Cara tumbuh dan merawat oregano Kuba

Coleus amboinicus

Sementara nama umum utamanya membuatnya terdengar seperti tanaman ini berasal dari pulau Karibia, oregano Kuba adalah tanaman yang dikenal dengan banyak nama lain juga, termasuk mint Meksiko, thyme Spanyol (atau Prancis), dan borage India.

Inilah lucunya: Oregano Kuba bukanlah Oregano sejati. Juga bukan mint (Mentha), borage (Borago), atau thyme (Timus). Sebaliknya, itu Coleus amboinicus, spesies tanaman coleus.

Ada beberapa crossover, dalam hal taksonomi. Tanaman coleus adalah tanaman keras semi-sukculent atau tahunan di Keluarga Mint, Lamiaceae, yang basil dan thyme juga menjadi bagian.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

C. Amboinicus menanggung julukan "Kuba Oregano" berkat aromanya, yang menyerupai oregano sejati (Origanum vulgare). Rasa oregano Kuba juga mirip dengan HAI. Vulgare, tetapi dengan tambahan yang tajam dari mintiness.

Tidak seperti oregano biasa, C. Amboinicus tumbuh dari batang pendek dan tebal, dan memiliki daun yang sedikit berdaging. Itu semi-succulent, artinya daunnya menahan air tetapi tidak sebanyak yang succulent khas.

Hardy hanya ke zona 9-11, oregano Kuba sering ditanam sebagai tanaman jendela dapur di lokasi di mana ia tidak dapat ditanam di luar ruangan sepanjang tahun.

Dalam panduan ini, Anda akan belajar semua tentang cara tumbuh C. Amboinicus di luar rumah.

Meskipun aman untuk dikonsumsi manusia, penting untuk mengetahui bahwa Oregano Kuba - bersama dengan semua tanaman coleus lainnya - beracun bagi kucing, anjing, dan kuda. Berkat baunya yang menyengat, itu mungkin menarik hewan peliharaan kesayangan Anda, jadi pertimbangkan untuk menanamnya di dalam area berpagar.

Inilah yang akan kami bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa itu oregano Kuba?
• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Varietas dan kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Memanen dan melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa itu oregano Kuba?

Oregano Kuba tumbuh subur di daerah berbatu, berliku -liku, dan berpasir, terutama yang berada di ketinggian rendah. Tingginya satu hingga tiga kaki dan menyebar sekitar dua hingga tiga kaki.

Daunnya dua hingga dua setengah inci panjangnya, dan satu setengah hingga dua setengah inci lebar.

Di akhir musim dingin hingga musim semi, tanaman mekar dengan bunga merah muda, ungu, atau putih yang menarik lebah dan kupu-kupu.

Anda dapat menumbuhkannya sebagai tahunan di luar ruangan di zona 6-8, atau di mana pun suhu musim panas tetap andal di atas 60 hingga 70 ° F. Kecuali jika Anda berada di zona 9-11, mungkin terlalu dingin bagi tanaman untuk berkembang cukup untuk mekar dan pergi ke benih.

Toleran kekeringan yang pernah ditetapkan, oregano Kuba tumbuh subur dalam wadah, atau di tanah cepat yang dikeringkan di kebun atau halaman.

C. Amboinicus lebih suka tanah dengan pH antara 6.0 dan 7.5, tumbuh paling baik di naungan parsial, dan mungkin menahan naungan penuh di zona tumbuh yang lebih panas.

Berencana untuk menyediakan sekitar empat hingga enam jam sinar matahari setiap hari, lebih disukai di pagi hari, agar daun tidak terbakar matahari di bawah sinar matahari sore yang kuat.

Sampai saat ini, C. Amboinicus dikenal sebagai Plectranthus amboinicus.

Coleus, Plectranthus, Dan Solenostemon adalah tiga genera dalam keluarga Lamiaceae, dan mereka mudah bingung.

