50 jenis labu yang akan Anda sukai

Daftar isi

• Kultivar labu
  • Varietas besar
  • Varietas miniatur
  • Varietas pusaka
  • Varietas putih
  • Varietas Hijau
  • Varietas oranye klasik
  • Varietas beraneka warna
  • Varietas berkutil
  • Varietas unik
  • Tampilannya
• Pertanyaan yang sering diajukan

Labu adalah jenis labu musim dingin yang memiliki umur simpan yang panjang dan menawarkan keserbagunaan. Tetapi varietas labu tertentu paling cocok untuk membuat pai labu, sementara yang lain mungkin lebih baik digunakan di tempat lain. Ada lebih dari 150 jenis labu di dunia saat ini, dengan banyak variasi yang menyertainya.

Beberapa berwarna hijau tua, dan ada yang oranye. Beberapa memiliki daging yang berwarna oranye cerah, dan yang lain memiliki bagian dalam biru atau putih. Jika Anda ingin tahu cara menumbuhkan labu, kami memiliki bagian yang bagus untuk itu.

Alih -alih mempertimbangkan cara menumbuhkan setiap jenis labu, kami akan memeriksa varietas labu yang berbeda berdasarkan kategori. Bagian ini adalah daftar kultivar labu yang diurutkan berdasarkan penampilan. Kemungkinannya ada labu di luar sana, Anda bisa tumbuh juga!

Apakah itu labu pai yang Anda inginkan atau bahkan labu musim dingin yang mirip, ada begitu banyak yang bisa dipilih dari yang Anda tidak akan ditinggalkan dari pesta labu. Ada labu musim dingin yang akan Anda sukai untuk tumbuh! Jika Anda tidak dapat memutuskan varietas tertentu, cobalah biji campuran labu pelangi organik kami dari San Diego Seed Co.

Kultivar labu

Mari kita jalankan daftar jenis labu yang berbeda berdasarkan karakteristik visual buahnya. Maka Anda dapat memesan benih untuk mulai menumbuhkan tambalan labu Anda.

Varietas besar

Labu dalam kategori ini telah dibudidayakan untuk ukurannya yang luar biasa besar. Sebagian besar adalah anggota C. Maxima. 

Raksasa Atlantik adalah spesies labu terbesar dalam daftar ini, tumbuh 400 hingga 500 pound dengan mudah, dan dapat dipanen di musim gugur atau awal musim panas. Buahnya menyerupai labu besar Charlie Brown, dengan iga dalam dan kulit oranye gelap. Labu raksasa ini sangat bagus untuk digunakan dalam pai, kue, dan kue, atau pemenang hadiah. 

Big Max adalah varietas labu yang besar dan bulat, berkulit halus yang melakukan tugas ganda sebagai jack-o-lantern raksasa dan sebagai pengalengan atau labu pai. Labu raksasa pusaka ini dapat mencapai 20 "di seberang dan hingga 100 pound!

Emas raksasa adalah labu oranye yang mencapai 60 lbs atau lebih pada saat jatuh tempo penuh. Mereka hampir sama labu saat mereka datang. Labu besar ini sering digunakan untuk memenangkan kontes penanaman labu. Mereka hebat seperti labu jack-o-lantern, atau dagingnya dapat digunakan untuk pengalengan dan kue pai. 

Hadiah pemenang Tanaman menumbuhkan labu besar di mana saja dari 75 hingga 100 lbs. Mereka sering digunakan untuk kontes, dan sebagai pajangan pinggir jalan karena bentuk seragam, iga dangkal, dan kulit oranye terang. Meskipun mereka tidak sering digunakan untuk makan, mereka bisa dimakan. 

Musquee de Provence adalah satu -satunya labu raksasa kami yang ditampilkan yang berada Curcubita moschata. Ini memiliki bentuk rata dengan iga yang dalam dan kulit coklat orang oranye yang kaya. Ini mencapai 20 pound di bagian atas jangkauan mereka. Tidak seperti varietas labu lainnya dalam kategori ini, daging digunakan dalam hidangan gurih dan memiliki tekstur yang sedikit berserat.

