Dari mana asalnya almond?

Dari mana asalnya almond, dan apa manfaat kesehatan mereka? Cari tahu di artikel ini.

Apa itu almond?

Nama lain di berbagai negara: Almendra, Mandel, Mandorlo, Mandorla, dll.

Satu ons (sekitar 28 gram) dari Almond menyediakan:

3.5 gram serat
6 gram protein
14 gram lemak (di mana 9 gram monosaturasi)
2.5 gram karbohidrat

Secara keliru dianggap gila oleh banyak orang, almond, pada kenyataannya, bukanlah kacang tetapi buah -buahan drupe, tumbuh di pohon prunus dulcis. Ada dua jenis almond: almond manis, yang dimakan mentah atau digunakan dalam makanan penutup seperti marzipan, kue kering, dll. Yang lainnya adalah almond pahit, yang menemukan penggunaan dalam persiapan minuman keras.

Bagian almond yang dapat dimakan sebenarnya adalah benih. Ini memiliki penutup terluar dari Exocarp, bagian berdaging yang tidak dapat dimakan. Di dalam exocarp terletak cangkang keras yang disebut sebagai Endocarp. Di dalam endocarp adalah tempat almond berada. Saat buah matang, exocarp terpisah dari endocarp secara otomatis.

Dari mana asalnya almond?

Almond adalah tanaman asli Iran dan kemudian menyebar ke Eropa barat daya dan Afrika utara. Produser almond terbesar di dunia adalah Amerika Serikat. Itu menghasilkan 46% dari total produksi almond di seluruh dunia (2.2 juta ton) di tahun 2017. Setelah Amerika Serikat, Spanyol adalah produsen almond terbesar, terutama Marcona dan Valencia Almonds, yang digunakan dalam membuat muffin, es krim, dll. Maroko berada di peringkat kelima di dunia untuk produksi almond.

Ingin tahu bagaimana kacang mete ditanam, klik di sini

Manfaat Kesehatan Almond

Almond selalu sangat diminati, berkat sifat nutrisi dan manfaat kesehatannya.

Almond adalah sumber mineral, serat, dan protein yang kaya, bermanfaat untuk menjaga jantung Anda tetap sehat.
Mereka juga memiliki asam lemak, tembaga, mangan, dan vitamin-e & b2, yang membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Almond juga rendah indeks glikemik (GI)
Almond juga tinggi kandungan kalsium, yang bermanfaat untuk tulang.
Minyak almond diketahui merangsang pertumbuhan rambut.

Bagaimana Anda bisa menumbuhkan almond di halaman belakang Anda?

Pilih tempat yang cerah di halaman Anda, di mana banyak sinar matahari langsung tersedia.
Saat akarnya menyebar dengan kuat di tanah, gali lubang setidaknya 18-24 inci lebih dalam sebelum menanam tanaman baru.
Itu membutuhkan penyiraman secara teratur saat pohon sedang membangun.
Oleskan pupuk atau kompos kaya nitrogen selama musim semi.
Pohon almond menjadi tidak aktif selama musim dingin tetapi memiliki bunga merah muda pucat di musim semi, yang menjadikannya pohon ornamen juga.