Cara tumbuh dan merawat pohon ceri berbuah

Prunus Avium, Prunus cerasus

Saya memiliki tentang nol kontrol dalam hal makan buah segar.

Di masa lalu saya telah membersihkan Seluruh semak raspberry dari buah yang dapat dimakan, dihayuh beberapa hari apel Dan buah pir, dan pingsan dengan perut penuh stroberi.

Yang terakhir itu menyebabkan kegemparan pada hari itu!

Dedikasi untuk produk yang dihangatkan oleh sinar matahari ini oleh ceri tempat-tempat yang tinggi dalam daftar buah segar favorit saya.

Saya beruntung tumbuh di dekat beberapa pohon ceri yang berada di puncak produksi mereka, tetapi sejak itu saya telah membantu individu menanam pohon mereka sendiri dan mungkin telah memperlakukan diri saya dengan beberapa buah -buahan ketika mereka matang.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Itu hak istimewa tukang kebun, di sana.

Membangun pohon yang sehat menuntut beberapa pemikiran dan perencanaan yang tepat yang mungkin menakutkan bagi tukang kebun kasual.

Tapi jangan takut! Kami telah mengumpulkan panduan yang sangat baik untuk bagaimana mulai menumbuhkan pohon ceri. Lihat daftar kultivar yang disarankan kami juga, untuk pilihan yang kami rekomendasikan.

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa pohon ceri berbuah?
• Jenis apa untuk Anda?
• Kesabaran adalah suatu keharusan
• Menanam praktik terbaik
• Persyaratan air dan nutrisi
• Pemangkasan dan penipisan
• Hama
• Penyakit
• Mencegah kerusakan burung
• Gummosis
• Panen
• Penyimpanan dan pelestarian
• Pohon ceri untuk Anda pertimbangkan
• Bagan Tumbuh Referensi Cepat

Apa pohon ceri berbuah?

Ceri adalah buah -buahan batu yang menghasilkan "drupes," atau bahan berdaging di sekitar biji tunggal.

Mereka ada di genus Prunus dan terkait erat dengan buah -buahan batu dan pohon kacang lainnya seperti Persik, kacang almond, aprikot, nektarin, dan plum, bersama dengan pohon berbunga hias lainnya dan spesies liar.

Jenis apa untuk Anda?

Ceri berbuah berasal dari dua spesies yang berbeda di dalam Prunus marga.

Ceri manis (Prunus Avium) cenderung tumbuh USDA Hardiness Zone 5 hingga 7. Buah -buahan ini sangat cocok untuk makan segar dan akan menghasilkan banyak buah setiap tahun.

Kultivar manis mandiri, jadi Anda harus menanam setidaknya dua atau tiga untuk produksi buah.

Ceri manis (Prunus Avium) membutuhkan iklim beriklim untuk tumbuh dengan baik.

Permen juga membutuhkan jarak yang cukup untuk tumbuh tanpa menjadi ramai. Permen Anda perlu ditanam terpisah 35 hingga 40 kaki, meskipun varietas kerdil hanya membutuhkan ruang bernafas lima hingga 10 kaki.

Ceri asam (Prunus cerasus) akan tumbuh di zona 4 hingga 6, dan lebih keras.

Gunakan buah -buahan ini saat memanggang dan memasak, tetapi lebih jarang untuk makan segar (mereka disebut "asam" karena suatu alasan!). Sebagian besar kultivar asam juga mandiri, jadi Anda akan membutuhkan setidaknya dua atau tiga untuk menghasilkan buah apa pun.

Ceri asam (Prunus cerasus) jauh lebih dingin dan cocok untuk sebagian besar benua Amerika Serikat dan Eropa.

Untungnya, pohon -pohon ini hanya membutuhkan ruang 35 hingga 40 kaki di antara satu sama lain, sedangkan varietas kerdil membutuhkan sekitar delapan hingga 10 kaki.

Jadi, untuk merekap: ceri manis adalah untuk makan dan memanggang segar, sedangkan ceri asam biasanya digunakan dalam kue dan biasanya tidak dimakan segar.

