Lemongrass adalah ramuan luar biasa yang digunakan dalam banyak resep, tetapi mungkin sulit ditemukan di toko -toko. Beberapa menemukan rasanya sedikit terlalu kuat, terutama jika mereka tidak berpengalaman menggunakannya.
Namun, tanaman ini cocok untuk lebih dari sekadar memasak. Tanaman pendamping serai adalah salah satu kegunaan terbaik mereka. Tapi apa itu penanaman pendamping, dan mengapa serai begitu bagus untuk trik berkebun tua ini?
Mari kita bicara tidak hanya tentang mengapa pabrik serai adalah tanaman pendamping yang baik tetapi berbicara tentang beberapa tanaman berbeda yang bekerja dengan baik dengannya. Tapi pertama -tama, mari kita pelajari tentang seni penanaman pendamping itu sendiri.
Bergantian dikenal sebagai berkebun gratis, ini adalah salah satu rahasia pertanian terbaik di luar sana - hanya karena tidak ada yang pernah berpikir untuk bertanya tentang hal itu.
Alam Ibu menyukai keseimbangan, jadi dia memberi beberapa tanaman sifat khusus untuk meningkatkan spesies lain di sekitarnya. Beberapa spesies memiliki kemampuan bawaan untuk menarik penyerbuk atau serangga yang menguntungkan.
Mereka sering menjanjikan pesta nektar yang melimpah namun tidak menghasilkan belum ada. Namun, para penyerbuk, yang tertarik pada tanaman, kemudian memperhatikan banyak tanaman lain di dekatnya yang benar -benar memiliki nektar dan mungkin tidak diketahui sebaliknya.
Fitur lain dari banyak tanaman, seperti allium, marigold, dan beberapa herbal dapur umum, adalah aroma kuat yang mungkin tidak diperhatikan oleh manusia tetapi hama itu membenci.
Tanaman ini mengusir segala macam hama, dari kutu daun dan semut hingga rusa dan kelinci. Ketika dikelilingi oleh tanaman penolak ini, para tamu taman yang tidak diinginkan sering mengabaikan bahkan makanan ringan yang paling lezat.
Akhirnya, beberapa tanaman menghasilkan bahan kimia yang masuk ke tanah. Misalnya, walnut hitam melepaskan bahan kimia yang akan membunuh banyak tanaman, namun beberapa spesies kebal.
Ini memungkinkan tanaman yang kompatibel untuk berkembang tanpa risiko tersedak gulma.
Tanaman lain, seperti allium tertentu, melepaskan bahan kimia yang sebenarnya dapat meningkatkan pertumbuhan spesies tertentu atau meningkatkan rasa beberapa tanaman produksi.
Yang paling penting, penanaman pendamping menggunakan tanaman dengan kedalaman akar yang berbeda dan kebutuhan serupa untuk memastikan ruang taman yang jauh lebih padat daripada yang biasanya dimungkinkan.
Puncak ini ditampilkan dalam Almanak Berita Mother Earth Lama, yang menjelaskan cara menumbuhkan sepotong roti dalam satu acre persegi tanpa perlu menyiangi atau menggunakan pestisida.
Secara harfiah, setiap tanaman menambahkan sesuatu ke dalam campuran.
Jadi sekarang kita telah membahas penanaman pendamping, apa kualitas menguntungkan dari serai itu sendiri?
Lemongrass memiliki rasa dan aroma jeruk yang kuat (karenanya namanya) yang hama serangga benar -benar benci.
Ini juga mengandung senyawa citral dan geranyl asetat, serangga yang dapat dengan mudah bersaing dengan banyak penolak komersial.
Tidak hanya serai dapat mengusir banyak hama tanaman umum, seperti kutu daun dan kutu busuk, dan menyebabkan semut memberikan tempat tidur yang luas (itu membanjiri bau jalur kimianya), tetapi juga dapat mengusir kutu, kutu, dan nyamuk mereka).
