Cara menumbuhkan microgreens amaranth dengan cepat dan mudah

Amaranth adalah salah satu microgreens yang paling mencolok secara visual yang dapat Anda tanam. Warna ungu tembus piring muncul di piring dan membuat tambahan yang luar biasa untuk hampir semua hidangan. Saya menjadi sangat terobsesi dengan tampilan itu sambil menumbuhkannya sehingga saya mengambil selang waktu delapan jam pertumbuhan hanya untuk melihat bagaimana kelihatannya saat itu berkembang. Coba lihat:

Amaranth Microgreens Info Cepat

• Rasa: Cukup ringan dan bersahaja.
• Basah - TIDAK
• Bilas / Tiriskan - TIDAK
• Pengecambahan - 2-3 hari
• Panen ideal - 10 hari

Saya telah memfilmkan pertumbuhan lengkap yang dapat Anda tonton di bawah ini, atau Anda dapat mengikuti panduan langkah demi langkah. Ayo tumbuh!

Bahan

Anda tidak perlu banyak untuk mulai menumbuhkan mikro amaranth. Selain biji, Anda mungkin dapat menemukan semua yang Anda butuhkan untuk berbaring di sekitar rumah Anda. Inilah yang saya gunakan saat tumbuh untuk restoran dan pasar:

• Wadah (saya menggunakan baki tumbuh tanaman 10 × 20)
• Tanah pot (saya menggunakan campuran 50/50 tanah pot organik dan coir kelapa)
• Cahaya (saya menggunakan lampu tumbuh 4 'T5 CFL jika tumbuh di dalam ruangan)
• Biji (saya membeli milik saya dari Everwilde Farms)
• Botol semprotan

Penanaman

Isi wadah Anda dengan tanah, pastikan untuk menghaluskannya dan menepuknya dengan ringan. Jangan terlalu banyak mengompresnya - Anda perlu memberikan ruang akar untuk menggali dan membangun diri mereka sendiri.

Setelah wadah Anda diisi, isi pengocok benih Anda dengan biji amaranth dan taburkan di permukaan sebagai distribusi bahkan mungkin. Cobalah untuk meniru kepadatan gambar di atas. Jika Anda tumbuh di baki propagasi tanaman standar 10 × 20, gunakan ~ 1 oz biji.

Light dengan ringan biji Anda dengan botol semprot dan tutup wadah sehingga tidak ada lampu yang masuk. Saya suka menggunakan dua baki propagasi 10 × 20 dengan satu terbalik terbalik. Ini menciptakan lingkungan yang sempurna untuk perkecambahan. Selama dua hari ke depan, ringan, kabut biji Anda dengan air, tetapi jangan kelebihannya - Anda tidak ingin mendapatkan cetakan.

Pertumbuhan

Setelah dua hari, biji amaranth Anda harus berkecambah. Jika tidak, tunggu satu hari lagi dan periksa. Jika mereka masih belum berkecambah, ada yang salah. Anda memiliki benih yang buruk, terlalu banyak air, kurang air, atau suhunya tidak benar. Biasanya salah satu dari 4 masalah itu.

Jaga agar tetap tertutup selama 24-48 jam lagi sampai mereka menjadi sedikit kurus dan terlihat merah muda dan tembus cahaya. Begitu tinggi 1/2 "-3/4", saatnya untuk mengekspos mereka untuk menyala.

Setelah mereka cukup tinggi, letakkan di area yang cukup terang di luar atau di bawah array CFL seperti ini. Amaranth Microgreens tidak perlu banyak matahari - pada kenyataannya, jika Anda menempatkannya di bawah sinar matahari langsung, Anda perlu memastikan dan menyiram lebih konsisten karena tanah Anda akan mengering dengan cepat, menyebabkan semua sayuran Anda mati.

Panen

Jika Anda telah mengikuti, mikrosa Amaranth Anda harus berusia sekitar sepuluh hari sekarang. Waktu yang tepat untuk memanen! Saat memanen, berhati -hatilah untuk memanen sedikit di atas tanah seperti dengan pisau yang sangat tajam. Anda menginginkan pisau yang akan mengiris tanpa menarik sayuran sama sekali untuk menghindari mendapatkan sekam tanah dan biji di produk akhir Anda.

Dengan memanen dengan cara ini, Anda menghindari kebutuhan untuk mencuci hijau Anda yang berarti mereka akan bertahan lebih lama dan Anda akan menghemat sedikit pekerjaan intensif waktu.

Setelah Anda memanen, pastikan sayuran Anda benar -benar kering sebelum disimpan. Kelembaban apa pun di daun atau batang Anda akan memperpendek umur rak mereka. Masukkan ke dalam wadah tertutup di lemari es dan mereka harus bertahan setidaknya 7-8 hari, jika tidak lagi.