Kesabaran adalah suatu keharusan

Kebanyakan pohon berbuah membutuhkan beberapa tahun untuk mulai menghasilkan sesuatu yang bisa dimakan dan lezat, dan ceri tidak berbeda.

Harapkan periode tiga hingga lima tahun menunggu sebelum pohon Anda mulai menghasilkan buah. Pohon -pohon perlu memantapkan diri di rumah baru mereka dan mendapatkan pijakan yang kokoh sebelum mereka dapat mulai menghasilkan buah.

Garis waktu beberapa tahun adalah lebih banyak alasan untuk memulai penanaman sekarang!

Apa itu? “Tapi saya suka rasa ceri asam…”

Saya juga! Kemungkinan Anda menemukan mereka beku di toko kelontong dan diberi label sebagai ceri 'Bing'. Jika Anda beruntung, Anda juga dapat menemukannya baru di tengah musim panas di pasar petani, sering menjelang akhir Juli.

Tumbuh sendiri dan miliki tanaman segar yang tersedia untuk jendela yang indah saat sudah matang. Dengan ukuran tanaman yang akan Anda dapatkan, Anda juga bisa membaginya dengan teman dan tetangga!

Menanam praktik terbaik

Apakah Anda menanam manis atau asam, kedua jenis itu menginginkan kondisi yang sama.

Tanah yang tepat sangat penting untuk kesehatan pohon Anda. Untuk beberapa spesies, Anda dapat menggali lubang dan memasukkan bola akar ke dalamnya, dan membiarkan tanaman melakukan sisa pekerjaan.

Ceri, di sisi lain, membutuhkan tanah yang dalam dan dikeringkan dengan baik; Ini dapat membuat penanaman di daerah berbatu atau tanah dengan kandungan tanah liat tinggi bermasalah.

Saya akan merekomendasikan menggali lubang lebih dalam dan lebih luas dari yang seharusnya agar bola root muat di dalam. Benar-benar memecah tanah itu dan mengganti sekitar seperempat dari tanah asli dengan kompos untuk memberi tanaman kesempatan untuk mengatur akar dan menyebar ke rumah barunya.

Matahari penuh penting untuk pohon buah apa pun, jadi tempatkan tanaman Anda di tempat yang pasti akan mendapatkan setidaknya delapan jam matahari sehari. Sedikit Perlindungan dari matahari sore terpanas bisa membantu Di tepi yang lebih selatan dari zona yang tumbuh.

Varietas asam adalah yang terbaik di tanah dengan pH 6 hingga 7, sedangkan kultivar manis lebih suka pH 6.3 hingga 7.2.

Mereka akan tumbuh dalam kondisi asam atau basa lainnya di luar rekomendasi ini, tetapi lebih suka kisaran sempit ini. Dapatkan Tanah Anda Tes Jadi Anda akan memiliki titik awal yang baik sebelum memilih varietas.

Tahukah kamu?

Pohon ceri dengan batang bawah mengerdilkan juga dapat ditanam di sepanjang kabel, pagar, atau dinding dalam metode yang dikenal sebagai Espaliering.

Cabang perlahan -lahan disesuaikan sehingga mereka tumbuh dalam bentuk yang benar -benar horizontal, yang membuatnya lebih mudah untuk dipetik dan lebih mudah ditutup dengan jaring burung.

Espaliering juga mempromosikan aliran udara dan paparan sinar matahari, yang mempromosikan pematangan dan membantu mencegah infeksi jamur.

Persyaratan air dan nutrisi

Untuk semua buah yang dihasilkan pohon -pohon ini, mereka tidak membutuhkan banyak hal dalam hal pupuk dan air. Sekitar satu inci hujan per minggu sudah cukup. Gunakan pengukur hujan yang mengorbankan gaya dengan imbalan pengaturan yang mudah dibaca dan praktis.

Jika Anda berada dalam mantra kering dan tidak mencapai persyaratan hujan itu, Anda bisa menyirami seminggu sekali. Namun, jangan terlalu jenuh akar dan tanah; akar kering lebih sehat dari yang tergenang air. Rendaman yang baik seminggu sekali selama periode cuaca kering banyak.

