lain, habanero yang besar dan indah, tampaknya menderita dan hanya menghasilkan sedikit buah kecil.
Dia sudah tua, jadi saya berterima kasih padanya atas pelayanannya dan menempatkan "hab besar," begitu saya memanggilnya, ke tumpukan kompos. Dia telah selamat dari tiga musim dingin zona 9, dan kurasa dia sudah cukup.
Dalam panduan ini saya akan memandu Anda melalui cara menyiapkan tanaman merica untuk musim dingin, jadi jika Anda punya favorit tumbuh tahun ini, Anda dapat mencobanya!
Inilah yang akan saya bahas:
Paprika panas adalah spesies abadi tropis dan subtropis pada Capsicum marga.
Mereka tender es dan ketika suhu malam hari turun hingga di bawah 60 ° F dan hari-hari menjadi lebih pendek mereka akan mulai tidak aktif dan menjatuhkan daunnya.
Suhu di bawah 35 ° F akan membunuh tanaman.
Di taman tropis, mungkin bagi tanaman untuk berbuah sepanjang tahun, ketika mereka dilengkapi dengan sinar matahari dan kehangatan yang mereka butuhkan.
Di lokasi yang lebih dingin, dengan sedikit persiapan, kita dapat membiarkannya tidak aktif selama bulan -bulan musim dingin dan dalam beberapa kasus, mereka akan bangkit kembali pada musim semi, siap berbuah dalam cuaca hangat.
Saya mengatakan "dalam beberapa kasus" karena tidak semua tanaman selamat dari proses musim dingin, karena berbagai alasan. Mungkin tanaman itu menderita karena kurangnya nutrisi selama musim tanam, atau suhu sedikit terlalu rendah - atau mungkin itu tersinggung dengan metode pemangkasan Anda.
Pastikan Anda memilih spesimen terkuat dan paling sehat karena yang lebih lemah tidak mungkin bertahan.
Dibunuh oleh Frost.Saya memiliki kesuksesan yang baik dengan sebagian besar paprika panas saya, tetapi seperti yang disebutkan, saya mengharapkan Kehilangan beberapa. Itulah sebabnya dari pertengahan musim dingin tenda tumbuh saya diisi dengan sejumlah bibit - dan tagihan listrik saya menderita.
Dengan milik mereka pikiran-macet Musim tumbuh yang panjang, mungkin mengejutkan bahwa paprika "super panas" tampaknya lebih berhasil dalam musim dingin daripada beberapa dari mereka yang kurang mencengangkan saudara.
Dalam pengalaman saya, jalapeno sering tidak berhasil, tetapi otak favorit saya, lada hantu, tampaknya kembali terbang dan berbuah setelah perjalanan sehari yang panjang menuju malam musim dingin.
Apakah Anda ingin mencoba menanam paprika hantu? Jika demikian, lihat kami Panduan Tumbuh untuk Mempelajari Lebih Banyak.
Keuntungan utama dari musim dingin yang lebih lama adalah super-hots musiman adalah bahwa saat Anda menunggu benih berkecambah, bibit untuk mengembangkan daun sejati pertama mereka, melawan hama, dan dengan sabar berharap buah untuk dikembangkan-tanaman Anda yang sudah lama tidak ada musim dingin keluar gerbang awal lebih cepat dari sekretariat.
Mereka yang memiliki musim dingin memiliki sistem root yang kuat yang memungkinkan mereka untuk pergi dengan bisnis reproduksi yang serius jauh lebih awal daripada semua bayi yang hati -hati cenderung di tenda tumbuh - atau pada jendela Anda, tergantung pada seberapa jauh obsesi lada Anda telah berkembang.
Saya belum (belum?) sampai pada titik di mana saya menjaga tanaman saya dalam kehangatan dan cahaya buatan sehingga mereka berbuah sepanjang tahun. Itu obsesi tingkat berikutnya dan saya lebih baik memiliki saham di perusahaan listrik lokal terlebih dahulu…
Ada beberapa langkah yang perlu Anda ambil sebelum Anda meletakkan paprika panas Anda di musim dingin dan mereka akan membutuhkan sedikit perawatan selama bulan -bulan dingin.
