Cara tumbuh dan merawat semak blackberry

Rubus fruticosus Agg.

Tidak ada yang seperti memilih Blackberry yang montok dan tampak berair dari tanaman merambat di halaman Anda sendiri dan memasukkannya ke dalam mulut.

Tart, rasa manis blackberry buatan sendiri tidak terkalahkan. Tapi, Anda mungkin bertanya -tanya, bagaimana tepatnya Anda menumbuhkan buah beri ini di rumah?

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Jika Anda bertanya -tanya apakah Anda akan dapat menumbuhkan buah beri yang sangat besar seperti yang Anda lihat di toko, atau apakah mereka akan lebih kecil, atau berapa lama buah -buahan yang indah telah ada, Anda telah datang ke tempat yang tepat.

Dalam panduan ini, kami akan menyelami semua yang ingin Anda ketahui tentang menumbuhkan blackberry Anda sendiri.

Inilah yang akan saya bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa itu Blackberry?
• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Memanen dan melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa itu Blackberry?

Blackberry adalah anggota Keluarga Rosaceae, bersama dengan tanaman yang menyenangkan seperti raspberry, mawar, Dan pohon apel.

Seperti terkait erat raspberi, Blackberry adalah Semak berduri: Mereka biasanya berduri, tumbuh tebal dan tajam, dan bisa tegak atau terkapar.

Buah -buahan sama sekali bukan buah beri yang benar, melainkan buah agregat yang terdiri dari drupelet bundar kecil. Tidak seperti raspberry, blackberry menjaga inti mereka tetap utuh saat dipilih.

Blackberry adalah tanaman abadi yang menghasilkan buah pada tongkat dua tahunan. Mereka menumbuhkan batang hijau baru, yang dikenal sebagai primocanes, setiap tahun, dan ini biasanya memiliki daun tetapi bukan bunga pada apa yang dikenal sebagai tanaman "berbuah floricane".

Di tahun kedua, Primocanes ini menjadi Floricanes. Mereka memutar kayu, daun kecambah, dan batang baru dari tunas lateral yang bercabang dari batang utama, dan menghasilkan bunga di batang lateral itu.

Bunga-bunga itu kemudian menjadi buah beri yang sangat berair dan manis. Setelah ini, Floricanes mati.

Blackberry adalah fertil sendiri, yang berarti serbuk sari dari satu tanaman dapat menyuburkan tanaman yang sama-tidak perlu menanam varietas lain di dekatnya untuk keperluan penyerbukan silang.

Tapi buah beri ini tidak menyerbuki diri sendiri: mereka membutuhkan lebah dan kupu-kupu untuk membantu mentransfer serbuk sari dari satu bunga ke bunga lainnya.

Buah -buahan ini dapat ditanam Zona Kerugian USDA 4-9. Banyak varietas memiliki tusukan, tetapi beberapa telah dibiakkan untuk menjadi duri.

Meskipun jarang, terobosan yang lebih baru dalam pemuliaan blackberry, varietas pembuatan primocane, juga disebut blackberry "Fall-Bearing", menanggung tanaman kecil pada musim gugur pertama setelah ditanam dari akar telanjang, dengan panen penuh di tahun kedua tahun kedua.

Blackberry lebih suka tanah yang lempar dan penuh dengan pH 5.5 hingga 7.0, dan berkembang di lokasi penuh sinar matahari dengan enam hingga delapan jam sinar matahari langsung.

Tinggi dan penyebaran rata -rata mereka sangat bervariasi, tetapi secara umum, Anda harus menempatkan setiap tanaman sekitar tiga hingga lima kaki jika Anda berencana untuk menumbuhkan lebih dari satu.

Ada tiga struktur tanaman yang berbeda, jika Anda mau, ketika datang ke blackberry:

• Tegak: semak-semak tegak yang tidak membutuhkan dukungan, lebih kuat dari musim dingin daripada rekan semi-ereksi dan trailing mereka, dan menghasilkan buah beri yang manis dan besar
• Semi-ereksi: semak -semak yang membutuhkan dukungan, baik berduri atau duri, dan menghasilkan banyak beri daripada kultivar ereksi; buah beri manis dan asam
• Trailing: Tanaman merambat membutuhkan dukungan, biasanya dengan terali; Ini cenderung menjadi yang paling terkecil di musim dingin dari semua kecuali menghasilkan banyak buah beri yang juicy dan manis

Sekarang, mari kita gali lima spesies blackberry yang paling terkenal. Penting untuk dicatat bahwa di alam liar, spesies yang bebas kawin.