Hingga 2019, Coleus Dan Solenostemon disatukan ke dalam Plectranthus marga. Namun, pada bulan Agustus tahun itu, sekelompok peneliti botani dari Inggris, India, Australia, Malawi, Thailand, dan Prancis menerbitkan makalah dalam jurnal botani Phytokeys, menegaskan itu Coleus Dan Solenostemon adalah genera mereka sendiri yang berbeda.

P. Amboinicus sekarang dianggap sebagai sinonim untuk C. Amboinicus. Sinonim umum lain yang mungkin Anda lihat adalah C. aromaticus, seperti awalnya dijelaskan oleh ahli botani bahasa Inggris George Bentham.

Coleus adalah genus semak tahunan dan abadi dan rempah-rempah, beberapa di antaranya succulent atau semi-succulent, seperti C. Amboinicus. Banyak spesies yang mencolok dan menyenangkan, dengan daun -daun dalam warna yang cerah dan bermotif pink dan merah.

Dari semua tanaman coleus, yang rendah hati C. Amboinicus agak menjemukan.

Tanaman coleus hias.

Ini sering ditanam sebagai ornamen dan tanaman hias, dan Anda dapat belajar lebih banyak tentang mereka di kami Panduan Menumbuhkan Tanaman Coleus.

Oregano Kuba kadang-kadang dikacaukan dengan tanaman yang tampak serupa yang sering disebut sebagai "tanaman Vicks," karena aroma yang sangat mirip dengan vaporub Vicks®, Sticky, Odorus, Camphor, dan Penekan Batuk Berbasis Mentol.

Tetapi tanaman Vicks adalah spesies yang berbeda dengan nama botani Plectranthus hadiensis var. Tomentosus, atau sederhana P. hadiensis. Tidak seperti oregano Kuba, itu tetap di belakang di Plecanthrus Genus setelah reklasifikasi 2019.

Terkadang juga digambarkan sebagai coleus yang lezat, gambar yang tersedia di web sering membingungkan keduanya.

Tapi ada perbedaan utama: C. Amboinicus telah menunjuk, daun seperti mint. P. hadiensis memiliki daun yang lebih kecil, bulat, jelas fuzzy yang sebenarnya terlihat sedikit lebih seperti HAI. Vulgare.

Pabrik Vicks, Plectranthus hadiensis

Anda juga dapat membedakan mereka dengan menghancurkan daun dan menciumnya. C. Amboinicus berbau seperti oregano, sedangkan P. hadiensis mungkin mengingatkan Anda pada pilek (atau seperti Vicks® Vaporub mengoleskan di dada Anda).

Budidaya dan Sejarah

Sejarah yang tepat dari tanaman ini keruh, tetapi beberapa sumber menempatkan asal -usulnya di Kepulauan Maluku di Indonesia, yang juga merupakan tempat cengkeh (Syzygium aromaticum) dan pohon pala (Myristica FRAGRANS) darimana.

Banyak yang mengklaim itu berasal dari India. Negara -negara lain yang berpendapat di Afrika Selatan dan Timur mungkin merupakan sumber asli pabrik.

Terlepas dari lokasi yang memulai, tanaman telah dinaturalisasi dalam iklim tropis dan subtropis di seluruh dunia.

Dan itu menambah rasa yang pedas dan gurih pada hidangan yang dinikmati di seluruh dunia. Saya bahkan menggantikannya dalam resep yang menyerukan Oregano sejati untuk menambahkan rasa segar yang kuat ke dalam hidangan yang akrab.

Di Kuba, ini merupakan bahan penting dalam sup kacang hitam. Koki Vietnam menggunakannya sebagai penyedap untuk sup asam dan manis. Di Puerto Rico, ini umumnya dikenal sebagai "Oregano Brujo" (Witch's Oregano) dan digunakan dalam sofrito.

Di anak benua India, daun digunakan sebagai bahan utama di chutney, dan menikmati roti mentah dengan mentega. Daunnya juga populer seperti anggur atau penyedap bir, dan bahkan dimakan digoreng untuk camilan renyah dan renyah.

Jujur, oregano goreng Kuba terdengar sangat lezat. Dan juga bergizi, kaya vitamin A dan C, serta asam lemak omega-6.