Pemupukan bahkan lebih mudah. Karena ceri adalah pengumpan rendah, Anda dapat lolos dengan metode pemupukan berikut:

• Gunakan pupuk nitrogen rendah, atau pupuk tujuan umum dengan setengah laju yang disarankan, setahun sekali sebelum bunga mekar.
• Tambahkan aplikasi kompos dua kali setahun. Saus ringan akan berhasil.

Cukup mudah, benar? Jika Anda suka memberi makan tanaman Anda, Anda bisa lolos dengan satu lagi aplikasi pupuk granular setelah tanaman berhenti menghasilkan buah.

Pemangkasan dan penipisan

Untungnya, Anda tidak perlu mengencerkan buah, karena ini adalah tanaman yang melakukannya sendiri. Dan itu membutuhkan banyak upaya dari punggung Anda!

Pemangkasan harus dilakukan dua kali setahun, sekali di awal musim semi (sebelum kuncup istirahat tetapi setelah ancaman snap dingin), dan sekali di musim panas berikutnya.

Pemangkasan awal musim semi adalah saat Anda membuat potongan yang lebih agresif dan menghilangkan anggota badan dan cabang besar. Ini dimaksudkan untuk memberikan pohon dengan beberapa anggota tubuh yang kuat untuk menghasilkan buah, bukan banyak anggota badan lemah yang tidak dapat menopang berat buah.

Pemangkasan awal musim semi adalah cara yang bagus untuk menghilangkan cabang yang lebih lemah dan membentuk pohon untuk hasil maksimal.

Pemangkasan akhir musim panas, alias "penipisan," dimaksudkan untuk membersihkan kanopi dan meningkatkan sirkulasi udara sebagai tindakan pencegahan untuk melindungi terhadap infeksi jamur.

Kami tidak membentuk pohon selama waktu ini dan hanya membuka segalanya; Buat hanya beberapa luka saat pemangkasan di akhir musim panas.

Sekali lagi, tujuan Anda selama akhir musim dingin atau pemangkasan awal musim semi adalah untuk membentuk dan membuat luka yang agresif, dan di akhir musim panas Anda ingin fokus membuka kanopi untuk aliran udara.

Hama

Sayangnya, banyak makhluk menikmati ceri sebanyak yang kami lakukan, jadi Anda harus menjaga mata Anda tetap terkena kehadiran mereka di pohon Anda.

Anda akan memiliki kesempatan untuk menemukan kutu daun, berbagai ulat, Kumbang Jepang, thrips, tungau, leafhoppers, penggerek, dan lalat buah ceri.

Anda dapat menggunakan produk seperti semprotan kebun buah dan kacang umum untuk mengendalikan semua kereta ini.

Pilih satu yang mengandung sulfur untuk mengendalikan penyakit jamur, dan piretrin untuk mengendalikan serangga - tetapi pahami Anda akan berpotensi merusak Serangga yang menguntungkan juga jika Anda menggunakan opsi ini.

Minyak Mimba adalah solusi lain yang menargetkan serangga. Itu organik, tetapi perlu diingat bahwa organik tidak selalu berarti tidak beracun. Dan itu juga akan membahayakan serangga yang menguntungkan seperti halnya piretrin buatan manusia.

Penyakit

Jamur bubuk, Galls, Cankers, sejumlah ROT dan jamur, dan kulit bucks adalah masalah jamur dan penyakit yang dapat menyebabkan Anda kesedihan dengan produksi buah Anda. Masalah -masalah ini lebih sulit diidentifikasi dan dikendalikan daripada hama umum.

Minyak hortikultura bagus untuk menghilangkan sebagian besar penyakit tanaman, sedangkan fungisida tembaga adalah metode organik yang sangat baik untuk mengurus masalah jamur dan berbagai kasus busuk.

Mencegah kerusakan burung

Burung ajaib dapat terbang setelah berpesta dengan tanaman ceri yang akan datang, dengan perut mereka penuh dengan sebagian buah yang dikembangkan. Lebih buruk lagi adalah ketika mereka memilih dan mematuk setiap buah, meninggalkan massa membusuk yang masih melekat pada batang.

