Cara menanam terong dalam wadah

Apa yang bulat, berbentuk pir, atau lonjong, dan sering kali warna ungu yang kaya? Jika Anda tinggal di Amerika Serikat, Kanada berbahasa Inggris, Australia, atau Selandia Baru, Anda tahu itu sebagai terong (Solanum Melongena).

Atau mungkin “guinea squash,” jika Anda tinggal di negara bagian selatan.

Di bagian dunia berbahasa Inggris lainnya, termasuk Irlandia dan Inggris, Anda mungkin menyebutnya terong sebagai gantinya. Ini juga berlaku di Quebec dan sebagian besar Eropa.

Kata cantik ini juga digunakan untuk menggambarkan warna ungu tua dari terong, dan saya pribadi suka menggunakannya secara tertulis kapan pun muncul kesempatan.

Di bagian berbahasa Inggris Afrika Selatan, Malaysia, dan Asia Selatan, anggota keluarga Nightshade ini, Solanaceae, sering dikenal sebagai “Brinjal."

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Apapun yang Anda sebut, berry yang menyenangkan ini (kami akan membahas fakta mengejutkan ini sebentar lagi!) tumbuh dengan baik dalam wadah.

Jadi jika Anda tidak memiliki ruang di kebun Anda, atau Anda tinggal di daerah perkotaan dan ingin menambahkan terong ke taman wadah teras Anda, S. Melongena adalah pilihan yang ideal.

Siap tumbuh? Ayo Memulai!

Inilah yang akan kami bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Primer terong
• Mengapa tumbuh dalam wadah?
• Memilih wadah yang tepat
• Mempersiapkan wadah Anda
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Resep dan ide memasak

Primer terong

Terong biasanya tumbuh 18 hingga 36 inci dengan penyebaran 24 hingga 36 inci. Setiap tanaman umumnya memiliki antara dua dan 12 buah, meskipun angka ini bervariasi berdasarkan variasi dan kondisi pertumbuhan.

Jika Anda pernah menikmati sepiring Parmesan terong yang renyah dan gurih dengan saus marinara, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Anda makan dua jenis beri: terong, dan tomat.

Ini karena, secara botani, berry sejati adalah buah yang berkembang dari satu bunga yang memiliki satu ovarium.

Teman terong kami cocok dengan kategori ini. Namun, terlepas dari klasifikasinya sebagai berry dan pusatnya diisi dengan biji, ahli gizi dan koki sama -sama menganggapnya sebagai sayuran.

Dan sementara orang Amerika mungkin paling akrab dengan versi sayuran yang memanjang, berbentuk pir, dan ungu gelap, sejarah panjang budidaya telah menghasilkan buah dari beberapa ukuran, bentuk, dan nuansa putih, hijau, merah muda, ungu, dan bahkan oranye.

Ini populer di masakan di seluruh dunia. Di Malaysia, terong sambal adalah hidangan pedas dan lezat yang paling disajikan di atas nasi.

Dan salah satu hidangan favorit saya untuk dimakan di restoran India mana pun adalah Baingan Bharta, kari yang dibuat dengan terong cincang atau tumbuk. Hidangan ini dan banyak variasinya populer di India, Bangladesh, dan Pakistan.

Di Lebanon, Yunani, dan kalkun, koki membuat hidangan terong yang lezat diisi dengan berbagai bahan - nasi, domba atau daging sapi, kacang pinus, bawang, dan banyak lagi. Lezat!

Dan juga bergizi: buah -buahan kaya akan kalium dan folat, bersama dengan vitamin dan mineral utama lainnya.

Jika Anda tinggal Zona Kerugian USDA 5 hingga 12, Anda dapat menumbuhkannya di luar ruangan dalam wadah.

S. Melongena adalah tanaman abadi di iklim hangat, jadi Anda di zona 10 hingga 12 dapat menikmati panen tahun demi tahun dari tanaman yang sama.

Kita semua harus menumbuhkannya sebagai luar tahunan, karena anggota ini Keluarga Nightshade - yang mana termasuk kentang, tomat, dan paprika - tidak suka hawa dingin.

Selain itu, tanaman ini tumbuh subur di tanah yang kaya dan berliku -liku dengan pH antara 5.5 dan 7.2.

Mengapa tumbuh dalam wadah?

Menghemat ruang adalah alasan utama untuk menanam terong atau Sayuran lain dalam wadah. Ini adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang tidak memiliki pekarangan besar atau kebun - dan bahkan bagi mereka yang kebunnya sudah meluap dengan segala macam kelezatan lainnya dan tidak punya ruang untuk tambahan baru di tanah.

