Menanam paprika untuk pemula berkebun

Jadi Anda tertarik untuk menanam paprika! Kami menemukan paprika dengan warna merah, hijau, kuning, dan ungu, ditambah mereka sarat dengan vitamin A dan c.

Fakta bagus lainnya adalah bahwa siklus tanaman tidak terlalu lama. Bahkan, Anda dapat memanennya dalam waktu sekitar 10-12 minggu dengan beberapa paprika per tanaman.

1. Cara menanam paprika
2. Menanam paprika dari biji
3. Cara menanam papper lonceng di dalam ruangan
4. Transplantasi bibit
5. Siapkan tempat tidur paprika Anda
6. Merawat tanaman paprika Anda
7. Penyakit dan hama
8. Memanen paprika Anda
9. 8 cara untuk menikmati paprika
10. Tukang kebun pemula dapat menikmati kesuksesan besar dengan paprika yang tumbuh
11. Bacaan yang disarankan

Pemula berkebun tidak bisa salah dengan paprika yang tumbuh. Siapa pun dapat mencapai hasil yang bagus dengan penyiraman sesekali dan perawatan ekstra. Dalam artikel ini, kami akan berbagi saran ahli tentang menanam paprika.

Konten ini juga mencakup informasi tentang menyimpan dan mengonsumsi buah -buahan Anda yang dipanen. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.

Cara menanam paprika

Meskipun kelihatannya paprika paprika hijau dan merah berasal dari dua jenis tanaman yang berbeda, ini bukan masalahnya.

Paprika Belling Merah Hanyalah Bell Pepper Hijau Matang Seperti di Tomat. Kebanyakan orang lebih suka rasa paprika merah karena waktu yang lebih matang memungkinkan mereka untuk mengembangkan tingkat vitamin C yang lebih tinggi.

Saat menanam paprika, selalu ingat iklimnya.

Faktor -faktor lain yang perlu dipertimbangkan termasuk kecepatan pertumbuhan, kemampuan untuk menghasilkan buah, dan perkembangan. Selain itu, seorang tukang kebun tidak boleh melupakan sisa waktu untuk menanam paprika.

Bell Peppers yang tumbuh cepat dan matang membuat pilihan yang sangat besar untuk semua orang. Kami merekomendasikan varietas paprika berikut:

• Crisp awal
• Lady Bell Pepper
• Bell Boy
• Lipstik
• Gipsi
• Cabai jalapeno

Tanaman dapat dipanen baik sebagai tanaman lada hijau atau dibiarkan sendirian untuk beberapa waktu sampai berubah menjadi merah. Jika Anda suka paprika kuning, cobalah keajaiban California Emas.

Meskipun mereka jatuh di bawah spesies yang sama Capsicum annuum, Bell Peppers dari warna apa pun termasuk dalam kategori paprika manis atau lada manis. Pecinta lada harus mencoba berbagai jenis paprika.

Mereka yang lebih suka lada panas mungkin juga menyukai paprika saat dimasak dengan rempah -rempah lain. Tetapi jika Anda benar -benar menginginkan lada panas yang terik, coba cari varietas cabai seperti berikut:

• Carolina Reaper
• Lada hantu
• HABAñero
• Lada Rocoto
• Lada tabasco

Menanam paprika dari biji

Anda tidak boleh menanam biji paprika langsung di luar ruangan kecuali Anda tinggal di bagian selatan AS yang dalam. Karena mereka membutuhkan musim tanam yang lebih lama untuk mencapai kematangan, menanam benih di dalam ruangan dan membiarkan mereka tinggal di sana selama dua bulan. Selanjutnya, jangan pindahkan biji ke kebun sayur sampai dua atau tiga minggu setelah salju terakhir.

Cara menanam papper lonceng di dalam ruangan

Sebagian besar jenis biji lada akan tumbuh dalam seminggu setelah penanaman jika disimpan pada suhu hangat (70-80 derajat) dengan sinar matahari yang cukup, media tumbuh yang baik, dan jumlah air yang tepat. Tapi sebelum mereka tumbuh, hidroponik atau memanfaatkan budaya yang tak tertandingi mengarah pada awal yang baik dalam menumbuhkan paprika.

