Tips untuk menanam kacang polong di dalam ruangan

Kacang polong, Pisum sativum, adalah tanaman cuaca dingin untuk zona kekerasan USDA 3 hingga 11.

Yang ada di zona yang menerima beku menabur dan menuai di musim semi, sedangkan mereka yang berada di zona terhangat di dalam kisaran ini pada musim gugur untuk panen musim dingin.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Panduan kami untuk menanam kacang polong dalam wadah memiliki semua yang perlu Anda ketahui untuk memelihara tanaman di luar tanpa taman.

Artikel ini mengambil berkebun kontainer selangkah lebih maju dan membawa budidaya kacang polong di dalam ruangan.

Inilah yang akan kami bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Peas 101
• Bersiap untuk Menanam
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Ayo Lompat!

Peas 101

Kacang polong adalah anggota Keluarga Fabaceae tanaman yang juga termasuk kacang. Secara biologis, kacang polong adalah denyut nadi, atau benih yang dapat dimakan, dan seluruh pod dianggap sebagai legum.

P. sativum adalah tahunan yang tumbuh hanya untuk satu musim, menyelesaikan seluruh siklus hidupnya saat ini. Kami memakan bijinya, atau biji dan polong dari beberapa varietas, sebagai sayuran.

Di kebun, tanaman ini dikenal sebagai "pemecah nitrogen" karena akarnya memiliki hubungan simbiosis dengan bakteri rhizobia.

Bakteri membentuk nodul dan menjajah pada akar dan, sebagai imbalannya, "memperbaiki" nitrogen atmosfer untuk tanaman kacang polong dan tanaman tetangga untuk digunakan sebagai makanan.

Fakta menyenangkan lainnya tentang kacang polong adalah bahwa mereka fertil sendiri, dan dapat menyerbuki diri mereka sendiri tanpa bantuan lebah dan serangga lainnya, malah mengandalkan angin untuk mendorong serbuk sari ke posisi.

Tipe kebun atau bahasa Inggris adalah yang kita cangkang sebelum makan. Polong mereka tangguh dan tidak bisa dimakan.

Kacang polong salju memiliki biji kecil yang belum matang di dalam pod datar dan bisa dimakan.

Dan varietas snap gula memiliki biji bulat montok di dalam polong yang dapat dimakan.

Beberapa varietas tumbuh di tanaman merambat panjang yang membutuhkan pengarahan. Yang lain memiliki bentuk yang lebih kompak, lebat dan membutuhkan minimal atau tidak ada dukungan.

Tanaman kompak adalah pilihan terbaik untuk berkebun kontainer karena mereka mengambil lebih sedikit ruang dan membutuhkan sedikit atau tidak ada yang mempertaruhkan.

Sebelum kita melompat tumbuh, harap dicatat bahwa ada tanaman ornamen berbunga yang mungkin juga Anda kenal kacang manis, Lathyrus odoratus.

Ini adalah sebuah tidak bisa dimakan dan beracun jenis. Baca paket benih dengan cermat, dan tidakKesalahan kacang polong manis untuk kacang polong yang bisa dimakan.

Bersiap untuk Menanam

Saat menanam tanaman Anda di dalam ruangan, penting untuk memberikan cahaya yang cukup - setidaknya delapan jam sinar matahari per hari.

Jika Anda memiliki jendela yang menghadap ke selatan, Anda dapat mencoba menempatkan pot di dekatnya. Pantau erat mereka untuk menghindari hangus daun dari sinar yang intens melalui kaca. Jika ini terjadi, pindahkan tanaman kembali, hingga tiga kaki dari jendela.

Suhu kamar yang ideal adalah antara 60 dan 70 ° F . Hindari menempatkan pot di dekat register HVAC dan pintu yang dapat menyebabkan draft dan fluktuasi suhu.

Secara bergantian atau dalam hubungannya, Anda dapat menggunakan LED Grow Light. Periode sekitar 10 hingga 12 jam per hari di bawah cahaya tumbuh mensimulasikan kondisi penuh sinar matahari yang dibutuhkan tanaman ini untuk berkembang di luar ruangan.

Gunakan cahaya tumbuh pada jarak enam hingga 12 inci dari permukaan tanah, menaikkannya lebih tinggi saat tanaman tumbuh.

