Ada Jenis permen Untuk semuanya: Untuk wewangian, tumbuh eau de cologne dan untuk memasak, menanam tombak atau mint vietnam. Jika Anda ingin menghiasi makanan penutup dengan bumbu beraroma buah, stroberi dan permen apel sempurna. Tumbuhkan peppermint untuk teh dan horsemint untuk penggunaan obat dan jika Anda memiliki kucing, jangan lewati catmint!
Nama botani: Mentha spicata
Spearmint atau Common Mint mungkin nomor satu ketika datang ke penggunaan kuliner. Ini memiliki daun sempit dan hijau dengan aroma yang menyenangkan, lebih ringan dari peppermint. Ramuan ini juga dikenal sebagai Lamb Mint karena kegunaan khusus dalam hidangan domba dan kentang.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha × Piperita
Itu adalah persilangan dua mint-watermint dan spearmint. Ini memiliki rasa yang kuat, aroma manis, dan pendingin, aftertaste yang pedas, itulah sebabnya sering digunakan dalam makanan penutup dan teh.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Suaveolens
Spesies ini juga dikenal dengan berbagai nama seperti wol atau nanas mint. Ini memiliki dedaunan bulat hijau muda dan bunga merah muda pucat yang muncul dari awal hingga pertengahan musim panas. Aftertaste buah membuatnya istimewa. Orang menggunakannya dalam teh dan untuk menghiasi salad.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha arvensis 'pisang'
Ramuan buah ini memiliki aroma yang menyerupai pisang, yang menarik lebah. Bunga-bunga berwarna kecil berwarna lilac mekar sepanjang musim panas. Anda dapat menggunakannya dalam es krim, kue, muffin, dan salad buah.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha × Piperita 'Chocolate Mint'
Cokelat Mint terkenal dengan aroma rasa cokelatnya. Ini berjalan dengan baik dalam getar, makanan penutup, dan es krim. Dedaunan berbentuk tombak bundar mekar bunga lavender yang menakjubkan di musim panas.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Aquatica
Watermint, juga dikenal sebagai 'Mentha citrata,' sebagian besar tumbuh di saluran air, dekat sungai. Ini memiliki dedaunan aromatik yang tampak oval dan bergigi. Tanaman yang kuat ini mengembang melalui pelari.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Piperita 'Lavendula'
Salah satu jenis permen terindah yang dapat Anda tanam untuk tujuan hias. Tanam variasi setinggi 2 kaki ini di kebun Anda dalam bentuk pagar informal.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Diemenica
Mint tinggi kurcaci 6 inci ini sangat keras dan asli Australia. Mint ramping terlihat berbeda dari jenis permen lainnya. Itu dapat digunakan sebagai permen biasa. Pelajari lebih lanjut tentang itu di sini.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Niliaca
Mint Mesir setua Mesir kuno dan memiliki referensi di zaman Firaun juga. Ramuan kuliner ini memiliki aroma seperti applemint, dan rasanya lebih ringan dari peppermint dan spearmint. Ini memiliki batang tegak yang kuat dengan daun fuzzy dan menemukan kegunaannya dalam hidangan dan teh gurih dan juga digunakan sebagai toner kulit juga.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Pulegium
Sejumlah besar buku masak Romawi menyebutkan pennyroyal mint. Saat ini, jarang digunakan di dapur tetapi lebih sebagai obat herbal dan untuk mengusir serangga. Menanamnya di kebun sayur untuk memilah masalah hama. Ini memiliki daun hijau kecil dan halus dengan bunga biru pucat atau lavender yang menakjubkan.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Longifolia
Ramuan tegak ini bisa setinggi 3-4 kaki, itu memiliki paku bunga pink pucat atau warna lilac yang menarik dan memiliki dedaunan berbulu. Itu juga dikenal sebagai mint perak. Ini memiliki lebih banyak kegunaan obat, yang menjadikannya tambahan yang sempurna untuk kebun obat.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Requieni
Mint Corsican adalah asli Corsica. Ini memiliki jalur bundar dan daun aromatik dengan bunga kecil yang harum. Seperti kebanyakan permen, itu tumbuh rendah dan invasif. Mint Corsican membantu meningkatkan rasa tanaman sayuran yang tumbuh di sekitarnya dan digunakan dalam teh dan salad. Varietas ini juga merupakan bahan penting dari minuman beralkohol rasa mint crème de menthe.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Piperita Citrata
Juga dikenal sebagai mint oranye dan bergamot, ia memiliki daun wangi rasa jeruk yang berbentuk elips pada batang merah anggur yang indah. Orange Mint terkenal dengan atribut aromatiknya dan digunakan sebagai bahan dalam persiapan jeli, salad, dan saus. Minyak esensialnya digunakan oleh industri parfum.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha spicata subsp. Citrata 'Strawberry'