Tempatkan biji di handuk kertas basah yang disegel di dalam kantong plastik untuk membuatnya lebih cepat. Simpan tas di tempat yang hangat seperti bagian atas lemari es. Setelah Anda menanam paprika dalam beberapa hari, pindahkan biji ke pot gambut atau pot starter DIY untuk biji menggunakan medium awal biji steril ringan.

Saat mentransplantasikan ke pot gambut, keramasi sedikit. Mulailah dengan tiga di setiap pot starter dan menipiskan yang terlemah setelah daun sejati pertama mulai muncul. Tinggalkan dua lainnya secara permanen.

Dua tanaman merica yang tumbuh bersama dapat membantu melindungi buah dari Saintscald dengan daun gabungannya.

Metode ini secara signifikan meningkatkan hasil Anda. Faktanya, menjaga kedua tanaman bersama memberi Anda dua kali lebih banyak paprika daripada menanamnya terpisah. Anda juga dapat menumbuhkannya di tempat kelompok.

Pertahankan pot di tempat yang hangat dengan cahaya yang terang dan tidak langsung untuk menghindari membakar bibit muda yang lembut.

Saat bibit mengembangkan daun sejati pertama mereka, pindahkan ke suasana yang cerah. Jendela selatan harus memberikan sinar matahari yang cukup untuk pertumbuhan optimal.

Ingat tanaman lembut seperti paprika membutuhkan cuaca hangat untuk hidup.

Untuk melindungi bibit Anda dari rasa dingin, pertahankan medium starter benih yang lembab dengan menyiramnya secara teratur. Putar tanaman setiap beberapa hari untuk mempromosikan pertumbuhan yang seimbang.

Awasi perkiraan cuaca dan pantau suhu tanah.

Ketika embun beku yang diprediksi terakhir telah berlalu, dan tanahnya andal antara 55 ° dan 60 ° derajat Fahrenheit semalam, Anda dapat mulai mentransplantasikan bibit Anda ke luar ruangan. Pelajari Tips Mengurangi Guncangan Transplantasi ke Tanaman Lada.

Transplantasi bibit

Untuk mentransisikan bibit Anda ke luar ruangan, Anda perlu “mengeraskan mereka."Sepuluh hari sebelum ditanam, letakkan di bawah naungan di luar ruangan selama beberapa jam selama bagian terhangat hari itu. Lakukan ini selama beberapa hari dan kemudian pindahkan ke area naungan cahaya.

Secara bertahap tingkatkan jumlah paparan sinar matahari sebelum mentransfer bibit ke area yang cerah. Transisi yang lambat ini ke sinar matahari yang lebih besar memastikan keberhasilan dalam menumbuhkan paprika. Memindahkan mereka di luar ruangan terlalu cepat akan layu sebagian besar dari mereka karena kaget.

Jika Anda tidak memiliki ruang untuk menanam bibit di dalam ruangan atau Anda mendapatkan awal yang terlambat, beli bibit di pusat taman lokal atau online.

Klub berkebun lokal memberikan bibit lada dalam varietas yang pasti akan berhasil di daerah Anda. Saat Anda mendapatkan bibit dari tukang kebun lokal lainnya, Anda juga dapat menikmati manfaat dari saran ahli dan detail lainnya yang belum pernah Anda dengar.

Siapkan tempat tidur paprika Anda

Karena tanaman paprika tampak menarik, dan buahnya terlihat cukup meriah, Anda mungkin ingin mencampurnya dengan ornamen untuk penampilan yang menarik dan tidak biasa. Tanaman ini seperti banyak sinar matahari, cahaya, dan tanah lempung berpasir memberikan drainase yang baik. Pilih pengaturan untuk tempat tidur merica Anda yang mendapat setidaknya enam jam sehari sinar matahari yang cerah. Menggabungkan sejumlah besar bahan organik ke dalam tanah pot untuk nutrisi yang memadai.

Pupuk tanah dasar lada satu minggu sebelum transfer bibit. Pupuk komersial pelepasan lambat dapat membantu, tetapi secara alami, kompos yang sudah tua akan lebih baik. Simpan tanaman berpasangan Anda bersama selama transplantasi, tetapi tinggalkan sekitar satu setengah kaki ruang di antara pasangan untuk ruang yang cukup untuk tumbuh.

