21 varietas labu musim panas terbaik untuk kebun Anda
Jika pemikiran squash musim panas mengingatkan gambar -gambar crookneck kuning dan sedikit lainnya, bersiaplah untuk membuat penemuan baru - ada begitu banyak jenis yang berbeda!
Ini termasuk straightnecks, zucchini, pattypans, kultivar bundar, dan bahkan beberapa dengan garis -garis tebal dan pola menarik lainnya.
Saya telah membuat daftar 21 varietas labu musim panas terbaik yang dapat Anda tanam di kebun Anda.
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Saya telah memasukkan beberapa pusaka yang diserbuki terbuka dengan akar sejarah yang dalam, beberapa hibrida super produktif dan resisten penyakit - dan beberapa varietas aneh untuk petualangan di antara kita.
Anggota ini Keluarga Cucurbit semuanya tender tahunan dan cukup cepat untuk matang.
Tidak seperti labu musim dingin Dan labu, yang membutuhkan musim tumbuh yang lebih lama, bahkan jika Anda menemukan diri Anda membaca ini di pertengahan musim panas, mungkin belum terlambat Dapatkan menabur!
Squash musim panas memiliki begitu banyak kegunaan kuliner, dan beberapa jenis sangat cocok untuk tujuan tertentu, jadi saya akan memastikan untuk menunjukkan ini kepada Anda.
Saya juga akan memberi tahu Anda seberapa besar Anda dapat mengharapkan tanaman untuk tumbuh, kapan harus memanen untuk rasa dan tekstur terbaik, dan berapa hari yang Anda perlukan dari menabur hingga panen.
Berikut ini adalah sneak-leek di daftar saya, dengan deskripsi terperinci untuk diikuti:
21 varietas labu musim panas terbaik
- Crookneck
- Awal musim panas
- Pic-n-pic
- Supersett
- Kuning Straightneck
- Awal yang produktif
- Singa betina
- Angin barat
- Timun Jepang
- Kecantikan Hitam
- Caserta
- Abu-abu
- Zucchini bergaris
- Cocozelle
- Costata Romanesco
- Harimau Hijau
- Zucchini kuning
- Kubus mentega
- Zebra emas
- Rheinu Gold
- Bulat dan oval
- Telur Emas
- Ronde de Nice
- Tatume
- Kerang
- Tint Green Bennings
- Panache Jaune et vert
- Sunburst
Crookneck
Jika Anda seorang pecinta kuliner dan squash Crookneck standar tampaknya agak terlalu pejalan kaki untuk Anda, mari kita luangkan waktu sejenak untuk mempelajari sejarahnya.
Dalam bukunya yang luar biasa "Berkebun Sayuran Bunga Bulu," Tersedia di Amazon, William Woys Weaver menawarkan bukti yang sangat baik bahwa Yellow Crookneck Squash berasal dari New Jersey dan dibudidayakan oleh orang -orang Lenape sebelum penjajahan Eropa.
Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi bagi saya warisan yang kaya itu memberikan daya pikat yang sama sekali baru sebagai labu musim panas yang diinginkan untuk tumbuh di kebun saya.
Varietas Yellow Crookneck dapat dikenali oleh lehernya yang ramping, melengkung, dan tubuh bulat.
Kulit varietas ini bisa halus, bergelombang, atau benar -benar berkutil - dengan keanehan meningkat seiring dengan meningkatnya buah -buahan yang matang.
Jika Anda hanya pernah memiliki Crookneck kuning dengan daging yang sangat kumuh dan berair, berikan kesempatan lain dan panen kecil, untuk rasa yang lebih baik.
Crookneck dapat dipanggang, ditumis, dipanggang, atau diputar - dan Anda bahkan dapat mengubahnya menjadi sup yang lezat.
Untuk contoh lezat dari sup crookneck kuning, lihat ini Resep di Foodal Situs Sister kami Untuk sup labu musim panas dengan renyah zucchini keju.
Dan jangan lupa untuk memeriksa kami Panduan Tumbuh Crookneck untuk tips lebih banyak.
1. Awal musim panas
'Early Summer' adalah pusaka, varietas crookneck yang diserbuki terbuka yang telah dijual dalam katalog sejak 1928.