Terong juga merupakan salah satu sayuran yang beradaptasi dengan baik pertumbuhan kontainer, menghasilkan banyak buah lezat meskipun lingkungannya lebih terbatas.

Sejak S. Melongena adalah abadi jika diberi kondisi yang tepat, Anda bahkan dapat membawa tanaman di dalam ruangan selama musim dingin agar tetap hidup sampai cuaca menghangat lagi di musim semi.

Jadi temukan tempat yang bagus dan cerah di teras Anda dan bersiaplah untuk menumbuhkan terong!

Memilih wadah yang tepat

Anda akan membutuhkan panci yang sedalam 12 hingga 14 inci dan lebar jika Anda menumbuhkan variasi kompak, atau pot sedalam 20 inci jika tidak.

Anda dapat menumbuhkan satu tanaman kompak dalam pot 12 hingga 14 inci, atau satu tanaman berukuran biasa dalam pot 20 inci. Jika Anda ingin hasil ekstra besar, Anda juga dapat memilih untuk menumbuhkan dua kultivar kompak dalam satu pot 20 inci.

Pastikan wadah yang Anda pilih memiliki lubang drainase sehingga tanah tidak basah, yang berpotensi menyebabkan penyakit akar berkembang.

Karena pabrik itu pasti akan sedikit berat, apa dengan semua buah -buahan lezat yang menggantungnya, Anda akan ingin berinvestasi dalam wadah kokoh yang tidak akan dengan mudah ditambah dengan mudah.

Terra Cotta bekerja dengan baik, atau penanam barel wiski kayu dengan retakan yang cukup untuk memungkinkan drainase yang memadai. Bahkan penanam plastik yang kokoh dapat bekerja.

Untuk menjelajahi opsi tambahan, periksa Panduan kami untuk memilih pot yang tepat untuk taman kontainer Anda.

Juga, perlu diingat bahwa jika Anda memilih untuk menanam kultivar berukuran reguler yang tumbuh setinggi tiga kaki (atau mungkin lebih tinggi, jika dibiarkan tumbuh sebagai abadi), Anda akan membutuhkan kandang tomat untuk mendukung tanaman dan buahnya.

Mempersiapkan wadah Anda

Isi wadah pilihan Anda dengan campuran pot segar, dan tambahkan beberapa pupuk khusus sayuran sesuai dengan instruksi paket.

Saya suka pupuk kebun sayur 4-4-4 (NPK) ini dari Down to Earth, Tersedia dari Arbico Organics.

Turun ke Bumi Pupuk Kebun Sayuran

Atau, Anda dapat menggunakan campuran pot dengan pupuk tambahan, seperti Nature's Care Organic, Tersedia dari Home Depot.

Campuran Pot Organik Perawatan Alam

Jika Anda benar-benar harus menggunakan tanah kebun, Anda dapat melakukannya selama Anda mencampurnya 50-50 dengan pupuk kandang atau kompos dengan baik.

Hindari menggunakan tanah yang sudah digunakan untuk menumbuhkan anggota lain dari keluarga Nightshade, karena dapat membawa penyakit atau hama yang dapat menginfeksi terong Anda.

Sejak S. Melongena menyukai tanah dengan pH antara 5.5 dan 7.2, Anda mungkin ingin melakukan tes tanah Sebelum Anda memulai, terutama jika Anda menggunakan tanah kebun yang mungkin menjadi alkali atau terlalu asam.

Perambatan

Untuk memulai jalan menuju hidangan berbasis terong yang lezat, Anda dapat memulai bibit di dalam ruangan, menabur langsung ke dalam wadah Anda, atau hanya membeli transplantasi dari pembibitan pembibitan.

Menabur biji di dalam ruangan

Menabur benih di dalam ruangan delapan minggu sebelum tanggal beku terakhir di daerah Anda. Saya suka menggunakan nampan benih dengan kubah kelembaban di atasnya untuk membantu mengunci kelembaban.

Anda juga bisa menaburnya tepat di wadah yang akan Anda kembangkan.

Nampan bibit ini dari mixc, Tersedia dari Amazon, datang dengan kubah kelembaban yang dapat disesuaikan. Saya telah menggunakan kembali milik saya beberapa kali! (Setelah bersih dalam dan rendam dalam air yang diresapi pemutih untuk membunuh potensi penyakit, tentu saja.)

