Pernahkah Anda mendengar tentang Pawpaw, Asimina Triloba? Ini adalah buah asli Amerika Utara terbesar, dan memiliki rasa tropis dan tekstur custardy.
Jika Anda bingung, itu karena ada buah tropis lain yang disebut pawpaw, termasuk pepaya, Carica Pepaya, dan graviola, atau sirsop, Annona muricata.
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Tidak seperti mereka, A. Triloba tumbuh di daerah beriklim sedang USDA Hardiness Zone 5 sampai 9, dan memiliki tiga kualitas yang menarik:
Baca terus untuk menemukan buah zona beriklim sekali begitu populer sehingga dirayakan dengan lagu, dan pelajari cara menumbuhkannya di lanskap rumah Anda.
Inilah yang ada di toko:
Juga dikenal sebagai "Indiana Banana," "Quaker Delight," "Appalachian Banana," dan "Poor Man's Banana," Pawpaw adalah anggota Annonaceae, atau keluarga Custard yang termasuk Cherimoya, Annona Cherimola, dan graviola, alias sircsop, A. muricata (disebutkan di atas).
Dan sementara buahnya memiliki rasa yang menarik, ada beberapa orang yang membuat konsumsi menyebabkan sakit perut. Ini karena senyawa kimia Annonacin, yang juga ada di kulit kayu dan biji.
Itu Ekstensi Negara NC mengkategorikan tingkat toksisitas dari makan pawpaw serendah, dengan ringkasan: “Buah dapat dimakan tetapi beberapa orang menderita perut parah dan nyeri usus; iritasi kulit dari menangani buah."
Selain itu, pulpa dan ranting mengandung asetogenin, senyawa metabolik beracun untuk beberapa sel kanker. Namun, Sloan Kettering menyarankan pasien kankernya: "Tidak ada studi klinis yang dipublikasikan pada manusia untuk menentukan keamanan pawpaw untuk pengobatan kanker," dan selanjutnya memperingatkan pasien yang ingin mengkonsumsi buah yang mungkin mereka alami reaksi alergi, efek neurotoksik, atau muntah jika mereka melakukannya.
Buah pawpaw binasa dengan cepat setelah matang, jadi saat ini bukan komoditas toko kelontong biasa. Sebaliknya, itu adalah domain petani skala kecil dan petani rumah yang sering memasoknya ke pasar petani.
Selain buah segar dan bubur beku, ekstrak tersedia dalam bentuk pil untuk tujuan yang diakui meningkatkan kesehatan sel.
Profesor Bruce Bordelon, dari Departemen Hortikultura dan Arsitektur Lansekap di Universitas Purdue, setuju dengan peringatan dan berkata, “Ketika datang ke Pawpaw, mungkin yang terbaik adalah menikmati buah dalam jumlah sedang."
Dengan panjang hingga enam inci, pawpaw adalah buah asli terbesar di Amerika Utara.
Ini adalah warisan yang diabaikan dari Mother Nature yang mengolok-olok kembali ke zaman yang lebih lembut, ketika anak perempuan berteman dan anak laki-laki yang dibenci jerami pergi memetik buah di kaki telanjang di pagi hari musim panas.
Dimana, oh di mana susie kecil yang cantik?
Jauh di sana di tambalan pawpaw.
Ini Lirik Appalachian Lama telah dinyanyikan di sekitar banyak api unggun, termasuk jambore Girl Scout Jambore di masa kecil saya. Tetapi meskipun saya berada di wilayah Pawpaw Prime, saya tumbuh dengan hanya kata, dan bukan rasa manis, di lidah saya.
Jadi, apa itu patch pawpaw?
A. Triloba adalah tanaman yang tumbuh subur di daerah kaya organik di sepanjang saluran air, di hutan, dan di lereng bukit, di mana tanahnya sangat lembab. Itu mungkin memiliki kebiasaan pohon atau semak.
Sebagai tanaman undertory, di bawah warna parsial pohon gugur, itu seperti semak. Tetapi di bawah sinar matahari penuh dari ruang terbuka, ini adalah pohon berbentuk piramida yang mungkin melebihi 30 kaki.
Kedua jenis menghasilkan pengisap yang tumbuh menjadi tanaman tambahan dan akhirnya membentuk semak pertumbuhan, atau tambalan pepatah.
Pertemuan fisik pertama saya dengan tanaman ini, tidak ada bohong, ada di halaman belakang saudara perempuan saya Susie. Ya, setelah bernyanyi tentang mereka selama bertahun -tahun, dia tumbuh dan menanam sepetaknya sendiri.