Pertahankan tanah hangat seperti tanaman lada muda yang lembut tidak dapat bertahan dari suhu malam hari lebih rendah dari enam puluh lima derajat. Di daerah di mana musim dingin tetap ada, panaskan tanah dengan menutupinya dengan penutup baris atau mulsa plastik hitam. Itu juga menjamin kehangatan dalam kasus snap dingin yang tidak terduga.

Saat Anda mentransfer bibit Anda, beri mereka dorongan nutrisi dengan menjatuhkan dua korek api dan satu sendok teh pupuk organik di lubang penanaman. Sorot -kiscik memberikan dosis sulfur yang sehat yang baik untuk tanaman.

Merawat tanaman paprika Anda

Untuk media dalam menanam paprika, gunakan campuran tanah yang berlimpah dengan bahan organik. Tanah yang dikeringkan dengan baik memberikan keseimbangan karena tetap ringan dan merata lembab. Tumbuhkan tanaman merica di atas lapisan mulsa tebal untuk membantu mempertahankan jumlah kelembaban yang tepat di tanah.

Air dengan hati -hati

Paprika membutuhkan pasokan air yang konsisten, tetapi mereka tidak boleh diizinkan menjadi tergenang air. Dibutuhkan banyak air untuk menghasilkan paprika yang lezat dan berair, jadi Anda harus menyediakan pasokan air yang sedang namun stabil sepanjang umur tanaman Anda. Mengawasi jumlah air yang mengalir karena paprika tidak dapat berkembang di tanah yang basah.

Anda harus menyediakan satu hingga dua inci air seminggu sekali. Bersikaplah waspada, karena seolah -olah Anda tinggal di daerah yang lembab dan kering, tanaman Anda mungkin membutuhkan air lebih sering. Dalam pengaturan gurun, penyiraman harian mungkin diperlukan.

Jika Anda melihat tanda -tanda layu, atau jika tanah terasa kering, tingkatkan jadwal penyiraman Anda sesuai. Bagi mereka yang suka menanam tanaman merica, rencanakan bagaimana Anda dapat memasok tanaman merica dengan sumber air yang andal

Menyuburkan secara bijaksana

Menambahkan bahan organik ke ketukan tanah memanfaatkan pupuk komersial pelepasan lambat.

Bahan organik memberi makan tanaman dan membantu mengkondisikan tanah sehingga mengalir dengan baik dan secara bersamaan mempertahankan jumlah air yang tepat.

Emulsi ikan untuk tanaman biasanya berfungsi sebagai pupuk organik.

Anda bisa mendapatkan formula terkonsentrasi untuk emulsi ikan di Amazon atau di toko perangkat keras lokal.

Campur dengan air dan oleskan pada tanaman merica Anda untuk meningkatkan nitrogen.

Mulsa mencegah hilangnya kelembaban melalui penguapan. Lapisan mulsa yang baik juga akan membantu menjaga tanah pada suhu yang konsisten.

Memilih bahan organik daripada pupuk komersial bisa menjadi hal yang baik untuk tanaman lada Anda.

Salah satu alasan yang diketahui adalah persiapan komersial mungkin terlalu kaya untuk tanaman lada Anda.

Pemasangan yang berlebihan mungkin hanya memberi Anda daun yang indah dan tidak ada buah-buahan. Untuk pengguna pupuk komersial, sejumlah kecil 5-10-10 ditambahkan pada waktu transplantasi sudah cukup. Hindari memberikan terlalu banyak nitrogen karena ini dapat menyebabkan set buah yang buruk.

Jika tanaman Anda tampak lapar, beri mereka sedikit pemungutan pupuk saat mulai berkembang. Juga, lakukan foliar fool untuk nutrisi tambahan.

Di sisi lain, menyemprotkan tanaman Anda dengan campuran satu galon air dan satu sendok makan garam Epsom akan membantu meningkatkan ukuran buah.

Berikan perawatan ini saat tanaman Anda mulai mekar. Ulangi selama sepuluh hari.