Varietas miniatur

Dalam kategori ini, kami memiliki labu mini yang menyenangkan untuk digunakan sebagai dekorasi Halloween. Menumbuhkannya juga menyenangkan! Lihat apakah salah satu dari ini memicu minat Anda. Kebanyakan tinggal di C. Pepo.

Anak dusun Tumbuh labu mini dalam gaya semi-semi. Buahnya yang super imut tidak hanya tumbuh hingga 6 hingga 8 ons, tetapi mereka juga tahan terhadap jamur bubuk. Kulitnya berwarna oranye terang. Benih dan daging kultivar dapat dimakan, tetapi hanya ada cukup makanan untuk satu orang. 

Jack menjadi kecil Labu adalah buah bundar, ukuran baseball dengan daging jeruk lebih cocok untuk penggunaan kuliner daripada bumpkin kecil. Kultivar ini juga tumbuh di semi-bakh. Dalam waktu tiga bulan Anda akan memiliki buah kecil yang dikemas dengan vitamin A dan C. Mereka juga cocok untuk melukis dan mendekorasi, menjadikannya labu miniatur yang bagus untuk anak -anak.

Pai manis adalah labu miniatur kecil yang lucu mirip dengan jack menjadi kecil. Hal-hal kecil yang menggemaskan ini cenderung sedikit kurang terdalam dari kerabat mereka, tetapi mereka layak tumbuh!

Sugar Pie labu sedikit lebih besar dari labu mini sebelumnya yang telah kami sebutkan. Buahnya tumbuh hingga 6 hingga 8 pound, dengan daging manis yang sangat bagus untuk pai. Labu berbentuk bundar memiliki kulit halus dan warna oranye sedang. Saya pribadi bermunculan untuk salah satu dari ini setiap musim gugur untuk memanggang pai labu dari awal, dan saya sarankan Anda juga jika membuat kue adalah urusan Anda. Cobalah tumbuh sendiri dengan biji labu pai gula organik dari San Diego Seed Company, atau biji labu pai gula organik dan pusaka dari minat botani.

Cherokee Tan Labu adalah salah satu varietas labu mini yang dibudidayakan dari spesies Cucurbita moschata. Ini memiliki bentuk bulat dan kulit oranye yang sangat pucat. Itu disimpan dengan baik dan tumbuh 10 hingga 15 labu per tanaman. Varietas ini juga sangat hama dan tahan penyakit. Terutama bagi mereka yang tumbuh di daerah beriklim, pertimbangkan bahwa itu awalnya ditanam oleh orang -orang Cherokee yang tinggal di Appalachia. Ini sangat bagus untuk makan karena rongga benih kecil dan daging yang berlebihan. 

Crunchkin mini labu memiliki bentuk datar, dan oranye sedang di luar, dengan striping kuning samar. Tulang rusuk mereka yang sangat menonjol membuat mereka sangat baik untuk mendekorasi rumah untuk perayaan Halloween atau musim gugur. 

Bayi beruang Labu sekitar setengah ukuran labu pai gula, dengan eksterior oranye bundar. Mereka memiliki batang panjang dan kaku yang membuatnya mudah dibawa untuk mereka dengan tangan kecil. Bijinya tanpa hambatan dan dagingnya juga enak!

Varietas pusaka

Di sini, kita berbicara varietas labu dengan warisan. Tumbuh pusaka adalah cara yang bagus untuk melanjutkan warisan itu, dan juga menumbuhkan sesuatu yang terpisah. 

Keju Long Island labu berpotensi paling terkenal dari Cucurbita moschata jenis. Variasi pusaka berukuran sedang ini berjalan 6 hingga 10 lbs per buah. Ini adalah buah bulat, sedikit datar bernama karena kemiripannya dengan roda keju. Kulitnya oranye ringan, dan halus dengan sedikit iga. Itu toleran dingin dan mudah tumbuh. Itu pertama kali dibudidayakan pada tahun 1807 di Long Island. Sejak itu, telah dihargai karena keserbagunaannya dalam memasak dan memanggang. Kemampuannya untuk bertahan hidup telah dibantu oleh proyek labu keju Long Island. 