Juga, perlu diingat bahwa kategori blackberry secara keseluruhan kadang -kadang disebut sebagai Rubus fruticosus Agg., dengan “agg."Menjadi singkatan dari agregat.

Berbagai spesies Blackberry dikelompokkan dengan cara ini untuk tujuan praktis taksonomi, dan untuk membedakannya dari yang lain Rubus Buah -buahan, seperti raspberry dan emberry.

Istilah ini tidak merujuk pada spesies blackberry yang dikenal botani secara spesifik.

Banyak subspesies, kultivar, dan hibrida ada untuk masing -masing spesies berikut. Mereka juga telah dicampur dan dilintasi tanpa henti oleh peternak tanaman untuk menciptakan varietas paling populer saat ini.

R. Allegheniensis

Juga dikenal sebagai Blackberry Allegheny atau Highbush, spesies yang ereksi ini tumbuh setinggi lima hingga delapan kaki dengan penyebaran lima kaki.

Itu tumbuh liar di bagian timur dan tengah Amerika Utara, mendukung padang rumput terbuka, hutan berbatu, ladang, dan pemain anggar.

Foto oleh Krzysztof Ziarnek, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Spesies ini mekar dengan bunga putih mungil yang berukuran tiga perempat inci, antara April dan Juni. R. Allegheniensis Beruang buah di Floricanes dari Juni hingga Agustus, tergantung pada wilayah tersebut.

Berry manis dan silindris, hanya tiga perempat inci ukurannya.

R. Argutus

Berasal dari bagian timur dan selatan Amerika Serikat, dari Maine ke Illinois dan Texas ke Florida, semi-ereksi R. Argutus juga bernama Sawtooth atau Tall Blackberry, tetapi tidak tumbuh setinggi R. Allegheniensis.

Foto oleh Forest & Kim Starr, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

R. Argutus mencapai antara dua dan enam kaki dengan penyebaran yang sama. Tanaman mekar di akhir musim semi dengan bunga putih yang berdiameter tiga perempat dengan satu inci, dan menghasilkan buah di floricanes di musim panas.

Berry rasanya tart dan manis, dan panjang dua pertiga inci.

R. Armeniacus

Dikenal sebagai Armenia atau Himalayan Blackberry karena jajaran asalnya di Iran Utara dan Armenia, R. Armeniacus telah dinaturalisasi di seluruh dunia, termasuk di Amerika Utara setelah ahli botani Luther Burbank memperkenalkannya di sini pada tahun 1885.

Foto oleh Meloe, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Semak semi-ereksi tumbuh hingga sembilan kaki dan dapat melengkung kembali ke tanah, menciptakan efek trailing.

R. Armeniacus sangat produktif di Pacific Northwest dan Kanada. Beberapa menganggapnya sebagai spesies invasif karena penyebarannya yang cepat, tetapi buahnya adalah beberapa yang terbesar dan termanis.

Spesies ini mekar dengan bunga putih atau merah muda pucat yang berukuran tiga perempat hingga satu inci, dari akhir musim semi hingga awal musim panas. Buah -buahan berkembang dan matang di pertengahan hingga akhir musim panas dan dapat mencapai panjang hingga satu inci.

R. laciniatus

Juga disebut cutleaf evergreen atau evergreen blackberry, R. laciniatus mudah dibedakan dari rekan-rekannya karena daunnya yang tampak tajam dan sangat lempar.

Meskipun namanya, spesies ini gugur dan telah dinaturalisasi di sebagian besar Amerika Serikat bagian barat dan timur.

Foto oleh Meggar, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Di Timur Laut dan Pasifik Barat Laut, itu dianggap sebagai spesies invasif, meskipun tidak tersebar dengan mudah R. Armeniacus. Spesies ini asli di suatu tempat di Eurasia, tetapi lokasi yang tepat tidak diketahui.

Bush yang tegak namun luas dapat tumbuh hingga sepuluh kaki dengan penyebaran yang sama. Bunga -bunga putih memiliki tiga perempat inci panjangnya, dan mereka mekar dan berbuah terus menerus antara Juni dan September.