Buah-buahan memiliki leher yang sempit dan melengkung, dan berwarna kuning muda dengan kulit semi-halus. Crookneck ini memiliki rasa manis dan mentega dengan tekstur lembut dan lembut.
Terbaik saat dipanen dengan panjang empat hingga enam inci, Crooknecks 'Early Summer' memiliki rongga benih kecil dan bertahan setelah memilih.
'Awal musim panas'
Labu musim panas ini tumbuh di semak-semak semi-terbuka yang ringkas yang mencapai lebar tiga hingga empat kaki dan setinggi dua kaki pada saat jatuh tempo, dan memiliki beberapa ketahanan terhadap penggerek tanaman anggur.
'Awal Musim Panas' sangat produktif dan buah akan siap dipanen dalam 50 hari.
Anda akan menemukan benih 'awal musim panas' dalam pilihan ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.
2. Pic-n-pic
Jika gagasan berada di atas siku di musim panas labu tidak membuat Anda takut, Anda mungkin mencoba menumbuhkan hibrida yang produktif. 'Pic-n-pic' adalah hibrida squash crookneck yang dibiakkan untuk produktivitas tinggi dan rasa yang baik.
Buah -buahan berwarna kuning keemasan dengan kulit halus dan lembut, dan paling baik dipetik saat mereka empat hingga enam inci.
'Pic-n-pic'
Semak-semak memiliki penyebaran tiga hingga empat kaki, dan tumbuh dua hingga dua setengah kaki pada saat jatuh tempo dengan kebiasaan terbuka, yang memudahkan memetik buahnya.
Crookneck 'pic-n-pic' akan siap dipanen hanya dalam 50 hari.
Anda akan menemukan biji 'pic-n-pic' dalam paket 65, Tersedia di Burpee.
3. Supersett
Menginginkan tanaman bumper musim panas labu lebih awal? 'Supersett' adalah crookneck hibrida yang matang awal yang memberikan panen yang murah hati dengan rasa halus.
Juga dikenal sebagai 'Superset,' varietas ini menghasilkan buah -buahan dengan kulit kuning mengkilap dan halus. Daging bertekstur halus memiliki rasa yang manis dan gila.
Buah -buahan harus dipetik dengan panjang lima hingga enam inci.
'Supersett' tumbuh di tanaman semak terbuka dengan sedikit duri, dan memiliki resistensi jamur yang sangat baik.
Anda akan mulai memanen Crookneck ini hanya dalam 40 hari.
Kuning Straightneck
Straightneck kuning sangat mirip dengan Crookneck - tetapi tanpa penjahat. Beberapa koki rumahan lebih suka varietas ini karena bentuk lurus membuatnya lebih mudah diiris atau dipotong.
Dan banyak petani pasar kecil lebih suka menumbuhkan lurus ke Crookneck karena mereka kurang rentan terhadap kerusakan selama transportasi - tidak ada leher halus yang perlu dikhawatirkan.
Terlepas dari leher, lurus sangat mirip dengan crookneck - dengan leher ramping dan ujung mekar bulat.
Buah -buahan muda memiliki kulit tipis yang akan menjadi lebih tangguh saat buah matang.
Buah -buahan berwarna kuning, atau kuning dengan warna hijau, dan bisa halus atau bergelombang, tergantung pada kultivar.
Di dapur, straightneck bekerja dengan baik untuk menumis, memanggang, dan memanggang, dan dapat digunakan sebagai pengganti dalam hampir semua resep yang membutuhkan zucchini.
Faktanya, lurus kuning membuat mie spiral yang lezat, dan panen buatan sendiri dapat digunakan dalam resep lezat ini untuk zucchini spaghetti dengan buah persik dan pesto biji labu dari situs saudara kita, foodal.
4. Awal yang produktif
Salah satu varietas straightneck paling populer, 'Early Prolific' adalah pusaka yang diserbuki terbuka yang memenangkan hadiah Seleksi All-America pada tahun 1938.
Tanaman menghasilkan labu musim panas berbentuk kuning muda yang memiliki kulit yang sedikit bergelombang.
Ini lurus - paling baik dipetik saat empat hingga enam inci - sangat dicintai untuk rasa mentega dan kacang.
'Early Prolific'
Tanaman tumbuh dalam bentuk terbuka dan lebat. Mereka memiliki penyebaran dua hingga tiga kaki dan tumbuh dua hingga dua setengah kaki pada saat jatuh tempo.
