Cara menumbuhkan microgreens adas dengan cepat dan mudah

Cara menumbuhkan microgreens adas dengan cepat dan mudah
10 menit dibaca

Daftar isi

  • Info Cepat Microgreens Adak
  • Microgreens adas yang tumbuh
    • Bahan
    • Merendam
    • Penanaman
    • Pertumbuhan
    • Panen
    • Menyimpan
  • Pertanyaan yang sering diajukan

Microgreens adalah cara mudah untuk memasukkan sayuran ekstra ke dalam diet Anda. Mereka juga memberikan kepuasan instan karena Anda dapat menanamnya di dalam ruangan dan memanennya dalam setidaknya dua minggu! Jika Anda ingin memiliki akses mudah ke rasa, adas microgreens adalah cara untuk pergi.

Adas memiliki rasa pedas yang zingy yang dekat dengan licorice atau adas manis. Fennel Microgreens lebih ringan dalam rasa dan sedikit lebih manis dari pada adas yang sudah dewasa. Lezat saat ditambahkan ke salad dan sandwich, bertindak sebagai pilihan yang lezat dan segar untuk digunakan dalam hidangan makanan laut, atau Anda dapat mencampurnya menjadi saus dan sup. Fennel mikro penuh dengan vitamin, serat, antioksidan, dan kalium, sehingga Anda dapat menyelinap dalam beberapa nutrisi tambahan saat menambahkannya ke piring.

Menumbuhkan microgreens cepat dan mudah. Anda dapat menanamnya di ambang jendela atau di bawah cahaya tumbuh, dan Anda akan segera memiliki sayuran yang lezat untuk ditambahkan ke makanan Anda. Mari kita lihat bagaimana Anda bisa mulai menumbuhkan adas mikro sendiri.

Info Cepat Microgreens Adak

Adak Florence membuat penambahan yang lezat dan beraroma adas manis.
Rasa:Hijau, pedas, dan manis; rasa adas manis atau licorice
Basah:Direkomendasikan
Bilas/Tiriskan:Opsional
Pengecambahan:7-14 hari (lebih sedikit jika direndam)
Panen Ideal:10-14 hari setelah perkecambahan

Microgreens adas yang tumbuh

Sangat mudah untuk menumbuhkan microgreens jika Anda berhati -hati tentang setiap langkah. Fennel Microgreens dapat ditanam secara hidroponik, tetapi kita akan membahas bagaimana menumbuhkannya dalam media yang tumbuh.

Bahan

Anda hanya perlu beberapa hal untuk memulai menumbuhkan microgreens adas.

  • Biji: Kami sangat merekomendasikan untuk mendapatkan benih adas Anda dari pasar daun sejati. Favorit kami adalah biji adas Florence mereka. Perlu diingat bahwa ada banyak biji adas yang berbeda di luar sana untuk dipilih, tetapi saat membeli biji microgreen, Anda akan membutuhkan lebih banyak daripada yang disediakan oleh kebanyakan perusahaan dalam satu paket, jadi cari mereka dalam jumlah besar!
  • Media Tumbuh: Anda akan membutuhkan media penanaman yang dikeringkan dengan baik untuk mencegah adas mikro Anda menjadi terlalu banyak air. Kami merekomendasikan menggunakan COCOL COUR COCONUT ATAU ESPOMA BEGING STARTL MIX.
  • Cahaya: Kami merekomendasikan T5 Grow Light, tetapi Anda dapat menggunakan apa yang Anda miliki selama memberikan lampu langsung.
  • Baki dangkal: Anda akan membutuhkan dua atau tiga nampan untuk menanam biji adas mikro.
  • Tikar pemanas: Ini tidak perlu, tetapi jika Anda tidak memiliki tempat yang hangat secara konsisten untuk menumbuhkan microgreens adas Anda, tikar pemanas akan berguna!
  • Botol semprot: Botol semprot adalah cara termudah untuk memastikan biji Anda disiram secara merata beberapa hari pertama Anda menanamnya. Itu akan mudah melembabkan tanpa melebihi tanah yang Anda gunakan untuk menanam microgreens.
  • Gunting: Anda akan membutuhkan gunting tajam atau gunting untuk memanen adas mikro Anda.

Adak mikro tidak akan terlalu pilih-pilih tentang media pertumbuhan yang Anda pilih, jadi Anda dapat memilih apa yang Anda suka selama itu meriah dengan baik. Ini sangat penting karena terlalu banyak air akan menyebabkan jamur dan memberi bibit lembut kaki basah, yang akan menyebabkan mereka mati dengan cepat. Memilih campuran awal benih akan menjamin bahwa microgreens Anda akan memiliki nutrisi yang cukup sehingga mereka dapat tumbuh dengan potensi penuh mereka.

