Tanaman perawatan pohon pistachio, perawatan, dan panen kacang

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua tentang pohon pistachio
• Penanaman
• peduli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Pistachio telah meledak dalam popularitas, menjadi salah satu camilan sehat yang paling nyaman dan tak tertahankan. Sayangnya, sekantong kenyamanan yang sehat dilengkapi dengan label harga tinggi. Jika hasrat pistachio Anda berat di dompet Anda, menanam pistachio mungkin merupakan pilihan yang sangat baik! Pohon yang sepenuhnya matang dapat menghasilkan pistachio 20-50 pon di mana saja. Pistachios dapat disimpan hingga satu tahun, jadi Anda tidak perlu membeli pistachio dari toko lagi.

Pistachio rendah kalori dibandingkan dengan kacang lainnya sambil tetap menyediakan banyak protein, serat, dan lemak sehat. Mereka bisa dimakan dengan jelas atau bumbu. Mereka dapat ditambahkan ke salad, atasnya sayuran, dan bahkan dibuat menjadi es krim! Kemungkinannya tidak terbatas!

Menumbuhkan pohon pistachio membutuhkan banyak kesabaran dan ruang, tetapi hasilnya sepadan. Pohon kacang pistachio adalah tanaman gurun, sehingga mereka toleran kekeringan dan dapat mentolerir kisaran suhu yang luas. Mereka kuat ke zona USDA 7-10. Diberi iklim yang baik, pohon kacang pistachio adalah pemeliharaan rendah dan memiliki sangat sedikit kekhawatiran dalam hal masalah dan penyakit serangga.

Dapatkan pohon pistachio

Produk bagus untuk menumbuhkan pistachio:

• Monterey b.T. Pembunuh Caterpillar
• Bonide Citrus, Fruit & Nut Spray
• Minyak Semprot Hortikultura & Minyak yang Lebih Aman

Panduan Perawatan Cepat

Semua tentang pohon pistachio

Pistacia Vera, umumnya dikenal sebagai pistachio, berasal dari Asia Tengah dan Timur Tengah. Mereka terbiasa dengan iklim gurun dan tumbuh sangat baik di daerah -daerah seperti San Joaquin Valley of California di mana ada musim panas yang panjang dan musim dingin yang keren.

Pohon pistachio deciduous dengan daun majemuk. Bunga dan buah -buahan tumbuh dalam kelompok besar. Kacang atau biji dienkapsulasi oleh cangkang keras, dan cangkang ditutupi emas ke lambung merah. Pada saat jatuh tempo, pohon setinggi 20-30 kaki tetapi dapat dipangkas untuk mengendalikan ketinggian dengan ukuran yang lebih mudah dikelola.

Pistachio tidak aktif selama musim dingin, mekar di musim semi, berkembang selama musim panas, dan siap untuk dipanen pada musim gugur. Pohon akan menanggung setiap tahun; Namun, mereka adalah bantalan alternatif sehingga mereka akan menanggung tanaman berat satu tahun dan tanaman yang lebih ringan pada tahun berikutnya.

Pohon pistachio dioecious, artinya mereka laki -laki atau perempuan. Agar pohon betina dapat mengatur buah, itu harus diserbuki oleh pohon jantan. Satu pohon jantan dapat memberikan serbuk sari yang cukup untuk hingga 11 pohon betina. Pohon pistachio sebagian besar diserbuki angin, sehingga penyerbuk tidak diharuskan menghasilkan buah. Pistachios juga memiliki persyaratan dingin untuk pengembangan bunga. Mereka membutuhkan setidaknya 800 jam di bawah 45 ° F.

Penanaman

Pohon ditanam sebagai pohon berusia satu tahun pada bulan Januari atau Februari. Selalu tanam pohon yang dicangkokkan untuk memastikan bahwa rasio pohon jantan dan betina yang benar ditanam. Menanam pohon dari biji tidak dianjurkan karena tidak ada jaminan bahwa akan ada keseimbangan yang baik dari pohon jantan dan betina. Satu -satunya cara untuk menentukan apakah pohon itu laki -laki atau perempuan adalah menunggu sampai jatuh tempo yang memakan waktu beberapa tahun.