Baki bibit

Isi setiap sel biji atau wadah dengan campuran benih yang memulakan dan tempatkan dua biji di dalamnya, seperempat inci kedalaman. Tutup dengan campuran pot, semprot dengan air, dan tempatkan kubah kelembaban atau bungkus plastik di atas nampan biji.

Jaga agar benih tetap lembab dan hangat, dan mereka harus berkecambah dalam 10 hingga 21 hari. Setelah perkecambahan terjadi, simpan lampu tumbuh dilatih satu inci dari tanaman, menyesuaikannya saat mereka tumbuh, selama 12 hingga 14 jam di siang hari.

Ketika bibit memiliki setidaknya satu set daun sejati, tipiskan dengan mencubit yang lebih kecil di setiap sel di pangkalan sehingga yang lebih besar dapat tumbuh dan berkembang, meninggalkan tidak lebih dari satu bibit yang tumbuh per sel.

Setelah dimulai di dalam ruangan Anda (atau transplantasi pembibitan) tingginya setidaknya empat inci dan semua bahaya beku telah berlalu di daerah Anda, Anda dapat mentransplantasikannya ke dalam wadah Anda di luar ruangan.

Buat saja lubang dalam campuran pot dalam wadah Anda seukuran transplantasi sel benih, longgarkan dengan lembut tanaman bayi dari selnya, dan atur di rumah barunya. Menanamnya pada kedalaman yang sama seperti tumbuh di pot sebelumnya.

Lepas landas dengan tanah dan air secara menyeluruh.

Biji-bawah langsung dalam wadah

Jika Anda tinggal di daerah yang hangat di mana suhu secara rutin tetap di atas 65 ° F di malam hari di musim semi, Anda dapat mengarahkan benih ke dalam wadah Anda di luar ruangan.

Tanam dua biji seperempat inci dalam setiap wadah. Pastikan pot berada di area yang menerima sinar matahari penuh, dan jaga agar tanah tetap lembab sampai perkecambahan terjadi.

Jika Anda menanam varietas kompak dalam wadah 20 inci, ruang setiap set dua biji terpisah empat inci.

Bibit harus muncul dalam waktu tiga minggu. Begitu mereka memiliki satu atau dua set daun sejati, tipiskan hanya satu bibit per wadah.

Atau, jika Anda menanam dua tanaman dalam satu wadah yang lebih besar, tipis sehingga hanya ada dua tanaman (bukan empat).

Bagaimana tumbuh

Berikan setiap tanaman yang lambat dan berair dalam setidaknya seminggu sekali.

Jika Anda melihat bahwa daun mulai layu sebelum minggu depan dimulai, beri mereka penyiraman lain, jaga agar tanah tetap lembab. Perlu diingat bahwa wadah mengering jauh lebih cepat daripada tanah!

Anda ingin tanah terasa seperti spons yang dikeluarkan dengan baik, tidak terlalu jenuh, dan juga tidak mengering.

Tambahkan satu- hingga dua inci lapisan mulsa organik, seperti Sedotan, keripik kulit, atau cetakan daun, di atas tanah untuk membantu mengunci kelembaban.

Setiap beberapa hari, tekan jari Anda sekitar dua inci ke tanah. Jika Anda tidak merasakan apa pun selain kekeringan, saatnya untuk berair.

Pastikan untuk menghindari irigasi overhead. Daun basah lebih rentan untuk mengembangkan masalah jamur.

Jika Anda menggunakan kandang tomat untuk membantu mendukung buah -buahan, tempatkan kandang di wadah Anda saat tanaman memiliki satu atau dua set daun sejati.

Menempatkannya di wadah saat penanaman atau transplantasi waktu membantu Anda menghindari menusuk kandang ke dalam sistem akar yang berkembang dengan baik, berpotensi mengganggu pertumbuhan dan kesehatan tanaman.

Sampai Anda melihat bunga pertama, pupuk tanaman Anda dengan pupuk seimbang sesuai dengan instruksi paket.

Setelah tanaman mulai berbunga, Anda akan ingin meningkatkan kadar kalium dan fosfor, jadi bertujuan untuk dosis mingguan pupuk 5-10-10 (NPK).

Terong bersifat fertil sendiri, dan bunganya diserbuki oleh angin atau jenis lebah tertentu melalui proses yang disebut penyerbukan buzz, memindahkan serbuk sari dari storus ke stigma.

Tetapi jika Anda ingin membantu proses penyerbukan, Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara menyerbuki terong dalam pemandu kami.

Jika Anda cukup beruntung untuk hidup di zona tumbuh yang memungkinkan terong berkembang sebagai tanaman keras, tanaman Anda akan terus berbunga dan berbuah sepanjang musim gugur dan musim dingin, asalkan suhu malam hari tidak turun di bawah 65 ° F.

Tanaman Anda akan tetap hidup jika suhunya turun di bawah 65 ° F selama tetap di atas titik beku, tetapi akan berhenti menghasilkan bunga dan buah. Dan jika suhu turun ke 32 ° F atau di bawah, itu tidak akan bertahan.
Mengawasi ramalan cuaca di daerah Anda untuk memastikan suhunya tetap menguntungkan.

Jika pembekuan berumur pendek akan datang, Anda mungkin dapat menyimpan tanaman Anda dengan menambahkan lapisan mulsa tiga inci tambahan dan menggantungkan a penutup baris di atas tanaman.

Gunakan kandang tomat Anda untuk mendukung penutup baris, atau tambahkan taruhan yang digerakkan tiga hingga lima inci ke dalam wadah jika Anda belum menggunakan kandang tomat untuk dukungan. Bimbing mereka ke tanah perlahan dan cobalah untuk tidak mengganggu akar.
Atau, Anda bisa membawa pot ke garasi atau kawasan lindung lainnya selama durasi mantra dingin.

Sejauh menjaga tanaman tetap hangat, dibutuhkan sedikit lebih banyak pekerjaan jika Anda memutuskan untuk mengatasi tantangan untuk membawa wadah Anda di dalam ruangan untuk musim dingin. Kami menutupi ini secara terpisah, dalam panduan kami untuk tumbuh dalam ruangan. (segera hadir!)

Tip Bertumbuh

• Berikan setiap tanaman merendam air sekali atau dua kali seminggu, tergantung pada kelembaban tanah dan curah hujan.
• Tambahkan lapisan mulsa untuk membantu mempertahankan kelembaban di dalam panci.
• Jika menggunakan kandang tomat, tempatkan saat Anda menanam benih atau pada waktu transplantasi, sebelum akar berkembang cukup untuk secara signifikan terganggu.
• Puput dengan pupuk yang seimbang dan spesifik-sayuran sampai mekar pertama muncul, dan kemudian beralih ke pupuk tomat dengan rasio kalium dan fosfor yang lebih tinggi.

Kultivar untuk dipilih

Mari kita lihat beberapa kultivar terong kompak terbaik untuk tumbuh dalam wadah. Ini tidak akan membutuhkan dukungan jika Anda tidak ingin menggunakannya, meskipun Anda dapat menambahkan kandang tomat jika Anda suka.

Dongeng

Jika Anda menginginkan buah kecil dan halus dengan pewarnaan ungu-putih yang mencolok, cobalah 'dongeng,' salah satu hibrida terbaik di luar sana untuk menumbuhkan wadah.

Matang hanya dalam 50 hari, tanaman ini tumbuh hanya 16 hingga 18 inci dan menyebar 12 inci, menjadikannya salah satu terong paling ringkas di sekitar.

'Dongeng'

Setiap buah cantik hanya empat hingga lima inci pada saat jatuh tempo, meskipun Anda didorong untuk memilih dua hingga tiga inci untuk rasa manis dan rasa.

Anda dapat menemukan biji dalam berbagai ukuran paket Tersedia dari Pasar Daun Sejati.

Buah ungu

Untuk terong miniatur ungu gelap yang terlihat siap untuk ngemil di semak -semak, cobalah 'ungu buah jari.'Tapi sungguh, jangan lupa memasaknya terlebih dahulu.

Varietas ini menghasilkan buah memanjang sekitar empat atau lima inci dan lebar satu hingga dua inci.

Pilih mereka saat mereka seukuran jari untuk rasa yang manis, ringan, lezat. Panggang mereka utuh dan sajikan dengan hidangan tumis atau spageti favorit Anda!

'Ungu buah jari'

'Finger Fruit Ungu' tumbuh dan menyebar antara 18 dan 24 inci, menjadikannya pilihan yang ideal untuk tumbuh dalam wadah.

Varietas pusaka ini matang dalam 65 hari setelah perkecambahan, dan Anda dapat menemukan benih Tersedia dari Eden Brothers.

Rosa Bianca

Apakah Anda bermimpi memamerkan terong yang baru dipilih, lavender-putih di meja dapur Anda? Kemudian tidak terlihat lagi dari 'Rosa Bianca,' kultivar yang tumbuh setinggi 24 inci dan menyebar 18 inci.

'Rosa Bianca'

Pusaka Italia ini menghasilkan buah bundar yang panjangnya lima hingga enam inci dan lebar pada saat jatuh tempo, tetapi Anda ingin memetiknya ketika mereka sekitar dua hingga tiga inci ukurannya untuk rasa terbaik.

'Rosa Bianca' matang 80 hingga 85 hari setelah perkecambahan, dan Anda dapat membeli benih atau tanaman pemula dari burpee.

Mengelola hama dan penyakit

Seperti semua sayuran dan buah -buahan yang paling lezat, ada beberapa hama dan penyakit yang dapat memangsa terong Anda. Dengan sedikit perhatian dan mata yang waspada, Anda dapat membantu mencegah masalah yang paling serius.

Mari kita lihat hama dan penyakit atas yang harus diwaspadai saat tumbuh dalam wadah.

Hama

Kumbang kutu terong (Epitrix fuscula) adalah salah satu hama terong yang paling umum dan menjengkelkan. Serangga hitam atau coklat sepanjang empat hingga lima milimeter melompat ke seluruh tanaman Anda dan mengunyah lubang melalui daun.

Meskipun mereka tidak mudah membunuh seluruh tanaman, mereka adalah gangguan yang dapat membunuh daun dan melemahkan kesehatan terong muda. Mereka paling umum di Amerika Serikat bagian selatan, tetapi dapat muncul di mana saja.

Untuk membantu mencegah infestasi, hindari menanam stroberi dan kentang di dekat terong Anda, sebagai E. fuscula menyukai kedua tanaman itu juga.

Semprotan Serangga Taman Monterey

Jika Anda melihat kerusakan kutu kutu, semprotkan dengan semprotan serangga taman monterey, pestisida organik Tersedia dari Arbico Organics, Menurut instruksi paket.

Dan baca lebih lanjut tentang Berurusan dengan kutu kutu di taman di sini.

Serangga renda terong (Gargaphia solani) adalah hama umum lainnya. Serangga selebar dua milimeter, selebar dua milimeter ini berwarna coklat dan penuh dengan sayap seperti lacel.

Foto oleh Judy Gallagher, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Mereka cenderung tinggal di bagian selatan dan tenggara Amerika Serikat, meskipun mereka diketahui melakukan perjalanan sejauh barat ke Arizona dan sejauh utara ke Connecticut.

Serangga ini mengunyah daun, menyebabkan bintik -bintik yang kekuningan, dan bertelur di bagian bawah dedaunan.

Infestasi dapat dengan cepat menyebabkan seluruh daun mati, yang membuat tanaman menjengkelkan dan bahkan dapat menyebabkan kematian sebelum waktunya.

Untuk membantu mencegah populasi serangga renda dari tempat tinggal di wadah Anda, jauhkan terong Anda dari anggota keluarga Solanaceae lainnya, serta bunga matahari dan bijak.

Sabun insektisida bonide

Untuk mengobati infestasi, semprotkan area yang terkena dampak dengan sabun insektisida bonide, Tersedia dari Arbico Organics.

Tungau laba-laba dua berbintik (Tetranychus urticae) adalah hama lain yang harus diperhatikan. Tapi sulit dilihat, dengan ukuran hanya seperlima inci! Lebih mudah untuk memberi tahu hama ini ada di sekitar dari anyaman yang mereka tinggalkan.

Tungau ini menyukai kondisi yang kering dan berdebu dan terjadi di seluruh Amerika Serikat. Mereka memakan daun, mengisap getah dan menyebabkan dedaunan menjadi kuning dan mati.

Untuk menghilangkan infestasi yang ada, lepaskan anyaman sebaik mungkin dan menyemprotkan daun dengan minyak nimba atau sabun insektisida.

Kamu bisa Pelajari lebih lanjut tentang tungau laba -laba di panduan kami.

Kondisi dan penyakit fisiologis

Busuk ujung bunga, disebabkan oleh kurangnya kalsium dalam buah terong, menghasilkan lesi yang direndam air yang semakin besar dari waktu ke waktu.

Masalah ini disebabkan oleh kurangnya penyerapan kalsium yang efisien - kondisi fisiologis daripada penyakit yang disebabkan oleh patogen - tetapi itu adalah masalah yang terlihat mengerikan.

Anda masih bisa makan buah -buahan yang menderita busuk ujung bunga, tetapi Anda harus memotong bagian busuk terlebih dahulu.

Untuk menghindari busuk ujung bunga, pastikan pH tanah antara 5.5 dan 7.2 sehingga tanaman dapat secara efektif menyerap nutrisi penting, seperti kalsium.