Dan di daerah saya, buahnya semakin populer berkat sebuah organisasi yang disebut Proyek Orchard Philadelphia yang menanam pohon untuk mencari makan publik dan memasok pasar petani setempat.
Ini bukan tugas yang mudah, karena buah yang dipilih segar hanya berlangsung sekitar dua hari.
Athena, petani Ohio Chris Chmiel menjalankan Integration Acres, “Pabrik Pemrosesan Pawpaw Terbesar di Dunia."
Saya baru -baru ini mendengar Chris berbicara sebagai tamu di Podcast Gastropod, Dalam sebuah episode berjudul "Pick a Pawpaw: America's Forgotten Fruit."Karena buahnya sangat mudah rusak, timnya memilih, memproses, dan menjualnya beku. Pembeli termasuk pembuat bir kerajinan.
Chris telah menghidupkan kembali minat pada buah yang kurang budak ini dengan mendirikan "festival pawpaw terbesar di dunia" dan berbagi budaya rakyatnya.
Tampaknya lokasi tambalan di alam liar dan nama -nama tempat di "sabuk pawpaw" mendukung teori bahwa penduduk asli Amerika tidak hanya mencari buah untuk buah itu, tetapi juga membudidayakannya juga.
Dari masa -masa awal Amerika hingga awal abad kedua puluh, orang -orang mengambil daging manis dari kulit matang untuk membuat selai dan puding, merasa berlimpah di alam liar. Praktisi herbal menggunakan biji beracun, kulit kayu, dan daun dalam berbagai pengobatan homeopati, dari insektisida hingga emetika.
Pada 1916, Kontes Jurnal Hereditas untuk Pawpaw Terbaik Peserta yang Diundang untuk Mengirim Varietas Lokal Mereka ke American Genetic Association. Hadiah diberikan untuk yang terbaik, dan mereka dipelajari untuk kemungkinan penyebaran.
Selama bertahun -tahun, para perintis awal propagasi meninggal, kelayakan komersial tidak membuahkan hasil, dan penelitian berkurang. Sayangnya, setidaknya 35 kultivar yang diidentifikasi antara tahun 1890 -an dan 1960 -an sekarang punah.
Baru pada tahun 1970 -an, minat yang serius muncul kembali. Kapan Mahasiswa Genetika Tanaman Universitas Virginia Barat Neal Peterson Mencicipi buahnya, dia terinspirasi untuk mengambil di mana para peneliti awal telah tinggalkan.
Pada tahun 1999, ia bermitra dengan Kentucky State University untuk melakukan uji coba varietas regional, dengan kerja sama berbagai universitas, untuk mengevaluasi kultivar untuk kemungkinan produksi komersial.
Hari ini, Peterson melanjutkan pekerjaannya, mengolah, meneliti, dan mengajar di Program Pawpaw Universitas Negeri Kentucky, Dan Pawpaw Peterson banyak tersedia untuk tukang kebun rumah. Produksi komersial skala besar tetap menjadi tujuan masa depan.
Apakah Anda siap untuk menghidupkan kembali buah asli yang pernah dikendalikan di lanskap luar ruangan Anda?
Inilah semua yang perlu Anda ketahui untuk memastikan kesuksesan.
Untuk hasil yang optimal, Anda akan membutuhkan tanah lembab dengan pH netral hingga sedikit asam yang kaya secara organik dan mengalir dengan baik.
Hubungi Anda Kantor Penyuluhan Lokal untuk memiliki Anda Diuji tanah, dan sesuaikan pH dan Tambahkan amandemen seperti kompos Dan Pupuk kaya nutrisi sesuai instruksi dalam laporan tes Anda.
Untuk menumbuhkan pohon, pilih lokasi di bawah sinar matahari penuh. Itu harus agak terlindung, baik oleh bangunan terdekat, pagar, atau semak, karena Angin kencang diketahui merusak pawpaw, memelintir cabang secara permanen.
Dimensi dewasa dapat mencapai 30 kaki tinggi dan lebar 20 kaki, dengan cabang kompak untuk bentuk kerucut.
Untuk budidaya sebagai semak, pilih lokasi yang sebagian teduh di bawah kanopi pohon gugur tinggi, di mana lebih longgar, pertumbuhan yang luas memiliki ruang untuk berkeliaran.
Putuskan apakah Anda tertarik pada buah, karena penyerbukan pawpaw menimbulkan tantangan.
Metode terbaik untuk memastikan tanaman buah adalah menanam setidaknya dua kultivar yang sama sekali berbeda di properti Anda (dan tiga bahkan lebih baik), serta juga serangkaian tanaman kaya nektar yang menarik penyerbuk. Pro di Peterson Pawpaws Merekomendasikan menanam pohon tidak lebih dari 30 kaki terpisah.
