Cara menumbuhkan akar jahe
Jahe adalah bumbu populer yang digunakan dalam berbagai hidangan, minuman, perawatan pribadi, dan produk kosmetik. Tetapi tahukah Anda bahwa jahe dapat dengan mudah ditanam dari akar atau rimpang yang Anda temukan di bagian produksi supermarket Anda?
Meskipun Anda jarang melihat jahe kuliner dijual sebagai tanaman pot, mudah untuk tumbuh dan membuat tanaman yang cantik dan berguna di dalam dan di luar ruangan.
Dalam artikel ini, kami berbagi saran dan instruksi untuk membantu Anda memilih rimpang yang tepat untuk menanam dan menumbuhkan akar jahe dengan sukses.
Daftar isi- Panduan langkah demi langkah untuk menanam akar jahe
- Cari akar jahe di pasar lokal Anda.
- Persiapkan akar jahe Anda untuk ditanam.
- Siapkan tanah.
- Masukkan jahe Anda ke tanah.
- Mulailah dengan penyiraman yang dalam.
- Dimana tempat terbaik untuk menanam jahe?
- Dapatkah Anda menyimpan root jahe telanjang untuk musim dingin?
- Apa wadah terbaik untuk menanam jahe?
- Berapa waktu terbaik tahun untuk menanam jahe?
- Kapan waktu terbaik untuk memanen jahe?
- Bagaimana Anda memanen akar jahe?
- Jahe kuliner mudah tumbuh
Panduan langkah demi langkah untuk menanam akar jahe
Inilah yang perlu Anda lakukan untuk menumbuhkan akar jahe.
Cari akar jahe di pasar lokal Anda.
Jenis yang paling umum (Zingiber Officinale) adalah apa yang biasanya ditawarkan. Jadi, periksa rimpang yang dipamerkan dan pilih satu yang segar dan montok.
CATATAN: Metode pertumbuhan umum yang sama akan bekerja untuk Zingiber Zerumbet (Shampoo Ginger), Alpinia Zerumbet Variegata, Hedychium Coronarium dan Heliconias.
Rimpang yang tumbuh dengan baik kemungkinan memiliki kuncup pertumbuhan (mata) di “ujung jari."Jika kuncupnya hijau, Anda bisa yakin mereka akan tumbuh dan tumbuh.
TIP: Jahe organik lebih mungkin tumbuh dengan sukses. Jahe komersial mungkin telah diobati dengan penghambat pertumbuhan.
Persiapkan akar jahe Anda untuk ditanam.
Jika Anda mau, Anda dapat menanam seluruh rimpang, tetapi jika Anda menginginkan banyak tanaman, Anda dapat membaginya dengan memotongnya menjadi segmen menggunakan pisau yang tajam dan steril.
Pastikan setiap segmen memiliki mata. Di situlah pertumbuhan akan dimulai.
Setelah membagi rimpang Anda, biarkan segmen beristirahat selama beberapa hari dalam pengaturan yang teduh dan lapang sehingga pemotongan akan terjadi kalus. Ini akan membantu mencegah masalah dengan pertumbuhan jamur.
Siapkan tanah.
Jahe menyukai tanah yang ringan, lapang, pengering, sedikit asam yang mengandung banyak bahan organik.
Kombinasi 50/50 dari campuran pot berkualitas baik dan kompos tua akan dilakukan. Campuran setengah setengah pasir kasar dan kotoran sapi adalah pilihan bagus lainnya.
Jika Anda menanam jahe di luar, sampai tanah secara mendalam dan mengubahnya dengan kompos jadi.
Masukkan jahe Anda ke tanah.
Setiap segmen harus ditanam sekitar 3 "inci dalam tanah yang hangat dan lembab. Harus antara 68º dan 77º derajat Fahrenheit.
Cara terbaik untuk mencapai hal ini adalah dengan menyirami air hangat setelah menanam rimpang Anda. Tambahkan lebih banyak tanah sesuai kebutuhan setelah penyiraman.
TIP: Jika Anda ingin tumbuh lebih besar, rimpang yang lebih lama, cukup tutupi segmen jahe Anda dengan satu inci tanah pada saat penanaman.
Sebulan atau lebih kemudian, tambahkan satu inci tanah lagi. Tunggu satu bulan lagi dan tambahkan satu inci tanah lagi.
Jika Anda menanam jahe ke lanskap atau kebun, rimpang ruang terpisah minimal 8 "inci untuk memungkinkan banyak ruang untuk tumbuh.
Anda dapat menanam masing -masing di bukit kecilnya sendiri jika Anda mau. Tambahkan sedikit lebih banyak tanah dari bulan ke bulan untuk mendorong pengembangan rimpang yang lebih gemuk.
