Tips untuk menumbuhkan Basil Lemon 'Sweet Dani' di taman ramuan Anda

Ocimum X Citriodorum 'Dani manis'

Basil adalah pokok taman herbal. Mudah tumbuh, dan dengan imbalan upaya minimal, Anda dihargai dengan panen daun beraroma yang sangat beraroma.

Praktis setiap taman ramuan memiliki variasi Thailand atau manis di dalamnya. Tetapi jika Anda mencari sesuatu yang sedikit berbeda, pertimbangkan Basil 'Sweet Dani' yang luar biasa.

'Sweet Dani' adalah kultivar lemon yang bukan hanya wangi dan beraroma lemon, tetapi juga luar biasa.

Rasa citrus-forward lebih kuat dan sedikit lebih manis dari varietas lemon lainnya. Ini juga lebih resisten terhadap penyakit dan kuat daripada kemangi lainnya secara umum.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Apakah bumbu homegrown Anda ditakdirkan untuk teh, koktail, pesto, atau kari, kultivar ini benar -benar layak dimiliki di taman.

Datang, kami akan membahas semua yang harus Anda ketahui tentang 'Sweet Dani,' termasuk:

Apa yang akan Anda pelajari

• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Pemeliharaan
• Dimana bisa kami beli
• Mengelola hama dan penyakit
• Memanen dan penyimpanan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Aku sudah bisa merasakan kelezatan lemon, jadi jangan tunggu satu detik lagi!

Budidaya dan Sejarah

'Sweet Dani' adalah kultivar yang lebih baru yang awalnya diklasifikasikan sebagai kultivar basil manis (Ocimum Basilicum) dengan pengaruh dari basil lemon (HAI. × Citriodorum), yang merupakan hibrida Basil sejati dan basil Amerika (HAI. Americanum).

Tetapi para ilmuwan yang bekerja untuk Masyarakat Amerika untuk Ilmu Hortikultura melakukan beberapa penelitian genetik dan menentukan bahwa 'Dani manis' harus benar -benar dianggap sebagai kultivar Basil Lemon.

Foto oleh Kristine Lofgren.

Mengapa semua kebingungan? Ceritanya sebenarnya cukup menarik.

Itu dibesarkan pada 1980 -an di Universitas Purdue oleh Mario Morales, seorang profesor hortikultura, dan James E. Simon, seorang profesor riset di universitas.

Pasangan ini sedang mengerjakan proyek yang melibatkan minyak esensial basil ketika mereka tertarik untuk mencoba menemukan basil hias yang sangat baik.

Daripada mencoba membiakkan tanaman tertentu dengan satu sama lain, para peneliti mengumpulkan banyak basilan yang berbeda dan membiarkannya berkembang biak secara alami.

Kemudian, mereka masuk dan memilih yang terbaik dari kelompok itu, mengisolasi mereka, dan menyempurnakan mereka lebih jauh sampai mereka memiliki karakteristik yang stabil.

'Sweet Dani' adalah hasil dari eksperimen itu, dan itu mencapai pasar di pertengahan '90-an.

Sisanya, seperti yang mereka katakan, adalah sejarah.

'Sweet Dani' akhirnya terbukti menjadi pemenang nyata. Sangat tinggi di citral, yang memberikan aroma dan rasa lemon itu, ia memiliki rasa dan aroma lemon yang berbeda. Itu juga memiliki resistensi penyakit yang baik.

Kombinasi ini membantunya memenangkan penghargaan All American Selections dalam kategori sayuran pada tahun 1998.

Dinamakan setelah putri Simon Daniella, 'Sweet Dani' mencapai tinggi hingga 30 inci dan merupakan penanam yang kuat. Selama Anda memberikan kondisi yang tepat, Anda akan memiliki panen yang cukup. Ramuan ini memiliki bunga putih mungil.

Seperti kemangi lainnya, 'Dani manis' tumbuh Zona Kerugian USDA 4 hingga 9 sebagai tahunan, dan zona 10 dan 11 sebagai abadi yang berumur pendek.