Gunakan mulsa plastik gelap pada paprika yang menanam

Suhu yang konsisten sangat penting untuk penyerbukan yang stabil. Selain itu, penyerbukan dapat berkurang jika suhu turun di bawah enam puluh derajat atau naik di atas sembilan puluh derajat.

Mulsa plastik membantu menjaga suhu tanah tetap hangat di daerah di mana musim semi datang terlambat.

Seminggu sebelum transplantasi, oleskan lapisan tebal mulsa polietilen. Warna yang lebih gelap menarik dan tahan panas.

Gunakan penanaman pendamping dengan bijak

Paprika sangat baik saat ditanam di samping varietas ini:

• Tomat
• Peterseli
• Wortel
• Kemangi
• Terong

Di kebun sayur Anda, jangan menanam tanaman merica di dekat:

• Adas
• Kolrabi
• Pohon aprikot
• kacang polong
• Brokoli
• Kubis

Memberikan dukungan

Tanaman paprika Anda bisa menderita kerusakan jika dimuat dengan buah -buahan. Manfaatkan kandang tomat untuk mendukung batang. Gunakan stoking nilon yang dibuang untuk menahan tanaman di tempatnya. Karena kualitasnya yang penuh, lembut, dan elastis, nilon membuat pilihan yang bagus dalam membawa tanaman paprika. Saat tanaman Anda tumbuh, nilon akan memberikan dukungan yang baik untuk batang.

Karena tidak fleksibel, penggunaan benang atau twist tidak akan memberikan keamanan yang cukup. Mereka tidak dapat melakukan peregangan untuk memberikan dukungan yang cukup untuk batang dan ruang untuk pertumbuhan karena paprika menumbuhkan akar ekstra. Dalam menanam paprika, siapkan pos yang tangguh untuk tanaman bersandar.

Penyakit dan hama

Tanaman paprika dapat menahan banyak penyakit dan hama. Namun, mereka mungkin menghadapi penyakit yang sama yang juga mengganggu anggota lain dari varietas tanaman nightshade seperti terong, tomat, dan kentang.

Hama seperti kutu kutu dan kutu kutu dapat menginfestasi paprika Anda. Di sisi lain, penyakit seperti busuk mekar dan virus mosaik mentimun juga akan mempengaruhi pertumbuhan mereka.

Apa yang Harus Dilakukan Tentang Hama

Gunakan bakteri yang baik, Bacillus thuringiensis (BT) untuk memerangi ulat destruktif seperti penggerek.

Obat khusus ulat ini tidak akan membahayakan fauna yang ramah di kebun Anda, kecuali ulat kupu-kupu.

Gunakan pestisida piretrum atau rotenone terhadap belatung lada, daun -daun, kumbang kutu, kumbang, dan kutu daun.

Oleskan pestisida ini dengan hati -hati untuk menghindari membunuh serangga yang akan membantu dalam menumbuhkan paprika. Serangga seperti ladybugs dapat membantu Anda menyingkirkan kutu daun pada tanaman lada dan mengendalikan hama lainnya.

Solusi lain yang efisien dan murah adalah menciptakan sabun insektisida Anda sendiri.

Semprotkan langsung ke serangga berbahaya atau ke daun tanaman paprika Anda. Insektisida sabun buatan sendiri lebih aman untuk digunakan dan tidak akan membahayakan serangga yang menguntungkan.

Apa yang Harus Dilakukan Tentang Penyakit?

Tumbuhkan tanaman merica dengan resistensi terhadap beberapa penyakit. Mengetahui ini akan membantu jika jamur dan bakteri sudah mencemari tanah di daerah Anda.

Tanyakan Agen Penyuluhan Kabupaten Anda, klub berkebun, atau tetangga dengan taman yang indah untuk memastikannya.

Virus tanaman dapat dengan cepat beralih dari satu inang ke host lainnya dalam pengaturan berlumpur atau berair.

Untuk mencegah penyebaran penyakit, hindari bekerja di kebun Anda jika tanahnya berlumpur atau jika tanaman basah. Selain itu, jangan gejolak di tanah basah untuk mencegah tanah yang dipadatkan.

Gulma harus tetap terkendali karena berfungsi sebagai habitat yang sempurna untuk hama. Selain itu, gulma dapat menampung penyakit dan jamur dapat memusnahkan paprika Anda.

