Daftar isi
Jika Anda pernah tersesat saat mencoba menentukan cara menuangkan sayuran di tempat tidur yang terangkat, jangan menyerah harapan. Ada cara untuk menangkupkan tanaman pangan di hampir semua lokasi yang memungkinkan!
Saat bekerja di Washington D.C. Organisasi nirlaba akses makanan yang berbasis, saya berkeliling kota dengan truk pickup hijau besar yang dikenal sebagai peternakan truk. Peternakan di atas roda ini adalah taman kota kecil yang berkembang pesat yang kami bawa ke acara komunitas, perpustakaan setempat dan sekolah sebagai alat pendidikan untuk menunjukkan kepada anak -anak dari mana makanan segar berasal.
Kami menanam sayuran hijau seperti bayam, rempah -rempah harum seperti kemangi dan tomat mencolok untuk menarik anak -anak untuk berinteraksi dengan mereka. Anak -anak bahkan bisa membuat salad sendiri dengan bahan -bahan ini! Kami juga menoleh beberapa kepala di jalan. Rekan saya, yang merawat kebun, adalah seorang petani sebelum bergabung dengan tim kami. Dia kemudian memperluas program untuk memasukkan gerbang belakang yang jernih sehingga anak -anak dapat belajar tentang sayuran akar dan mengamati cacing di tanah! Dia adalah MS kehidupan nyata. Menggoreng.
Peternakan truk adalah taman yang sangat besar yang menggunakan banyak prinsip berkebun sayuran ruang angkasa kecil yang akan kita tutupi nanti di bagian ini. Misalnya, kami menambahkan teralis untuk memaksimalkan ruang pertumbuhan vertikal dan harus menyesuaikan sistem untuk kendaraan yang bergerak! Kami juga menaruh banyak pertimbangan ke dalam pemilihan tanaman sehingga mereka dapat berkembang di ruang yang lebih sedikit dan merupakan teman yang tepat untuk satu sama lain. Kebun sayur seluler kecil ini membawa banyak kegembiraan dan keajaiban bagi kehidupan orang -orang.
Anda tidak perlu menunggu sebidang tanah yang sempurna untuk mulai menumbuhkan ibu jari hijau Anda. Anda dapat membeli wadah seperti kantung tumbuh atau dengan cepat mengumpulkan kayu modular atau bedeng logam yang terangkat. Kunci untuk memiliki taman yang bagus adalah memulai. Itu semua akan hasilnya pada akhirnya karena tidak ada yang mengalahkan rasa tomat yang ditanam di rumah!
Mampu menyeimbangkan air, nutrisi, sinar matahari dan ruang sangat penting untuk menanam sayuran. Tanaman secara alami akan bersaing untuk sumber daya ini saat ramai di daerah terbatas. Di alam, beberapa tanaman, terutama pohon, telah berevolusi untuk melepaskan bahan kimia ke tanah yang menghambat pertumbuhan atau perkecambahan tanaman lain di dekatnya.
Di taman rumah Anda, kepadatan dapat menyebabkan buah yang lebih kecil atau tidak ada buah, tanaman lemah dan lebih banyak penyakit dan hama. Penyakit jamur sangat mungkin mencapai sayuran tetangga jika tidak ada sirkulasi udara yang cukup dalam ruang yang ketat.
Saat Anda mengambil paket benih, Anda akan menemukan bahwa bagian belakang atau di dalam paket biasanya berisi informasi tentang sayuran seperti pH tanah, kedalaman penaburan benih, persyaratan sinar matahari dan seberapa jauh setiap tanaman harus berasal dari tetangganya. Jika Anda menumbuhkan taman menggunakan wadah atau tempat tidur yang terangkat, Anda mungkin ditunda dengan rekomendasi jarak. Saya telah melihat paket jagung dengan jarak baris yang direkomendasikan pada tiga kaki yang tidak mungkin bagi saya karena itulah seluruh lebar tempat tidur saya yang terangkat!
Paket -paket benih ini memiliki persyaratan jarak baris karena di pertanian komersial, petani harus dapat menggerakkan mesin melalui ladang mereka untuk membajak, menabur, air dan panen. Menanam dalam barisan yang luas tidak masuk akal untuk rata -rata tukang kebun sayur di rumah. Jangan membuang paket benih Anda karena masih berisi informasi berharga lainnya, tetapi Anda dapat mengikuti tips di bawah ini dan menggabungkan banyak ide bersama untuk menyesuaikan kebun Anda sendiri.