Seminole labu ditempatkan di Cucurbita moschata jenis. Mereka mencapai 8 hingga 12 pound, memiliki alas bundar, dan leher panjang sedikit meruncing ke titik di bagian atas. Warnanya berkisar dari sayuran beraneka ragam hingga kuning, menjadi oranye kusam. Daging mereka berwarna oranye terang dan memiliki rasa manis. Periusuhan lainnya tanpa masalah hama, labu ini pertama kali dibudidayakan oleh orang -orang Seminole di Florida. Pemukim di sana melihat labu dalam budidaya dan mengambil menumbuhkannya.

Dickinson Labu lonjong dengan sisi luar oranye ringan dan daging oranye manis ringan yang bagus untuk pengalengan dan kue pai. Mereka berukuran sedang, mencapai 10 hingga 40 pound. Mereka berasal dari Kentucky, melalui pemukim bernama Elijah Dickinson yang menetap di sana pada tahun 1835. Mereka sering digunakan dalam pengisian pai labu kalengan yang kita kenal dan cintai. Panen musim gugur pasti akan mempesona penonton. 

Galeux D'Eysines (Kacang) Labu disebut seperti itu karena kutil berbentuk kacang yang menutupi kulit luar oranye pucat. Ini memiliki lapisan tebal daging jeruk dalam bentuk datar yang mengelilingi rongga biji kecil, menjadikannya varietas pusaka yang sangat baik untuk sup dan memasak. Anggota Cucurbita maxima Spesies, varietas Prancis ini pertama kali dicatat pada tahun 1885 di “Les Plantes Potagères” oleh Vilmorin-andrieux. Itu kemudian dibawa dari pameran labu Prancis oleh Amy Goldman pada tahun 1996. Sejauh labu berukuran sedang, yang ini unik! Itu menyimpan hingga 6 bulan juga. 

Lakota Labu tidak persis dari orang -orang Lakota seperti yang disarankan namanya. Umumnya dikenal sebagai Blue Lakota, labu lakota dikembangkan lebih dari seabad pembiakan silang dan hibridisasi. Biji hari ini adalah hasilnya, dengan kultivar lakota asli yang berasal dari tahun 1820. Berikan tanaman banyak ruang di kebun (10 hingga 20 kaki). Buahnya memiliki luar jeruk dalam dengan garis -garis hijau, dan daging manis dan kacang, dengan biji lezat.

Varietas putih

Sekarang mari kita bicara varietas labu putih! Kebanyakan labu putih berada di bawah Cucurbita maxima payung. 

Baby boo adalah yang paling lucu dari labu putih mini. Itu salah satu dari sedikit varietas putih yang termasuk dalam spesies ini Cucurbita Pepo. Mereka tumbuh di atas anggur musim panas yang menghasilkan 8 hingga 12 labu yang seukuran bola tenis. Daging putih mereka juga bagus untuk dimasak!

Casper Labu beratnya rata -rata 10 hingga 16 pon dan memiliki daging jeruk tebal yang bagus untuk dimasak. Mereka terlihat seperti labu bundar khas Anda dengan sedikit tulang rusuk, tapi mereka putih hantu. Oleh karena itu orang suka menggunakannya untuk jack-o-lantern dan juga untuk memasak. 

Bulan purnama Labu adalah buah putih raksasa yang mencapai masing -masing dari 60 hingga 90 pound. Mereka memiliki kulit putih yang indah dengan sedikit penjahitan. Daging kuning mereka juga bagus untuk pai labu. 

Permen kapas labu adalah orang lain di Cucurbita Pepo jenis. Labu putih ini sedang hingga kecil, dengan berat masing -masing pada 5 hingga 12 pound. Daging putih susu sangat baik dalam makanan, dan kulit pucat membuatnya menjadi labu dekoratif yang hebat. 

Beruang kutub adalah labu putih besar yang tumbuh menjadi sekitar 30 hingga 65 pound. Ini sedikit ovular, putih, dan tetap seperti itu di lapangan, menjadikannya pilihan yang bagus untuk perayaan musim gugur. Daging oranye kuning cerah cocok untuk memasak dan memanggang.