Berry berbentuk silinder dan panjangnya hanya setengah inci. R. laciniatus telah dilintasi dengan spesies lain untuk membantu menciptakan berbagai varietas blackberry komersial.

R. Ulmifolius

Asli ke Afrika Utara dan sebagian besar Eropa Barat, R. Ulmifolius sering disebut blackberry elm-leaf, tanaman semak yang dapat tumbuh hingga 15 kaki dengan penyebaran yang sama.

Foto oleh Sabencia Guillermo César Ruiz, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

R. Ulmifolius tegak ketika belum matang dan kemudian menjadi semi-ereksi saat tumbuh lebih tinggi dan tongkat melengkung ke arah tanah.

Bunga -bunga, yang mekar dari Mei hingga Juli, berwarna merah muda dan seperempat hingga setengah inci. Berry berbentuk oval, setengah inci datang antara Juli dan September.

R. Ulmifolius telah dinaturalisasi di seluruh dunia, termasuk di Pacific Northwest.

R. Ursinus

Asli British Columbia, California, Idaho, Montana, Oregon, dan Washington, R. Ursinus Pergi dengan banyak nama, termasuk Pacific dan California Blackberry.

Foto oleh Walter Siegmund, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Spesies yang tertinggal, tumbuh hanya dua hingga lima kaki dan menyebar hingga enam kaki.

Bunga putih memiliki kelopak yang lebih sempit daripada spesies lain yang disebutkan di sini. Tumbuhan mekar dan mengatur buah terus menerus antara Maret dan Agustus.

Beri silinder berada di mana saja dari setengah hingga satu inci panjangnya.

Budidaya dan Sejarah

Buah drupelet yang lezat ini telah lama populer di seluruh dunia. Saat Anda membaca di atas, rentang asalnya sangat bervariasi.

Mereka mungkin sudah ada selama setidaknya 2.500 tahun; Wanita Haraldskær, tubuh rawa yang dipelajari dengan baik yang ditemukan di Denmark pada tahun 1835, telah makan millet dan blackberry tak lama sebelum kematiannya pada 490 SM.

Para ilmuwan menemukan informasi yang sedikit memuakkan ini selama otopsi pada tubuhnya yang terpelihara dengan baik pada tahun 2000.

Jangan sampai selera kita untuk blackberry hancur selamanya, mari kita beralih dengan cepat dan lihat apa yang dikatakan oleh herbalis Inggris Thomas Gerard tentang buah -buahan ini dalam bukunya 1597, Gerard's Herball:

“Buah atau berry seperti itu dari mulberry, merah pertama, blacke saat sudah matang, rasanya antara; manis dan asam, sangat lembut, dan penuh biji -bijian: root merayap, dan mengirim ke sana -sini mata air muda."

Jika matamu pernah "nongkrong," jangan takut, karena Gerard mengatakan tanaman ini dapat menenangkan penyakit seperti itu: “Tunas Yong atau atasan lembut semak -semak, tepung, daun, dan buah yang tidak matang, dikunyah, dikunyah, Tetap Segalanya Pendarahan. Mereka menumpuk aies yang nongkrong."

Saya sarankan Anda menemui dokter sungguhan jika ini menjadi masalah, tentu saja, tetapi bukankah menarik untuk mengintip penyakit dan perawatan abad ke -16?

Dan jika Anda bosan dengan sebotol lotion Anda, sabun bar Anda, atau pasta gigi Anda, Anda selalu dapat mencoba campuran serba guna Gerard: “Daun-daunnya bocored dalam air, dengan madu, allum, dan sedikit putih anggur ditambahkan ke dalamnya, buat lotion atau cuci air yang paling baik, dan rebusan yang sama memicu gigi."

Masyarakat adat di semua rentang asli di mana blackberry tumbuh telah lama menikmati memasukkan beri ke dalam masakan mereka. Mereka juga menggunakan daun untuk minum teh, dan buah beri menjadi pewarna ungu kemerahan yang indah.

Perambatan

Cara termudah untuk mulai menumbuhkan blackberry Anda sendiri adalah dengan membeli akar telanjang atau tanaman muda dari pembibitan dan meletakkannya di tanah.

Atau, jika Anda sudah memiliki tanaman di rumah atau kenal teman baik yang dengan senang hati akan menyisihkan pemotongan, Anda dapat menyebarkan blackberry melalui stek batang atau lapisan ujung.