Pilih lokasi yang cerah dengan drainase yang baik dan profil tanah yang dalam untuk memungkinkan akar tumbuh dengan benar. Tumbuh dalam wadah tidak disarankan, karena pistachio membutuhkan ruang untuk sistem akar yang dalam. Karena pohon betina diserbuki angin oleh pohon jantan, jangan letakkan di daerah yang benar-benar terhalang dari angin. Pohon jantan perlu ditanam melawan angin dari betina untuk menjamin penyerbukan.

Setelah memilih lokasi yang baik untuk pohon, gali lubang sedalam bola akar dan dua kali lebih lebar. Isi lubang dengan tanah, padat dengan sekop saat selesai. Tambahkan lapisan mulsa untuk mencegah gulma dan mengatur suhu dan kelembaban tanah. Pohon luar angkasa terpisah 15-30 kaki.

peduli

Merawat pohon pistachio itu mudah. Hal yang paling sulit tentang menumbuhkan pohon pistachio adalah memiliki kesabaran. Pohon pistachio adalah perawatan yang sangat rendah dan layak ditunggu setelah Anda dapat memanen kacang yang lezat!

Matahari dan suhu

Pohon pistachio membutuhkan sinar matahari penuh, jadi pistachio Anda yang tumbuh membutuhkan setidaknya 6 jam sinar matahari untuk mencapai pertumbuhan yang optimal. Pohon sangat kuat ke zona USDA 7-10 dan tumbuh dengan baik di banyak bagian Amerika Serikat, termasuk negara bagian barat daya Arizona, New Mexico dan California. Mereka lebih suka iklim dengan musim panas yang panas dan kering dan musim dingin yang sejuk.

Toleransi beku tergantung pada batang bawah. Beberapa batang bawah dapat menahan suhu di bawah 0 ° F sementara yang lain hanya dapat mentolerir suhu 27 ° F untuk jangka waktu singkat sebelum kerusakan mulai terjadi. Pistachios secara alami tumbuh dalam kondisi gurun, jadi sangat toleran terhadap panas. Faktanya, panas kering sangat penting untuk pengembangan dan produksi kernel yang baik. Selama periode yang tidak aktif, suhu di atas 65 ° F akan menyebabkan pengurangan hasil.

Air dan kelembaban

Waktu yang ideal untuk mengairi adalah di pagi hari untuk mencegah kondisi yang kondusif untuk perkembangan penyakit. Periode kelembaban tinggi yang diperpanjang berpotensi menyebabkan masalah penyakit. Pistachio membutuhkan irigasi yang dalam setiap beberapa minggu selama periode kering. Pohon pistachio toleran kekeringan sehingga mereka akan bertahan hidup dengan air yang sangat sedikit, tetapi memberikan kelembaban yang cukup akan meningkatkan hasil dan kualitas kacang.

Irigasi tetes sangat ideal untuk memungkinkan tanah menyerap kelembaban dalam jumlah besar. Tergantung pada jenis tanah Anda, penyiram dan selang basah dapat menyebabkan kelebihan limpasan. Tidak perlu mengairi selama musim hujan.

Tanah

Pistachio dapat tumbuh di berbagai tanah asalkan mereka mengeringkan. Tanah tanah liat yang berat tidak disarankan. Pohon kacang pistachio dapat bertahan hidup dalam kualitas tanah yang buruk dan diketahui toleran garam. Pistachio lebih suka tanah yang sedikit basa antara pH 7.0-7.5 tetapi tumbuh dengan baik antara kisaran pH 6.0-8.0.

Pemupukan

Pemupukan setahun sekali di musim semi menggunakan pupuk NPK yang seimbang seperti 10-10-10.

Pemangkasan

Selama akhir musim dingin dan awal musim semi saat pohon masih tidak aktif, memangkas pohon untuk mempertahankan ukuran dan untuk menjaga kanopi tetap terbuka. Untuk menjaga kanopi tetap terbuka, pilih 3 cabang utama dan pangkas cabang yang lebih kecil yang tumpang tindih. Simpan cabang yang lebih kecil di mana saja dari 1.5-2 kaki. Perlu diingat, buah berkembang pada pertumbuhan berusia satu tahun. Saat memangkas, berhati -hatilah untuk tidak memangkas cabang yang lebih tua, karena Anda membutuhkan beberapa pertumbuhan yang lebih matang.