Anda dapat memotong daun segar dan menggunakannya dalam hidangan apa pun yang akan Anda buat dengan oregano. Tetapi perhatikan bahwa oregano Kuba jauh lebih kuat daripada HAI. Vulgare. Gunakan sekitar setengah dari apa yang akan Anda gunakan jika Anda menambahkan oregano sejati ke hidangan Anda.

Selain aplikasi kulinernya, orang -orang di India, Kuba, dan di tempat lain telah lama digunakan C. Amboinicus Daun untuk membantu menenangkan demam, batuk, dan gejala asma.

Minyak esensial yang berasal dari tanaman juga dapat membantu menenangkan gigitan serangga. Cukup pecahkan daun dan gosok jus di kulit Anda untuk membantu menenangkan gatal yang menjengkelkan.

Jika Anda menumbuhkannya di luar ruangan di antara tanaman Anda yang lain, mereka mungkin mendapat manfaat dari atribut anti-hama dan antijamulnya. Satu studi menemukan bahwa minyak dalam daun adalah insektisida yang efektif saat digunakan pada rayap putih.

Dalam penelitian lain, Minyak ini ditemukan membatasi pertumbuhan beberapa jenis jamur, termasuk spesies dalam genera Fusarium, Penicillium, Dan Aspergillus.

Perambatan

Cara tercepat untuk memulai dengan menumbuhkan oregano Kuba Anda sendiri adalah dengan membeli pabrik muda di pembibitan.

Tetapi jika Anda punya teman dengan banyak C. Amboinicus untuk disisihkan, Anda dapat dengan mudah melakukan pemotongan. Ini adalah metode propagasi yang paling umum.

Perhatikan bahwa Anda mungkin bereksperimen dengan menabung dan menanam benih sendiri, tetapi benih tidak tersedia untuk dibeli, dan sering salah diidentifikasi.

Beberapa sumber menunjukkan bahwa ini harus ditanam segera setelah dikumpulkan, dan tidak akan tetap layak jika dikeringkan dan disimpan.

Sama seperti dengan Basil, Yang Anda butuhkan untuk menyebarkan stek adalah gelas plastik bening atau gelas yang diisi dengan air segar, dan gunting yang tajam. Cangkir atau kaca tidak harus jernih, tetapi akan lebih mudah untuk melihat akar tumbuh jika ada.

Ambil gunting dan snip bagian pertumbuhan baru empat hingga enam inci dari yang ada C. Amboinicus tanaman. Potong daun dari bawah dua atau tiga inci dan tempatkan pemotongan air.

Tempatkan cangkir di jendela yang cerah di dalam ruangan atau di kawasan lindung yang cerah di luar ruangan. Ubah air setiap dua hari.

Dalam dua hingga empat minggu, Anda akan melihat pertumbuhan akar baru di bagian bawah pemotongan.

Saat Anda melihat sekitar satu inci pertumbuhan akar, isi pot sedalam enam inci dengan campuran pot, buat lubang di tengah, dan posisikan dengan lembut pemotongan yang berakar di dalam.

Mengubur semua akar baru, serta dua hingga tiga inci batang di mana Anda awalnya melepas daun apa pun.

Tamp The Potting Campuran di sekitar sistem akar dan pangkal batang.

Air secara menyeluruh, dan Simpan di dalam ruangan di jendela yang cerah atau di luar ruangan di rumah kaca atau kawasan lindung lainnya selama satu atau dua bulan, atau sampai pabrik menunjukkan tanda -tanda pertumbuhan baru.

Anda mungkin juga ingin menggali dan membagi tanaman matang besar, dan menanam kembali divisi.

Transplantasi

Setelah tanaman Anda mulai menumbuhkan daun baru, ia akan dengan cepat melampaui wadahnya.

Anda dapat mentransplantasikannya ke wadah untuk tumbuh di luar ruangan, atau meletakkannya langsung ke tanah. Instruksi untuk kedua opsi disertakan di bawah ini.

Penting untuk menunggu untuk ditransplantasikan C. Amboinicus di luar ruangan sampai suhu secara konsisten tetap pada atau di atas 60 ° F.