Dia mungkin menumbuhkan buah beri ini dari biji, tetapi tidak umum untuk menemukan benih dan lebih mudah untuk menyebarkan menggunakan metode yang berbeda.

Kami akan membahas empat metode transplantasi dan propagasi utama di bawah ini:

Akar telanjang

Akar telanjang yang paling tidak aktif dijual di akhir musim dingin atau awal musim semi, yang merupakan waktu terbaik untuk menanamnya.

Anda ingin menanam akar telanjang Anda secepat mungkin setelah menerimanya.

Saat Anda mendapatkannya melalui pos atau membawanya pulang dari pembibitan, buka paket dan dengan hati-hati letakkan seluruh bola akar di dalam ember yang penuh dengan air suhu kamar untuk membantu mengembalikan kelembaban.

Biarkan rendam hingga dua jam saat Anda menyiapkan lokasi penanaman.

Gali parit yang sekitar dua hingga tiga inci dan lebar delapan inci, yang akan memberi akar banyak ruang untuk meregangkan. Berry Cane Memiliki Sistem Akar Dangkal, Jadi Anda Tidak Perlu Menggali Parit yang Dalam.

Tambahkan beberapa genggam pupuk kandang atau kompos yang baik ke lokasi penanaman untuk membantu membuat tanah lebih kaya.

Tempatkan akar telanjang Anda yang tidak aktif di dalam parit dangkal dan kipas akar. Ini akan membantu menjaga mereka agar tidak terlalu terikat dan akan mempromosikan aliran udara dalam sistem akar saat tumbuh dan terbentuk di tanah.

Lepaskan lubang dengan tanah dan air secara menyeluruh.

Meskipun masih tidak aktif, hanya menyirami tanaman sekali atau dua kali seminggu, atau saat tanah kering dua inci ke bawah.

Anda harus mulai melihat batang lateral hijau baru dan pergi dalam waktu empat minggu. Pada saat itu, tingkatkan air ke setiap kali inci atas tanah terasa kering.

Dari stek

Menyebarkan semak blackberry baru dari stek adalah kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan dengan tukang kebun termuda dalam hidup Anda karena mudah dan mudah.

Pertama, Anda akan membutuhkan teman yang bersedia dengan tanaman yang berkembang, sepasang pemangkas yang tajam, dan beberapa pot empat inci yang diisi dengan campuran pot. Anda mungkin juga ingin mengenakan kemeja lengan panjang dan sarung tangan berkebun untuk melindungi lengan Anda dari tusukan.

Anda dapat mengambil stek kapan saja antara musim semi dan musim gugur, ketika tanaman tumbuh secara aktif.

Temukan panjang primocane, yaitu pertumbuhan tahun pertama hijau tanpa bunga atau buah-buahan, dan potong bagian tongkat empat hingga enam inci.

Anda ingin mengambil setidaknya dua hingga tiga stek untuk membantu memastikan peluang sukses Anda.

Lepaskan daun dari satu atau dua inci bawah masing -masing pemotongan, dan mengubur masing -masing sekitar dua inci di dalam campuran pot. Setelah setiap pemotongan memiliki rumah, air perlahan, sampai air mengalir keluar dari bagian bawah panci.

Saat daun baru mulai tumbuh, Anda akan tahu stek Anda telah berakar. Ini harus terjadi dalam waktu sekitar empat hingga enam minggu sejak Anda mengambil stek.

Setelah mereka berakar, Anda dapat mentransplantasikannya menjadi pot delapan inci di tanah pot yang diubah dengan kompos atau pupuk yang dikecewakan dengan baik, atau dengan pupuk NPK 20-20-20 sesuai dengan instruksi paket.

Tip rooting

Di alam liar, semak -semak ini dengan mudah menyebar melalui rimpang bawah tanah dan dengan lapisan ujung alami, atau rooting ujung. Tip rooting terjadi saat anggur dari berry tebu trailing atau melengkung menyentuh tanah.

Vine menumbuhkan akar di mana ia menyentuh bumi, seperti stroberi mengirimkan pelari untuk membasmi tanaman kecil baru di sana -sini di seluruh tambalan berry.

Foto melalui Alamy.

Untuk meniru pelapisan ujung alami, siapkan wadah empat inci dengan campuran pot dan tekuk satu atau dua anggur dengan hati-hati dari primocane sampai ujungnya menyentuh campuran.