Anda akan membutuhkan wadah yang mengalir dengan baik. Karena tanaman ini memiliki akar yang dangkal, tidak perlu dalam. Delapan hingga 12 inci memadai.

Jika Anda tumbuh untuk tujuan memanen kecambah kacang, alias pucuk atau microgreens, daripada memungkinkan mereka untuk mengembangkan polong, wajan dangkal setinggi sekitar tiga inci dengan lubang yang ditinju di bagian bawah cukup memadai.

Yang terbaik adalah menabur biji dalam wadah yang dapat mengakomodasi dimensi matang untuk menghindari transplantasi pucuk rapuh.

Anda mungkin menyukai penanam tipe kotak jendela untuk jendela yang menghadap ke selatan atau beberapa pot bundar yang diletakkan di atas meja di bawah lampu tumbuh. Pastikan untuk memberikan ruang untuk aliran udara di antara pot.

Setelah Anda memilih kapal Anda, Anda dapat mengisinya dalam satu inci dari pelek dengan tanah pot yang berkualitas tinggi, retensi kelembaban, dan serba guna.

Campuran tanah pot espoma organik

Campuran tanah pot espoma organik, Tersedia melalui Amazon, adalah campuran yang kaya yang mengandung mikoriza jamur yang mendukung resistensi penyakit.

Di taman, tanah yang ideal memiliki pH 5.8 hingga 7.0. Pots Tanah mereplikasi tingkat keasaman ini untuk berkebun dalam ruangan dan luar ruangan.

Secara umum, "pembangun tanah" seperti kacang polong yang menyumbangkan nitrogen ke bumi di sekitarnya tidak memerlukan pembuahan.

Namun, ketika tumbuh dalam wadah di dalam ruangan, produk granular nitrogen rendah, seperti yang dengan rasio NPK 5-10-10, bermanfaat. Oleskan dengan hemat saat bunga mulai bertambah.

Sebagai alternatif, gunakan makanan tanaman rumahan cair serba guna yang diencerkan dengan air hingga satu perempat kekuatan.

Sekarang, mari kita tanam!

Bagaimana tumbuh

Sanitasi pot baru Anda dengan larutan pemutih 10 persen (satu bagian pemutih ke sembilan bagian air), bilas dengan baik, dan kering.

Karena tanaman ini tidak menggunakan transplantasi dengan baik, yang terbaik adalah menabur biji dalam pot yang cukup besar untuk mengakomodasi dimensi matang.

Isi dengan tanah pot hingga satu inci di bawah pelek pot untuk menyiram dengan mudah.

Sekarang saatnya menambahkan terali atau struktur pendukung lainnya ke dalam pot, sebelum biji masuk dan akar mulai tumbuh. Gunakan deskripsi di paket benih Untuk menentukan apakah ini diperlukan - Jenis Bush biasanya tidak memerlukan taruhan.

Persiapkan biji kering dengan merendamnya semalaman dalam air yang cukup untuk menutupinya sepenuhnya.

Keesokan harinya, letakkan biji yang direndam di atas handuk kertas untuk dikeringkan sebelum ditanam. Beberapa mungkin sudah tumbuh.

Menabur biji satu sampai satu setengah inci. Untuk apa saja yang tumbuh, arahkan tunas ke atas.

Ruang biji terpisah satu setengah hingga tiga inci. Semakin besar jarak, semakin baik aliran udara ketika tanaman tumbuh, dan semakin rendah risiko penyakit jamur.

Untuk mereka yang tumbuh microgreens saja, Anda dapat menabur dengan padat, menempatkan biji satu sama lain dan menambahkan lebih banyak sampai baki penuh.

Dengan jarak yang disarankan, Anda tidak perlu mengencerkan bibit kecuali jika Anda ingin menyingkirkan yang lemah.

Menjaga kelembaban bahkan, tetapi hindari oversaturasi. A meter kelembaban dapat membantu Anda memantau kebutuhan penyiraman.

Tempatkan di jendela yang cerah atau di bawah lampu tumbuh.