Setelah didirikan, itu akan bisa cuaca dingin dengan lebih mudah, tetapi Anda masih harus memberikan perlindungan musim dingin, terutama jika Anda tinggal di zona 9. Kami akan membahasnya sebentar lagi.

Transplantasi ke wadah

Pilih wadah yang setidaknya 12 inci dan lebar. Pastikan ia memiliki lubang drainase, dan hidangan untuk menangkap air berlebih jika Anda menanam tanaman di teras atau teras.

Kaktus ajaib-gro dan campuran pot lezat

Isi wadah dengan campuran pot segar. Anda dapat menggunakan campuran pot standar, atau kaktus dan campuran lezat seperti ini dari Miracle-Gro, Tersedia di Home Depot.

Hal terpenting yang perlu diperhatikan adalah bahwa oregano Kuba membutuhkan tanah yang longgar dan meriah untuk berkembang.

Buat lubang dalam campuran pot yang sedalam dan selebar bola akar yang akan Anda transplantasi. Sedekan dengan lembut tanaman muda dari wadahnya dan atur di dalam lubang. Turunkan dengan tanah.

Air perlahan untuk membasahi tanah, dan berhenti segera setelah air mulai keluar dari lubang drainase.

Tempatkan wadah di area yang mendapatkan sinar matahari empat hingga enam jam, lebih disukai di pagi hari ketika cahaya tidak cukup kuat untuk membakar daun.

Transplantasi di luar

Temukan tempat di halaman atau kebun Anda yang menerima empat hingga enam jam matahari pagi dan memiliki tanah yang longgar dan penuh dengan pH antara 6.0 dan 7.5. Anda mungkin ingin melakukan tes tanah sebelum memulai.

Pastikan juga untuk memungkinkan setidaknya tiga kaki ruang antara tanaman Anda dan tanaman atau struktur lainnya di dekatnya.

Gali lubang sedalam dan dua kali lebih lebar dari bola akar tanaman. Ubah tanah di dalam dan di sekitar lubang dengan sekitar secangkir kompos atau pupuk kandang baik.

Lepaskan tanaman dengan hati -hati dari wadahnya dan atur di dalam lubang. Lepas landas dengan tanah dan kemudian air dengan lembut.

Hanya itu yang ada untuk itu!

Bagaimana tumbuh

Sangat mudah untuk membuat oregano Kuba Anda bahagia. Rencanakan untuk menyediakan satu inci air sekitar seminggu sekali, atau kapan pun inci atas tanah mengering. Air di dasar tanaman dan menjaga air dari daun sebanyak mungkin.

Untuk menghindari air hidup jika terjadi hujan, pertimbangkan Menyiapkan pengukur hujan untuk melacak berapa banyak air air yang diberikan.

Selama musim semi dan musim panas, ketika tanaman tumbuh paling banyak, pupuk dengan rilis lambat granular, pupuk 5-5-5 (NPK) setiap tiga hingga empat minggu, menurut instruksi paket.

Pangkas daun patah atau mati seperlunya. Dan ambil potongan secara teratur untuk digunakan dalam makanan Anda, tentu saja!

Mengambil stek juga dapat membantu tanaman tumbuh lebih penuh alih-alih lebih tinggi, dan dari waktu ke waktu bahkan dapat membantunya menyebar dan mengembangkan kebiasaan trailing seperti anggur yang akan terlihat bagus tumpah di sisi keranjang gantung.

Jika Anda tidak dapat menemukan tempat yang hanya menerima empat hingga enam jam matahari pagi, pertimbangkan untuk mendirikan kain naungan yang melindungi daun pada tengah hari (kira -kira antara 11 a.M. dan 3 hal.M.) tetapi masih memungkinkan matahari pagi yang manis untuk mencapai tanaman Anda.

Ketika C. Amboinicus Tidak akan langsung binasa jika terlalu banyak matahari, mungkin akan mendapatkan Sundsald, yang dapat secara negatif mempengaruhi kesehatan tanaman secara keseluruhan.