Lumina Labu memiliki kulit yang sangat halus, berdiameter 8-10 ", dan masing-masing dapat memiliki berat 10-12 pound. Labu yang indah ini memiliki rasa dan tekstur yang sangat baik dan membuat lentera ukiran yang sempurna juga!

Varietas Hijau

Labu hijau ada di seluruh peta ketika datang ke spesies induknya. Mereka semua adalah beberapa bentuk labu hijau!

Futsu Labu berwarna hijau sebelum menyembuhkan di penyimpanan musim dingin. Itu adalah labu Jepang Cucurbita moschata yang memiliki sejarah kembali ke abad ke -17. Dianggap langka hari ini, petani mencarinya karena kulitnya yang berkutil, sangat berusuk, dan warna hijau ke kastanye. Buahnya datar berkisar dari 3 hingga 5 pon dan bagus untuk dekorasi, atau makan - mentah atau dimasak!

Buen gusto de horno Labu memiliki daging oranye terang yang mengelilingi rongga benih yang hampir runtuh. Kubur yang sangat keriput dan lancar ini Cucurbita maxima Anggota sangat baik dalam sup, dimakan kukus, atau dihaluskan. Buah-buahan 4 hingga 7-pon itu bulat atau sedikit diratakan dengan kulit hijau hingga abu-abu.  

Shishigatani labu menarik karena berbentuk jam pasir, menyerupai butternut squash. Dagingnya sangat baik dalam hidangan gurih dari semua jenis. Kulit hijau gelap sekitar 6.Buah 5-pon berkutil, namun halus, dengan sedikit ribbing. Bekas luka lapangan sering berwarna kuning, menambah variasi pada penampilannya. 

Tramble Labu adalah pusaka Australia dan memiliki kulit hijau keabu-abuan yang indah dan penampilan yang diratakan. Setiap buah memiliki tiga lobus berbeda dengan banyak iga, beratnya sekitar 8 pon, dan mengandung banyak daging yang mengelilingi rongga biji kecil. Ini Cucurbita maxima Anggota sangat bagus untuk makan dan dekorasi.

Thai Kang Kob labu memiliki kulit hijau tua tertutup kutil. Mereka memiliki rongga biji kecil dengan daging oranye dalam yang berlimpah yang biasanya digunakan untuk sup, kari, dan tumis. Mereka mengambil banyak ruang (sekitar 10 hingga 20 kaki) tetapi menghasilkan hasil tinggi, dengan mereka C. Moschata Buah berat 6 hingga 8 pon.

Varietas oranye klasik

Berikut adalah beberapa labu oranye tradisional. Ini sering kali merupakan varietas labu Cucurbita maxima, Dan mereka digunakan untuk mendekorasi rumah dan pajangan pinggir jalan untuk liburan musim gugur favorit Anda. 

Cinderella Tanaman labu menghasilkan buah sedang pada 15 hingga 35 pon. Kulitnya oranye gelap dan mengkilap, begitu juga dagingnya. Buah ini dikabarkan telah menjadi inspirasi untuk versi Disney dari Cinderella's Pumpkin Carriage. Ini memiliki sejarah panjang penggunaan dalam memasak di Prancis juga. 

Emas musim gugur adalah labu berbentuk oval yang merupakan labu klasik yang digunakan untuk menghias untuk liburan musim gugur. Gold musim gugur sangat baik untuk tukang kebun utara yang perlu memanen buah 7 hingga 10 pon lebih awal karena cuaca dingin.

Howden adalah musim gugur klasik. Dinding tebal dengan iga yang ditentukan dan pegangan yang kokoh menjadikannya labu ukiran yang sempurna. Buah bundar adalah 12-16 "di sekitar dan rata-rata 18-22 pound, dengan 1-2 buah per tanaman.

Lentera Ajaib Labu adalah pilihan lain yang sangat baik untuk Halloween. Labu bundar ini adalah satu -satunya dalam kategori ini di bawah Cucurbita Pepo jenis. Mereka terlihat seperti semua labu oranye yang telah kita bicarakan sampai saat ini, tetapi lebih bulat dari yang lain. 