Variasi mint yang ringkas ini cocok untuk menanam di dalam ruangan di keranjang gantung dan pot. Ini memiliki wewangian buah yang merupakan campuran stroberi dan mint. Potong untuk menambahkan salad dan makanan penutup atau membuat es teh.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha x Piperita 'Grapefruit'
Yang membedakan mint ini dari yang lain adalah aroma seperti grapefruit yang memabukkan. Daun hijau tua beraroma buah dari jeruk bali mint cocok dengan makanan penutup buah. Anda juga dapat menambahkannya ke seafood dan salad domba untuk kulit jeruk.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Nemorosa
Variasi mint liar Amerika ini dapat dimakan dan dapat dimakan baik segar atau dimasak menjadi hidangan yang menambah aroma yang indah dan rasa yang menyenangkan. Anda juga dapat menikmati daun mint dalam bentuk teh herbal dan minuman dingin lainnya.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha x gracilis
Jahe Mint juga dikenal sebagai Mint Vietnam karena populer di memasak Vietnam dan digunakan untuk membumbui hidangan daging sapi dan ayam. Baunya seperti spearmint dengan sedikit aroma buah seperti jahe, oleh karena itu namanya.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha × Villosa
Juga, menggunakan nama umum Mint Mint (Yerba Buena), dibandingkan dengan varietas lainnya, memiliki rasa yang hangat dan ringan. Koktail mojito yang sangat dicintai dan dikenal memiliki mint ini sebagai bahan utamanya!
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Cervina
Variasi unik lainnya dari keluarga mint terutama karena daun yang harum dan bunga berwarna -warni dengan rasa mint yang sangat intens yang mirip dengan spearmint. Ini paling banyak digunakan untuk membumbui ikan, daging, dan penggunaan kuliner lainnya selain teh dan minuman yang populer.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha canadensis
Varietas mint ini dari sebagian besar Kanada dan Amerika Serikat adalah salah satu yang paling dicari di taman Amerika Utara. Ini cocok dengan jeli, teh, permen dan juga telah digunakan untuk menyembuhkan cegukan dan sakit gigi.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha 'Margarita'
Jika Anda tidak lebih suka rasa mojito, ini adalah varietas mint yang Anda butuhkan untuk tumbuh. Margarita memiliki aroma jeruk nipis yang bertambah sebagai hiasan yang sempurna untuk minuman margarita.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Mentha Rubra Raripila
Variasi mint ini adalah hibrida lezat lainnya yang merupakan kombinasi dari watermint atau mentha aquatica, spearmint atau mentha spicata, dan mint jagung atau mentha arvensis. Rasanya sangat mirip dengan spearmint dan dapat digunakan dalam koktail, hiasan limun atau minuman keren lainnya, teh yang menyegarkan, permen, dan es krim.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Melissa officinalis
Lemon Balm adalah ramuan abadi dari keluarga mint. Orang menggunakannya untuk membuat minuman lemon yang menyegarkan karena aroma seperti jeruk, yang agak seperti serai tetapi dengan sedikit mint. Ini juga digunakan untuk mengobati gangguan mental dan tujuan pengobatan.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Calamintha nepeta
Variasi mint ini memiliki wewangian yang sangat kuat yang mirip dengan Pennyroyal dan rasanya agak seperti persilangan antara Marjoram dan Spearmint. Calamint tidak hanya digunakan untuk memasak hidangan daging dan minuman tetapi juga sejumlah manfaat obat.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Nepeta Cataria
Jika Anda adalah orang tua kucing, menanam Catnip adalah ide yang bagus untuk kenikmatan kucing Anda karena mengandung senyawa yang disebut nepetalactone, yang menarik hampir 70-80% kucing. Anda juga dapat menggunakan catnip dalam teh mint dan salad.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Hyssop adas
Variasi mint ini menghasilkan bunga ungu yang indah. Daun segar sebagian besar digunakan dalam makanan yang dipanggang seperti scone, atau kue, dan juga digunakan dalam membuat puding, es krim, minuman, cuka, selai, atau saus salad.
Tip Bertumbuh
Nama botani: Nepeta racemosa
Tidak seperti catnip, catmint adalah ramuan hias dan dapat digunakan di kebun sayur untuk mencegah serangga dan sebagai tanaman edging. Catmint juga berisi senyawa serupa, yang membuat kucing euforia.
Tip Bertumbuh