Tip Bertumbuh

Mari kita rekap. Ketika Anda mengingat hal -hal berikut, Anda berada di jalan menuju budidaya dalam ruangan yang sukses:

• Berikan cahaya alami atau lampu LED yang cerah hingga 12 jam setiap hari untuk mereplikasi sinar matahari penuh di luar ruangan.
• Gunakan pot yang terkendali dengan baik 8 hingga 12 inci dan cukup lebar untuk mengakomodasi dimensi dewasa.
• Isi pot hingga dalam 1 inci dari pelek dengan tanah pot berkualitas tinggi, retensi kelembaban, dan kaya organik.
• Rendam benih semalaman dan tunggu 1 sampai 1.Kedalaman 5 inci dan 1.Terpisah 5 hingga 3 inci.
• Mempertahankan kelembaban bahkan tanpa terlalu jenuh tanah.

Dan inilah satu tip terakhir untuk sukses:

Putar pot (s) seperempat belokan setiap beberapa hari untuk memungkinkan semua dedaunan terpapar cahaya, mencegah batang menekuk, dan memberikan gerakan untuk mendukung penyerbukan.

Kultivar untuk dipilih

Saat berbelanja biji, cari varietas yang dibudidayakan dengan dimensi kompak yang cocok untuk berkebun kontainer.

Anda akan menemukan produk yang telah diperlakukan pra-perlakuan untuk meningkatkan resistensi penyakit serta yang menawarkan hari-hari yang lebih pendek dari rata-rata hingga jatuh tempo.

Berikut adalah tiga kultivar untuk membangkitkan selera Anda:

Oregon Sugar Pod II

Jika kacang polong salju menjadi favorit Anda, periksa P. sativum 'Oregon Sugar Pod II.'

'Oregon Sugar Pod II'

Polong datar dan renyah tanpa tali dan ukurannya empat inci. Harapkan kematangan dalam 60 hari.

Biji 'Oregon Sugar Pod II' Tersedia dari kepentingan botani.

Kami menggali lebih dalam untuk menumbuhkan kultivar ini di sini.

Kebanggaan teras

P. sativum 'Patio Pride' adalah tipe snap gula dengan ketinggian 18 hingga 24 inci.

'Patio Pride'

Pod yang dapat dimakan mengukur panjang dua hingga tiga inci. Dengan hanya 40 hari hingga jatuh tempo, ini adalah salah satu varietas paling awal untuk menghasilkan tanaman.

Benih 'Patio Pride' Tersedia dari Pasar Daun Sejati.

Tom Thumb

Salah satu kultivar yang paling ringkas adalah P. sativum 'Tom Thumb,' topping out sekitar 12 inci tinggi.

'Tom Thumb'

Meskipun ini adalah varietas taman yang biasanya dikupas sebelum dimakan, Anda juga dapat menemukan polong yang cukup empuk untuk dinikmati. Harapkan kematangan dalam 50 hingga 55 hari.

Biji organik adalah Tersedia dari Pasar Daun Sejati.

Untuk lebih banyak pilihan, lihat panduan kami untuk 17 varietas kacang polong terbaik untuk tumbuh di kebun Anda.

Mengelola hama dan penyakit

Saat menumbuhkan kacang polong di dalam ruangan, Anda cenderung mengalami masalah hama dan penyakit berikut, asalkan Anda menghindari baik di bawah dan berlebihan.

Namun, yang terbaik adalah menyadari masalah umum, terutama jika Anda menumbuhkannya di luar ruangan saat waktunya tepat juga.

Hama umum yang mungkin Anda temui meliputi:

• Kutu daun
• Cacing tentara
• Cutworms
• Leafhoppers
• Kumbang kacang polong
• Tungau laba -laba

Penyakit yang harus disadari termasuk:

• Meredam
• Jamur bubuk

Kecuali untuk redaman, kondisi jamur yang membunuh bibit, masalah hama dan penyakit sering diobati dengan produk seperti minyak fungisida organik dan minyak nimba insektisida.

Namun, bau yang kuat dan berbau busuk bisa sangat kuat di rumah.

Praktik terbaik untuk berkebun sayuran dalam ruangan adalah memantau tanaman setiap hari untuk tanda -tanda daun yang rusak, cacat, atau berubah warna, telur di bagian bawah daun, dan serangga.

Penghapusan hama yang cepat dan dedaunan yang terpengaruh mungkin semua yang diperlukan untuk memperbaiki masalah.