Jika Anda menanam paprika di tanah, Anda harus memoterinya. Di lokasi bebas beku, tanaman Anda mungkin sudah musim dingin di tempatnya.
Untuk melakukan ini, ikuti arah pemangkasan yang dijelaskan di bawah ini dan oleskan tebal lapisan mulsa musim dingin Dan jika perlu, bungkus batangnya dengan penutup bulu, seperti ini, tersedia di Amazon.
Jika kata "Frost" fitur di iklim Anda, Anda harus mengonsumsi tanaman Anda dan membawanya ke rumah Anda - atau garasi, gudang, atau rumah kaca. Idealnya, suhu lokasi yang Anda pilih akan tetap antara 50-60 ° F selama durasi bulan-bulan musim dingin.
Tanaman Anda dapat bertahan hidup jika suhu turun di bawah ini untuk waktu yang singkat, tetapi Anda menuju ke wilayah yang berisiko.
Jika Anda memilih untuk membawa tanaman Anda ke rumah Anda di mana suhunya lebih tinggi, mungkin saja mereka tidak akan benar -benar tidak aktif. Dalam keadaan semi-aktif mereka, Anda mungkin menemukan sedikit pertumbuhan yang lambat sepanjang bulan yang lebih dingin.
Paprika panas bisa sedikit pemarah tentang transplantasi, jadi Anda harus melakukan ini dengan sangat hati -hati - dan perlu diingat bahwa stres menggali dan melakukan pot dapat menyebabkan upaya musim dingin Anda untuk sia -sia.
Pada musim gugur, sebelum suhu malam hari mulai turun di bawah 55-60 ° C, Anda harus menggali tanaman Anda. Pada titik ini mereka mungkin masih memiliki paprika yang matang atau mentah.
Anda dapat memilih untuk melakukan satu panen akhir sebelum Anda menggali atau meninggalkannya di pabrik untuk terus matang sebelum Anda memangkas dan meletakkannya di tempat tidur.
Untuk hasil terbaik, sangat penting untuk menghindari merusak bola root. Tergantung pada ukuran tanaman Anda, tandai jari -jari empat hingga enam inci di sekitar batang, dan gali enam hingga delapan inci.
Angkat dengan lembut tanaman dari tanah dan kocok ringan untuk mengusir tanah yang longgar. Tempatkan di panci bersih yang sedikit lebih besar dari ukuran bola root.
Saya suka menggunakan Tanah pot segar dan penuh untuk mengisi di sekitar bola root. Air di dalam sumur, dan pindahkan panci ke tempat yang cerah dan terlindung hingga seminggu.
Atau jika Anda telah meninggalkannya agak terlambat, dan tanaman Anda telah menjatuhkan sebagian dedaunannya, Anda akan ingin memangkas seperti yang dijelaskan di bawah ini, dan meletakkannya di tempat tidur di lokasi yang Anda pilih.
Saat Anda menyalakan tanaman Anda, atau jika Anda sudah menanam paprika dalam wadah, sebelum Anda menyimpannya untuk musim dingin dan membiarkannya tidak aktif, Anda harus memberi mereka pemangkasan yang bagus.
Sebelum Anda memulai, periksa tanaman Anda dengan cermat tentang tanda -tanda hama atau masalah penyakit. Jika kamu menemukan Whiteflies atau kutu daun, Beri mereka ledakan air dari selang atau dosis ringan minyak neem atau sabun insektisida.
Mereka yang menderita tanda -tanda penyakit bukan kandidat yang baik untuk musim dingin.
Hapus semua mulsa dari sekitar tanaman pot dan periksa tanah untuk semut. Anda ingin menghindari membawa hama di dalam ruangan untuk musim dingin.
Selama bulan -bulan yang lebih dingin, dalam periode dormansi mereka, tanaman tidak akan menempatkan energi mereka ke dalam pertumbuhan baru dan mereka akan siap untuk melakukan tindakan musim semi mendatang.
Jika sistem root sehat, paprika Anda dapat menangani pemangkasan yang cukup parah. Untuk memulainya, Anda harus menghilangkan semua buah dari tanaman - baik matang dan mentah.
