17 peretasan jenius untuk menjaga sayuran Anda lebih segar

Apakah Anda ingin membuat sayuran Anda bertahan lama? Lihatlah beberapa Jenius hacks agar sayuran Anda tetap segar lebih lama!

Mungkin frustasi untuk membeli sayuran segar dalam jumlah besar hanya untuk menemukannya basi dalam satu atau dua hari. Jadi, adakah cara? Ya ada! Lihat ini Jenius hacks agar sayuran Anda tetap segar lebih lama!

Berikut beberapa peretasan yang luar biasa untuk menjaga pisang tetap segar lama!

---

Jenius hacks agar sayuran Anda tetap segar lebih lama

1. Beli sayuran musiman

Hal terpenting yang dapat Anda mulai lakukan adalah membeli sayuran segar musim ini. Dianggap bahwa sayuran terasa jauh lebih enak di musim yang tepat dan mengandung nilai paling gizi pada waktu itu. Karena mereka tidak disimpan dalam penyimpanan dingin, mereka tetap lebih baik lebih lama!

2. Jangan mencuci sayuran sebelum membeku

Ini adalah saran terbaik untuk tidak mencuci sayuran segar sebelum Anda menyimpannya di bagian crisper kulkas, karena mereka akan memiliki kecenderungan untuk menjadi buruk lebih cepat dari biasanya jika mereka lembab.

3. Beri Pijat Sayuran

Anda dapat membuat hijau sehat bertahan sedikit lebih lama dengan memberikan pijatan kepada mereka. Ya, pijat membantu memecah struktur sel yang keras membuat sayuran menjadi lebih lembut, bertahan lebih lama, dan juga mudah di perut Anda.

4. Bungkus dengan foil

Jika Anda menyimpan sayuran dalam bungkus plastik, mereka hanya dapat bertahan selama 4-8 hari. Tukar dengan selembar aluminium dan dapat membantu sayuran seperti selada, brokoli, dan seledri lebih segar selama 1-2 minggu.

Lembar menyimpan sayuran dari perubahan cahaya dan suhu, membantu membuatnya tetap segar.

5. Gunakan handuk kertas

Anda dapat meletakkan handuk kertas untuk melapisi laci salad Anda atau crisper untuk membuat sayuran tetap segar untuk waktu yang lebih lama. Gulungan kertas membantu dalam menyerap kondensasi yang biasanya dihasilkan oleh sayuran saat bersantai di lemari es Anda.

Kelembaban yang berlebihan juga dapat membuat sayuran Anda layu, jadi menempatkan beberapa lembar gulungan dapur akan menghemat banyak usaha dan uang.

6. Beku sayuran dalam minyak zaitun

Saat sayuran dan rempah -rempah Anda akan kehilangan kesegarannya, potong dan letakkan di dalam baki es batu kosong. Sekarang, tambahkan sedikit minyak zaitun di atasnya dan biarkan mereka membeku.

Dengan peretasan jenius ini, Anda dapat membuatnya bertahan lama, dan kapan pun Anda ingin menggunakannya, cukup tambahkan es batu ke wajan panas dan biarkan minyak memasaknya.

7. Potong atas wortel

Potong atas wortel sebelum memasukkannya ke dalam lemari es agar tetap segar untuk waktu yang lama.

8. Simpan asparagus di dalam air

Simpan asparagus dalam wadah tegak yang diisi dengan air yang disaring. Itu akan membuat mereka tetap segar dan segar lebih lama. Anda juga dapat menyimpan wortel dan seledri di dalam air agar tetap segar lebih lama.

9. Apel untuk kentang

Menempatkan apel di dalam kantong kentang adalah cara jenius untuk membuatnya tetap segar untuk waktu yang lama. Apel dapat menghasilkan gas yang disebut etilen yang membantu menjaga kentang kokoh dan segar lebih lama dari biasanya.

10. Dapatkan bayi sayuran

Sayuran cenderung menjadi pahit saat mereka mulai tumbuh lebih besar. Jika Anda ingin mereka bertahan lebih lama dari biasanya, pilih bayi sayuran dan buat mereka bertahan lebih lama.

11. Pancuran dingin

Jika Anda melihat sayuran hijau Anda terlihat layu, letakkan di wastafel penuh air dingin, tinggalkan selama 10-30 menit, dan perhatikan mereka terlihat jauh lebih segar daripada sebelumnya!

12. Mandi sayuran dengan cuka

Perluas masa hidup sayuran dengan memberi mereka kamar mandi yang bagus dalam larutan cuka. Itu tidak hanya dapat menyingkirkan bakteri tetapi juga membantu menjaga mereka tetap segar lebih lama.

Gunakan tiga cangkir air dan 1 cangkir cuka. Pastikan Anda mengeringkan sayuran sebelum Anda menyimpannya untuk disimpan.

13. Simpan jamur di dalam kantong kertas

Simpan jamur segar dalam kantong kertas daripada kotak plastik yang lebih umum di mana mereka tiba. Simpan di tempat yang sejuk dan kering dengan tidak banyak kelembaban. 14. Jangan membekukan tomat

Paling baik disarankan untuk tidak pernah membekukan tomat karena mereka cenderung kehilangan tekstur halus dan rasa dalam suhu yang sangat dingin. Simpan di tempat terbuka di meja dapur untuk membiarkan mereka matang secara alami.

Menyimpan tomat dengan batangnya akan membuat mereka tetap segar untuk mengunci kelembaban.

Catatan: Bawang dan kentang juga tidak boleh disimpan di lemari es juga.

15. Simpan bawang dalam celana ketat

Jika Anda memiliki celana ketat yang lebih tua, Anda dapat memasukkannya, dan memanfaatkannya dengan baik dengan menyimpan bawang di dalamnya. Ikat simpul di antara setiap bawang dan simpan di tempat yang gelap dan keren untuk membuatnya bertahan lebih lama dari biasanya.

16. Simpan sayuran dan buah -buahan utuh

Jangan memotong sayuran dan buah -buahan sebelum menggunakannya. Jaga agar mereka tetap utuh untuk mempertahankan nilai gizi mereka dan untuk membuat mereka tetap segar untuk waktu yang lama.

17. Celup Herbal Berakhir Di Air

Anda dapat menjaga bumbu tetap segar dengan menempatkannya di dalam air, seperti yang Anda lakukan dengan bunga potong. Herbal seperti basil dan ketumbar dapat disimpan dengan tangkai mereka terendam dalam toples yang dipenuhi air.

---

Bonus - Buat Smoothie!

Jika Anda memiliki beberapa sayuran segar yang berlimpah dan khawatir akan segera menjadi buruk, Anda dapat mencoba mengubah sayuran itu menjadi pencampuran menjadi smoothie yang sangat sehat. Tambahkan beberapa buah atau susu segar untuk membuatnya terasa lebih enak sesuai dengan preferensi Anda.

Membuat smoothie dan menyimpannya di lemari es mungkin akhirnya mengambil ruang lebih rendah daripada semua sayuran segar di sana dan itu mungkin bertahan sedikit lebih lama.