Bidang Connecticut Labu adalah varietas pusaka yang bagus untuk digunakan sebagai jack-o-lantern. Beratnya 15 hingga 25 pound, mereka praktis datang dengan wajah datar untuk mengukir.

Varietas beraneka warna

Jika Anda mencari berbagai jenis labu yang menyimpang dari tradisional, periksa ini!

Cushaw bergaris hijau adalah yang pertama C. mixta spesies yang kami sebutkan. Ini adalah penjahat kecil yang tumbuh dengan baik di AS tenggara. Ini populer di Jepang hari ini tetapi berasal dari Meksiko. Daging digunakan untuk membuat mentega dan pai cushaw. Kulit berwarna hijau dengan garis -garis kuning pucat, dan buahnya masing -masing mencapai 10 hingga 20 pon. 

Kakai adalah labu oranye kecil di C. Pepo spesies yang memiliki garis hijau. Mereka mencapai 5 hingga 8 pound masing -masing, tumbuh hingga 3 per tanaman. Dengan hampir tidak ada rusuk sama sekali, buahnya bagus untuk dipajang dan makan. Biji tanpa lambung sangat diinginkan untuk ngemil.

Mahkota stroberi labu berada di C. Maxima jenis. Mereka adalah labu bicolor dengan blush on salmon pucat di mahkota mereka. Mencapai hingga 6 pound, varietas yang lebih kecil ini digunakan untuk dagingnya yang lembab yang manis. Gunakan untuk salad, sebagai starter, atau diaduk menjadi risotto.

Batwing Labu berbentuk seperti labu gula masing -masing sekitar 1 hingga 2 pon tetapi memiliki pangkalan hijau tua hingga hitam. Sama seperti orang lain di C. Maxima, Buahnya memiliki daging padat bagus untuk pai. Mereka juga dekorasi yang bagus atau penghuni kebun gothan Anda. 

Lil 'pump-ke-mons bertempat tinggal C. Pepo dan memiliki kulit yang sedikit putih dengan garis-garis oranye di antara setiap lobus. Buah mini ini masing -masing mencapai 1 hingga 2 pon, dan setiap tanaman memiliki hasil tinggi. Mereka berukuran sempurna untuk porsi individual, atau untuk dekorasi. 

Hound berbintik -bintik Labu mencapai 3 hingga 6 pon masing -masing. Buahnya indah dengan kulit merah muda yang memiliki bercak hijau muda yang menetes dari atas. Gunakan ini C. Maxima buah untuk dagingnya yang tebal, atau untuk menghias rumah Anda di musim gugur.

Varietas berkutil

Lupakan labu tradisional! Mari kita bicara tentang labu monster kecil yang kental, bergelombang, dan berkutil! 

Yokohama Labu datang dari Jepang dan berjalan ke Amerika Utara pada tahun 1862. Ini C. Moschata Anggota adalah hama dan tahan penyakit dan membuat labu pusaka hijau kecil yang indah yang bagus untuk dimakan dalam sup, kukus, goreng tempura, atau tumis. Itu karena rongga benih hampir tidak ada!

Kepala buku jari Labu masing -masing 12 hingga 16 pon. Mereka memiliki kulit luar oranye, kulit hijau dan melepuh, dan kutil menutupi iga yang kencang dan ringan. Ini C. Pepo Labu dikembangkan di Belanda, Michigan oleh Siegers Seed Co. Dihargai karena kemampuan daging atau dekoratif mereka, mereka bermanfaat untuk tumbuh. 

Warty Goblin labu terkenal di antara varietas yang tertutup kutil. Mirip dengan buku jari, anggota ini C. Pepo memiliki kutil yang lebih padat. Mereka digunakan untuk dekorasi tetapi juga membuat makanan enak juga. Dan mereka sangat tahan terhadap jamur bedak. 