Tutupi sekitar dua inci ujung dengan tanah. Jika tidak akan tetap, letakkan batu kecil di atas anggur agar tetap di tempatnya.

Menyirami ujung terkubur sekali seminggu, atau lebih sering jika tanah mengering satu inci ke bawah.

Dalam beberapa minggu, Anda harus dapat menghapus batu dan memperhatikan bahwa tongkat tetap di tempatnya. Itu punya akar baru!

Potong tongkat dari tanaman induknya sekitar satu kaki jauhnya dari tempat ia berakar di panci. Sekarang Anda memiliki tanaman yang dapat Anda berikan kepada teman atau diletakkan di tanah. Pastikan untuk mentransplantasikannya setidaknya tiga hingga lima kaki dari induk, seperti yang dijelaskan di bawah ini.

Transplantasi

Untuk metode yang mudah ini, yang Anda butuhkan hanyalah tanaman hidup baru dan lokasi full-sun untuk memasukkannya.

Gali lubang sedalam dan selebar bola akar tanaman hidup dan tambahkan beberapa genggam pupuk kandang atau kompos dengan baik ke lubang. Blender ini dengan tanah yang ada.

Lepaskan tanaman Anda dengan hati -hati dari wadahnya dan atur di rumah barunya. Lepas landas dengan tanah dan air secara menyeluruh.

Air lagi setiap kali inci atas tanah mengering.

Bagaimana tumbuh

Setiap musim semi, Anda ingin memberikan tanaman mapan satu dosis pupuk 20-20-20 NPK menurut instruksi paket. Baca panduan kami untuk memupuk blackberry Untuk info lebih lanjut tentang memberi makan tanaman Anda.

Tanaman Anda akan membutuhkan air satu atau dua kali seminggu tanpa adanya hujan, atau kapan pun inci atas tanah mengering.

Anda akan menemukan bahwa begitu buah mulai terbentuk, tanaman mengambil lebih banyak air dari biasanya, dan Anda harus meningkatkan penyiraman yang sesuai.

Pastikan untuk menghindari penyiraman overhead sebanyak mungkin. Ini akan membantu menjaga tanaman Anda yang berharga agar tidak menjadi korban penyakit pada berbagai penyakit jamur.

Bergantung pada apakah Anda telah menanam varietas ereksi, semi-ereksi, atau trailing, Anda mungkin perlu menumbuhkan tanaman merambat Anda terhadap terali untuk dukungan.

Kita yang tinggal di daerah yang lebih dingin harus mulsa dengan bahan berwarna gelap untuk menjaga kehangatan dan kelembaban.

Anda yang tinggal di iklim yang lebih hangat dapat mulsa dengan bahan berwarna terang untuk membelokkan sedikit panas dari matahari dan menjaga akar tetap dingin dan lembab.

Di musim dingin, tutupi seluruh tanaman dengan sedotan. Jika Anda tinggal di daerah di mana salju turun, salju akan menutupi sedotan dan membuat isolasi yang fantastis melawan cuaca dingin yang brutal.

Tip Bertumbuh

• Air sekali atau dua kali seminggu, atau kapan pun inci atas tanah mengering.
• Mulsa untuk membantu memberikan kelembaban bahkan dan menjaga tanaman tetap dingin atau hangat, tergantung di mana Anda tinggal.
• Tutupi dengan sedotan di musim dingin saat tidak aktif.
• Jika Anda rendah di luar angkasa, coba Menumbuhkan beri dalam wadah.

Pemangkasan dan pemeliharaan

Blackberry hanya membutuhkan sedikit pemangkasan untuk menjaga mereka tetap sehat dan bahagia.

Setiap musim semi, Anda harus memangkas primocan sentral masing -masing tanaman setinggi tiga atau empat kaki.

Ini akan mendorong tanaman untuk memfokuskan energinya pada lateral yang tumbuh. Tapi Anda harus memotongnya juga, kembali ke sekitar dua belas inci.

Saat tanaman menjadi tidak aktif dan suhu turun di akhir musim gugur atau awal musim dingin, itu akan menjadi waktu pemangkasan lagi.

Potong Floricanes yang dihabiskan ke tanah untuk menyingkirkan mereka. Potong primocanes pusat menjadi tiga hingga empat kaki lagi, dan lateral kembali ke sekitar 12 hingga 15 inci.

Baca lebih lanjut tentang pemangkasan blackberry Anda di sini.

