Kubis Napa adalah tanaman keluarga Brassica dan umumnya dikenal sebagai Sawi putih di seluruh dunia. Anda dapat dengan mudah membelinya dari supermarket tetapi Menanam kubis napa di pot adalah pilihan yang jauh lebih baik jika Anda ingin menikmati rasa manis segar dan rasa lembut di piring Anda.
Iklim Terbaik: Anda dapat menumbuhkannya di iklim apa pun sebagai tahunan, seperti halnya kubis biasa
Nama botani: Brassica Rapa var. Pekinensis
Nama Umum: Hakusai, Dàbáicài, kubis Cina, Sui Choy, Kubis Seledri, Wombok, Peti, Peking Cabbage
Ada banyak varietas kol napa yang produktif dan dapat ditanam tanpa banyak kesulitan. Dari itu, kami telah memilih yang terbaik. Anda juga dapat memeriksa varietas lain di Cornell University Extension dan memilih kultivar yang paling cocok!
Artikel ini tentang ekstensi University of Arkansas juga sangat informatif, yang mencakup informasi tentang kubis Cina dan beberapa varietasnya.
Pilih pot 8 inci dengan lubang drainase untuk satu tanaman. Penanam standar 12 inci dapat menampung dua tanaman. Anda juga dapat menumbuhkan banyak tanaman dalam pot seperti itu tetapi jika kubis tidak mendapatkan cukup ruang untuk tumbuh, kepala akan relatif kecil. Inilah sebabnya mengapa Anda membutuhkan wadah yang jauh lebih besar seperti bak, ember, dan barel untuk beberapa kubis napa.
Anda dapat menanam kol napa dari biji dengan mudah. Mulailah dengan menabur benih dalam nampan atau pot yang memulai benih, tergantung pada jumlah tanaman. Tabur biji setidaknya setengah inci di dalam tanah dan ruangkan mereka 2-3 inci terpisah.
Karena bijinya berkecambah dengan cepat, Anda dapat mengharapkan tunas baru muncul dalam 3-7 hari. Setelah berkecambah, kurus bibit yang lemah dan tidak berhasil.
Jika Anda ingin menanam benih di musim semi, Anda harus menanamnya di dalam ruangan pada awalnya. Setelah suhu mencapai 40 F (4 C) atau lebih tinggi di luar ruangan, Anda dapat memindahkan wadah di luar. Tanggal Frost yang diharapkan terakhir harus lewat sebelum menanam benih di luar ruangan. Suhu optimal untuk menanam bibit di 60-70 F (15-21 C).
Untuk daerah dengan musim dingin yang ringan, penanaman di akhir musim panas atau musim gugur akan menjadi yang terbaik untuk panen musim gugur akhir. Jika Anda tinggal di iklim bebas beku, Anda juga dapat menanam musim dingin.
Dalam 2-3 minggu, kubis Napa akan cukup matang untuk transplantasi. Jangan transplantasi jika es terakhir belum berlalu. Anda dapat menggunakan penutup baris untuk melindungi tanaman jika Anda tidak yakin tentang tanggal beku terakhir.
Terlihat bahwa kol napa rentan terhadap guncangan transplantasi dan dapat baut. Untuk mencegah hal ini, Anda dapat menggunakan gambut atau pot kertas biodegradable untuk memulai benih karena Anda dapat menempatkannya langsung di tanah kebun. Pot akan menurun dalam beberapa hari.
Bibit dapat berjarak 4-6 inci terpisah. Untuk bibit yang sukses, kurus dan buang jarak 12-18 inci terpisah. Bergantung pada varietas yang telah Anda kembangkan, ruang baris terpisah 20-30 inci.
Temukan tanaman tempat ia menerima setidaknya 4-5 jam sinar matahari dalam sehari. Di daerah tropis, kubis napa dapat tumbuh sebagian naungan.
Ini adalah tanaman cuaca dingin dan tumbuh paling baik dalam kisaran suhu 55-70 F (13-21 C). Ini dapat bertahan dalam suhu serendah 32 F (0 C) tetapi pertumbuhan akan terhambat dan juga setinggi 85 F (30 C), tetapi masalah dengan kepala mungkin muncul. Jadi Anda harus berencana untuk menanam sesuai dengan perubahan suhu di daerah Anda.