Perambatan

'Sweet Dani' sederhana untuk menyebarkan. Itu mereproduksi dengan baik dari biji, stek, dan melalui divisi.

Anda bahkan dapat membagi tanaman wadah lebat yang Anda beli di supermarket, jika Anda dapat menemukan kultivar ini.

Jika Anda memutuskan untuk Mulailah dengan biji, Anda dapat menanamnya di dalam ruangan dalam pot atau nampan. Pindahkan mereka ke luar saat suhu udara rendah secara konsisten di atas 60 ° F, dan setiap bibit memiliki setidaknya empat daun sejati.

Pastikan untuk mengeraskan tanaman Anda saat memindahkannya ke luar, yang melibatkan penambahan satu jam paparan di luar ruangan setiap hari sampai mereka dapat tetap di luar waktu penuh.

Seperti yang bisa Anda katakan, 'Sweet Dani' Basil lebih suka tanah hangat, jadi jika Anda membeli transplantasi atau membagi tanaman, pastikan untuk menunggu untuk menanam di luar sampai suhu udara rendah di atas 60 ° F tanda itu.

Basil mulai matang dengan cepat. Anda dapat beralih dari menanam benih menjadi memindahkan barang ke taman hanya dalam beberapa minggu.

Kami memiliki Seluruh panduan yang didedikasikan untuk membantu Anda menyebarkan tanaman kemangi Anda Jika itu sesuatu yang Anda minati.

Bagaimana tumbuh

'Sweet Dani' tidak berbeda dengan teman -teman kemangi dalam hal meningkatnya persyaratan.

Ini lebih suka tanah yang lembab, pengering, kaya, lempar dengan pH antara 6.0 dan 7.5. Jika tanah Anda belum sempurna (dan siapa?), coba tambahkan beberapa kompos yang dikotori ke bumi.

Jika Anda tidak yakin jenis tanah apa yang Anda miliki, Lakukan Tes Tanah.

Kompos meningkatkan drainase dan retensi air, dan bekerja dengan baik untuk meningkatkan tanah liat dan tanah berpasir.

Semua kemangi lemon lebih suka tanah yang tetap lembab tetapi tidak basah. Akar tidak boleh tenggelam dalam air genangan.

Bayangkan bagaimana perasaan spons saat Anda meremehkannya dengan baik. Seperti itulah rasanya tanah. Setelah mulai terasa lebih kering, tambahkan air.

Tanam di bawah sinar matahari penuh. Meskipun Anda dapat menumbuhkan kultivar ini di bagian matahari, pertumbuhannya akan lebih leggi dan kurang kompak dalam kondisi cahaya yang lebih rendah.

Seperti halnya banyak herbal, jenis ini cocok Kontainer tumbuh, karena tetap cukup kecil. Pastikan untuk menjaga tanah tetap lembab, karena wadah dapat mengering dengan cepat.

Menumbuhkannya dalam wadah gelap adalah cara yang baik untuk menaikkan suhu tanah sedikit jika Anda tinggal di suatu tempat yang keren, atau ingin memulai awal pada musim tanam.

Foto oleh Kristine Lofgren.

Tahun ini, saya memiliki 'dani manis' saya tumbuh di dalam panci dengan ungu Shiso Perilla dan ketumbar Vietnam.

Jika Anda memutuskan untuk menumbuhkan Anda di dalam ruangan, letakkan panci di dekat jendela selatan, timur, atau barat di mana ia akan menerima setidaknya lima jam matahari per hari.

Jika Anda tidak dapat menyediakannya, pertimbangkan Menambahkan lampu tumbuh untuk pengaturan taman herba dalam ruangan Anda.

Tip Bertumbuh

• Tanam di tanah yang kaya, kaya, dan lempar.
• Tumbuh di bawah sinar matahari penuh atau naungan parsial.
• Tunggu sampai tanah hangat untuk ditanam di luar ruangan.

Pemeliharaan

Mencubit bunga untuk memastikan bahwa Anda memiliki panen daun yang terus -menerus. Setelah tanaman berbunga, daunnya menjadi kurang beraroma dan lebih sulit.