Marina di Chioggia labu adalah anggota C. Maxima dan memiliki kulit berkutil yang halus dengan beberapa kutil yang diucapkan di sana -sini. Tulang rusuk ketat mereka melintasi kulit biru abu-abu mengkilap yang ringan atau hampir hitam. Daging lezat dari labu ini sangat aromatik, dan ini juga merupakan tampilan yang bagus.

Hal berkutil merah adalah kultivar labu yang menyenangkan. Kulit oranye merah yang bergelombang dan tebal melindungi labu dari kerusakan selama penyimpanan, memungkinkan mereka untuk bertahan untuk waktu yang lebih lama. Biasanya 10-20 pound, dengan 1-2 buah tumbuh di tanaman merambat hingga 15 'panjang.

Varietas unik

Sementara banyak labu yang kita bicarakan terlihat aneh, ini bahkan lebih aneh!

Boneka porselen merah muda Labu tinggal di C. Maxima. Masing-masing labu rata 10 hingga 20 pon memiliki kulit merah muda muda dan iga yang sangat dalam. Untuk mendapatkan warna merah muda yang indah itu, pastikan Anda tidak memanen sampai batang telah mengembangkan gabus. Bergantian, panen dan menyembuhkannya di tempat yang sejuk dan gelap kapan pun mendapatkan bercak biru. 

Blue Jarrahdale labu memiliki orang tua di C. Maxima. Salah satu labu yang paling dicari aneh, buah-buahan ini memiliki kulit biru yang mencolok dengan lobus yang dalam. Daging oranye dari labu biru ini memiliki rasa manis yang tidak bisa dipukuli. Tampilannya yang tidak biasa membuatnya menjadi labu tampilan yang bagus juga. Jangan bingung dengan labu boneka biru!

Terlalu banyak adalah labu lain di C. Maxima itu aneh. Kulitnya putih dan ditutupi vena oranye. Ini memiliki sedikit tulang rusuk. Buah-buahan bulat ini, 20 hingga 25 pon mendapatkan namanya karena mereka terlihat seperti mata darah!

Scheherazade berasal dari C. Pepo dan memiliki kulit oranye kuning yang berbeda dengan garis-garis hijau yang hampir pixelated pada eksterior ovular berkutil mereka. Setiap buah memiliki berat sekitar 5 hingga 10 pound, membuatnya bagus untuk tampilan. Tapi mereka juga dihargai karena daging seperti labu spaghetti mereka.

Tampilannya

Sekarang mari kita bicara tentang squash musim dingin C. Maxima itu terlihat seperti labu, tapi tidak! 

Turban memiliki kulit merah oranye-merah dan terlihat seperti mereka mengenakan topi kecil. Berat masing -masing 4 hingga 10 pound, pusaka ini sebelum tahun 1820. Mereka datang dari Prancis di mana mereka telah digunakan sebagai dekorasi dan dibudidayakan untuk daging gila mereka. 

Kabocha Squash memiliki luar hijau dengan garis -garis kuning. Itu dikemas dengan daging dan biji, cocok untuk dimakan. Sangat manis, dan sering digunakan dalam memasak daripada mendekorasi, masing -masing squash memiliki berat 2 hingga 3 pon dan biasanya dikonsumsi pada titik balik matahari musim dingin di Jepang. 

Orange Hokkaido (Kuri Merah) terlihat seperti labu kecil tanpa punggung bukit. Labu 3 hingga 7-pon memiliki rasa seperti berangan dan ujung yang sedikit runcing. Mereka dimasak dengan mentega dan bumbu dan biasanya dikukus dan dinikmati sendiri juga.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Ada berapa jenis labu?

A: Lebih dari 150!

T: Apa jenis labu terbaik untuk dimakan?

A: Mereka yang memiliki daging tebal atau banyak biji lambung yang terbaik untuk dimakan.

T: Apa jenis labu yang paling umum?

A: Kebanyakan labu berasal dari C. Maxima jenis.

T: Apa sebutan labu abu -abu?

A: Itu tergantung pada varietas! Terkadang mereka jarrahdale, dan terkadang mereka boneka biru. Ada banyak labu hijau, biru, dan abu -abu di luar sana.