Dibandingkan dengan Hijau Asia lainnya, kubis Napa memiliki musim tanam yang panjang sehingga Anda harus memulai dengan tanah yang lembab, kaya bahan organik dan nutrisi. Salah satu cara yang bagus untuk mencapainya adalah dengan menambahkan kompos ke tanah sebelum ditanam.
Anda juga dapat menambahkan kotoran cepat ke tanah dengan membalikkan tanah dan menguburnya jauh di bawah. Ini akan bertindak sebagai pupuk pelepas lambat, memberikan nutrisi untuk ditanam di musim tanam. Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang pH tanah; Ini akan melakukan yang terbaik di tanah sedang dengan pH mulai dari 6 hingga 7.5.
Kubis Napa membutuhkan tanah yang lembab dan ini menjadi lebih penting jika Anda tinggal di daerah tropis yang hangat. Jadi penting bagi Anda untuk menyirami tanaman secara teratur. Bolting prematur diamati jika kebutuhan penyiraman tidak terpenuhi.
Menyirami tanaman dengan cara sehingga 4-6 inci atas tanah tetap lembab. Anda harus berhati -hati bahwa tanah tidak menjadi basah atau tergenang air karena dapat menyebabkan busuk akar.
Kiat pro: Mulsa adalah cara yang bagus untuk menjaga tanah tetap lembab dan dingin. Ini juga akan mencegah tanah mengering terlalu cepat dan membantu mempertahankan kelembaban.
Merawat kubis napa tidak jauh berbeda dari kubis normal. Pertumbuhan yang sehat adalah hasil dari penyiraman optimal, menanam varietas yang tepat, dan pot di tanah yang baik.
Anda dapat menambahkan pupuk organik ke dalam campuran pot sebelum ditanam atau mentransplantasikannya di tanah kebun. Saat bibit mulai tumbuh, pupuk pelepasan lambat dapat ditaburkan di atas tanah lapisan atas. Ini akan membantu pembentukan akar baru dalam bibit.
Waktu terbaik lainnya untuk menggunakan pupuk saat tanaman berada di tahap heading. Pada saat ini daun muda tumbuh dengan kecepatan cepat, dan tanaman membutuhkan banyak nutrisi. Anda dapat menambahkan pupuk anorganik yang kaya akan nitrogen, fosfor, dan kalium, yang akan membantu dalam produksi kepala yang kuat.
Atau, Anda juga bisa melakukan campuran 10-5-5. Ikuti saja instruksi pada label.
Catatan: Suhu tidak boleh terlalu tinggi pada tahap heading karena dapat menghambat perkembangan kepala. 53-75 F (12-24 C) adalah suhu optimal pada tahap ini.
Kubis Napa rentan terhadap clubroot, virus kuning, busuk hitam, dan blackleg. Karena pabrik membutuhkan lebih banyak waktu untuk sepenuhnya matang dibandingkan dengan sayuran Asia lainnya, lebih rentan terhadap kerusakan yang disebabkan oleh hama dan penyakit. Tanaman atau bagian tanaman yang terinfeksi harus segera dihilangkan karena penyakit ini dapat menyebar dengan cepat ke vegetasi di dekatnya.
Hama umum seperti kutu daun, siput, dan putih juga dapat menimbulkan ancaman. Singkirkan mereka secara manual atau dengan menggunakan solusi sabun insektisida. Anda juga harus mencari cacing kubis, loopers kol, dan kumbang kutu. Penyemprotan dengan Bacillus thuringiensis adalah cara yang bagus untuk menyingkirkan cacing kubis.
Kiat pro: Jika Anda muak dengan penyakit yang memengaruhi kubis berharga Anda, Anda dapat memilih varietas yang tahan penyakit. Cari di paket benih.
Waktu panen tergantung pada varietas. Periksa apakah kepala yang tertutup telah berubah keras dengan memberikan tekanan dengan lembut. Tarik tanaman dengan lembut dan lepaskan daun luar yang dalam bentuk roset. Anda dapat menyimpan kubis di lemari es hingga 3 minggu.