'Early Prolific' akan siap panen dalam 50 hari.
Anda akan menemukan biji 'prolifik awal' dalam berbagai ukuran paket Tersedia di Pasar Daun Sejati.
5. Singa betina
Jika Anda memiliki masalah dengan penyakit pada tanaman labu Anda di masa lalu, Anda mungkin ingin mencoba menumbuhkan 'singa betina,' varietas hibrida dengan toleransi penyakit luas.
Buah kultivar produktif ini berwarna kuning dengan warna kehijauan - bahkan saat mereka matang. Mereka paling baik dipetik dengan panjang tujuh inci atau lebih kecil.
'Singa betina'
Tanaman memiliki kebiasaan lebat dengan penyebaran dua hingga tiga kaki, dan mencapai dua hingga dua setengah kaki pada saat jatuh tempo.
'Lioness' resisten terhadap virus mosaik kuning zucchini, virus mosaik semangka, virus pepaya ringspot, dan virus mosaik mentimun. Buah akan siap panen dalam 50 hari.
Anda akan menemukan benih 'singa betina' yang tersedia untuk dibeli dalam paket 250 atau 1.000 dariHarris Moran via Amazon.
6. Angin barat
'Zephyr' akan menonjol saat Anda menanamnya di kebun Anda, tidak meninggalkan kesalahan tentang varietas labu musim panas mana.
Buah-buahan dari straightneck hasil tinggi ini memiliki pola dua-ton yang menarik. Labu musim panas ini berwarna kuning dengan ujung hijau muda, membuatnya tampak seperti sebagian dicelupkan ke dalam pewarna hijau.
Bagaimana buah -buahan ini memperoleh penampilan yang begitu indah? Dikembangkan oleh benih terpilih Johnny, 'Zephyr' adalah kultivar hibrida yang memiliki Crookneck kuning, delicata, dan labu acorn dalam leluhurnya.
'Zephyr' paling baik dipanen ketika buah -buahan panjangnya empat hingga enam inci, karena kulit akan menjadi lebih keras saat mereka semakin besar.
Kultivar ini juga memiliki beberapa keanehan - beberapa buah mungkin memiliki penjahat alih -alih benar -benar lurus, dan buah -buahan pertama yang dikembangkan pada tanaman terkadang kuning dengan garis -garis hijau.
Secara umum, buah berwarna kuning dengan ujung hijau di ujung bunga, dan memiliki garis -garis putih samar yang bisa menjadi lebih berbeda saat mereka matang.
'Angin barat'
Buah -buahan enak dengan rasa gila dan tekstur yang kuat. Mereka tumbuh di semak-semak setinggi dua kaki dengan kebiasaan pertumbuhan terbuka, memudahkan memetik.
'Zephyr' memiliki penyakit umum yang baik dan resistensi serangga, dan akan siap untuk mulai memanen dalam 54 hari.
Anda akan menemukan benih 'Zephyr' yang tersedia untuk dibeli dalam paket 25 biji dari Biji kebun Dave melalui Amazon.
Timun Jepang
Seperti jenis labu musim panas lainnya yang disebutkan dalam daftar ini, Zucchini memiliki asal -usulnya di Amerika - jadi mengapa nama yang terdengar Italia?
Meskipun spesies ini berasal dari Amerika, labu tipe zucchini pertama kali dibudidayakan di Italia.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang sejarah Zucchini dan mendapatkan informasi yang bermanfaat untuk mengolah tanaman ini di kami Panduan Lengkap untuk Menumbuhkan Zucchini.
Dibandingkan dengan varietas Crookneck dan Straightneck, zucchini memiliki bentuk yang lebih lurus, kulit yang lebih tipis, dan sisi yang sedikit rata.
Zucchini adalah spiralized yang indah, dikukus, ditumis, dipanggang, atau digoreng.
Dan jika Anda tiba-tiba menemukan zuke seukuran baseball yang tumbuh di salah satu tanaman Anda, sial, Anda hanya harus membuat roti zucchini. Tragedi seperti itu.
Jika Anda membutuhkan resep, ada satu untuk roti zucchini yang sehat dan lezat Di situs saudara kita, foodal.