Selama musim gugur dan musim dingin, semua daun dan buah harus turun secara alami. Jika daun tua dan buah tetap di pohon selama periode yang tidak aktif, mereka perlu dilepas untuk mencegah membawa bahan tanaman yang sakit ke musim berikutnya.

Perambatan

Pohon pistachio paling disebarkan dengan pencangkokan. Batang bawah ditanam dari biji dan kemudian bertunas dengan varietas buah. Batang bawah yang digunakan untuk produksi komersial adalah spesies yang berbeda dari Pistacia Vera. Pistacia Altantica Dan Pistacia integerrima adalah dua spesies paling umum yang digunakan untuk batang bawah. Hibrida dari dua spesies juga telah dikembangkan untuk menggabungkan karakteristik terbaik dan paling menguntungkan dari dua batang bawah.

Saat batang bawah cukup besar, mereka dicangkokkan Pistacia Vera. Dua kultivar yang paling umum adalah Kerman dan Peters. Kerman adalah kultivar wanita dan Peters adalah kultivar pria.

Memanen dan menyimpan

Memanen pistachio sangat mudah dan bermanfaat. Kacang pistachio bisa dimakan segar atau diawetkan untuk konsumsi nanti.

Panen

Dua tanda bahwa pistachio siap dipanen adalah ketika lambung berubah warna kemerahan dan ketika lambung membagi mengungkapkan cangkang di bawah. Cara termudah untuk memanen kacang adalah dengan meletakkan terpal di bawah pohon dan mengguncang cabang sampai pistachio jatuh ke terpal.

Karena pistachios terbelah sebelum dipanen, jangan biarkan mereka mendarat di tanah untuk mengurangi risiko kontaminasi. Lepaskan lambung segera setelah panen. Kegagalan untuk menghilangkan lambung akan menghasilkan pewarnaan shell dan potensi pertumbuhan jamur. Itu juga memperlambat proses pengeringan.

Menyimpan

Pistachios perlu dikeringkan dan disimpan dalam wadah kedap udara. Pistachio dapat dikeringkan secara alami di bawah sinar matahari selama 3-4 hari atau mereka dapat dikeringkan dalam oven pada 140-160 ° F selama sekitar 10-14 jam.

Pada suhu kamar, pistachio akan disimpan selama beberapa bulan. Untuk penyimpanan jangka panjang hingga satu tahun, simpan di freezer dengan atau tanpa shell.

Penyelesaian masalah

Menanam pistachio biasanya bebas masalah. Namun, di bawah ini adalah beberapa masalah yang mungkin Anda temui dan bagaimana menyelesaikannya.

Masalah tumbuh

Kondisi cuaca adalah alasan nomor satu untuk sedikit atau tidak ada hasil panen. Cuaca hangat selama dormansi akan mencegah pohon menghasilkan bunga. Pohon membutuhkan setidaknya 800 jam suhu di bawah 45 ° F. Jika pohon tidak menerima Jam dingin yang memadais, lalu berbunga terkena dampak negatif. Suhu tinggi di atas 65 ° F selama musim yang tidak aktif juga akan menyebabkan kehilangan bunga.

Penyerbukan yang buruk juga menjadi alasan untuk hasil buah yang buruk. Pistachio sebagian besar diserbuki angin. Lokasi penanaman harus dipertimbangkan untuk memastikan bahwa penyerbukan akan terjadi. Hindari meletakkannya di dekat penghalang angin atau menempatkan pohon jantan di bawah angin dari wanita.

Hama

Cacing orangewand push Orang dewasa adalah ngengat dengan sayap abu -abu dan tanda hitam. Ngengat bertelur di dalam cangkang terpisah. Larva berwarna oranye kemerahan atau berwarna krem ​​dan memakan kacang pistachio. Hama ini dapat dikelola menggunakan metode budaya. Menghapus kacang tua dari tahun sebelumnya akan mencegah atau mengurangi serangga hama musim dingin. Memanen segera setelah hull split akan menghindari hama dari bertelur di kacang sama sekali. Jika Anda membutuhkan semprotan bahan kimia, Bacillus thuriengensis (BT) dapat diterapkan untuk kontrol.