Panen

Gunakan paket benih sebagai panduan untuk perkiraan jumlah hari hingga jatuh tempo. Meskipun beberapa varietas menghasilkan panen lebih cepat, 50 hingga 70 hari adalah norma.

Polong siap dipanen saat mereka dua hingga tiga inci. Beberapa varietas yang dibudidayakan tumbuh lebih lama, tetapi berhati -hatilah agar tidak membiarkan mereka menjadi terlalu lama, atau polong yang dapat dimakan mungkin sulit.

Untuk memanen, pegang batang dengan jari telunjuk dan jempol satu tangan, dan pod menggunakan ibu jari dan jari telunjuk dari yang lain. Gunakan gerakan yang lembut dan memutar untuk melepaskan pod tanpa merusak batang tanaman.

Atau, Anda dapat menggunakan gunting kebun yang disanitasi untuk memotong batang tepat di atas pod. Ingat solusi pemutih 10 persen yang kami gunakan untuk membersihkan pot di atas.

Semudah itu!

Selain biji dan polong yang dapat dimakan, bunga, dedaunan, dan kecambah yang lembut semuanya dapat dimakan.

Beberapa orang memanen bibit setinggi sekitar empat inci untuk microgreens yang lembut. Dan bunga -bunga, dedaunan, dan sulur membuat hiasan yang elegan.

Melestarikan

Simpan varietas taman yang dikupas hingga satu minggu di lemari es. Gunakan Snow and Sugar Snap Pod dalam tiga hari.

Tempatkan kacang polong atau polong yang tidak dicuci di dalam kantong produk berventilasi di tempat sampah yang lebih renyah untuk hasil terbaik.

Anda juga dapat membekukan sebagian atau semua tanaman Anda. Begini caranya:

• Cuci kacang polong atau polong yang dapat dimakan dalam air keran dingin.
• Tarik ujung batang dan senar dari pod.
• Terjun polong atau polong yang dikupas ke dalam air mendidih selama satu setengah menit.
• Angkat dan letakkan di dalam air es selama dua menit.
• Keluarkan dan letakkan di atas handuk kertas atau kain bersih, putar sesuai kebutuhan untuk mengeringkannya.
• Saat kering, tempatkan kacang polong atau polong utuh dalam kantong plastik ritsleting. Peras udara berlebih dan ritsleting.
• Bekukan dan gunakan dalam satu tahun.

Konsumsi microgreens, bunga, daun, dan sulur segera setelah panen.

Resep dan ide memasak

Kacang polong serba guna, dengan penggunaan mulai dari lauk yang berdiri sendiri hingga tambahan untuk sup, semur, tumis, salad, dan banyak lagi.

Varietas salju yang renyah sama lezatnya dimakan mentah di luar tangan.

Berikut beberapa resep untuk dicoba di rumah Anda:

Asparagus dan salad kacang salju dengan kacang polong bermata hitam dari situs saudara kita, foodal,Pasang Snow Pods 'Crunch dengan krim kacang polong bermata hitam untuk hidangan lezat.

Bebas gulaSalad nasi merah dengan apel, cranberry kering, dan kacang polong, juga dari foodal, adalah hidangan make-atead yang mudah dihiasi dengan kacang taman yang manis dan dikupas.

Veg-Up Penne dengan Foodal's Salad pasta pesto segar dengan kacang polong hijau. Hidangan ringan ini menampilkan taman yang dikupas dan polong snap atau salju, kemangi, dan bawang putih.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Peas ada di rumah

Bayangkan pulang kerja, memulai sepatu bot musim dingin Anda, dan menuju ke taman indoor Anda, di mana tanaman segar siap untuk dipanen.

Apakah di dalam maupun di luar, Berkebun adalah cara yang sehat untuk mengurangi stres dan bersantai. Dan ketika upaya peremajaan berujung pada produk yang dapat dimakan, semuanya lebih baik. Saya akan mengambil segenggam kacang polong manis yang dibeli setiap hari.

Apakah Anda menanam kacang polong di dalam ruangan? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah!

Jika Anda ingin Pelajari lebih lanjut tentang kacang polong dan cara menumbuhkannya, Kami merekomendasikan artikel berikut berikutnya:

• Semua tentang kacang polong yang dapat dimakan
• Pelajari cara menanam dan menanam kacang polong
• Cara menanam dan menanam kacang polong salju