7. Kecantikan Hitam
'Black Beauty' adalah kultivar pusaka yang terkenal dan diserbuki terbuka yang telah mendapatkan popularitas luas untuk alasan yang baik.
Ia memenangkan hadiah Seleksi All-America pada tahun 1957, dihargai karena buahnya yang lezat, panen berlimpah, dan kemudahan tumbuh.
Buah -buahan yang panjang dan lurus memiliki kulit lembut, hijau gelap hingga hitam, dan daging putih krem. 'Black Beauty' sama baiknya dengan dimasak, dan juga membuat kultivar yang sangat baik untuk membeku.
'Kecantikan Hitam'
Buah -buahan enak, dan biasanya terbaik saat dipetik dengan panjang 8 inci atau kurang, meskipun mereka sering tetap empuk pada ukuran yang jauh lebih besar.
Tanaman lebat tumbuh cepat, menyebar tiga hingga empat kaki dan tumbuh setinggi sekitar dua kaki - dengan buah yang dapat dipanen dalam 50 hari.
Anda akan menemukan benih 'kecantikan hitam' yang tersedia untuk dibeli dalam berbagai macam ukuran paket di Eden Brothers.
8. Caserta
'Caserta' adalah pemenang pilihan All-America lainnya, kali ini pada tahun 1949.
Awalnya dibesarkan di University of Connecticut, buah -buahan dari varietas pusaka yang diserbuki terbuka ini memiliki warna yang indah - hijau muda berbintik -bintik dengan hijau gelap.
Buah ramping bersifat silinder dan sedikit meruncing, dengan rasa yang kaya, penuh, dan tekstur yang kokoh dan kokoh.
Sementara zucchini ini paling baik dipetik dengan panjang delapan inci, mereka sering tetap empuk hingga 16 inci panjangnya. Bintik -bintik dapat berubah menjadi garis yang lebih berbeda, terutama dalam buah dewasa.
'Caserta'
Tanaman tipe semak kuat dan produktif, tumbuh setinggi dua kaki dengan penyebaran tiga hingga empat kaki pada saat jatuh tempo.
'Caserta' akan siap panen dalam 60 hari.
Anda akan menemukan benih 'caserta' dalam berbagai macam ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.
9. Abu-abu
Zucchini 'Grey' adalah varietas tahan panas yang tumbuh subur saat tumbuh di lokasi kering. Itu populer di Meksiko dan barat daya.
Juga disebut 'abu-abu, "abu-abu lembut,' atau 'abu-abu Meksiko,' buah kultivar ini kekar dan berwarna terang atau abu-abu kehijauan gelap, dengan flek berwarna lebih terang.
Yang terbaik adalah memanen 'abu -abu' saat buah -buahan panjangnya sekitar tujuh inci, meskipun mereka sering tetap empuk pada ukuran yang jauh lebih besar.
Zucchini 'Grey'
Tanaman semi-semi tumbuh setinggi 24 inci dengan penyebaran tiga hingga empat kaki pada saat jatuh tempo.
'Grey' memiliki resistensi penyakit umum yang baik dan siap dipanen dalam 45 hingga 60 hari.
Anda akan menemukan biji 'abu -abu' dalam bermacam -macam ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.
Zucchini bergaris
Zucchini bergaris memberikan sedikit minat visual daripada rekan -rekan squash musim panas mereka.
Tetapi nilai varietas ini tidak berhenti hanya pada penampilan - banyak dari kultivar ini sangat lezat, kadang -kadang dengan lebih banyak rasa daripada zucchini rata -rata Anda.
Sementara ada beberapa kultivar zucchini bergaris hibrida, banyak di antaranya adalah pusaka Italia. Saat Anda merasakannya, Anda akan mengerti mengapa biji -bijian ini diselamatkan, ditanam, dan dihargai selama beberapa generasi.
Zucchini bergaris dapat digunakan seperti jenis zucchini lainnya - untuk spiralizing, memanggang, atau membuat roti zucchini - tetapi satu penggunaan kuliner yang benar -benar menunjukkan garis -garis adalah menggunakan labu musim panas ini untuk membuat perahu untuk memanggang dan isian.
Jika Anda belum pernah membuat perahu zucchini sebelumnya, lihat resep ini untuk boneka zucchini dengan millet, tomat, dan zaitun Di situs saudara kita, foodal.