Burung seperti burung pipit ini dapat menjarah tanaman Anda dalam satu atau dua hari.

Departemen Ilmu Tanaman dan Tanah Universitas Vermont menyarankan beberapa metode yang sangat baik untuk mencegah kerusakan burung. Ini termasuk:

• Bungkus pohon dengan jaring burung
• Tye Reflective Tape ke cabang untuk mengalihkan perhatian dan burung yang berbeda
• Gunakan burung hantu/elang boneka dan pindahkan lokasinya setiap hari
• Menghilangkan serangga di cabang untuk mencegah burung
• Pasang rumah burung untuk menarik kestrel predator
• Tanaman Bunga liar seperti Echinacea Dan rudbeckia untuk memberi burung makanan yang lebih mudah

Tidak ada satu metode yang bekerja lebih baik dari yang lain, jadi bertukar di antara pencegahan yang berbeda adalah solusi terbaik untuk menjaga tanaman Anda tetap sehat dan penuh buah.

Juga perlu diingat bahaya yang melekat pada satwa liar saat menggunakan jaring burung. Ini akan membuat makhluk -makhluk itu keluar, tetapi orang -orang malang yang macet hampir dijamin akan mati.

Kestrel Amerika memakan reptil kecil, mamalia, dan burung pemakan buah. Memiliki Kestrel di dekatnya dapat menghalangi tikus, tupai, dan aktivitas burung herbivora di sekitarnya.

Saya telah mengeluarkan terlalu banyak burung mati dan tupuk dari jaring burung untuk menggunakannya di rumah saya sendiri, tetapi itu melakukan bekerja untuk menjaga panen buah Anda aman dari kerusakan.

Tip lain dengan jaring burung adalah memasangnya tepat sebelum buah mulai muncul di tanaman Anda. Jika Anda menginstalnya lebih awal dan menyimpannya sejak awal musim, burung cenderung belajar bagaimana masuk, pada dasarnya membuat jaring tidak berharga sebagai penghalang.

Kelambu burung diaplikasikan sebelum pematangan dapat mencegah kehilangan buah sambil meminimalkan dampak terhadap satwa liar.

Gummosis

Kondisi lain yang umum di pohon buah -buahan dan terutama ceri disebut “gummosis."

Pohon ceri melepaskan getah seperti resin saat mereka terluka. Terkadang alat pekarangan merusak batang dan pohon akan bereaksi dengan mengeluarkan getah tebal ini untuk menyumbat dan menyembuhkan luka.

Sebagian besar waktu cedera ini kecil, dan pohon dapat memperbaiki dirinya sendiri.

Gummosis pada ceri dapat disebabkan oleh cedera pemotongan, aktivitas serangga, atau bahkan beberapa infeksi jamur.

Namun, di lain waktu pengusiran SAP dapat disebabkan oleh penggerek atau kanker.

Jika Anda menemukan serbuk gergaji di sekitar pangkal bagasi dan di bawah situs getah, Anda mungkin memiliki penggerek; Semprotkan pohon Anda untuk penggerek dengan buah dan semprotan kebun kacang yang tepat.

Jika tidak ada kehadiran serbuk gergaji, tarik getahnya dan periksa kulitnya. Jika sudah mati dan rapuh, Anda memiliki beberapa kanker untuk bersaing. Potong dan hapus, atau hubungi seorang profesional untuk melakukannya untuk Anda jika Anda ragu untuk mulai memotong kayu.

Penyebab lain untuk gummosis bisa bersifat jamur, khususnya Cytosporina Dan Phytophthora jenis jamur.

Ini adalah masalah yang lebih serius untuk bersaing dan memerlukan pengangkatan jaringan yang terinfeksi secara cermat dan aplikasi fungisida untuk dikendalikan. Mulailah kepala pada masalah ini dengan menghilangkan anggota tubuh dan cabang yang mati di musim dingin dan membuangnya.

Baca lebih lanjut tentang gummosis di pohon buah -buahan di sini.