Jika ruang merupakan faktor pembatas di kebun sayur Anda, langkah pertama Anda adalah membuat daftar apa yang ingin Anda tanam dan dengan hati -hati memilih kultivar yang cocok untuk wadah atau tempat tidur yang terangkat. Misalnya, Anda mungkin tidak dapat menumbuhkan semua jenis labu musim dingin karena mereka cenderung tergelincir di tanah dan mengambil banyak ruang. Namun, Anda dapat memilih varietas seperti labu biji bush yang lebih mungil. Menanam variasi tomat yang menentukan bisa lebih masuk akal untuk ruang Anda daripada menanam varietas yang tidak pasti. Tim kecil tomat, misalnya, adalah tomat ceri kerdil yang akan mencapai lebar dan tinggi 24 inci pada saat jatuh tempo dan merupakan produsen yang berlimpah.
Anda juga tidak perlu memanen tanaman Anda pada saat jatuh tempo penuh. Kacang polong dapat dipanen baik untuk polong dan pucuknya. Bit seperti varietas keajaiban awal yang populer memiliki daun yang dapat dimakan yang rasanya seperti chard. Lobak hijau dihargai dalam masakan tertentu. Anda dapat menanam banyak sayuran berbuah atau menghasilkan akar khusus untuk sayuran mereka dan menabur biji lebih dekat bersama -sama daripada yang Anda lakukan. Dengan membuat ide -ide baru untuk menggunakan tanaman Anda, Anda dapat secara dramatis meningkatkan produktivitas per tempat tidur.
Jika Anda ingin menempatkan kebun tempat tidur yang terangkat di hyperdrive, Anda juga dapat memilih kultivar matang awal. Varietas sebelumnya akan membutuhkan lebih sedikit hari untuk matang daripada varietas yang terlambat. Selada umumnya dikenal sebagai petani cepat tetapi bahkan dalam keluarga ini, ada rentang besar. Selada Butterhead dapat dipanen setelah 30 hingga 40 hari sedangkan selada bibb dapat memakan waktu hingga 70 hari. Banyak kultivar dinamai sesuai dengan atribut ini termasuk bit Wonder awal yang disebutkan di atas, Xtra Sweet Corn Awal, Kohlrabi White Wina Awal, Kembang Kolin Snowball Awal, dll.
Berkebun ruang kecil bukan hanya tentang lebar dan panjang tempat tidur Anda, tetapi juga tentang kedalaman tempat tidur dan jumlah ruang vertikal yang dapat Anda buat di atas tempat tidur yang terangkat. Mounding adalah metode untuk meningkatkan kedalaman tempat tidur Anda tanpa menggali lebih jauh ke dalam tanah.
Kentang adalah sayuran khas untuk secara progresif menggabungkan lebih banyak tanah atau kompos di sekitar saat tumbuh. Kentang terbentuk di sepanjang batang. Dengan mendaging di sepanjang batang dan menutupi beberapa daun bawah, Anda menciptakan lebih banyak luas permukaan untuk tanaman untuk menghasilkan tanaman.
Berkebun kaki persegi adalah metode berkebun yang dikembangkan pada akhir 1970 -an oleh Mel Bartholomew, seorang pensiunan insinyur dan hobi berkebun yang bosan dengan membuang -buang waktu, ruang dan biji -bijian. Selama karir tekniknya, pekerjaannya adalah tentang membuat sistem lebih efisien. Dia melihat taman rumahnya melalui lensa efisiensi ini dan mempertanyakan banyak konvensi berkebun pada waktu itu.Kesederhanaan dan ketersediaan metode jarak tanaman lepas landas dan bukunya menjadi prinsip berkebun modern.
Taman kaki persegi yang khas menggunakan tempat tidur terangkat 4 × 4 kaki dengan kisi-kisi 12 × 12 inci yang ditandai dengan jelas dan tiga hingga empat kaki di antara setiap tempat tidur. Ukuran tempat tidur dirancang sehingga tukang kebun yang khas dapat menjangkau dan dengan nyaman merawat tanaman di belakang.
Dia menentukan bahwa harus ada panduan yang jelas dan permanen setiap 12 inci untuk membuat template kisi yang terlihat. Setiap kotak dapat dibagi lebih lanjut menjadi empat, sembilan atau enam belas kotak yang lebih kecil dan masing -masing kotak kecil ini akan mengandung tanaman tunggal. Mel melakukan kerja keras bereksperimen dengan bunga dan sayuran yang berbeda dan akhirnya menemukan jarak optimal untuk mereka tanpa mengorbankan produktivitas mereka.