SUNSCALD pada dasarnya menanam sengatan matahari, dan daun yang terkena akan kehilangan sebagian warna hijau cerahnya.

Beberapa daun bahkan mungkin berubah menjadi kecoklatan atau kuning, menandakan kematian jaringan tanaman - tanda yang jelas bahwa sudah waktunya untuk mendirikan kain naungan atau memindahkan tanaman yang ditanam wadah ke kawasan yang lebih terlindungi.

Selama musim dingin, mulsa tanaman dengan lapisan keripik kulit tiga hingga enam inci atau Sedotan untuk membantu menangkal kerusakan akibat bidikan dingin. Ini sangat penting jika Anda tinggal di zona 9, di mana suhu musim dingin dapat mencapai serendah 20 ° F rata -rata, atau terkadang lebih dingin.

Tip Bertumbuh

• Tanam di daerah yang menerima empat hingga enam jam matahari, lebih disukai di pagi hari
• Berikan satu inci air per minggu, dan biarkan inci atas tanah mengering di antara penyiraman
• Pemupukan sekali setiap tiga hingga empat minggu di musim semi dan musim panas
• Mulsa di musim dingin untuk melindungi dari dingin

Varietas dan kultivar untuk dipilih

Oregano Kuba bisa sulit dipahami. Tapi oh, imbalan saat Anda mendapatkannya!

Anda mungkin bisa mendapatkan pemotongan dari seorang teman. Atau, Anda dapat menghubungi pembibitan lokal Anda dan melihat apakah mereka memiliki stok. Dan jika tidak, mungkin mereka akan bersedia memesan satu atau dua tanaman untuk Anda.

Oregano Kuba

Stek yang siap berakar juga ditanam juga Tersedia melalui Amazon.

Variasi beraneka ragam juga tersedia, alias 'variegatus.'Ini memiliki daun hijau dengan margin putih.

Meskipun tanaman spesies yang sebenarnya paling umum, Anda mungkin dapat melacak beberapa kultivar lain juga.

Ini termasuk 'Wedgewood, "Ocher Flame, dan' Well Sapu Wedgewood, 'Varietas Hijau Pucat Dengan Margin yang Lebih Garah.

Mengelola hama dan penyakit

Berkat aroma kuatnya, sifat antijamur, dan minyak yang menggeser serangga, oregano Kuba tidak sering terganggu oleh hama atau penyakit.

Tapi awasi tungau laba -laba (Tetranychidae spp.). Tungau kecil yang hampir mikroskopis ini memutar anyaman di seluruh daun, sinyal yang jelas dari kehadiran mereka.

Meskipun tidak terlalu berbahaya bagi tanaman, tungau laba -laba memakan daun dan, seperti Sunscald, dapat memengaruhi kesehatan tanaman jika dibiarkan tidak terkendali.

Jika Anda melihat anyaman tungau laba -laba, lepaskan dan semprotkan minyak neem di seluruh tanaman setiap atau dua hari untuk membantu mencegah reinfestation.

Anda juga ingin berhati -hati mealybugs (Pseudococcidae spp.), yang berupa serangga abu-abu atau putih berbentuk oval yang berukuran antara 1/20 dan 1/5 inci.

Mealybugs mengisap jus dari tanaman dan dapat menyebabkan tetesan daun dan bahkan kematian sebelum waktunya, tetapi ini dapat dicegah jika Anda menghentikan serangan sebelum menjadi terlalu besar.

Hapus serangga yang terlihat dengan semprotan yang kuat dari selang, dan oleskan sabun insektisida atau minyak nimba ke seluruh tanaman setiap beberapa hari.

Sedangkan untuk penyakit, sebagian besar patogen umumnya akan meninggalkan tanaman Anda sendirian selama Anda menjaga daunnya kering saat menyiram, dan menghindari membiarkan tanaman duduk dalam kondisi berawa. Kalau tidak, tanaman mungkin berkembang jamur bubuk atau root busuk.

Memanen dan melestarikan

Untuk memanen oregano Kuba, cukup ambil gunting yang tajam dan potong bagian dua inci atau lebih panjang dari batang utama. Anda dapat menghapus sekitar setengah dari batang sekaligus.