Saya telah memberikan habanero saya pemangkasan berat menuju musim dingin kedua. Foto oleh Clare Groom.Di masa lalu, saya telah membawa tanaman yang sarat dengan buah yang hampir matang ke dalam rumah selama dua hingga tiga minggu agar tetap hangat dan membiarkan buahnya selesai matang, tetapi di lingkungan cahaya yang lebih rendah, Anda akan melihat daunnya mulai kuning dan drop.
Dengan tanaman saya yang lebih kecil - yang memiliki satu batang utama dan hanya sedikit percabangan, saya memangkasnya dengan dua pertiga.
Untuk tanaman saya yang lebih besar, terutama yang sudah musim dingin di masa lalu, saya memberi mereka potongan rambut yang parah. Turun ke simpul daun pertama pada setiap batang bercabang.
Tanda-tanda pertumbuhan baru pada habanero yang sangat dipaksa. Foto oleh Clare Groom.Anda akan melihat bahwa tanaman merica Anda memiliki sejumlah cabang berbentuk "V" yang tumbuh dari batang utama. Tujuan Anda adalah mengurangi tanaman sehingga Anda memiliki tiga hingga lima "V" yang tersisa, tergantung pada ukurannya.
Hapus semua dedaunan. Dan kemudian habiskan beberapa jam ke depan untuk mengkhawatirkan apakah Anda telah membunuh tanaman Anda. Waktu akan berbicara!
Beberapa petani lada suka merepot tanaman mereka pada saat yang sama dengan pemangkasan.
Saya biasanya tidak melakukan ini, tapi saya rajin repotting selama musim tanam, sebelum tanaman mengatur buah. Musim terakhir ini saya melakukan percobaan di mana saya merepoted salah satu spesimen kecil saya tepat setelah pemangkasan.
Itu selamat dari musim dingin dengan cukup bahagia dan memberi saya panen yang kira -kira sama dengan orang -orang kecil lainnya yang saya repot seperti biasanya - di musim semi - setelah Pertumbuhan baru sudah mulai muncul.
Cara saya berhasil memastikan bahwa tanaman dipotong sesuai kebutuhan selama musim tanam sehingga pada saat musim dingin bergulir, mereka sudah berada dalam wadah dengan ukuran yang sesuai.
Ini mungkin tampak berlawanan dengan intuisi untuk menerapkan pupuk sebelum musim dingin, tetapi saya telah menemukan bahwa dosis pupuk seimbang pelepasan lambat seperti 5-5-5 (NPK) dapat mengaturnya untuk awal yang baik datang musim semi musim semi.
Setelah Anda selesai memangkas, oleskan pupuk granular ke atas tanah di wadah Anda, dan air di sumur. Jika diinginkan, Anda dapat menerapkan lapisan mulsa baru - Daun cincang, kulit kayu halus, atau Sedotan sangat ideal.
Mulsa membantu menjaga akar sedikit lebih hangat dan mencegah tanah mengering sepenuhnya.
Perawatan tanaman Anda selama dormansi mereka tidak bisa lebih mudah. Saya menempatkan pot saya di gudang yang memiliki sedikit cahaya alami masuk melalui jendela dan saya memeriksanya sekali setiap dua hingga tiga minggu, tergantung pada seberapa baik ingatan saya bekerja.
Tanaman musim dingin: Beberapa menunjukkan tanda -tanda pertumbuhan baru, yang lain dengan daun yang sedikit kuning. Foto oleh Clare Groom.Mereka akan membutuhkan air minimal, tetapi jangan biarkan tanah mengering sepenuhnya.
Saya memberikan air tambang saat tanah kering hingga satu atau dua inci ke bawah - tergantung pada ukuran panci. Jika Anda telah menerapkan mulsa, ini mungkin sekali setiap tiga hingga empat minggu - atau lebih sering.
Jika Anda tidak yakin, Anda dapat menggunakan meteran kelembaban Untuk memeriksa level di tanah.
GOUEVN MOTER METER
saya menggunakan Yang ini tersedia di Amazon, Dan ketika bacaan menunjukkan antara dua dan tiga pada satu inci, saatnya untuk berair.