10. Cocozelle
'Cocozelle' adalah kultivar pusaka yang diserbuki terbuka yang ditanam sepanjang tahun 1880-an.
Buah -buahan yang panjang dan lurus memiliki kulit hijau gelap dengan garis -garis hijau muda dan sedikit ribbing. Mereka sangat beraroma, dengan rasa yang sedikit gila dan daging padat.
'Cocozelle' adalah yang paling lezat saat buah -buahan panjangnya enam hingga 10 inci.
'Cocozelle'
Tanaman lebat memiliki kebiasaan pertumbuhan terbuka dan sedikit duri, membuat memetik angin. Tanaman matang hingga tiga hingga empat kaki lebar dan sekitar dua kaki tinggi.
'Cocozelle' akan siap untuk dipilih dalam 45 hingga 60 hari.
Anda akan menemukan biji 'Cocozelle' dalam berbagai ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.
11. Costata Romanesco
'Costata Romanesco' adalah pusaka yang diserbuki terbuka dari Italia yang membuat tukang kebun kembali ke sana tahun demi tahun karena rasanya yang unggul.
Mewujudkan filosofi "makanan lambat", ini bukan produsen yang berat dibandingkan dengan beberapa labu musim panas, dan sedikit lebih lambat dari yang lain untuk pergi - tetapi begitu ia melakukannya, buahnya adalah hadiah.
Buah -buahan sangat berusuk, memunculkan moniker lainnya, 'berusuk Italia.'Saat diiris, penampangnya terlihat seperti bintang kecil - menawarkan presentasi unik baik untuk makan atau menggoreng segar.
Buah -buahan berwarna hijau tua dengan garis -garis hijau sempit di sepanjang tulang rusuk, dan flek cahaya. Daging padat tidak pernah berair, dan mereka memiliki rasa yang khas dan gila dan kulit yang lembut.
'Costata Romanesco' paling baik dipetik ketika enam hingga delapan inci panjangnya.
Tanaman menghasilkan banyak bunga jantan yang kokoh, yang sangat baik digunakan untuk membuat bunga labu boneka, salah satu penggunaan tradisional 'costata romanesco' di Italia.
'Costata Romanesco'
Tanaman luas dengan tanaman merambat yang tumbuh hingga lima kaki pada saat jatuh tempo, dan mereka tahan terhadap jamur tepung.
'Costata Romanesco' akan siap dipanen dalam 60 hari.
Anda akan menemukan benih 'Costata Romanesco' dalam pilihan ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.
12. Harimau Hijau
'Green Tiger' adalah kultivar hibrida bergaris -garis indah yang disertai dengan bonus tambahan dari resistensi penyakit.
Buah silinder mengkilap dengan garis -garis hijau tebal, gelap dan terang, dan tidak banyak flecking - dan mereka sama lezatnya dengan yang terlihat.
'Green Tiger' paling baik dipetik saat buah -buahan panjangnya enam hingga delapan inci, tetapi buah -buahan juga dapat dipetik dengan tiga inci jika Anda sedang mood untuk baby zucchini.
'Harimau hijau'
Tanaman tipe semak tegak dengan penyebaran dua kaki dan tumbuh hingga dua hingga tiga kaki pada saat jatuh tempo.
'Green Tiger' resisten terhadap virus mosaik semangka dan virus mosaik kuning zucchini, dengan panen pertama siap dipilih dalam 55 hingga 60 hari.
Anda dapat menemukan paket 25 biji Tersedia di Home Depot.
Zucchini kuning
Meskipun Anda sudah memiliki banyak pilihan zucchini yang lezat sejauh ini dalam daftar squash musim panas ini, saya akan lalai jika saya tidak menyebutkan beberapa kultivar zucchini kuning.
Rona kuning cerah akan mencerahkan makanan Anda, dan ada yang mengatakan mereka memiliki rasa yang lebih manis daripada rekan -rekan hijau mereka.
Zukes kuning juga lebih mudah dikenali pada tanaman daripada yang hijau, membuatnya lebih mungkin bahwa Anda akan memilihnya sebelum berubah menjadi kapal selam mini.
Dan jika Anda bertanya -tanya apa bedanya antara straightneck kuning dan zucchini kuning, sejauh makan, zucchini kuning kurang berair daripada kuning lurus, dan memiliki rasa yang lebih gila.