Kultivar untuk dipilih

Ada lusinan kultivar untuk dipilih ketika datang ke blackberry. Berikut adalah beberapa favorit kami untuk memulai petualangan Anda untuk menumbuhkan buah tart ini.

Arapaho

Apakah Anda menginginkan kultivar yang tidak berduri dan tegak yang menghasilkan tanaman yang manis, satu hingga dua inci selama dua inci?

Tidak terlihat lagi dari 'Arapaho,' varietas populer yang dibudidayakan oleh peternak di University of Arkansas pada awal 1990 -an.

'Arapaho'

'Arapaho' hardy di zona 5 hingga 7, mencapai ketinggian dewasa empat hingga enam kaki, dan menyebar tiga hingga empat kaki.

Bahkan lebih baik, kultivar ini mekar dengan bunga merah muda dan putih di pertengahan musim semi dan menghasilkan buah yang matang pada pertengahan Juni. Ini adalah salah satu kultivar BlackBerry yang paling awal yang tersedia.

Mulailah Patch Berry Anda dengan kuat dengan sebungkus tiga tanaman akar telanjang, Tersedia dari Nature Hills Nursery.

Darrow

Jika Anda menyukai gagasan tentang terali yang melukai dengan tanaman merambat Blackberry, 'Darrow' adalah kultivar klasik dan tertinggal untuk Anda.

Kultivar yang tahan penyakit ini tumbuh hingga tiga atau empat kaki tinggi dan lebar, dan memanjat terali dengan indah.

Itu hardy di zona 5 hingga 8. Floricanes mekar dengan bunga putih pada bulan April dan awal Mei dan menghasilkan tart, buah beri manis ringan - yang dikatakan sangat seperti yang Anda temukan di alam liar - pada bulan Juni, Juli, dan Agustus.

'Darrow'

Musim pemilihan yang panjang akan membuat Anda memaafkan duri di 'darrow.'Berry adalah sekitar tiga perempat dari satu inci hingga satu inci panjangnya.

Mulailah petualangan tumbuh berry Anda dengan tanaman akar telanjang dari Nature Hills Nursery.

Kebebasan Prime-Ark

Jika Anda tidak sabar, seperti saya, kultivar pembuatan primocane ini adalah pilihan yang sempurna.

Dibesarkan dan dibebaskan kepada publik oleh peternak tanaman di Stasiun Percobaan Pertanian di Universitas Arkansas pada 2013, 'Prime-Ark Freedom' adalah varietas yang ereksi dan duri yang memberi Anda hasil panen di tahun pertama.

Bahkan lebih baik, 'kebebasan prime-bark' adalah hama dan tahan penyakit. Hardy di zona 6 hingga 8, kultivar ini tumbuh setinggi lima atau enam kaki dan menyebar.

'Kebebasan Prime-Ark'

Itu mekar dengan bunga merah muda dan putih di awal hingga pertengahan musim semi. Berry yang berat, satu hingga dua inci matang pada bulan Juli atau Agustus untuk buah-buahan yang ditularkan oleh primocane, dan Juni untuk buah-buahan yang lahir di Floricane.

Ini berarti bahwa di tahun kedua, Anda akan mendapatkan dua tanaman beri: satu di awal musim panas dan satu di akhir musim panas!

Temukan akar telanjang atau tanaman hidup untuk patch blackberry Anda Tersedia dari Burpee.

Mengelola hama dan penyakit

Blackberry dapat menjadi mangsa berbagai hama dan penyakit, tetapi dengan menghindari penyiraman overhead, hanya menggunakan stok yang sehat dan bebas penyakit, dan membersihkan alat berkebun sebelum menggunakannya untuk menanam buah beri Anda, Anda akan menghindari sejumlah masalah masalah.

Kultivar hama dan penyakit yang resisten juga semakin membantu menjaga tanaman Anda tetap sehat. Tapi kita akan melihat beberapa masalah yang lebih umum untuk diperhatikan.

Hama

Anda mungkin tidak akan mengalami terlalu banyak drama dengan hama. Sementara blackberry kadang -kadang dapat menderita infestasi kutu, ini cenderung tidak sering terjadi dan dapat dengan mudah diobati dengan sabun insektisida atau semprotan minyak nimba.