Perlu dicatat bahwa serai adalah salah satu dari banyak tanaman yang beracun bagi hewan peliharaan.
Anjing bisa menjadi sakit setelah mengonsumsi serai dan sakit parah jika mereka mengonsumsi minyak serai terkonsentrasi.
Lebih buruk lagi, konsumsi serai dapat terbukti fatal bagi kucing.
Harap ingatlah ini saat menanam taman yang menjadi akses mudah oleh hewan peliharaan Anda.
Hal lain yang perlu diingat adalah serai tidak kebal terhadap tungau.
Ini berarti dapat dengan mudah terinfestasi dengan tungau laba -laba jika terpapar. Namun, ini juga berarti Anda dapat memperkenalkan tungau predator ke kebun Anda menggunakan serai tanpa mengejarnya.
Ada sejumlah besar tanaman yang akan mendapat manfaat dari memiliki serai di dekatnya.
Beberapa petani suka menempel pada ramuan dan rempah -rempah lain, sementara yang lain memadukannya dengan tanaman yang rentan terhadap infestasi untuk mengurangi kebutuhan akan pestisida.
Berikut adalah beberapa tanaman yang dapat dimakan yang cenderung bekerja sangat baik dengan serai:
Juga dikenal sebagai coneflower, 10 spesies echinacea menambah banyak keindahan di kebun Anda sambil juga menjadi ramuan populer untuk teh.
The Purple Coneflower (Echinacea purpurea) membuat aksen yang sangat mencolok untuk daun terang serat.
Lebih penting lagi, dua spesies saat ini terancam punah, jadi menumbuhkannya dengan serai memberi Anda tampilan yang indah dan menyelamatkan alam!
Ini adalah ramuan kuliner lain yang mengeluarkan aroma jeruk yang indah.
Saat ditanam dengan serai, keduanya menjadi penghalang padat terhadap nyamuk sambil mengisi kebun atau teras Anda dengan aroma lemon yang indah itu.
Marigolds adalah tanaman pendamping yang luar biasa dan sering dianggap sebagai tanaman pemula yang sempurna.
Mereka dapat mengusir banyak hama umum sambil menarik penyerbuk dan serangga bermanfaat lainnya - termasuk spesies predator seperti ladybug dan tawon parasit.
Saat dipasangkan dengan serai, Anda tidak perlu takut tungau laba -laba menyerang serai, dan seluruh taman Anda akan lebih terlindungi dan indah.
Mint memiliki banyak kualitas luar biasa:
Peppermint dan Spearmint adalah yang paling umum ditanam, dan jika Anda menanam spesies yang berbeda berdekatan, Anda akan sering berakhir dengan hibrida pada tahun berikutnya.
Saat dipasangkan dengan serai, Anda dapat membuat kebun Anda hampir tidak bisa ditembus untuk hama umum sambil memberi diri Anda beberapa tanaman teh yang sangat enak yang rasanya enak saat direndam bersama.
Tidak semua anggota genus ini digunakan di dapur, tetapi semuanya adalah teman yang sangat baik untuk serai.
Tanaman kurus dan biasanya hijau ini mengandung bunga-bunga kecil, menciptakan tampilan yang indah yang dipasangkan dengan serai yang lebih ringan dan lebih ringan.
Bahkan lebih kritis, Thyme memiliki sifat-sifat yang sama-sama dan sering memiliki aroma yang menyenangkan, membuat kebun semakin indah untuk dikunjungi.
Kita bisa melanjutkan berhari -hari tentang banyak tanaman yang bekerja dengan baik dengan serai, terutama bunga. Pada dasarnya, jika tanaman berbunga memiliki kebutuhan perawatan yang sama, itu akan mendapat manfaat dari berada di dekat serai.
Sementara itu, kami meninggalkan Anda dengan daftar tanaman yang mungkin Anda tanam dalam ramuan atau hasilkan di taman yang sangat kompatibel dengan serai.