Selain memberikan hama tempat yang baik untuk disembunyikan, gulma juga mencuri nutrisi dari tanaman di sekitarnya, jadi tarik keluarnya segera.

Memanen paprika Anda

Setelah delapan hingga empat belas minggu perawatan, bagian paling menarik dari pertumbuhan paprika telah datang. Waktunya panen yang melimpah!

Anda bisa memanen buah -buahan Anda kapan pun mereka menjadi cukup besar untuk dimakan. Faktanya, petani biasanya memanen lada ini sebelum waktunya. Paprika lonceng hijau menyenangkan untuk dimakan, tetapi masih mentah. Jika Anda meninggalkannya di tanaman sedikit lebih lama, Anda akan mendapatkan manfaat dari rasa yang lebih manis, lebih kaya, warna yang lebih dalam, dan nilai nutrisi yang lebih baik.

Kelemahan meninggalkan paprika Anda di pabrik untuk matang adalah praktik ini mengurangi panen Anda. Jika Anda sering mengumpulkan, tanaman Anda hanya akan terus menghasilkan buah. Jika Anda meninggalkan buah di tempatnya, tanaman Anda tidak akan berusaha lebih banyak.

Secara alami, jika Anda menunggu untuk memanen semua paprika Anda, Anda akan tanpa paprika untuk sementara waktu. Jika tidak, Anda akan menyimpan lebih banyak paprika daripada yang Anda tahu apa yang harus dilakukan!

Pada titik ini, para ahli merekomendasikan banyak tanaman merica. Panen dari beberapa tanaman secara teratur dan berkelanjutan dan biarkan yang lain matang sehingga Anda akan menuai sesuatu yang istimewa untuk dinikmati di akhir musim.

Saat Anda mengambil paprika, pastikan untuk memotong batangnya dengan bersih daripada menarik buah dari tanaman. Jika Anda baru saja memanen dengan tangan, Anda bisa memecahkan cabang dan merusak tanaman Anda. Selalu gunakan gunting atau pisau yang tajam sebagai potongan bersih akan membantu mengurangi jumlah kerusakan pada tanaman Anda.

8 cara untuk menikmati paprika

Entah Anda akan melakukan ini untuk tujuan bisnis atau kesenangan menanam paprika, di beberapa titik, Anda akan menyerah untuk mencicipi buah dari kerja keras Anda. Segar, matang, atau dikeringkan, harganya sesuai keinginan Anda!

Segar

Untuk rasa terbaik dan nutrisi maksimum, makan paprika setelah dipanen. Jauhkan paprika di tempat terbuka pada suhu kamar dalam waktu 24 jam. Keranjang atau kain kasar akan menyediakan sirkulasi udara yang baik.

Cara terbaik untuk menikmati paprika manis adalah dengan memakannya segar. Lada hijau memiliki rasa yang enak dan menyegarkan. Namun, paprika merah memiliki rasa yang lebih kaya.

Matang

Tinggalkan lada hijau di udara terbuka di kain atau keranjang kasar sampai menjadi matang. Putar lada hijau sesekali untuk menghindari bintik -bintik lunak dari pengembangan. Anda akan melihat beberapa perubahan warna setelah beberapa hari.

Jumlah waktu yang dihabiskan sebelum makan paprika dapat menyebabkan sedikit penurunan vitamin C. Namun, peningkatan rasa adalah trade-off yang bagus.

Didinginkan

Untuk penyimpanan jangka panjang, simpan paprika di lemari es Anda selama maksimal dua minggu. Untuk mencegah cetakan dan bintik -bintik lembut, bungkus setiap buah secara individual dalam handuk kertas dan mereka dalam kantong plastik. Akhirnya, simpan tas di penjaga sayuran lemari es Anda.

Kering

Untuk menikmati paprika kering, mulailah dengan mencuci buah -buahan, menghilangkan inti mereka, dan mengambil benih. Potong daging menjadi strip selebar setengah inci dan kukus selama sekitar sepuluh menit. Setelah itu, oleskan strip di atas loyang kue.