Tungau redberry (Acalitus Essigi) adalah masalah senyuman, karena mereka mikroskopis. Satu -satunya cara untuk mengetahui bahwa mereka telah menginfestasi tanaman adalah bahwa beberapa drupelet tidak pernah matang dengan warna hitam seperti seharusnya, meskipun drupelet lainnya melakukannya.

Semprotan pertanian Monterey

Lepaskan buah -buahan yang terkena dan semprotkan sisa tanaman dengan minyak mitik hortikultura, seperti ini oleh Monterey, Tersedia dari Arbico Organics.

Bahkan beberapa hama yang lebih terkenal, seperti Drosophila sayap berbintik -bintik (Drosophila Suzukii), yang terlihat seperti lalat buah-oranye pucat, dan kumbang Jepang (Popillia japonica) tidak menyebabkan kerusakan abadi jika ditangkap dan dikelola lebih awal.

Sayap Drosophila yang tut. Ew! Untuk menguji ini, jatuhkan berry di air asin hangat.

Setelah setengah jam, periksa permukaan air. Jika Anda melihat belatung putih kecil mengambang di atasnya, Anda memiliki infestasi.

Jika Anda menemukan berry yang terinfestasi selama tes air asin, Anda juga ingin memeriksa berry dari setiap cabang lateral untuk melihat apakah itu terinfeksi belatung. Jika demikian, lepaskan dan hancurkan cabang yang terpengaruh.

Kumbang Jepang kerangka daun, serta makan bunga dan buah matang. Mereka sekitar setengah inci dengan sayap tembaga dan tubuh hijau.

Pada tanda pertama kerusakan kumbang Jepang, singkirkan dedaunan yang terpengaruh dan semprotkan seluruh tanaman dengan pyganic, pestisida botani yang dibuat dengan piretrum.

Pyrethrum diekstraksi dari aster dan memang keajaiban untuk menyingkirkan kumbang.

Pestisida pyganic

Pyganic IS Tersedia dari Arbico Organics.

Penyakit

Salah satu penyakit umum adalah antraknosa, yang disebabkan oleh jamur Elsinoe Veneta dan menghasilkan lesi abu-abu keputihan yang berkembang pada tongkat dan daun muda yang tumbuh secara aktif.

Infeksi juga dapat menyebabkan kematian tebu, tetesan daun, dan hasil rendah.

Menghindari penyiraman overhead sangat membantu mencegah penyakit jamur yang mencintai kelembaban ini.

Jika Anda melihat gejala antraknosa pada tanaman Anda, singkirkan tongkat yang terkena dan menyemprot tanaman dengan fungisida tembaga, seperti ini dari bonide Tersedia melalui Arbico Organics, Menurut instruksi paket.

Fungisida tembaga bonide

Wabah lain yang dapat mempengaruhi tanaman Anda adalah karat oranye, yang disebabkan oleh jamur Gymnoconia Peckiana. Dalam pertumbuhan baru, karat oranye bermanifestasi sebagai tunas lemah dengan daun hijau atau kuning pucat.

Dalam beberapa minggu, pustula oranye terbentuk pada batang dan daunnya.

Jika Anda dapat mengidentifikasi karat oranye dan melepas dan membakar seluruh tanaman yang terkena sebelum pustula terbuka, melepaskan spora ke angin untuk menginfeksi semak -semak Anda yang lain, Anda beruntung.

Karat oranye mempengaruhi tanaman dari sistem akar di atas, dan sementara itu tidak akan membunuh tanaman, itu akan mencegah buah terbentuk. Tidak ada gunanya menjaga buah beri yang terinfeksi karat.

Karena blackberry liar lebih rentan terhadap penyakit ini, itu adalah kepentingan terbaik Anda jika Anda menanam tanaman yang dibudidayakan di kebun Anda untuk mencabut dan menghancurkan liar di dekatnya Rubustanaman, termasuk raspberry dan emberry, untuk membantu mencegah penyebaran penyakit.

Penyakit lain yang mempengaruhi buah beri ini adalah crown gall, jamur penyihir, dan titik alga.

Memanen dan melestarikan

Memanen blackberry adalah bagian termudah dari seluruh pengalaman yang berkembang.

Yang harus Anda lakukan adalah menunggu sampai buah beri berubah dari merah menjadi hitam keung dalam, dapatkan sepasang sarung tangan jika Anda menumbuhkan variasi yang berduri, dan menuju ke taman dengan ember dengan ember.