Bunga unik pohon pawpaw adalah tambahan yang bagus untuk lanskap.Ahli hortikultura di Ladybird Johnson Wildflower Center di Texas Jelaskan bahwa Pawpaw menghasilkan banyak bunga yang jarang melarang diri sendiri, dan pada kenyataannya, “tidak kompatibel sendiri.Lalat dan kumbang adalah penyerbuk utama A. Triloba, dan petani telah diketahui menggantung roadkill dari cabang untuk menarik sebanyak mungkin lalat.
Metode lain untuk menyerbuki adalah menggunakan kuas dan menyerbuki bunga pawpaw secara manual dari satu varietas dengan yang lain, teknik yang di luar ruang lingkup artikel ini.
Ensiklopedia berkebun organik Rodale mengatakan ada kultivar tua yang disebut 'bunga matahari' yang tidak memerlukan penyerbukan silang, jika Anda dapat menemukannya!
Setelah situs Anda dipilih dan tanah disiapkan, mungkin tergoda untuk menemukan tambalan pawpaw liar dan menggali bibit untuk dibawa pulang. Ini bukan ide yang bagus, karena dua alasan:
Pertama, pabrik memiliki root panjang yang mungkin rusak.
Kedua, tanaman yang digali di alam liar jarang ditransplantasikan dengan baik ke taman rumah.
Per Carla Emery, penulis Ensiklopedia kehidupan negara, Jika Anda menemukan beberapa buah matang, cukup letakkan di tanah utuh dan tutupi dengan lapisan tanah yang tipis. Jika biji tumbuh, tedakkan nanti.
Seperti banyak biji, dari mereka A. Triloba membutuhkan periode stratifikasi dingin untuk berkecambah. Tapi tidak seperti banyak biji, mereka harus tetap lembab. Jadi, menanam seluruh buah-buahan pasca panen di musim gugur membahas kedua masalah.
Namun, bahkan jika mereka tumbuh, tanaman dan buah yang diproduksi dari biji liar cenderung lebih rendah daripada kultivar saat ini. Varietas yang dibudidayakan ini dibiakkan untuk karakteristik yang diinginkan seperti resistensi penyakit dan kualitas buah yang luar biasa.
Perhatikan juga bahwa benih dari varietas modern, khususnya hibrida, menghasilkan hasil yang tidak pasti, dan seringkali tidak memiliki kemiripan dengan tanaman induk.
Metode propagasi lain adalah mengambil batang pemotongan (scion) dari pohon atau semak, dan mencangkokkannya ke batang bawah yang kokoh (klon).
Musim semi dan musim gugur adalah waktu yang ideal untuk meletakkan tanaman di tanah, saat pohon -pohonnya tidak aktif. Begini caranya:
Pawpaw tidak rentan terhadap hama atau penyakit, terutama saat Anda mulai dengan tanaman yang telah dibiakkan secara ahli.
Laun daun jamur atau bakteri kadang-kadang terjadi pada daun yang terlalu basah terlalu lama, dan dapat diobati dengan fungisida berbasis tembaga. Pastikan untuk memilih satu yang aman untuk digunakan pada buah yang dapat dimakan.
Pawpaw Peduncle Borer (Talponia Plummeriana) adalah salah satu dari sedikit hama yang secara khusus menargetkan spesies ini. Larva mengkonsumsi bagian bunga saat pohon mekar, yang mengarah ke tanaman yang lebih kecil.
Tungau laba -laba, cacing kepala, berbagai ulat, dan Kumbang Jepang semua bisa menyerang daun.
Jika Anda mulai dari biji, mungkin perlu beberapa bulan sebelum Anda melihat kecambah, karena akar keran panjang tumbuh terlebih dahulu.
Air dalam seminggu sekali selama musim tanam, Dan lebih jika curah hujan sedikit. Anda dapat menerapkan pupuk serba guna encer untuk bibit per instruksi paket.
Para ahli di Fakultas Pertanian, Makanan, dan Lingkungan Universitas Kentucky Katakanlah bahwa bibit tahun pertama sangat sensitif terhadap sinar ultraviolet dan membutuhkan bayangan dari matahari yang intens, serta mulsa dan penyiraman yang konsisten selama mantra kering.
Mereka juga merekomendasikan pengisap itu, tunas baru di samping batang utama, ditarik tangan, sebagai lawan dipangkas atau dipangkas, karena metode terakhir mendorong lebih banyak untuk tumbuh. Tentu saja, jika Anda ingin tambalan, tinggalkan mereka sendiri.
Demikian pula, buah yang jatuh dan meluruh mengandung biji yang mungkin tumbuh. Hapus bibit yang tidak diinginkan dengan tarik tangan.
Di musim semi, Oleskan lapisan mulsa untuk membantu menjaga tanah tetap lembab. Pemangkasan tidak diperlukan, kecuali untuk menghilangkan cabang mati atau rusak. Namun, seiring dengan pertumbuhan buah, beberapa orang memangkas dalam upaya untuk meningkatkan hasil.
Buah yang berlimpah dari pohon pawpaw.Anda dapat menyuburkan pohon dan semak matang setiap musim semi dengan pupuk granular serbet dan pelepasan lambat. Taburi dalam lingkaran beberapa inci dari pangkal tanaman. Sebagai Gulma mulai tumbuh di musim panas, Bersihkan mereka untuk menghambat hama dan penyakit.
Bersabarlah saat mengharapkan buah. Mungkin memakan waktu hingga delapan tahun sebelum muncul, meskipun beberapa kultivar terbaru lebih cepat. Berhati -hatilah untuk mempertahankan kelembaban saat set buah, karena kekeringan dapat menyebabkannya tiba -tiba turun.
Anda dapat menemukan tanaman pawpaw yang tersedia di pusat kebun dan online.
American Pawpaw
Pohon yang tumbuh cepat membawa pohon pawpaw satu hingga dua dan tiga hingga empat kaki.
Ingatlah bahwa Anda akan membutuhkan dua varietas berbeda untuk menghasilkan panen buah.
Jatuh adalah waktu panen di patch pawpaw. Ada variasi di antara kultivar yang berbeda, tetapi September umumnya adalah waktu pemilihan puncak.
Inilah saat buah hijau mulai melunak, umumnya menguning dan kemudian coklat.
Sulit untuk mengetahui kapan harus memilih, dan banyak orang menggunakan teknik yang dihormati waktu mengguncang pohon atau semak dan membawa pulang apa pun yang jatuh. Jangan pilih terlalu cepat, karena pawpaw paling matang di pohon, dan mungkin tidak matang lebih jauh setelah panen.
Anda memiliki sekitar dua hari untuk mengkonsumsi tanaman Anda sebelum mulai membusuk, jadi jangan buang waktu kapan saja! Cukup iris buah memanjang, lepaskan biji, dan sendokkan bubur kuning yang manis, lembut untuk sensasi tropis yang benar -benar tropis.
Bekukan bubur apa pun yang tidak dapat Anda konsumsi dengan cukup cepat. Anda dapat menggunakannya dalam segala hal mulai dari roti dan kue hingga minuman campuran, es krim, dan smoothie. Saya tidak merekomendasikan pendinginan karena buah -buahan dipetik matang di ambang membusuk, dan memancarkan bau yang kuat dan harum.
Tipe Tanaman: | Pohon buah piramidal kecil dan gugur | Menarik: | Rusa dan satwa liar lainnya selama berbuah |
Berasal dari: | Amerika Utara yang sedang | Toleransi: | Naungan parsial |
Hardiness (Zona USDA): | 5-9 | Pemeliharaan: | Rendah |
Musim: | Buah matang dari pertengahan Agustus hingga Oktober tergantung pada kultivar dan lokasi | Jenis tanah: | Subur dan lempar |
Paparan: | Matahari penuh di zona tumbuh utara, sebagian teduh di daerah selatan | PH Tanah: | 5.5-7 (sedikit asam) |
Waktu untuk jatuh tempo: | 5-8 tahun dari biji, 3-4 tahun dari transplantasi pot atau stek yang dicangkokkan | Drainase Tanah: | Mengering dengan baik |
Jarak: | 15 - 25 kaki | Penanaman pendamping: | Tanaman dan semak undertory lainnya seperti blackberry untuk produksi buah atau dogwood berbunga untuk estetika |
Kedalaman penanaman: | Sama seperti panci pembibitan, atau mengatur mahkota stok akar telanjang tepat di bawah permukaan tanah - waspadai akar keran yang rapuh | Keluarga: | Annonaceae |
Tinggi: | 25 kaki saat jatuh tempo | Marga: | Asimina |
Kebutuhan Air: | Sedang | Jenis: | Triloba |
Hama Umum: | Pawpaw Peduncle Borer, Pepaya Fruit Fly, Buah Makan Margasatwa | Penyakit umum: | Jamur bubuk, bintik hitam |
Sampai jumpa di tambalan pawpaw!
Jika Anda menikmati artikel ini, Anda dapat menikmati orang lain tentang topik seperti menanam pohon buah -buahan, pohon hias, Dan semak lansekap.
Dan jika Anda seorang pecinta tanaman asli, Anda tidak ingin melewatkan koleksi kami Bunga liar biru-benar.