Leafroller miring-miring adalah hama ngengat lainnya dari pistachios. Ngengat dewasa berwarna coklat dengan pita miring coklat gelap di sayap mereka. Larva memakan daun dan cabang berbunga. Kerusakan sangat jelas di daun; Daunnya akan tampak digulung atau diikat bersama. Larva dapat ditemukan di dalam daun yang digulung. Larva berwarna hijau kekuningan dengan kepala gelap. Bacillus thuriengensis (BT) sangat efektif dalam mengendalikan hama ini. Semprotan mingguan mungkin diperlukan sampai kontrol penuh tercapai.

Tungau datar jeruk adalah tungau kemerahan kecil yang terjadi selama bulan -bulan musim panas. Tungau memakan batang kelompok kacang dan juga kacang yang menyebabkan kluster layu. Cluster yang rusak cenderung tinggal di pohon daripada jatuh secara alami selama musim dingin menyediakan tempat penampungan musim dingin untuk cacing jeruk dan patogen jamur. Jika perlakuan diperlukan, tungau datar jeruk dapat diobati dengan semprotan belerang.

Sisik lunak dapat ditemukan di ranting dan cabang pohon. Ada beberapa spesies skala lunak dalam berbagai warna mulai dari kuning hingga coklat hingga hitam. Kerusakan tidak datang langsung dari skala. Timbangan mengeluarkan sejumlah besar madu yang mengarah ke jamur jelaga. Cetakan jelaga menutupi daun yang menghambat fotosintesis dan mengarah ke drop daun. Timbangan biasanya dikendalikan dengan predator dan parasit alami. Jika pengobatan diperlukan, semprotan minyak yang tidak aktif efektif.

Mealybugs menyebabkan masalah yang sama dengan sisik lunak karena mereka juga mengeluarkan sejumlah besar lebah madu yang mengarah pada pengembangan jamur jelaga. Mealybugs biasanya berada di dalam tunas dan kelompok buah. Mealybugs berwarna putih hingga abu -abu dan menghasilkan lapisan lilin putih di sekitarnya. Nymphs juga disebut sebagai crawler, adalah tahap paling mobil dan biasanya muncul pada bulan Juni. Jika predator alami tidak dapat mengendalikan populasi, piretrin dapat digunakan untuk kontrol. Perayap adalah yang paling rentan terhadap pestisida, jadi aplikasi selama tahap crawler sangat penting untuk aplikasi yang paling efektif.

Penyakit

Botrytis Dan Alternaria adalah dua penyakit daun paling umum di pohon pistachio. Kedua penyakit ini sama -sama menyebabkan dieback daun dan tunas. Penyakit ini terjadi ketika kondisinya terus basah, baik dari hujan atau kelembaban tinggi. Cara paling efektif untuk mencegahnya adalah menjaga dedaunan semeri mungkin dan menjaga pohon -pohon dipangkas dengan baik sehingga ada banyak aliran udara di antara cabang dan daun.

Di permukaan tanah, Phytophthora Dan Verticillium adalah penyakit akar yang paling umum di pohon pistachio.

Verticillium dimulai pada akar dan akhirnya menginfeksi xylem. Infeksi akan menghalangi pengambilan kelembaban dan nutrisi, menyebabkan layu dan akhirnya mati. Tidak ada pengobatan untuk verticillium, jadi pencegahan adalah kuncinya. Jika verticillium ada di tanah, batang bawah yang resisten harus digunakan untuk menghindari infeksi.

Phytophthora adalah masalah umum yang menyebabkan busuk akar. Masalah jamur ini sepenuhnya dapat dicegah dengan praktik irigasi yang tepat dan drainase tanah yang baik. Gejala phytophthora di atas meliputi berkurangnya semangat dan daun kuning.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Di mana pohon pistachio tumbuh di AS?

A: Pistachio ditanam secara komersial di California, Arizona, dan New Mexico. Pohon ditanam di daerah -daerah di negara -negara di mana iklim terdiri dari musim panas yang panjang dan musim dingin yang sejuk. California saat ini adalah produsen terbesar di Amerika Serikat.

T: Berapa lama yang dibutuhkan pohon pistachio untuk diproduksi?

A: Pohon pistachio membutuhkan waktu antara 5-7 tahun untuk menghasilkan tanaman pertama. Dibutuhkan hingga 15-20 tahun untuk menghasilkan hasil kacang puncak.

T: Berapa tinggi pohon pistachio tumbuh?

A: Pohon pistachio berkisar dari 20-30 kaki.