Di dapur, zucchini kuning bekerja dengan baik untuk spiralizing, tumis, memanggang, atau makan sebagai crudite.
Itu juga akan menjadi bintang di piring sayuran panggang. Cobalah dalam resep ini untuk sayuran bakar dengan balsamic dan bawang putih, juga pada foodal.
13. Kubus mentega
'Cube of Butter' adalah kultivar hibrida yang menyediakan panen besar zucchini kuning lembut.
Buah -buahan berwarna kuning lemon dengan daging putih krem dan tekstur lezat - dan mereka memiliki rasa mentega saat dimakan baik dimasak atau mentah.
Umumnya dipilih pada enam hingga delapan inci, zucchini ini akan mempertahankan rasa dan tekstur berkualitas tinggi ketika mereka panjangnya hingga 10 inci.
Paket biji 'Cube of Butter'
Tanaman tipe semak terbuka dewasa hingga tiga hingga empat kaki dan setinggi dua kaki, dan dengan sedikit duri, mudah dipilih.
'Cube of Butter' memiliki resistensi penyakit umum yang baik, dan khususnya resisten terhadap virus mosaik kuning zucchini, jamur berbulu halus, dan virus podi.
Anda akan mendapatkan panen pertama dari zucchini kuning yang lezat ini dalam 50 hari.
'Cube of Butter' tersedia untuk dibeli dalam paket 10 biji dari kepentingan botani.
14. Zebra emas
Jika zucchini kuning tidak cukup unik untuk Anda, bagaimana dengan kultivar berpola?
Coba 'Golden Zebra,' hibrida berwarna keemasan dengan garis-garis putih yang samar.
Buah lurus, silinder berwarna kuning cerah dengan garis -garis putih yang menjadi lebih jelas saat buah dewasa.
'Golden Zebra' adalah labu musim panas yang beraroma dengan tekstur gemuk, dan paling baik dipetik dengan panjang tujuh hingga delapan inci atau lebih kecil.
'Golden Zebra'
Tanaman Bush adalah dua hingga tiga kaki dengan dua hingga tiga kaki pada saat jatuh tempo dalam hal tinggi dan penyebaran, dan mereka akan memberi Anda panen pertama dalam 50 hingga 60 hari.
Anda akan menemukan 'Golden Zebra' dalam paket 30 biji Tersedia di Burpee.
15. Rheinu Gold
Jika zucchini kuning kedengaran.'
Kultivar ini dikembangkan dalam kondisi biodinamik oleh perusahaan benih organik Sativa Rheinau, yang berbasis di Swiss.
Buah -buahan beraroma memiliki kulit kuning keemasan yang tipis dan tidak tumbuh sebesar kebanyakan varietas hijau.
Tanaman semak tumbuh dalam kebiasaan terbuka agar mudah dipetik, dan menghasilkan panen pertama dalam 50 hari.
Baca lebih lanjut tentang menanam zucchini emas dan kuning di sini.
Bulat dan oval
Bagaimana jika Anda bisa mengambil zucchini dan membentuk kembali untuk membuatnya bulat? Ide bagus, benar?
Beruntung bagi Anda, Anda tidak perlu terlibat dalam eksperimen pembibitan di rumah, karena pekerjaan menciptakan jenis kultivar ini telah dilakukan.
Peternak tanaman Prancis dan Italia mengalahkan kami dengan gagasan ini, setelah membiakkan zucchini pusaka yang berbentuk bulat sebelum supermarket AS setempat bahkan tahu apa zucchini itu.
Dan seiring dengan varietas bundar ini, ada juga beberapa yang berbentuk oval.
Jenis labu musim panas ini sangat bagus untuk isian, dan akan menjadi alternatif yang baik untuk paprika bagi mereka yang mengikuti diet bebas nightshade.
Salah satu kegunaan favorit saya untuk ini adalah mengirisnya dan menumpuknya untuk membuat timbal sayuran bergaya Mediterania.
16. Telur Emas
'Golden Egg' adalah hibrida labu musim panas yang matang dan produktif dengan rona kuning cerah.
Buah-buahan yang menarik dari kultivar ini berbentuk telur, dengan daging putih kehijauan, dan rasa manis dan kacang.