Potong tepat di atas sepasang node daun untuk mendorong pertumbuhan lebat, bukan legginess.

Jika Anda mengambil daun di sana -sini - terutama dari bagian bawah tanaman - batang utama akan tumbuh lebih tinggi untuk mengimbangi daun yang hilang, menghasilkan tanaman yang tidak stabil dan terlalu tinggi.

Potong daun batang Anda dengan gunting atau cukup memetiknya, dan nikmati dalam masakan Anda!

Anda juga dapat mengeringkannya untuk digunakan nanti. Untuk melakukan ini dengan cepat, cuci dan keringkan daunnya, lalu potong ke ukuran yang Anda inginkan. Panaskan lebih dulu oven ke hanya 200-250 ° F, atau apa pun pengaturan terendah.

Sebarkan daun dalam satu lapisan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Atur timer selama 10 menit. Jika masih belum kering, periksa setiap lima menit sampai mereka benar -benar mengalami dehidrasi.

Biarkan daunnya dingin sepenuhnya, lalu simpan di dalam kantong tertutup atau stoples kedap udara hingga satu tahun.

Dapatkan lebih banyak tips tentang pengeringan dan menyimpan bumbu di panduan ini.

Resep dan ide memasak

Ganti oregano yang sebenarnya dalam resep apa pun dengan C. Amboinicus untuk dorongan ekstra-mengarahkan. Tapi ingatlah untuk menggunakan sekitar setengahnya sebanyak resep meminta untuk menjaga ramuan agar tidak terlalu kuat.

Foto oleh Fanny Slater.

Saat keluarga saya terburu -buru, saya suka menggunakan oregano Kuba bukannya HAI. Vulgare Dalam ayam 30 menit yang mudah ini dengan saus mustard krim Situs Suster Kami, Foodal.

Hidangan malam hari kerja favorit lainnya adalah ziti panggang yang mudah keju ini, juga dari foodal.

Foto oleh Meghan Yager.

Tambahkan satu atau dua sendok teh dari oregano Kuba segar atau kering ke dalam saus dan saksikan mata keluarga Anda menyala pada rasa yang luar biasa!

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Ramuan abadi semi-succulent	Tingkat pertumbuhan:	Cepat
Berasal dari:	Asia Selatan atau Afrika Tenggara	Pemeliharaan:	Rendah
Hardiness (Zona USDA):	9-11	Toleransi:	Naungan penuh
Paparan:	Matahari penuh	Jenis tanah:	Longgar, kaya secara organik
Jarak:	3 kaki	PH Tanah:	6.0-7.5
Kedalaman penanaman:	Kedalaman yang sama dengan bola root (transplantasi)	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Tinggi:	1-3 kaki	Penanaman pendamping:	Ketumbar, bawang putih, serai
Menyebar:	2-3 kaki	Keluarga:	Lamiaceae
Kebutuhan Air:	Sedang	Marga:	Coleus
Hama dan penyakit umum:	Mealybugs, tungau laba -laba; jamur bubuk, busuk akar	Jenis:	Amboinicus

Semi-succulent gurih untuk selera Anda

Apa yang bisa lebih baik dari semi-succulent yang mudah tumbuh yang berfungsi ganda sebagai ramuan? Dengan oregano Kuba, Anda mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia: tanaman yang indah untuk dilihat, dan lezat untuk dimakan.

Jika Anda belum pernah mencoba menumbuhkan ramuan yang tidak biasa ini sebelumnya, sekarang saatnya untuk memulai. Beri tahu kami, apakah Anda pernah mengembangkannya? Kami ingin mendengar tips, trik, dan pertanyaan Anda di komentar di bawah.

Untuk panduan tambahan Tumbuhkan Herbal Anda Sendiri Di rumah, lihat artikel ini selanjutnya:

• Tumbuh Sage Umum, pokok kuliner Mediterania
• Cara tumbuh dan merawat tanaman peppermint
• Cara menumbuhkan peterseli di kebun ramuan rumah Anda