Panen

Butuh tiga hingga lima tahun sebelum pohon Anda mulai menghasilkan buah, tetapi varietas ukuran penuh dapat menghasilkan hingga 50 liter buah setahun!

Spesimen kerdil dapat menghasilkan hingga sekitar 20 liter, sehingga investasi waktu dan kesabaran pasti akan terbayar tepat waktu.

Waktu panen adalah antara Mei dan Agustus, tergantung pada lokalitas Anda dan kultivar yang Anda tanam.

Menentukan kapan matang adalah metode eksperimen yang lezat dan menyenangkan.

Teliti varietas yang telah Anda tanam untuk menemukan citra yang baik dan jelas tentang seperti apa mereka saat matang. Saat tanaman Anda mulai matang, berjalan -jalan di sekitar pohon, temukan spesimen yang terlihat matang, lalu memetiknya dan memakannya!

Buah matang kuat tapi empuk, dan berair. Jika ceri yang Anda ambil rasanya enak, gunakan itu sebagai kunci Anda untuk memutuskan apakah orang lain juga matang.

Cobalah untuk menjaga sedikit kesabaran saat memanen. Kadar gula dalam buah naik secara signifikan dalam beberapa hari sebelum mereka matang sepenuhnya, dan kadar gula ini tidak meningkat setelah buah dipetik.

Itu membuat ceri terbaik beberapa hari lagi dari menjadi subpar jika Anda tidak sabar.

Penyimpanan dan pelestarian

Buah dapat disimpan hingga satu minggu dalam kondisi kering di lemari es, tetapi menurun dalam kualitas yang luar biasa dengan sangat cepat dalam kondisi suhu kamar.

Beberapa jam pada suhu kamar menghasilkan kerugian yang lebih besar dari satu hari yang dihabiskan dalam kondisi pendingin! Jika Anda tidak akan segera makan panen, tempelkan di lemari es.

Biarkan batang untuk mempertahankan kesegarannya lebih lama. Mengadu buah terserah Anda; Saya pribadi menikmati meludahkan benih, tetapi tidak semua orang melakukannya. Anda dapat meningkatkan ketegasan buah setelah dipanen dengan melapisinya di antara handuk kertas.

Anda dapat membekukan panen Anda juga, asalkan buahnya dibilas dan ditepuk kering terlebih dahulu.

Pohon ceri untuk Anda pertimbangkan

'Bing' adalah pilihan yang baik untuk pecinta ceri manis. Ini memiliki berbagai zona tumbuh (5 hingga 9) dan mencapai ketinggian sekitar 18 kaki.

Buah biasanya siap untuk dipanen pada pertengahan hingga akhir Juni, tetapi di iklim yang lebih dingin sedikit penundaan sampai awal Juli tidak pernah terdengar.

Pohon ceri 'bing' pot melalui pembibitan Nature Hills

Jenis 'Bing' dapat dipasangkan dengan 'Rainier,' 'Montmorency,' dan penyerbuk awal lainnya untuk menghasilkan buah.

Anda dapat menemukannya Dijual di Nature Hills Nursery.

'Rainier' adalah salah satu yang paling populer dan terasa paling enak di luar sana, jadi Anda mungkin tidak akan kecewa dari hasil besar dan rasa berair yang dapat diproduksi jenis ini.

Pohon ceri 'Rainier' pot melalui pembibitan Nature Hills

Buah matang pada pertengahan Juni dan dapat tumbuh di zona 5 hingga 9. Ini mencapai ketinggian maksimal 25 kaki dan merupakan pilihan yang baik untuk yard berukuran sedang dan area tumbuh.

'Rainier' menyerbuki dengan 'Montmorency,' 'Stella,' dan kultivar 'Lambert', dan varietas pertengahan musim lainnya.

Kamu bisa Temukan mereka di Nature Hills.

Fastgrowingtrees.com memiliki varietas asam paling populer di negara ini untuk dijual, 'Montmorency.'