Tempatkan strip paprika dalam oven hangat (140 derajat). Periksa sesekali dan putar lembar kue untuk memastikan pengeringan bahkan. Saat strip merica rapuh, prosesnya selesai.

Akhirnya, lepaskan paprika dari oven dan biarkan mendingin secara menyeluruh di udara terbuka. Anda dapat menyimpan paprika kering dalam kaca, logam atau wadah plastik, atau kantong plastik.

Seseorang yang suka lada hot akan menghargainya kering untuk selera berasap dan intens. Juga, paprika panas kering sering dihilangkan untuk membuat paket bubuk cabai terbaik.

Beku

Jika Anda kebetulan mengumpulkan panen besar, Anda dapat membekukan paprika. Mereka akan kehilangan beberapa tekstur, tetapi mereka masih akan baik untuk memasak. Untuk membeku, Anda akan menyiapkan paprika seperti yang Anda lakukan untuk pengeringan.

Anda bisa mendapatkannya cored, unggulan, dan diiris menjadi strip. Setelah itu, sebarkan di atas handuk kertas untuk menghilangkan kelembaban berlebih. Lapisi selembar kue dengan kertas lilin dan letakkan lada keluar, tidak menyentuh.

Tempatkan loyang kue di freezer Anda selama beberapa jam sampai strip menjadi kaku. Kemas dalam kantong atau wadah plastik tertutup. Simpan wadah di freezer Anda.

Jika ini kedengarannya terlalu banyak pekerjaan, Anda harus tahu semua langkah yang tepat ini dimaksudkan untuk membantu paprika mempertahankan beberapa penampilan mereka. Jika Anda hanya berencana untuk menggunakan paprika beku Anda sebagai bumbu dalam semur dan casserole dan sejenisnya, Anda hanya bisa membersihkannya, potong dan bekukan potongan -potongan dalam kantong plastik di dalam freezer.

Diisi

Jika Anda suka paprika yang diisi, tambahkan isian terlebih dahulu dan letakkan di wajan di mana Anda akan memasaknya. Tutup dengan bungkus freezer dan bekukan semuanya sampai Anda siap memasaknya.

Untuk pecinta merica, Anda dapat menambahkan cabai atau varietas lada apa pun di dalam isian.

Acar

Anda dapat acar strip pepper menggunakan resep acar mentimun standar. Juga, cobalah resep acar kulkas sederhana jika Anda berniat memakan paprika acar Anda dengan cepat. Ini mungkin berlangsung selama berminggu -minggu, berbulan -bulan, atau bahkan setahun.

Manis

Petani yang bekerja keras menumbuhkan paprika ingin tanaman hijau atau lada merah tetap manis. Meskipun lada hijau sudah rasanya manis dan lada merah dilengkapi dengan rasa yang lebih kuat, mereka membutuhkan persediaan air yang cukup untuk mempertahankan rasa manisnya. Kalau tidak, mereka menjadi pahit bahkan saat menjadi matang.

Beberapa varietas seperti paprika ini mungkin terasa lebih manis dari yang lain. Lada oranye dan merah memiliki rasa manis yang lebih menyegarkan daripada paprika ungu dan coklat.

Level pH juga berperan dalam hasil selera. Tanah harus tetap asam dengan tingkat pH dari 5.5 hingga 7.0 Buah buah -buahan tetap manis. Pemilik taman harus melakukan tes tanah untuk memastikan bahwa tanah memiliki kondisi pertumbuhan yang baik.

Tukang kebun pemula dapat menikmati kesuksesan besar dengan paprika yang tumbuh

Menumbuhkan paprika membuat pilihan penanaman yang bagus untuk tukang kebun baru. Bell Peppers mengambil ruang taman kecil, tumbuh dengan mudah, menambah warna ke taman, dan berikan lebih banyak rasa untuk hidangan. Menanam tanaman merica di kebun sayur Anda memberi Anda banyak pengalaman dalam berkebun. Setelah Anda membaik, hampir tidak ada akhir dari varietas lada yang dapat Anda jelajahi!

Bacaan yang disarankan

• Kapan Mulai Memupuk Bibit Lada?
• Pelajari tentang Menyimpan Biji Lada
• Baca ini Jika daun di lada Anda menguning.
• Apa yang memakan tanaman merica di malam hari?