Mencubit punggung juga mendorong pertumbuhan lebih lebat, yang berarti lebih banyak daun untuk memasak Anda.

Karena kultivar ini tumbuh begitu cepat, Anda harus mengawasi dengan rajin berbunga. 'Sweet Dani' mulai berbunga lebih awal dari beberapa basil lainnya.

Foto oleh Kristine Lofgren.

Alih -alih hanya mencubit bunga yang terbentuk sendiri, jepit batangnya setengahnya saat Anda memilih atau memangkas. Dengan begitu, Anda akan melihat banyak pertumbuhan baru lebat.

Jika Anda menumbuhkan Basil sebagai abadi, Anda dapat membiarkannya berbunga di akhir musim tanam. Lebah dan kupu -kupu menyukai bunga -bunga.

Jika Anda menghendaki Simpan benih untuk menyebarkan, Anda dapat memotong cluster setelah biji terbentuk dan kepala menjadi coklat.

Gantung mereka untuk kering selama beberapa minggu di tempat yang berventilasi baik. Gosok biji kering dengan lembut untuk memisahkannya dari sekam dan memasukkannya ke dalam amplop. Simpan di titik yang keren dan gelap dan gunakan dalam waktu dua tahun.

Atau, tinggalkan benih di tempatnya. Mereka akan mengering dan jatuh, dan mereka mungkin memulai tanaman baru sendirian.

Untungnya, Basil bukan salah satu tanaman yang menjadi masalah di luar kendali jika Anda membiarkannya sendiri. Cukup ambil bibit yang tidak diinginkan sesuai kebutuhan saat Anda melihatnya.

Perlu diingat bahwa berbagai varietas basil dapat melakukan penyerbukan silang, dan Anda mungkin berakhir dengan tanaman yang tidak memiliki sifat yang Anda harapkan. Jika Anda benar -benar harus memiliki 'dani manis' yang benar di kebun Anda, paling aman untuk membeli benih atau mulai dari penjual terkemuka.

Perhatikan juga bahwa kemangi cenderung kehilangan rasanya seiring bertambahnya usia. Lebih baik memulai segar daripada mencoba menjaga tanaman yang sama bertambah dari tahun ke tahun.

Jika Anda memutuskan untuk menyimpannya untuk tahun kedua, cicipi daun muda di musim semi dan tentukan apakah Anda masih menyukai rasanya. Jika tidak, tarik dan tanam yang baru.

Herbal ini jarang terasa enak setelah dua tahun.

Dimana bisa kami beli

Anda sering dapat menemukan benih atau mulai tersedia di pusat taman atau pembibitan lokal Anda, dan mereka juga tersedia online.

'Dani manis'

Pasar daun sejati membawa benih dalam paket 100, 1.000, dan 5.000.

Mengelola hama dan penyakit

'Sweet Dani' mungkin menderita penyakit dan hama yang sama seperti yang dilakukan oleh kemangi lain. Hati hati terhadap kutu daun, siput dan siput, Kumbang Jepang, dan penyakit jamur.

Baca panduan kami untuk menumbuhkan kemangi Untuk informasi lebih lanjut tentang cara mengidentifikasi dan mengendalikan penyakit dan hama jamur ini.

Salah satu bonus tambahan adalah bahwa 'Dani Sweet' kurang rentan terhadap jamur berbulu daripada kemangi lainnya. Jika tanaman lain di kebun Anda telah berjuang dengan penyakit umum ini, pertimbangkan untuk menanam permata ini.

Memanen dan penyimpanan

Snip 'Sweet Dani' pergi karena Anda membutuhkannya. Semakin banyak Anda memotong dan menggunakan daunnya, semakin banyak tanaman menghasilkan dan mempertahankan bentuk yang ringkas, jadi jangan malu.

Tentu saja, Anda tidak boleh sepenuhnya menggunduli batang atau tidak akan dapat menghasilkan pertumbuhan baru. Cobalah untuk tidak mengambil lebih dari setengah batang atau daun sekaligus.

