Terlepas dari jahe biasa, spesies lain ditanam bukan hanya untuk rasa tetapi juga untuk penampilannya. Lihat yang terbaik Jenis tanaman jahe dibawah sini.
Nama botani: Zingiber Officinale
Nama lain: True Ginger, Jengibre, Jenjibre Dulce, Ginger, Adrak, dan Kion
Common Ginger adalah ramuan yang terkenal di dunia, populer karena rimpang aromatik dan pedasnya. Ini memiliki penggunaan dan kebutuhan obat dan kuliner yang signifikan.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Zingiber Spectabile
Nama lain: Jahe Wort, Malaysia Ginger
Beehive Ginger terkenal sebagai tanaman hias karena perbungaan kuning seperti sarang lebah yang unik yang menjadi merah setelah matang. Semua bagian memiliki aroma gingery yang kuat, membuat hidangan lokal dan makanan pembuka.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Zingiber Zerumbet
Nama lain: Pinecone Ginger, Itter Ginger, Jahe Berat Broad, Martinique Ginger, Pinecone Lily, Lempoyang, dan Wild Ginger
Juga dikenal sebagai sampo jahe, rasanya pahit dibandingkan dengan jahe umum dan ditambahkan ke penyedap makanan dan makanan pembuka. Ini digunakan terutama dalam obat -obatan herbal dan membuat sampo.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Zingiber Mioga
Nama lain: Jahe Jepang
Di Jepang, bunga myoga jahe dan tunas muda digunakan sebagai hiasan lezat di berbagai makanan. Ini memiliki rasa yang zesty dan pedas dengan aroma yang kuat dan pedas.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Cheilocostus speciosus
Nama lain: Jahe crape, jahe Melayu, dan tongkat buluh
Dikenal karena bunga-bunga putih mencolok seperti crepe-nya yang muncul dari perbungaan berputar-piringan-kemerahan-burgundy. Ini memiliki rasa pedas dengan bunga dan kuncup yang dapat dimakan.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Curcuma Petiolata
Nama lain: Ratu Lily, Siam Tulip, Lily Tersembunyi
Hidden Ginger adalah penduduk asli Malaysia dengan aroma pedas dan rasa pahit. Itu menghasilkan bunga -bunga indah warna ungu cerah, merah muda, atau oranye.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Hedychium coronarium
Nama lain: Ginger White, Flor de Mariposa, Mariposa Blanca, Dolan Champa
Berkat bunga wangi yang terlihat seperti kupu -kupu berkibar. Akar yang dapat dimakan pedas adalah bahan utama dalam sup penyedap, dan minyak esensial bermanfaat dalam mengobati demam.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Alpinia Zerumbet
Nama lain: Jahe beraneka ragam, sannin, tanaman getto
Jahe shell memiliki daun telur dengan garis -garis hijau, menjadikannya tanaman hias. Itu mekar kelompok tunas merah muda, memancarkan aroma yang lezat.
Dengan rasa seperti cengkeh, daunnya yang dapat dimakan adalah agen utama dalam mie dan teh dalam masakan Okinawa.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Globba Winitii
Nama lain: Bunga Naga Putih
Tanaman keluarga jahe yang mencolok ini jarang ditemukan. Ini memiliki bunga-bunga unik yang memancarkan wewangian seperti honeysuckle manis dan menyerupai wanita menari saat mereka bergerak di angin.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Hedychium flavescens
Nama lain: Cream Garland-Lily, Yellow Ginger Lily, Wild Ginger
Tingginya hingga 5-6 kaki, rimpang berdaging jahe kuning bisa dimakan tetapi tidak sebanyak jahe biasa. Tukang kebun biasanya menumbuhkannya karena bunga yang sangat harum.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Alpinia purpurata
Nama lain: Gumpalan burung unta, jahe kerucut merah muda, raja hutan, bunga Teuila, dan jahe tahitian
Rimpang dan tangkai tanaman ini memiliki aroma pedas yang kuat. Tapi yang terkenal adalah bract merah atau merah muda yang terlihat menakjubkan.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Etlingera elatior
Nama lain: Jahe Liar, Combrang, Bunga Kantan, Filippine Waxflower, dan Red Ginger Lily, Indonesia Tall Ginger, Boca de Dragón, Rose de Porcelaine
Tanaman tropis ini terlihat mulia dengan bunganya yang besar dan cerah yang muncul dalam warna merah, merah muda, atau oranye.
Seluruh tanaman dapat dimakan, dan buah -buahan, polong biji, biji, dan batang bunga dimakan di banyak negara. Kuncup bunga terasa piquant dan digunakan dalam hidangan tradisional Indonesia dan Thailand.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Curcuma Amada
Nama lain: Mavina Shunti
Jahe mangga adalah sesuatu antara kunyit dan jahe. Rimpang seperti jahe memiliki rasanya yang harum dan pedas seperti jahe biasa dengan sedikit mangga mentah.
Ini terutama digunakan dalam masakan India dalam menyiapkan acar, chutney, dan sup.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Hedychium gardnerianum
Nama lain: Ginger Lily yang harum, Kahila Garland-Lily
Tanaman ini berasal dari daerah Himalaya dan tumbuh terutama untuk tujuan hias. Dedaunan dramatis besar dan bunga -bunga yang luar biasa dan harum menjadikannya tanaman tropis yang benar -benar eksotis.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Alpinia Galanga
Nama lain: Thai Ginseng Ginger, Krachai Dum Ginger, Lengkuas, Blue Ginger, dan Greater Gengsel
Rimpang jahe Thailand memiliki aroma pedas dengan rasa jarum pinus dan lada hitam. Rimpang, bunga, dan tunasnya memiliki kegunaan yang luas di kari Thailand, pasta cabai, dan acar.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Tapinochilos ananassae
Nama lain: Jahe lilin Indonesia, lipstik jahe
Jahe nanas memiliki bunga oranye-kuning yang tidak mencolok dan bracts merah tua yang tumbuh di perbungaan berbentuk kerucut panjang yang menyerupai nanas.
Itu tumbuh untuk tujuan hias dan digunakan secara populer dalam rangkaian bunga potong tropis.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Kaempferia Rotunda
Nama lain: Peacock Ginger, Variegated Ginger Lily, Indian Crocus, Lengo
Itu tumbuh untuk dedaunan dramatis dan bunga-bunga seperti bunga bakung yang muncul dengan aroma manis selama musim gugur dan musim panas. Umbi memiliki rasa pedas yang tidak terlalu menyenangkan dan memiliki kegunaan serupa dengan jahe.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Curcuma longa
Nama lain: Kunyit putih, kunyit jahe
Rempah-rempah yang harus dimiliki dalam kari India tidak hanya digunakan untuk pewarna makanan-itu adalah makanan super. Akarnya memiliki rasa pedas dengan sedikit sedikit lemon.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Curcuma alismatifolia
Nama lain: Tulip jahe merah muda, tanaman jahe merah muda
Jika Anda menyukai bunga maka jahe ini harus dimiliki di kebun Anda. Mekar bunga merah muda cantik dengan rona merah - mereka juga bisa dimakan.
Tip Bertumbuh