Ini yang terbaik saat dipetik dengan panjang empat inci, dan sangat baik untuk isian.
'Telur Emas'
Buah -buahan kuning mudah dilihat untuk memetik tanaman luas yang dapat menyebar hingga 6 kaki pada saat jatuh tempo.
'Golden Egg' akan siap panen hanya dalam 41 hari.
Anda akan menemukan biji 'Telur Emas' dalam paket 25 Tersedia di Burpee.
17. Ronde de Nice
'Ronde de Nice' adalah pusaka Prancis yang berasal dari tahun 1800 -an yang bertahan dengan baik di iklim panas, dan memiliki penyakit umum yang baik dan resistensi serangga.
Kultivar yang diserbuki secara terbuka dan sangat produktif ini juga dikenal sebagai 'Rond de Nice, "Round French,' atau 'Round Prancis.'
Buah-buahan berwarna bundar dan berwarna hijau susu dengan tekstur gemuk dan rasa yang kaya, menjadikannya bintang untuk isian, memanggang, atau braising.
Untuk rasa dan tekstur terbaik, 'Ronde de Nice' harus dipanen saat buah -buahan antara satu dan empat inci lebar.
'Ronde de Nice'
Tanaman tumbuh dalam bentuk semak yang ringkas, mencapai dimensi dewasa dengan lebar tiga kaki dan setinggi tiga kaki, dan mereka memiliki daun beraneka ragam yang indah.
'Ronde de Nice' akan siap untuk dipilih dalam 52 hari.
Anda akan menemukan biji 'ronde de nice' dalam berbagai ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.
18. Tatume
'Tatume' adalah labu musim panas pusaka berbentuk labu yang populer di Meksiko dan Texas. Sangat toleran panas, dan tumbuh dengan baik di barat daya.
Juga dikenal sebagai 'Calabacita,' kultivar dengan hasil tinggi ini menghasilkan buah abu-abu kehijauan dengan garis-garis samar.
'Tatume' memiliki daging yang kuat dan beraroma, dan bunganya yang produktif sangat baik untuk isian.
Pilih buah -buahan ini saat seukuran bola lunak untuk rasa dan rasa terbaik - atau biarkan mereka matang untuk ukuran bola bowling dan menggunakannya untuk membuat roti zucchini sebagai gantinya.
'Tatume'
'Tatume' memiliki penyakit umum yang baik dan resistensi serangga, khususnya untuk menghilangnya penggerek anggur.
Tanaman menghasilkan tanaman merambat luas yang dapat tumbuh hingga 12 kaki pada saat jatuh tempo, dengan labu yang siap dipanen dalam 65 hari.
Anda akan menemukan benih 'tatume' yang tersedia untuk dibeli dalam berbagai paket berukuran di pasar daun sejati.
Kerang
Sqallop squash juga disebut pattypans, dengan kedua nama merujuk kemiripannya dengan kue bergigi atau panci pai.
Ini paling baik dipetik kecil saat kulit dan biji masih empuk. Jika Anda kebetulan melewatkan beberapa, Pattypans yang lebih besar dapat dikupas, dan biji yang lebih keras dihilangkan.
Sqallop squash dapat diiris atau dipotong dadu karena tumis, memanggang, atau menggoreng. Cara favorit saya untuk menggunakan squash musim panas ini adalah dengan memasukkannya, yang benar -benar memamerkan bentuk unik mereka.
Terkadang juga disebut sebagai labu piring terbang, varietas kerang datang dalam berbagai warna, termasuk putih, kuning, hijau, dan juga berpola.
19. Tint Green Bennings
'Bennings Green Tint' adalah kerang pusaka yang diserbuki terbuka yang dikembangkan oleh Charles N. Farr, penanam pasar dari lingkungan Benning di Washington, DC, yang mulai menjual varietas sekitar tahun 1896.
Pattypan ini berwarna hijau pucat, berubah putih saat mereka matang.
Kultivar labu musim panas yang produktif, juga dikenal sebagai 'Farr's Benning White Bush, "Benning's Green Tint,' atau 'Bennings Green Tiny.'
Sesuai dengan nama belakang itu, Pattypan ini terbaik saat dipetik kecil, dengan lebar hanya dua hingga tiga inci.