Mengawasi hama juga. Sepertinya saya memiliki jenis kutu yang sangat kuat yang mendiami bangunan luar saya dan bahkan di musim dingin yang paling dalam dari zona 9 saya, saya telah memberi tanaman saya semprotan dengan minyak nimba atau sabun insektisida untuk menyingkirkan blighters kecil itu.
Anda telah menunggu dengan sabar selama bulan -bulan musim dingin dan persediaan paprika kering dan beku Anda berkurang, jadi bagaimana sekarang?
Habanero ini telah selamat dari dua musim dingin! Foto oleh Clare Groom.Saat suhu mulai memanas di awal musim semi, Anda dapat memindahkan tanaman merica ke lokasi dengan lebih banyak cahaya - atau meletakkannya di bawah lampu tumbuh. Karena mereka terpapar hari yang lebih lama, Anda harus melihat beberapa tanda pertumbuhan baru. Bersabarlah, mereka bisa sedikit lambat untuk bangun.
Yang saya lakukan adalah memindahkan tanaman saya keluar dari gudang dan ke lokasi yang terlindungi dan hangat di dek saya selama beberapa jam sehari. Tujuannya adalah mereka terpapar pada suhu siang hari yang lebih hangat dan lebih banyak cahaya, tetapi Anda tidak ingin membuat kesalahan dengan meninggalkannya semalam.
Atau, jika Anda mengatasi tanaman Anda di jendela di rumah Anda, mereka secara alami akan terkena lebih banyak cahaya.
Segera setelah Anda melihat tanda -tanda pertumbuhan baru, Anda dapat secara bertahap mulai meningkatkan penyiraman Anda. Jika Anda menerapkan pupuk sebelum dormansi, tanaman harus memiliki semua yang mereka butuhkan untuk mendapatkan lompatan yang baik pada musim tanam.
Jika tidak, Anda dapat memulai jadwal pemupukan rutin Anda. Pelajari lebih lanjut tentang cara memupuk paprika panas di panduan kami. (segera hadir!)
Tanaman kecil saya yang sudah musim dingin yang memakai pertumbuhan musim semi baru. Foto oleh Clare Groom.Setelah semua risiko Frost telah berlalu, Anda secara bertahap dapat mengeraskan mereka di lokasi yang dilindungi, selama seminggu, sebelum mengaturnya di luar ruangan secara permanen.
Berhati -hatilah dengan buncis dingin yang dapat mendatangkan malapetaka dengan pertumbuhan baru. Simpan di lokasi di mana mereka akan dilindungi dari perubahan suhu mendadak atau pertimbangkan untuk memindahkannya di dalam ruangan atau menutupi dengan kain beku semalaman.
Jika Anda membutuhkan penyegaran tentang cara merawat tanaman merica Anda, Lihatlah panduan pertumbuhan kami.
Selama beberapa tahun terakhir, saya menyatakan bahwa saya menumbuhkan paprika panas "beberapa" dan dalam keadaan tertentu yang saya akui memiliki "beberapa."
Pada penghitungan terakhir, saya memiliki 87 tanaman pada berbagai tahap kedewasaan. Beberapa adalah bibit kecil yang baru saja dikenakan masih di flat biji mereka.
Yang lain adalah bibit yang besar dan sehat menunggu cuaca hangat sehingga mereka bisa mulai berbunga. Dan kemudian ada musim dingin saya, para pendukung musim berlalu.
Saya benci mengucapkan selamat tinggal kepada paprika saya karena musim panas memberi jalan untuk jatuh - tetapi tidak dapat dihindari bahwa bahkan dengan perawatan terbaik, tidak semua tanaman saya akan kembali tahun depan.
Mereka yang melakukannya, biasanya memberi saya panen berlimpah yang luar biasa, menambah persediaan saya yang semakin menipis lebih awal dari tanaman bayi yang saya cenderung melalui musim semi.
Pernahkah Anda menanam tanaman merica Anda? Apakah Anda terinspirasi untuk mencoba? Beri tahu saya di komentar di bawah!
Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam paprika, Lihatlah pemandu ini selanjutnya: