Cara tumbuh dan merawat pohon pecan

Carya Illinoinensis

Sebelum kita bisa masuk ke daging panduan pertumbuhan pohon pecan ini, ada sesuatu yang sangat penting yang kita butuhkan untuk keluar dari jalan:

Pengucapan.

kalo ngomong Pee-can… Anda mungkin harus pergi.

Serius, aku bahkan tidak bisa. Saya telah tinggal di Texas selama hampir 30 tahun, dan itu adalah pohon negara kami. Jadi saya bisa mengatakan bagaimana itu diucapkan!

Cuma bercanda. Tapi sungguh. Dia Puh-Kahn.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Pecan (Carya Illinoinensis) adalah pohon gugur besar yang terkenal karena kacang lezat yang merupakan bintang dari banyak hidangan manis dan gurih.

Terlepas dari hadiah -hadiahnya yang buruk, beberapa orang menganggap kemiri itu merepotkan, karena itu adalah hal yang berantakan, apa dengan menjatuhkan ranting, daun, dan buah yang banyak terjadi setiap musim gugur.

Suami saya yang dibesarkan San Antonio tidak memiliki kenangan yang dikeluarkan dari halaman sebagai anak kecil untuk membersihkan setelah pohon-pohon pecan yang besar dan ceroboh keluarganya. Ini mungkin menjelaskan mengapa kita memiliki hampir 60 pohon di tempat kecil kita di pinggiran kota kecil, tapi tidak satu pun dari mereka adalah pecan.

Itu dan kami tidak benar -benar memiliki ruang untuk raksasa ini, yang bisa mencapai sebesar 130 kaki dan lebar 75 kaki. Jika saya memiliki beberapa hektar, saya ingin menumbuhkan keindahan ini. Pernahkah Anda melihat harga pecan toko kelontong?

Tanpa basa -basi lagi, inilah yang akan datang, diikuti dengan tips teratas kami sehingga Anda dapat menumbuhkan milik Anda sendiri.

Cara menumbuhkan pecan di zona 5 hingga 9

• Asal dan keadaan saat ini
• Jenis mana yang terbaik (dan di mana harus membeli)
• Satu atau lebih?
• Pelanggan yang haus
• Hama dan penyakit
• Jangan membeli sirup jagung itu dulu
• Dapur menelepon
• Itu sebabnya kami bereproduksi, bukan?

Asal dan keadaan saat ini

Sementara Texas, dalam bentuk Texas narsisistik sejati, mengklaim pohon itu, itu sebenarnya asli dari petak besar Amerika Serikat, dari selatan San Antonio timur ke Louisiana selatan dan utara melalui Oklahoma, Mississippi, Tennessee, Arkansas, Kentucky, Missouri, Indiana, dan Illinois.

Dan sekarang ditanam secara komersial melintasi AS selatan dari laut ke laut, serta di Kansas dan Missouri.

Anggota dari genus hickory (Carya spp.), Kemiri itu kuat ke zona 5. Namun, itu bukan untuk mengatakan bahwa siapa pun yang berada di zona 5 dan lebih tinggi dapat menumbuhkannya.

Pecan menyukai panas. Menurut William Reid, Pecan Research and Extension Specialist untuk Kansas dan Missouri, pecan membutuhkan musim panas yang hangat dengan suhu hangat di malam hari untuk matang.

Jadi, meskipun suatu daerah mungkin berada di zona 5 berdasarkan suhu rendah, itu tidak berarti malam tetap cukup hangat untuk menumbuhkan pecan, menurut Reid.

Jika ragu, konsultasikan dengan agen ekstensi kabupaten setempat untuk mengetahui apakah daerah Anda memiliki iklim yang tepat untuk C. Illinoinensis, dan untuk mengetahui varietas mana yang akan melakukan yang terbaik secara lokal.

Jenis mana yang terbaik (dan di mana harus membeli)

C. Illinoinensis tidak tumbuh dari biji, jadi Anda ingin mendapatkan pohon cangkok kecil dari sumber terkemuka.

Sebagian besar ahli merekomendasikan membeli pohon empat hingga delapan kaki; Ukuran ini memiliki kesuksesan transplantasi terbaik.

Kami akan memberi Anda beberapa varietas yang dikenal baik di berbagai negara bagian, tetapi seperti yang kami sebutkan di atas, Anda akan ingin berkonsultasi dengan kantor ekstensi lokal Anda untuk kata terakhir tentang apa yang terbaik di daerah Anda. Selain tipe asli, banyak kultivar telah dikembangkan.

Reid merekomendasikan tukang kebun di Kansas dan Missouri mencari 'Kanza, "Hark,' atau 'Shepherd.'

Kebetulan, Reid mengatakan tukang kebun di iklim utara harus menjauh dari pohon -pohon yang diberi label sebagai “Pecan Hardy."

"Ini istilah pemasaran," katanya. “Ini hanya bibit liar dari Missouri.Tukang kebun sebaliknya harus mencari kultivar spesifik yang dikenal baik secara lokal, katanya.

Bergerak lebih jauh ke selatan, 'Amling' bekerja dengan baik di North Carolina, dan orang Texas beruntung dengan 'Caddo.'

Mississippians harus mencari 'Kiowa,' sementara tukang kebun Georgia dan Louisian sering menanam 'Elliott,' dan mungkin ingin memeriksa Pohon ini dari fastgrowingtrees.com.

'Elliott'

Kontainer 'Elliot' Trees #5 juga merupakan Tersedia dari Nature Hills Nursery, Dan mereka akan melakukannya dengan baik di zona 6 hingga 9.

C. Illinoinensis 'Elliot'

Jika Anda berada di utara, 'Tukang gadai'Mungkin untukmu. Kultivar ini telah diketahui tumbuh dengan hasil tinggi di utara Rhode Island, Michigan, dan Washington, bagus untuk zona 6 hingga 9.

Bertegas sedikit lebih kecil, tipe ini akan tumbuh hingga ketinggian dewasa 20 hingga 30 kaki dengan penyebaran 15 hingga 25 kaki.

C. Illinoinensis 'Pawnee,' tersedia dari Nature Hills

'Permen'adalah varietas bagus lainnya yang dikenal untuk mencapai kematangan yang produktif lebih cepat dari kultivar lainnya, dan menghasilkan kacang matang di awal musim.

Dengan ketinggian dewasa 50 hingga 70 kaki dan penyebaran 40 hingga 50 kaki, ini juga tumbuh dengan baik di zona 6 hingga 9.

C. Illinoinensis 'Candy,' tersedia dari Nature Hills Nursery

Akhirnya, 'Diinginkan'adalah kultivar yang sulit ditolak, dan itu menjadi favorit komersial yang ditanam secara luas sejak tahun 60 -an.

Jenis ini tumbuh dengan cepat dan memangkas sendiri, jadi Anda akan mendapatkan kelompok besar kacang besar lebih cepat dari yang Anda mungkin dari varietas lain.

C. Illinoinensis 'Diinginkan,' tersedia dari Nature Hills

Perlu diingat bahwa yang satu ini sering mencapai ketinggian dewasa dan penyebaran 75 hingga 100 kaki.

Satu atau lebih?

Anda ingin memilih situs penanaman dengan hati -hati untuk mengakomodasi ukuran pohon.

Tanaman C. Illinoinensis setidaknya 30 kaki dari struktur apa pun, lebih tergantung pada kultivar, dan di tempat yang mendapat Banyak matahari. Pecan membutuhkan setidaknya tiga kaki tanah yang dikeringkan dengan baik, jadi daerah berbatu dengan tanah tipis tidak berfungsi.

Pohon -pohon ini paling mampu mengambil nutrisi kritis dari tanah yang memiliki a Level pH 6.0 hingga 7.0.

Pecan harus diserbuki silang (biasanya oleh angin) untuk mereproduksi dengan baik. Jika ada banyak pohon ini di lingkungan Anda, Anda mungkin bisa pergi dengan menanam hanya satu.

Tetapi jika Anda adalah satu -satunya tukang kebun yang tumbuh C. Illinoinensis, Anda mungkin perlu menanam pasangan untuk mendapatkan kacang yang bisa dipanen.

Gali lubang pada kedalaman yang sama dengan bola root dan dua atau tiga kali selebar. Memecah tanah yang digali dan menggantinya ke dalam lubang. Air secara menyeluruh dan tambahkan lapisan mulsa yang tebal.

Komponen penting lainnya untuk menanam pecan adalah kebutuhan untuk segera memotongnya. Pedoman umum adalah untuk memangkas sepertiga teratas pohon, tetapi angka itu dapat bervariasi.

Lenny Wells, spesialis hortikultura ekstensi Untuk pecan di University of Georgia, menyarankan bahwa pohon yang lebih besar akan membutuhkan pengurangan yang lebih besar, membuat bagian-bagian di atas tanah lebih mudah dikelola untuk sistem akar yang terbatas dan tidak matang.

Perlu diingat bahwa jenis pemangkasan ini hanya boleh dilakukan pada pohon yang tidak aktif, dan sering sudah dilakukan sebelum dijual oleh banyak pembibitan pembibitan.

Pelanggan yang haus

Biasanya ditemukan di sepanjang tepi sungai di lingkungan asalnya, pecan menyukai banyak air. Pohon muda membutuhkan 10 hingga 15 galon air per minggu, baik dari curah hujan atau dari irigasi.

Ketika mereka matang dan mulai memproduksi, mereka membutuhkan sekitar dua inci air per minggu dari April hingga Oktober, diterapkan di garis tetes.

Pemupukan juga penting untuk C. Illinoinensis. Pada pertengahan hingga akhir Maret, oleskan empat pon pupuk seimbang seperti 10-10-10 untuk setiap inci diameter batang.

Saat pabrik Anda matang, tahun demi tahun, Anda ingin memangkas untuk memiliki pemimpin pusat dan hanya empat hingga enam cabang perancah lateral. Setelah pohon mencapai kedewasaan berbuah, sedikit pemangkasan diperlukan.

Semprotan dan anak dengan tongkat: berurusan dengan hama dan penyakit

Hama utama yang menyanggah pohon -pohon ini adalah keropeng, jamur yang menghasilkan lesi hitam pada daun tanaman dan shuck.

Perlakukan keropeng dengan fungisida seperti ini dari AG selatan, Tersedia melalui Amazon.

Fungisida Ramah Garden AG Selatan, 8 ons.

Campur satu sendok teh fungisida ramah taman menjadi satu galon air.

Kutu daun dan tungau juga bisa menyerang daun kemiri. Untuk ini, gunakan sabun insektisida seperti ini dari merek yang lebih aman, juga Tersedia melalui Amazon.

Safer Brand 5110-6 Soap Pembunuhan Serangga, 32 oz.

Botol 32 ons ini siap digunakan.

Jika musim gugur cacing web menenun sarangnya yang kecil di pohon Anda, kirim anak dengan tongkat untuk merobohkan dan menarik anyaman, cacing, dan semuanya menjadi ember air sabun.

Jangan membeli sirup jagung itu dulu

Buah pecan secara teknis bukan kacang yang benar, tetapi sebaliknya merupakan drupe - jenis buah khusus di mana kita kadang -kadang memakan buah (seperti buah persik), sedangkan di lain waktu benih di dalam lubang adalah apa yang kita cari.

Hal yang sama berlaku untuk almond. Tapi, hei, sebut saja apa yang Anda suka, selama Anda mengundang saya untuk berbagi makanan penutup yang Anda buat darinya!

Sayangnya, jangan menjanjikan pai lezat dengan buah dari Anda yang baru ditanam C. Illinoinensis. Anda harus menunggu enam hingga 10 tahun setelah penanaman sebelum Anda akan mendapatkan tanaman kacang yang baik.

Dan kemudian, jangan kaget jika Anda mendapatkan tanaman yang bagus satu tahun, diikuti oleh tanaman kecil atau tidak ada pada tahun berikutnya. Jika pecan merasakan kekeringan yang satu musim gugur, itu akan "mematikan" produksi kacang untuk tahun berikutnya. Beginilah cara berevolusi untuk menangani situasi yang membuat stres.

Pecan siap dimakan saat sekam terbuka. Kebanyakan orang hanya mengambil kacang setelah mereka jatuh ke tanah, meskipun apakah Anda ingin mendapatkannya sebelum mereka membusuk, atau sebelum satwa liar setempat sampai ke mereka.

Kacang umumnya siap dipanen pada bulan Oktober atau November, dan pohon dewasa akan menghasilkan 40 hingga 50 pon kacang per tahun.

Dapur menelepon

Anda telah mengasuh dan mencintai kemiri Anda selama bertahun -tahun, dan akhirnya saatnya untuk merasakan buah dari pekerjaan Anda! (Sementara itu, mari kita bayangkan semua hal hebat yang akan Anda nikmati ...)

Bagaimana kalau memulai dengan bola keju dari Vintage Kitty? Makanan pembuka yang lezat ini memiliki keripik apel panggang mentega dan rosemary, selain pecan panggang.

Snackers mungkin ingin menyiapkan granola dengan resep ini dari situs saudara kita, foodal, yang membutuhkan perpaduan yang lezat antara pecan, gandum, biji, dan buah kering.

Salad bayam ini dari palet sempurna kami Termasuk krisis pecan yang memuaskan, bersama dengan stroberi dan saus poppyseed.

Untuk hidangan penutup, pertimbangkan pai pecan bourbon dengan kerak cokelat dari permainan haus kelaparan. Beberapa sendok makan minuman keras favorit Kentucky memberikan suguhan ini rasa yang kaya dan dalam. Atau, jaga agar hal -hal sederhana dengan resep ini untuk permen manisan buatan sendiri yang mudah Dari Pesta di Thyme.

Itu sebabnya kami bereproduksi, bukan?

Pohon pecan bisa menjadi tugas yang sedikit, bagaimana dengan pemangkasan awal dan menunggu kedewasaan. Tetapi jika Anda memiliki anak, Anda bisa mengirim mereka keluar untuk mengambil kacang dan menyapu daunnya, jadi ada itu, setidaknya.

Kacang pecan bintang banyak hidangan klasik, dan tambahan yang lezat untuk banyak lagi. Terutama yang secara tradisional dimakan di musim gugur, ketika pohon besar dan megah membagikan hadiahnya kepada kami.

Apakah Anda memiliki pecan atau pohon kacang lainnya di lanskap Anda? Bagikan pengalaman Anda di bagian komentar di bawah ini. Dan jika Anda ingin belajar tentang pohon berbuah lainnya, Lihat panduan kami untuk menanam alpukat.