'Bennings Green Tint' sangat lezat, dengan kulit tipis, dan daging yang kencang dan lembut - seperti MR. Farr bermaksud mereka untuk menjadi.
'Bennings Green Tint'
Tanaman kompak, semak semi-terbuka yang tumbuh setinggi tiga hingga empat kaki dan lebar pada saat jatuh tempo.
'Bennings Green Tint' akan siap untuk panen pertama dalam 50 hingga 60 hari.
Anda akan menemukan biji 'Bennings Green Tint' dalam pilihan ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.
20. Panache Jaune et vert
'Panache Jaune et vert' adalah pusaka Prancis yang produktif yang berasal dari setidaknya ke pertengahan 1800 -an.
Variasi labu musim panas yang diserbuki terbuka ini juga dikenal sebagai 'Patisson Panache Jaune et Vert, "Patison Panache Green and Yellow,' atau 'Variegated Scallop.'
Buah-buahan memiliki kulit putih hingga kuning dengan garis-garis hijau atau bercak, dan daging yang berbutir halus dan sangat enak.
Mewarnai bisa agak bervariasi dalam kultivar ini, dengan beberapa buah tidak memiliki pewarnaan mencolok - tetapi begitu Anda merasakannya, Anda tidak akan peduli seperti apa rasanya.
'Panache Jaune et vert'
'Panache Jaune et vert' paling baik dipilih muda, dengan lebar dua hingga tiga inci, tetapi buah yang lebih besar juga enak, dan penjaga yang baik. Mereka juga membuat dekorasi musim gugur yang indah jika diizinkan untuk matang.
Tanaman lebat tumbuh setinggi 3-4 kaki dan lebar, dan buah-buahan pertama mereka menjadi dewasa dalam 55 hingga 70 hari.
Anda akan menemukan biji 'Panache Jaune et vert' dalam pilihan ukuran paket Tersedia di Eden Brothers.
21. Sunburst
'Sunburst' adalah hibrida Pattypan yang lezat dan produktif, dan itu adalah pemenang pilihan All-America 1985 dalam kategori yang dapat dimakan.
Buah -buahan adalah warna kuning cerah mengkilap yang menakjubkan dengan cincin hijau gelap di ujung bunga.
'Sunburst' menghasilkan sqallop squash yang memiliki rasa ringan dan mentega dan tekstur empuk, dengan daging putih berbutir halus.
Squash ini memiliki rasa dan tekstur terbaik saat dipetik dengan lebar dua hingga tiga inci, dan dapat dimasak utuh pada ukuran ini.
'Sunburst'
Tanaman tumbuh dalam kebiasaan semak yang ringkas dengan penyebaran tiga hingga empat kaki dan mencapai ketinggian dua hingga tiga kaki pada saat jatuh tempo. Mereka tahan terhadap jamur tepung, dan tidak keberatan dengan cuaca yang lebih sejuk.
Anda akan memanen 'sunburst' dalam 50 hingga 55 hari.
Biji 'Sunburst' tersedia untuk dibeli dalam pilihan ukuran paket di pasar daun sejati.
Memanggil semua squashbucklers
Baiklah tukang kebun, sekarang Anda harus siap untuk beberapa petualangan yang sangat labu.
Varietas ini harus memberi Anda banyak pilihan untuk menanam tanaman labu musim panas yang pasti akan menikmati memasak di dapur.
Tahun ini lineup squash musim panas saya termasuk 'Black Beauty, "Grey," Cube of Butter, "Costata Romanesco,' dan 'Tatume.'Saya tidak sabar menunggu waktu panen.
Varietas mana yang terdengar bagus untuk Anda? Apakah Anda memiliki jenis squash musim panas favorit lainnya? Beri tahu kami di komentar di bawah!
Sebelum Anda menanam benih Anda, bagaimana dengan beberapa pengingat Praktik terbaik untuk menumbuhkan labu musim panas?
Dan saat Anda melakukannya, pelajari lebih lanjut tentang Tumbuh labu di kebun Anda dengan pemandu ini:
- 11 varietas labu musim dingin terbaik
- Masalah dengan pertumbuhan zucchini: pemecahan masalah 11 masalah potensial
- 11 labu terbaik untuk tumbuh untuk pai, haluskan, dan suguhan lainnya
- Cara menumbuhkan zucchini dalam wadah