Secara alami, tanaman yang berbeda memiliki persyaratan jarak yang berbeda. Kubis tunggal, misalnya, membutuhkan seluruh kaki persegi untuk dapat menghasilkan kepala berukuran penuh. Di sisi lain, chard Swiss dapat ditanam empat hingga satu kaki persegi dan seterusnya. Bukunya berisi panduan bermanfaat untuk sayuran umum dan grafik master untuk kapan mengarahkan, mulai benih di dalam ruangan dan bibit transplantasi di luar.Kami sangat menyukai buku itu di sini sehingga ada di daftar buku Top Garden kami!
Jika Anda memiliki tempat tidur taman oval atau bundar, Anda mungkin ingin melewatkan barisan sepenuhnya.
Beberapa manfaat dari tempat tidur oval atau oval yang digunakan seperti yang tersedia melalui toko berkebun epik adalah aksesibilitasnya dari semua sisi dan penampilan estetika mereka. Menjaga perimeter dua tempat tidur yang terangkat tetap sama, bedengan bundar akan memiliki area permukaan yang lebih besar dari yang persegi panjang.
Saat menanam dasar melingkar atau oval, Anda ingin mempertimbangkan perimeter bentuk dan cincin konsentris yang memancar dari tengah. Misalnya, menanam sayuran yang paling lama matang atau tanaman keras di tengah -tengah yang dikelilingi oleh sayuran yang akan Anda panen lebih sering. Mounding di tengah dengan kompos atau tanah dapat menciptakan bentuk kubah yang menghasilkan luas permukaan yang lebih tumbuh di kebun terangkat Anda. Sepanjang garis yang sama, Anda juga dapat menambahkan kandang atau terali di tengah lapisan bundar dan biji tanaman, kacang polong, tomat dan tanaman anggur lainnya.
Cara lain untuk menampilkan tanaman di dasar bundar atau oval adalah dengan mengejutkan tanaman Anda. Misalnya, jika Anda menanam wortel dan paket benih menentukan 16 inci untuk jarak baris dan 2 inci jarak tanaman, mengabaikan jarak baris sepenuhnya dan hanya menggunakan jarak tanaman sebagai pemandu Anda. Terhuyung -huyung wortel Anda dalam formasi berlian sehingga setiap wortel adalah 2 inci terpisah dari wortel terdekat. Ulangi pola terhuyung -huyung ini di permukaan yang tumbuh untuk mengoptimalkan ruang Anda.
Teka -teki umum untuk tukang kebun pemula adalah memiliki semua jenis tanaman matang pada saat yang sama. Dengan menggunakan berbagai teknik menabur dan memanen, Anda dapat meregangkan musim tanam Anda, menghasilkan hasil panen yang lebih tinggi dan membuang lebih sedikit makanan.
Untuk sayuran hijau seperti bayam dan kangkung, cobalah menyiarkan benih Anda di permukaan yang tumbuh dan kemudian gunakan potongan dan datang lagi metode untuk hanya memanen beberapa daun luar sekaligus alih -alih seluruh kepala. Dengan cara ini, tanaman akan terus menghasilkan daun dari pusatnya dan Anda dapat memiliki total panen total yang lebih besar. Sebagai tip bonus, jika Anda menabur sebungkus campuran sayuran, Anda juga akan mendapatkan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda dalam salad Anda setiap kali Anda memanen.
Penanaman suksesi adalah teknik lain untuk meningkatkan produktivitas kebun Anda. Daripada menanam semua benih atau transplantasi Anda pada saat yang sama, ruang penanaman keluar beberapa minggu sehingga Anda dapat menghambur -maging panen Anda.
Untuk varietas sayuran awal yang matang dengan cepat seperti kacang atau lobak, Anda harus bisa mendapatkan beberapa penanaman sepanjang musim. Terkadang, mungkin bermanfaat untuk mengeluarkan tanaman yang lebih tua dan mentransplantasikan bibit baru untuk memastikan bahwa semua tanaman berproduksi di keadaan puncaknya.
Menyiapkan sistem lampu tumbuh dalam ruangan untuk memulai tanaman dari biji dan memiliki transplantasi yang siap mampir ke tempat tidur kebun Anda adalah praktik terbaik untuk tetap di atas penanaman suksesi. Anda mungkin juga ingin mengubah tanah Anda dengan kompos tambahan di antara penanaman suksesi untuk mengisi kembali nutrisi dan mendorong panen total per area.
