9 varietas arugula terbaik untuk tambalan sayuran Anda

Saya pertama kali bertemu arugula, Eruca sativa, Ketika saya membuat salad pegas panzanella beberapa tahun yang lalu. Saya belum pernah menggunakan hijau rindang sebelumnya, tetapi saya ketagihan dari gigitan pedas pertama.

Dan ketika saya mulai berbelanja benih untuk menumbuhkan sendiri, betapa terkejutnya menemukan begitu banyak varietas yang berbeda.

Jika Anda belum jatuh cinta dengan kelezatan yang pedas dari ini Anggota Keluarga Brassicaceae, itu mungkin karena Anda belum merasakan varietas yang tepat. Atau mungkin Anda hanya makan barang -barang kantong yang dijual di toko kelontong.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Satu gigitan yang baru dipilih, dan saya hampir dapat menjamin bahwa Anda akan ketagihan!

Saya telah mengumpulkan daftar sembilan varietas yang lezat untuk Anda pertimbangkan untuk tumbuh di tambalan sayuran Anda. Jika Anda baru menumbuhkan hijau berdaun ini, Anda dapat melihat panduan lengkap kami cara menumbuhkan arugula di sini.

Karena tanaman tumbuh begitu cepat, Anda bisa memanen daun arugula untuk salad Anda sendiri hanya dalam beberapa minggu.

Tanpa basa -basi lagi, saya menyajikan sembilan varietas terbaik bagi Anda untuk tumbuh di luar ruangan atau di dalam ruangan, sepanjang tahun.

9 varietas arugula terbaik untuk kebun Anda

1. Astro
2. Taman Tangy
3. Cress Italia
4. Naga merah
5. Roket
6. Selvatica
7. Baut lambat
8. Wasabi
9. Roket liar

1. Astro

Bagi Anda yang menyukai arugula tetapi bukan tendangan pedas dari beberapa varietas, kultivar 'astro' yang ringan, namun rasa pedas mungkin cocok.

'Astro'

Panen baby greens hanya dalam tiga minggu, atau tunggu 38 hari penuh untuk daun dewasa yang lebih ringan. Bunga putih yang dapat dimakan juga dapat mencerahkan salad Anda.

Namun, perlu diingat bahwa setelah berbunga, daunnya cenderung terasa sedikit lebih tajam.

Paket benih dengan 400 biji pusaka Tersedia dari kepentingan botani.

2. Taman Tangy

Kultivar ini datang langsung dari Italia, menjadikannya hiasan yang sempurna untuk semua hidangan bergaya Italia Anda. Dengan rasa pedas dan tepi daun berenda yang mengingatkan pada kangkung, 'Garden Tangy' menambahkan tendangan untuk hidangan pasta, salad, dan banyak lagi.

'Taman Tangy'

Ini juga cepat matang. Hanya dalam 30-35 hari, Anda dapat memetik 10 hingga 12 inci daun dari tanaman. Seperti semua varietas arugula, yang satu ini menyukai cuaca dingin dan sinar matahari.

Paket 800 biji Tersedia di Burpee.

3. Cress Italia

Dengan daun besar seperti selada, 'Cress Italia' adalah tambahan yang ideal untuk salad dan sandwich. Ini juga nyaman bagi mereka yang berjuang dengan kesabaran, karena setiap daun memberikan banyak tanaman hijau yang dapat dimakan dibandingkan dengan varietas lain yang lebih kurus.

'Cress Italia'

Ini pada dasarnya berarti Anda tidak perlu memilih sebanyak mungkin untuk menikmati salad. Dan ini juga bermanfaat bagi mereka yang menanam hijau di dalam ruangan selama musim dingin dan tukang kebun yang memiliki ruang terbatas.

Daun besar juga bisa ditumis seperti bayam, atau ditambahkan ke sup dan semur. 'Cress Italia' matang hanya dalam 30 hari.

Anda dapat menemukan paket 500 biji Tersedia dari Walmart.

4. Naga merah

Kembali di halaman saya di Oklahoma, saya memiliki pohon kayu ek yang besar dan indah yang menjatuhkan dedaunan indah dan biji kecil di seluruh halaman depan setiap musim gugur.

Kultivar 'naga merah', dengan daunnya yang bergerigi dan berbentuk oak, mengingatkan saya pada pohon itu.

'Naga merah'

Kecuali fakta bahwa daun pohon ek saya tidak menampilkan vena merah yang bercabang di tengah. Betapa rapi itu?

Ini adalah varietas yang sempurna untuk salad yang mencolok. Dan dengan rasanya yang agak pedas, Anda dapat menyajikannya kepada para tamu yang belum pernah mencoba arugula sebelumnya untuk kesan yang beraroma, tetapi tidak sombong, pertama.

Penanam lambat lainnya, tanaman ini matang dalam 45 hari, mencapai ketinggian hanya lima hingga enam inci pada saat jatuh tempo.

Anda bisa mendapatkan paket yang berisi 1.000 biji dari burpee.

5. Roket

Renyah dan pedas ringan, kultivar 'roket' adalah basis impian untuk salad apa pun. Saya menggunakan 'roket' dalam salad panzanella musim semi yang menentukan yang membuat saya terpikat dengan arugula selamanya.

