Namun, kembang kol adalah tanaman musim dingin, tetapi ada banyak kultivar hibrida yang tersedia untuk cuaca sedang dan tropis, yang berarti dapat ditanam di berbagai iklim.
Penting untuk menanam varietas yang sesuai dengan musim dan iklim tempat Anda tinggal. Kembang kol dapat ditanam kapan saja dalam iklim bebas beku ketika suhu berada di kisaran 50-85 F (10-30 C). Saat kepala matang, suhu ideal sekitar 60-70 F (15-20 C). Ini memastikan rasa dan pertumbuhan terbaik.
Secara umum, di daerah yang lebih hangat (USDA Zone 9 - 11), Anda dapat mulai menabur benih kembang kol di musim gugur dan terus menabur benih sampai akhir musim dingin. Di zona yang lebih dingin, lebih baik memulai benih dari awal musim semi hingga musim panas untuk mendapatkan musim panas atau musim gugur.
Menabur, transplantasi, dan penanaman sama dengan untuk kubis. Tabur biji dalam campuran awal biji, sedalam 1 atau 2 cm dan terpisah 4 cm. Setelah bibit berkecambah dan tanaman memiliki 3 atau 4 daun, Anda bisa mulai menanam kembang kol dalam wadah.
Pilih pot yang sedalam 12 inci dan setidaknya 10 hingga 12 inci lebar untuk memungkinkan ruang yang cukup untuk tanaman tumbuh. Juga, pastikan ia memiliki lubang drainase yang cukup di bagian bawah. Dalam pot seperti itu, Anda dapat menanam satu tanaman.
Lebih suka menjaga pot di tempat yang cerah yang menerima minimal 6-8 jam sinar matahari. Dalam iklim yang sangat panas, menanam sayuran lezat ini di bawah sinar matahari sebagian (4-6 jam) juga dimungkinkan.
Seperti semua brassicas, kembang kol cukup menuntut ketika datang ke tanah. Isi pot dengan tanah pot berkualitas yang ringan, dalam, kaya humus, dan sedikit tanah liat. Saat kembang kol tumbuh paling baik di tanah lembab, pilih substrat yang menampung kelembaban tetapi juga mengalir dengan baik. Anda juga dapat menambahkan 1/4 bagian gambut lumut atau gambut coco dalam campuran pot komersial Anda.
Karena menanam kembang kol membutuhkan tanah yang lembab, Anda harus menyiramnya secara teratur. Penting untuk mencegah pengeringan tanah pada periode ketika bibit matang dan pada saat pembentukan kepala. Kondisi seperti kekeringan menyebabkan pembentukan kepala yang lebih kecil atau terpisah atau bahkan kehilangan sepenuhnya dari mereka. Overwatering juga menghambat pertumbuhannya, yang harus dihindari.
Baca Juga: Cara Menumbuhkan Bit Terbaik Di Panci
Saat kepala atau bunga (dadih) kembang kol menjadi berdiameter 2-3 inci (ini tidak perlu untuk varietas berwarna), tutupi dengan daun bagian dalam dengan memecahkan atau mengikatnya di atas kepala. Itu disebut blanching. Ini akan melindungi kepala dari matahari, dan Anda akan menjadi kembang kol berwarna putih yang sehat dan lebih indah setelah dipanen.
Tanaman kembang kol adalah pengumpan yang berat. Anda dapat mencampur kompos atau kotoran yang dikecam ke dalam tanah pada saat penanaman. Selain itu, gaun samping tanaman dengan segenggam kompos atau pupuk kandang lagi di tengah pertumbuhan. Jika Anda tidak menambahkan kompos atau tidak melihat pertumbuhan yang diinginkan, pupuknya dengan pupuk cair seimbang sebulan sekali atau sesuai dengan instruksi produk.
Mulsa dapat dilewati saat Anda menanam kembang kol dalam wadah. Tetapi Anda bisa melakukannya untuk menjaga tanah tetap dingin dan menjaga kelembaban di tanah. Di musim dingin, mulsa akan menjaga tanah tetap hangat dan mengisolasi akar dari dingin.
Hama yang merusak kumbang daun-flea, larva kupu-kupu kubis, dan ngengat suka memberi makan tanaman ini. Kutu daun dan putih dapat menginfestasikannya juga.
Dalam penyakit, itu terinfeksi oleh clubroot, yang dapat diperiksa jika tanah berkualitas digunakan. Itu juga terpengaruh oleh jamur bedak. Untuk mencegahnya, hindari membasahi dedaunan jika tidak bisa mengering di siang hari.
Pemanenan kembang kol terjadi secara virtual sepanjang tahun, tergantung pada variasi, periode penaburan, dan iklim. Umumnya, panen berlangsung sekitar 3-4 bulan setelah penanaman.
Anda dapat memeriksa apakah kembang kol siap panen saat kepala dikembangkan sepenuhnya (berdiameter 6 hingga 12 inci, lebih tergantung pada varietas) dan masih kompak. Setelah pucat selesai, Anda dapat memanen kembang kol dalam 7-12 hari.
Baca Juga: Cara Menumbuhkan Mentimun Secara Vertikal