Anda dapat memilihnya kapan saja, tetapi pagi hari sangat ideal karena panasnya hari itu belum memiliki kesempatan untuk melembutkan atau menekankan buah beri montok.

Tarik semua blackberry matang yang bisa Anda lakukan dari pokok anggur dan biarkan mereka masuk ke dalam ember Anda. Dan ingatlah untuk memasukkan beberapa ke dalam mulut Anda juga!

Jika Anda tidak menggunakan panen segera, jangan mencuci blackberry.

Simpan di kulkas dalam wadah dangkal yang ditutupi dengan bungkus plastik yang tertusuk dengan dua atau tiga lubang. Makanlah dalam waktu tiga hingga enam hari.

Untuk waktu penyimpanan yang lebih lama, Anda dapat membekukan blackberry Anda. Cuci dengan lembut dalam air dingin, tepuk kering dengan handuk kertas, dan sebarkan di atas loyang dalam satu lapisan.

Masukkan mereka ke dalam freezer selama beberapa jam. Setelah mereka beku, pindahkan beri ke dalam tas ziptop dan masukkan kembali ke dalam freezer.

Berry beku akan bertahan hingga satu tahun!

Resep dan ide memasak

Benar -benar tidak ada batasan untuk apa yang bisa Anda impikan dengan panen blackberry segar atau beku buatan sendiri. Lemparkan ke dalam smoothie atau buatlah ke dalam kemacetan.

Atau, jika Anda seperti saya dan suka memanggang, buat scone lezat ini dari situs saudara kita, foodal.

Tidak ada yang lebih baik dari salah satu scone yang dipasangkan dengan secangkir kopi di pagi musim semi yang cepat.

Untuk makan malam, undang teman Anda dan sajikan koktail Blackberry-Lemon yang menyegarkan ini, juga dari foodal.

Foto oleh Nikki Cervone.

Di hidangan penutup, mohon para tamu bebas gluten dan susu Anda dengan pai krim berry mentah ini dari foodal.

Dan Anda selalu dapat melakukan klasik juga: tukang sepatu, keripik, pai, parfaits, dan apa pun yang sesuai dengan selera Anda. Tidak peduli bagaimana Anda memakan blackberry Anda, setiap gigitan akan menjadi hadiah karena Anda menumbuhkannya sendiri.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Berry abadi	Toleransi:	Embun beku
Berasal dari:	Eurasia, Eropa, Afrika Utara, Amerika Utara	Pemeliharaan:	Sedang
Hardiness (Zona USDA):	4-9	Jenis tanah:	Longgar dan kaya secara organik
Musim:	Musim semi musim panas	PH Tanah:	5.5-7.0
Paparan:	Matahari penuh	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Waktu untuk jatuh tempo:	1 tahun	Penanaman pendamping:	Lemon Balm, Mint, Peas, Tansy
Jarak:	3-5 kaki	Hindari menanam dengan:	Terong, paprika, kentang, raspberry
Kedalaman penanaman:	2 inci, tergantung pada gaya propagasi	Memesan:	Rosales
Tinggi:	3-10+ kaki	Keluarga:	Rosaceae
Menyebar:	3-10+ kaki	Marga:	Rubus
Kebutuhan Air:	Sedang	Jenis:	Allegheniensis, Argutus, Armeniacus, Fruticosus Agg., Laciniatus, Ulmifolius, Ursinus
Hama Umum:	Kutu kutu, kumbang Jepang, tungau redberry, sayap berbintik -bintik Drosophila	Penyakit umum:	Alga Spot, Anthracnose, Crown Gall, Orange Rust, Fungus Sapu Penyihir

Blackberry Bliss

Selamat! Anda sekarang dilengkapi dengan semua informasi yang Anda butuhkan untuk pergi dan menanam petak Blackberry impian Anda.

Tetapi jika Anda mengalami masalah apa pun, atau memiliki pertanyaan atau cerita untuk dibagikan, beri kami catatan di bagian komentar di bawah. Kami senang mendengar dari Anda!

Dan sementara itu, untuk informasi lebih lanjut tentang menumbuhkan buah beri yang lezat Di kebun Anda, lihat panduan ini berikutnya:

• Cara Tumbuh dan Merawat Boysenberry Buses
• Cara Menumbuhkan Blueberry
• Panduan Utama untuk Menumbuhkan Stroberi di Rumah