Anda akan membutuhkan setidaknya dua baki dangkal, tetapi Anda mungkin ingin yang ketiga memberikan kegelapan total saat Anda menunggu benih tumbuh. Handuk hidangan akan bekerja dengan baik jika Anda tidak memiliki nampan ketiga. Satu baki harus memiliki lubang drainase, tetapi dua lainnya harus solid. Untuk membuat penyiraman bawah lebih mudah, salah satu baki padat harus sedikit lebih besar dari yang memiliki lubang. Perbedaan ukuran akan membuatnya lebih mudah bagi Anda untuk menambahkan lebih banyak air karena Anda tidak perlu mengangkat baki atas setiap saat.

Microgreens adas Anda akan membutuhkan banyak cahaya langsung, jadi memilih lampu tumbuh yang tepat sangat penting. Kami merekomendasikan lampu tumbuh T5 karena tidak memanaskan ruangan dan mereka akan bertahan lama.

Merendam

Biji adas cukup besar, dan proses pra-merendam akan membantu mempercepat.

Biji adas bisa lambat berkecambah jika Anda tidak sepenuhnya melembabkannya sebelum menanam. Anda dapat mengharapkan benih microgreen ini membutuhkan waktu hingga dua minggu untuk muncul. Jika Anda merendamnya hingga dua puluh empat jam, Anda akan mempercepat prosesnya secara signifikan dan itu hanya akan memakan waktu beberapa hari!

Sebuah pra-soak untuk biji microgreen Anda benar-benar opsional. Jika Anda akan menggunakan penanaman suksesi untuk membuat persediaan microgreens adas yang stabil, maka Anda mungkin lebih suka memiliki periode perkecambahan yang lebih lama sehingga Anda tidak memiliki terlalu banyak untuk digunakan sekaligus.

Penanaman

Fennel Microgreens membutuhkan sedikit ruang tambahan daripada microgreens lainnya, jadi Anda hanya perlu 1-2 sendok makan per baki 8 x 10 ”. Taburkan secara merata di media yang tumbuh. Tidak apa -apa jika beberapa dari mereka mendarat berdekatan, tetapi cobalah untuk mencegah gumpalan.

Setelah Anda menaburkan bijinya, tutupi dengan debu yang bagus dari media yang tumbuh. Jangan menguburnya terlalu dalam; mereka hanya membutuhkan selimut tipis tanah di atasnya. Setelah Anda menutupinya, Anda dapat menyemprotnya dengan murah hati dengan air dari botol semprot. Jangan biarkan air genangan air atau Anda akan mengambil risiko benih yang mengambang dan mendarat di rumpun.

Sekarang saatnya untuk kegelapan. Tutupi permukaan dengan baki ketiga atau handuk. Pastikan tidak ada lubang di nampan atau handuknya cukup tebal untuk membuat kegelapan total. Mereka harus tetap dalam kegelapan selama 3-5 hari dan harus dikaburkan dengan air setiap dua belas jam.

Pertumbuhan

Saatnya sampul keluar dari bibit Anda ketika mereka mengembangkan kotiledon, yang merupakan daun kecil pertama yang muncul. Mereka akan pucat karena kurangnya sinar matahari, tetapi mereka akan segera mendapatkan warna hijau yang indah!

Bibit Anda harus menerima setidaknya dua belas jam sinar matahari setiap hari. Jendela yang menghadap ke selatan yang cerah mungkin dapat memberikan microgreen Anda dengan cahaya yang cukup, tetapi Anda mungkin perlu melengkapi dengan lampu tumbuh. Cahaya harus langsung di atas tanaman sehingga mereka akan tumbuh ke atas dan tidak harus meraihnya. Salah satu kesulitan dengan mengandalkan sinar matahari yang datang melalui jendela adalah kemungkinan itu akan membuat mereka membentang ke arah jendela, menghasilkan bibit kurus dan kurus. Lampu tumbuh akan mendorong tanaman untuk tumbuh secara seragam.

Setelah Anda melepas penutup, Anda dapat beralih ke penyiraman bawah daripada kabut. Isi baki bawah dengan sekitar satu inci air sehingga tanah dapat menyerapnya melalui lubang drainase. Metode penyiraman ini sangat ideal karena akan mencegah cetakan terbentuk di permukaan oleh bibit. Periksa ketinggian air setiap beberapa hari untuk memastikan tidak mengering, dan mereka harus siap dalam waktu sekitar dua minggu. Mengawasi wadah yang ditanam, meskipun, seolah -olah tanah mengambil terlalu banyak air, Anda dapat mengembangkan masalah jamur atau cetakan dengan tanaman adas Anda.