Interplanting dan multi-penanda adalah dua cara tambahan untuk meningkatkan produksi kebun Anda. Menggunakan teknik interplanting, tambahkan tanaman matang sebelumnya di antara tanaman musim long untuk mendapatkan lebih banyak hasil di ruang yang sama. Misalnya, sayuran yang berakar dangkal seperti bayam dan bawang hijau dapat ditanam di sebelah paprika atau jagung yang membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.
Anda juga dapat mencoba teknik multi-sow dengan sayuran tertentu di mana Anda mentransplantasikan sekelompok bibit dan memanen yang terbesar dari gugus untuk memberikan ruang tanaman yang tersisa untuk memperluas. Teknik ini bekerja dengan baik untuk sayuran seperti bit dan leek.
Membuat teralis adalah cara lain yang baik untuk menambahkan lebih banyak area permukaan yang tumbuh ke tempat tidur yang terangkat. Manfaat tambahan dari pelatihan tanaman untuk tumbuh secara vertikal alih-alih melebar di sepanjang tanah adalah bahwa ia mencegah penyakit yang ditularkan melalui tanah dari mendapatkan buah atau daun dan meningkatkan sirkulasi udara secara keseluruhan.
Tanaman yang sangat cocok untuk tumbuh di terali termasuk tomat, kacang tiang, mentimun, labu dan bahkan melon! Di teras saya sendiri, saya menggunakan metode ini untuk membuat dinding hijau yang indah dan dimakan sebagai pagar privasi. Saya benar -benar menikmati menanam kacang merah untuk bunga merah cerah mereka yang juga menarik penyerbuk dan burung kolibri ke kebun saya. Kebun sayur saya melayani berbagai tujuan di atas produksi makanan dan sistem teralis merupakan bagian integral dari desain lansekap.
Trellising juga dapat membuat kanopi untuk melemparkan naungan di atas sayuran di bawahnya. Misalnya, sebagai bagian dari kebun musim semi awal Anda, Anda mungkin ingin menanam beberapa varietas kacang polong dan selada yang keras. Namun, banyak selada tidak toleran panas dan akan melesat di musim panas. Saat transisi musim, kacang polong akan memanjat terali dan memberikan naungan atas selada untuk membantu memperpanjang panen Anda.
Cuaca memainkan peran besar dalam produksi taman. Bagi kita yang tinggal di iklim yang lebih dingin, kita dapat memperpanjang musim tanam kita dengan menambahkan kerangka dingin di atas tempat tidur yang terangkat.
Bingkai dingin bisa sesederhana menggunakan beberapa pipa kayu lapis atau PVC dengan lembaran plastik untuk membuat penghalang pelindung di atas tanaman. Perangkap plastik memanaskan dari matahari untuk menciptakan iklim mikro yang lebih hangat di tempat tidur yang terangkat dan memungkinkan beberapa sayuran yang kuat untuk tumbuh lama melewati salju pertama. Kultivar tanaman seperti raksasa bayam musim dingin atau mache adalah tambahan yang bagus untuk taman musim dingin.
Penanaman pendamping menumbuhkan banyak tanaman di sebelah satu sama lain untuk membantu meningkatkan panen, mengelola hama, lebih efisien menggunakan ruang atau menambah nilai estetika. Kombinasi klasik adalah menanam marigold di sebelah tomat karena marigold menghalangi nematoda akar-simpul dan hama taman lainnya. Secara umum, menambahkan bunga atau membiarkan beberapa sayuran Anda menjadi bunga bisa menjadi cara yang baik untuk menarik penyerbuk ke kebun sayur Anda. Ditambah lagi, bunga dapat menambahkan semburat warna yang indah ke tambalan hijau dan meracuni desain taman Anda secara keseluruhan.
Sayuran pedas dalam keluarga Allium, seperti bawang dan daun bawang, juga dapat disermap di antara sayuran lain untuk menutupi bau mereka dari hama taman yang potensial. Di tempat tidur yang terangkat dan kebun kontainer, Anda dapat menanam teman lebih dekat satu sama lain dan di mana pun Anda melihat ruang bebas.
Di sisi lain, hindari menanam terlalu banyak tanaman dari keluarga yang sama dekat satu sama lain seperti menunjuk tempat tidur taman brassicas. Anggota keluarga ini termasuk Kale, Kubis dan Kecambah Brussels semuanya rentan terhadap hama dan penyakit yang sangat mirip. Tempat tidur ini akan menjadi tambang emas untuk loopers kubis!