Pohon ceri 'montmorency' melalui fastgrowingtrees.com

Biasanya akan tumbuh setinggi sekitar 20 kaki dan nyaman tumbuh dan diproduksi di zona 4 hingga 7. Sebagai bonus, itu juga fertile sendiri. Jika Anda hanya punya ruang untuk satu spesimen, ini bisa menjadi satu untuk Anda!

Tidak dapat memutuskan antara manis atau asam? Mengapa tidak menumbuhkan keduanya? 'Carmine Jewel' ditanam di batang bawah mengerdilkan dan berhasil di zona 4 hingga 7.

Ceri 'Carmine Jewel' dalam wadah #2, tersedia dari Nature Hills Nursery

Jenis ini adalah persilangan antara varietas manis dan asam (P. Fruticosa x pr. cerasus) Untuk memberikan panen untuk memenuhi semua selera, dengan sekitar 20 pon buah yang diproduksi rata -rata selama produksi puncaknya! Itu juga fertil sendiri, jadi sungguh, apa yang tidak disukai?

Anda dapat membeli pohon dari Nature Hills Nursery.

Jadi, mana yang harus Anda dapatkan?

Saya akan merekomendasikan membeli pohon yang membuat sendiri seperti 'Permata Carmine' atau 'Montmorency' jika Anda memiliki area kecil dan terkandung untuk tumbuh.

Jika Anda memiliki kamar untuk lebih, saya sarankan menanam 'Montmorency,' 'Rainier,' dan 'Bing' bersama -sama untuk memastikan hasil yang baik.

Jika Anda tinggal di zona 2 hingga 4 dan membutuhkan variasi yang toleran dingin, lihat kami Panduan untuk varietas ceri hardy dingin terbaik.

Seperti pohon apel, Ceri memiliki kelompok penyerbukan yang berbeda dan membutuhkan kultivar lain untuk mekar pada saat yang sama.

Bagan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Pohon Buah Batu (Drupe)	Toleransi:	Kultivar modern memiliki resistensi penyakit yang lebih baik, toleransi panas dan kelembaban
Berasal dari:	Belahan Bumi Utara dari Amerika Utara ke Asia	Pemeliharaan:	Rendah
Hardiness (Zona USDA):	4-7, tergantung pada spesies dan kultivar	Jenis tanah:	Sandy, lempung
Musim:	Musim semi dan musim panas	PH Tanah:	Netral, 6.6-7.3
Paparan:	Matahari penuh	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Waktu untuk jatuh tempo:	Sedikitnya 2 tahun untuk berbuah untuk varietas kerdil, 4-6 tahun untuk pilihan standar	Penanaman pendamping:	Tutupi tanaman seperti Clover, Lupin, Alfalfa; Nasturtium, marigold, hyssop, dan tanaman penghuni hama lainnya
Jarak:	Standar: 35-40 kaki kurcaci: 8-10 kaki	Menarik:	Burung-burung
Kedalaman penanaman:	Sama seperti panci pembibitan, atau mengatur mahkota stok akar telanjang tepat di bawah permukaan tanah	Keluarga:	Rosaceae
Tinggi:	16-25 kaki	Marga:	Prunus
Kebutuhan Air:	Sedang	Subgenus:	Cerasus
Hama Umum:	Kutu daun, ulat tenda, kumbang Jepang, thrips, tungau, leafhoppers, penggerek, lalat buah ceri, jamur bubuk, galls, kanker, busuk akar, jamur, kulit bucks	Jenis:	P. Avium, hlm. cerasus

Sekarang dapatkan untuk menanam

Butuh beberapa saat untuk sampai ke sana, tetapi ketika pohon ceri Anda akhirnya menghasilkan pound dan pound buah, Anda akan melihat bahwa semuanya bermanfaat. Buah segar selalu lezat, tetapi ceri segar ada di atas daftar untuk rasa dan rasa.

Dengan opsi yang membuahkan diri (dan tanpa batas) yang tersedia, Anda punya banyak hal untuk dipilih dan untuk dinantikan. Terima kasih sudah membaca! Segera kembali lagi, dan tinggalkan kami pertanyaan atau wawasan di komentar di bawah.