Daun basil paling baik dipetik dan digunakan segar sesuai kebutuhan, tetapi Anda juga bisa kering atau membekukan mereka. Kami memiliki lebih banyak proses itu di kami Panduan Tumbuh Basil Thailand.

Resep dan ide memasak

Basil lemon sangat diperlukan dalam hidangan Laos dan Indonesia seperti kari, tumis, dan semur, dan 'Dani manis' benar -benar bersinar dalam resep ini.

Tapi sementara Lemon Basil memiliki rasa herby, licorice-citrus, 'Sweet Dani' memiliki rasa lemon yang lebih manis dan paling jelas.

Itu berarti Anda tidak hanya dapat menggunakannya di mana pun Anda biasanya menggunakan Lemon Basil, tetapi juga cocok untuk makanan penutup dengan baik untuk makanan penutup.

Cheesecake dengan potongan -potongan daun yang digunakan sebagai hiasan, atau creme brulee atasnya dengan 'manis Dani,' keduanya adalah suguhan yang sangat lezat.

Foto oleh Meghan Yager.

Kunjungi Foodal Situs Suster Kami Untuk resep krim basil madu yang luar biasa yang dapat Anda buat dengan panen jika Anda menginginkan suguhan beku.

Itu juga membuat pesto yang indah, atau tambahan yang enak untuk salad buah.

Cara favorit saya yang lain untuk menggunakannya adalah cincang dan ditaburkan di atas elote antojitos, atau jagung jalanan Meksiko.

Foto oleh Meghan Yager.

Temukan resep untuk ini di foodal demikian juga.

Dalam minuman, cobalah menggunakannya sebagai hiasan limun, atau mengacaukannya dengan gula dan rum untuk koktail bergaya mojito musim panas.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Ramuan abadi, tumbuh sebagai tahunan	Toleransi:	Tanah lembab
Berasal dari:	Asia (India, Pakistan, Iran, Thailand)	Pemeliharaan:	Rendah
Hardiness (Zona USDA):	4-9 (tahunan), 10-11 (abadi)	Jenis tanah:	Kaya, lempar
Musim:	Musim panas	PH Tanah:	6.0-7.5
Paparan:	Matahari penuh	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Waktu untuk jatuh tempo:	60-70 hari	Penanaman pendamping:	Ketumbar, kamomil, chives, Marigolds, peterseli, tomat
Jarak:	12 inci	Hindari menanam dengan:	Bay, rosemary, rue, sage
Kedalaman penanaman:	1/4 inci (biji)	Keluarga:	Lamiaceae
Tinggi:	30 inci	Marga:	Ocimum
Menyebar:	12 inci	Jenis:	Basilicum
Kebutuhan Air:	Sedang	Variasi:	Citriodorum
Hama dan penyakit umum:	Kutu daun, kumbang Jepang, siput, siput; meredam, fusarium layu	Kultivar:	Dani yang manis

'Sweet Dani' adalah Lemon Basil yang menonjol

'Sweet Dani' benar -benar menonjol. Antara rasa lemonnya yang intens, resistensi penyakitnya, dan pertumbuhannya yang kuat, jelas mengapa yang satu ini adalah pemenang penghargaan.

Setelah Anda membuat milik Anda kuat, kembalilah dan beri tahu kami tentang cara favorit Anda untuk menggunakan panen Anda di komentar di bawah.

Saya harap Anda mendapatkan semua info yang Anda butuhkan untuk menanam, memelihara, dan menggunakan 'Sweet Dani' dalam panduan ini.

Jika demikian, kami memiliki beberapa artikel bermanfaat lainnya yang akan membantu Anda Tumbuh kemangi yang lezat bahwa Anda mungkin ingin memeriksa selanjutnya, dimulai dengan ini:

• 13 Varietas Basil Favorit untuk Taman
• Menjaga Basil saat menjadi dingin: Kiat musim gugur dan musim dingin
• Tips untuk menumbuhkan basil jeruk