Ini adalah jenis arugula yang kebanyakan dari kita kenal, karena biasanya tersedia di supermarket. Tapi rasanya bahkan lebih baik saat diambil segar dari patch sayuran Anda sendiri.

'Roket'

Tidak heran ini adalah varietas paling populer dari hijau berdaun. Jika Anda belum pernah mencoba menumbuhkan arugula sebelumnya, kultivar pusaka ini adalah tempat yang baik untuk memulai.

Matang hanya dalam 40 hari, sayuran musim dingin ini tumbuh setinggi enam hingga 12 inci pada saat jatuh tempo, di tempat yang cerah atau sebagian teduh.

Paket biji organik bersertifikat tersedia dalam berbagai ukuran di Eden Brothers.

6. Selvatica

Jika Anda tinggal di USDA Hardiness Zone 8 dan lebih tinggi, Anda mungkin mendapat manfaat dari kualitas toleran panas 'Selvatica.'Kultivar ini menyerupai gulma yang liar dan berani dari mana semua jenis arugula yang dibudidayakan modern datang.

'Selvatica'

Kultivar yang tajam dan mencintai matahari, daun ini tumbuh hingga sekitar 10 hingga 12 inci pada saat jatuh tempo, tanaman tersebar empat hingga tujuh inci, dan mereka matang dengan sangat cepat, hanya dalam 30 hari.

Paket 500 biji 'selvatica' organik Tersedia di Burpee.

7. Baut lambat

Cuaca panas dapat menyebabkan arugula tumbuh lebih cepat dan baut, yang berarti bisa mulai berbunga dan pergi ke benih hampir lebih cepat daripada yang bisa Anda hasilkan.

Itulah mengapa pusaka 'Bolt Slow' adalah pemenang lain bagi tukang kebun yang tinggal di zona hardiness USDA 8 dan lebih tinggi.

'Baut lambat'

Variasi ini matang dalam 43 hari - usia dibandingkan dengan beberapa varietas non-pelabuhan. Dan kualitas ini memberi Anda lebih banyak waktu untuk memanen daun bayi yang lembut itu.

Daun dewasa yang lebih besar dapat digunakan tidak hanya mentah dalam salad dan sandwich, tetapi juga dapat ditambahkan ke sup dan semur untuk tendangan yang sedikit pedas juga.

Anda dapat menemukan biji dalam berbagai ukuran paket di pasar daun sejati.

8. Wasabi

Seperti namanya, kultivar 'wasabi' yang sangat pedas cocok dengan sushi atau dalam bungkus selada daging sapi pedas yang terinspirasi Asia, resep yang saya sukai, yang Anda bisa Temukan di situs saudara kita, foodal.

'Wasabi'

Varietas yang sangat keras, 'wasabi' suka tumbuh di musim semi, musim panas, dan musim gugur. Butuh sedikit lebih lama untuk berkecambah dari varietas lain, jadi jangan khawatir jika bibit tidak langsung menyodok tanah.

'Wasabi' membutuhkan waktu 10 hingga 12 hari untuk berkecambah. Tapi Anda bisa memanen daun berbentuk sendok empat hingga lima minggu kemudian. Yum!

Dapatkan 500 biji untuk Pleaser Langit -Langit yang Menyenangkan Hari Ini Dari Toko Benih Taman melalui Amazon.

9. Roket liar

Untuk tanaman yang ramping dan tampak kurus yang mengemas rasa berani, cobalah 'roket liar.'Kultivar abadi ini bahkan tumbuh seperti gulma, mencapai ketinggian gedung pencakar langit 20 inci pada saat jatuh tempo.

'Roket liar'

Menawarkan rasa yang lebih kuat dari kembarnya yang lebih jinak, 'Rocket, "Wild Rocket' adalah pengganti yang sempurna untuk kemangi dalam resep pesto apa pun - seperti ini dari situs saudara kita, foodal.

Mengapa tidak menumbuhkan varietas 'roket liar' di samping 'roket' biasa untuk kontras lezat dari kekacauan dan rasa pedas dalam salad Anda?

Variasi ini matang dalam waktu sekitar 40 hari.

Paket biji dalam berbagai ukuran Tersedia di Eden Brothers.

Setiap orang bisa mendapatkan tiket ke Arugula-land

Hal terbaik tentang arugula adalah ada kultivar di luar sana yang sesuai dengan selera pribadi semua orang. Coba tumbuhkan beberapa bersama dan lihat mana yang paling Anda sukai.

Selera Anda akan berterima kasih. Demikian juga sistem kekebalan tubuh Anda - dengan semua vitamin dan nutrisi, arugula suka membantu Anda tetap sehat.

Lebih banyak alasan untuk mulai menumbuhkannya segera!

Apakah Anda pernah tumbuh arugula? Apa varietas favorit Anda? Bagikan semua dan semua tips, komentar, dan pertanyaan dengan kami di bawah ini.

Dan jangan lewatkan artikel ini tentang nikmat lainnya Sayuran silang yang sehat tumbuh di rumah:

• Cara mengidentifikasi dan mengelola 15 hama arugula umum
• Cara menanam dan menanam kubis: tanaman pokok musim gugur dan musim semi
• Harvest Hood Greens dari Taman: Cara Menumbuhkan Kale