Cobalah untuk menghindari gerakan udara berlebih atas microgreens Anda yang tumbuh, karena ini dapat menyebabkan baki Anda mengering. Jika Anda benar -benar bertiup di atas adas mikro Anda yang tumbuh, secara teratur membasahi mereka sesuai kebutuhan untuk memastikan mereka tidak mengering di dalam wadah mereka.

Panen

Sekam biji adas mikro cenderung berpegang teguh pada kotiledon, tetapi mereka harus jatuh pada saat Anda siap panen. Jika masih ada yang bertahan seumur hidup, Anda dapat menghapusnya dengan tangan sesaat sebelum memanen.

Fennel Microgreens harus siap ketika mereka tingginya 2-3 inci dan telah tumbuh selama sekitar dua minggu. Anda bisa menjadi sedikit lebih tinggi dan lebih lama jika Anda mau, tetapi rasanya akan berubah saat tumbuh. Itu harus memiliki rasa licorice ringan dan harus agak manis. Jika Anda secara tidak sengaja membiarkannya tumbuh terlalu lama, silakan dan cobalah, Anda mungkin akan menyukainya!

Saat itu adalah waktu panen microgreens, lakukan lebih awal di pagi hari sehingga tanaman tidak lemah karena berada di bawah sinar matahari atau tumbuh cahaya sepanjang hari. Kebanyakan tanaman terasa lebih enak di pagi hari, jadi panen awal adalah kebiasaan yang baik untuk masuk. Gunakan gunting atau gunting tajam dan potong setengah atau satu inci di atas tanah. Ini akan mencegah Anda mendapatkan tanah di seluruh microgreens yang Anda hasilkan. Anda juga bisa mengumpulkannya dengan pisau yang tajam, tetapi harus menjadi tajam. Jika tidak, Anda akan menarik adas mikro ke atas oleh akarnya dan mendapatkan tanah di mana -mana.

Idealnya, Anda harus makan microgreens adas yang ringan dan beraroma adas manis segera setelah Anda memanennya sehingga Anda dapat menikmatinya di puncaknya. Anda tidak perlu membilasnya jika mereka tidak terlihat kotor atau jika Anda tidak menggunakan bahan kimia atau melihat hama apapun.

Menyimpan

Jika Anda tidak dapat makan microgreens adas segera, mereka akan tetap segar di lemari es hingga satu minggu. Simpan dengan handuk kertas dalam wadah kedap udara atau kantong plastik yang bisa disegel. Handuk kertas akan membantu menyerap kelembaban agar tetap dalam kondisi baik lebih lama.

Jika Anda ingin membilas microgreens Anda, tunggu untuk melakukannya sebelum Anda memakannya daripada melakukannya sebelum Anda menyimpannya. Semakin sedikit kelembaban yang disimpan dengan mereka, semakin baik.

Pertanyaan yang sering diajukan

Jenis adas non-bulbing lainnya juga akan berfungsi sebagai mikro adas!

T: Bisakah Anda makan microgreens adas?

A: Ya! Fennel Microgreens umumnya digunakan dalam hidangan Italia atau India. Mereka merasakan yang terbaik saat dipotong setinggi 2-3 inci.

T: Bagaimana Microgreens Fennel tumbuh?

A: Fennel Microgreens tumbuh dengan cepat setelah mereka tumbuh. Selama Anda memberi mereka banyak cahaya dan air, Anda dapat menikmati adas mikro segar hanya dalam waktu dua minggu.

T: Bagaimana Anda menggunakan microgreens adas?

A: Catatan manis dari masakan adas mikro dengan baik dengan hidangan makanan laut, salad, sandwich, sup, dan banyak hidangan lainnya. Itu dapat digunakan sebagai hiasan atau rempah -rempah juga. Herbal adas sangat beraroma dan dapat menambahkan semburan rasa segar ke berbagai macam hal. Microgreens adas yang tumbuh di dalam ruangan akan memungkinkan Anda untuk menikmatinya sepanjang tahun dan memberi Anda kebebasan untuk bereksperimen dengan mereka.

T: Apakah kecambah adas sehat?

A: Fennel mikro dikemas dengan vitamin C, E, dan K, serta serat, kalium, dan antioksidan. Mereka adalah cara yang bagus untuk menambahkan lebih banyak nutrisi ke dalam diet Anda.