Penting juga bagi Anda untuk menghindari mengganggu akar, karena ini dapat menghancurkannya, menyebabkan mereka mengalami kesulitan menyerap nutrisi. Jika Anda akan menggunakan kandang tomat, masukkan satu lebih awal.

Tidak seperti busuk ujung bunga, penyakit yang dikenal sebagai busuk buah colletotrichum disebabkan oleh jamur - Colletotrichum Melongenae. Busuk buah colletotrichum menyebabkan lesi coklat merah muda cekung muncul di buah.

Juga disebut antracnose, penyakit jamur ini paling baik dicegah dengan menghindari kondisi yang terlalu lembab yang dapat menyebabkan busuk.

Hindari penyiraman overhead, misalnya, dan jika ada kelebihan hujan dan kelembaban, pertimbangkan untuk menerapkan semprotan tembaga antijamur preventif ke tanaman.

Ini juga cara terbaik untuk merawat tanaman yang terkena dampak. Hapus buah -buahan yang sakit, dan jika Anda mau, Anda dapat memotong porsi yang busuk dan makan apa yang tersisa. Kemudian semprotkan dedaunan sesuai dengan instruksi paket.

Blight awal, disebabkan oleh jamur Alternaria solani, menyebabkan bibit tiba -tiba mati. Tapi itu juga dapat mempengaruhi terong di kemudian hari dalam perkembangannya, pertama kali muncul sebagai bintik -bintik di atas daun bawah, dan kemudian menyebar ke seluruh tanaman.

Untuk menghindari penyakit busuk daun awal di tanaman terong Anda, jangan simpan wadah Anda di daerah di mana Anda tumbuh malam hari, karena mereka dapat dengan mudah menyebarkan jamur satu sama lain.

Perlakukan tanaman dengan menghilangkan dan membuang buah yang terkena dampak dan menyemprotkan apa yang tersisa dengan fungisida tembaga, menurut instruksi paket.

Panen

Ketika buahnya sekitar sepertiga hingga setengah dari ukuran matangnya seperti yang dijelaskan pada Paket Benih atau label tanaman dan memiliki kemilau yang mengkilap, saatnya untuk memilih!

Jangan berharap untuk memilih raksasa seperti yang Anda lihat di toko kelontong. Setiap varietas tumbuh ke ukuran yang sedikit berbeda, dan terong akan terasa lebih enak jika Anda memilihnya sebelum mencapai kedewasaan.

Dan sebagai bonus, pabrik akan menempatkan lebih banyak energi untuk menghasilkan buah -buahan baru setelah Anda memilih beberapa.

Untuk memanen, kenakan sepasang sarung tangan berkebun terlebih dahulu, karena terong cenderung memiliki duri di dalam dan di sekitar batang.

Dengan gunting yang tajam, potong batang sekitar satu atau dua inci dari buah.

Resep dan ide memasak

Jika Anda kebetulan vegetarian dan bebas gluten, Anda tahu bahwa kadang-kadang mungkin terasa seperti pilihan resep Anda terbatas.

Tidak demikian halnya ketika datang ke terong! Sayuran yang lezat ini membuat stand-in yang sempurna untuk daging di banyak resep.

Foto oleh Raquel Smith.

Seperti resep terong, kangkung, dan ricotta cannelloni ini, Tersedia dari Situs Suster Kami, Foodal.

Atau resep ini untuk terong dan pasta pesto karamel, juga dari foodal.

Tapi tentu saja, Anda dapat menikmati terong bahkan jika Anda menyukai daging. Coba saja Resep Foodal Untuk terong yang diisi dengan daging dan sayuran untuk mengetahui sendiri betapa menyenangkannya kombo ini.

Tanaman sel telur

Tidak ada yang lebih bermanfaat daripada melihat buah ungu berkilau dari kerja Anda menunggu untuk dipetik dan dilapisi untuk kesenangan bersantap Anda.

Pernahkah Anda menanam terong dalam wadah? Kami ingin mendengar tentang pengalaman Anda! Jika Anda memiliki cerita atau pertanyaan, tinggalkan mereka di bagian komentar di bawah ini.

Sementara itu, untuk informasi lebih lanjut tentang menanam terong Di kebun Anda, lihat panduan ini berikutnya:

• Cara menanam dan menanam terong di kebun sayur Anda
• Jarak terong: seberapa jauh terpisah untuk menanam
• 5 Alasan Bunga terong Anda jatuh