Akhiri dengan mulsa untuk membantu menahan kelembaban ke tanah. Dalam pengaturan yang lebih dingin, mulsa juga akan membantu memberikan rimpang dengan beberapa perlindungan di musim dingin.
TIP: Pastikan mata menatap saat Anda menanam!
Mulailah dengan penyiraman yang dalam.
Seperti yang disarankan di atas, Anda harus memulai jahe Anda dengan air yang dalam dan menyeluruh menggunakan air hangat. Biarkan tanah mengering selama beberapa hari, dan kemudian air ringan, cukup untuk menjaga tanah sedikit lembab, tidak pernah basah.
Anda harus melihat kecambah baru dalam sebulan. Saat Anda melakukannya, ganti untuk merendam dan mengeringkan penyiraman, memungkinkan beberapa inci atas tanah mengering sebelum menyiram secara menyeluruh.
Pertahankan jadwal penyiraman ini sepanjang musim tanam. Saat batang tanaman Anda mati, hentikan penyiraman sampai Anda melihat pertumbuhan baru di musim semi.
TIP: Pemupukan jahe secara teratur sepanjang musim tanam menggunakan nitrogen rendah, produk yang larut dalam air dengan rasio NPK 10-20-20. Oleskan aturan "Pupuk Mingguan Weekly". Jangan menyiram atau menyuburkan sama sekali selama musim yang tidak aktif.
Dimana tempat terbaik untuk menanam jahe?
Tanaman tropis ini seperti pengaturan warna parsial yang menyediakan antara 2 dan 5 jam matahari setiap hari.
Jika Anda tinggal di lingkungan tropis (zona kekerasan USDA 9 hingga 12), Anda dapat memilih tempat permanen di taman dan menjaga tanaman Anda di luar ruangan sepanjang tahun.
Dalam iklim yang lebih dingin, Anda harus menjaga tanaman Anda di dalam ruangan saat suhu turun di bawah 50º derajat Fahrenheit.
Tanaman yang disimpan di dalam ruangan akan melakukan yang terbaik di daerah yang tetap cerah dan hangat tetapi tidak mengharapkannya untuk tampil sebagai tanaman hias.
Di musim dingin, daun akan mati kembali. Jadi yang terbaik adalah menyelipkan jahe pot Anda di belakang dan di antara tanaman hias atau di bawah bangku rumah kaca sampai musim semi tiba dan tunas jahe hijau muncul.
Dapatkah Anda menyimpan root jahe telanjang untuk musim dingin?
Jika diinginkan, Anda bisa menggali atau membongkar akar jahe Anda, membersihkannya dan menyimpannya di dalam kantong kertas di lokasi yang sejuk dan kering sampai musim semi datang. Maka Anda bisa menanam kembali. Pastikan untuk tidak menyimpannya di lemari es. Mereka tidak dingin.
Apa wadah terbaik untuk menanam jahe?
Jika Anda menanam rimpang di pot, tanam secara individual dalam wadah setidaknya satu kaki.
Jika Anda harus membawa tanaman di dalam ruangan untuk bulan -bulan musim dingin, yang terbaik adalah menggunakan pot plastik ringan dengan lubang drainase yang cukup.
Jika Anda memulai rimpang di pot di dalam ruangan di awal musim semi dan berencana untuk memindahkannya ke lanskap, Anda dapat menanamnya tiga-ke-satu dalam pot 14 inci.
Ini adalah cara yang baik untuk mendorong pertumbuhan yang kuat dan memanen rimpang yang lebih besar dalam iklim dingin.
Berapa waktu terbaik tahun untuk menanam jahe?
Seperti kebanyakan tanaman, musim semi adalah waktu terbaik untuk memulai. Jika Anda tinggal di daerah tropis atau memulai tanaman Anda di dalam ruangan, Anda dapat mulai di awal musim semi (e.G., Berbaris).
Di daerah yang lebih dingin, tunggu sampai semua bahaya beku telah berlalu sebelum ditanam.
Ingatlah bahwa tanah harus cukup hangat untuk sukses. Dalam iklim yang lebih dingin, Anda mungkin perlu menggunakan plastik hitam di atas tanah untuk membantunya melakukan pemanasan dan mempertahankan kehangatan di luar ruangan.
Kapan waktu terbaik untuk memanen jahe?
Untuk memanen jahe dewasa, perlu 8 atau 10 bulan untuk mencapai kematangan penuh. Dalam hal ini, yang terbaik adalah memanennya di musim dingin setelah mekar tanaman dan daun benar -benar kering.
Dari awal hingga akhir, ini akan memakan waktu beberapa bulan. Semakin lama Anda menunggu untuk memanen akar, semakin kuat rasanya.
Jika Anda lebih suka rasa yang lebih halus, Anda dapat menanam jahe sebagai tanaman musiman dan memanennya sebagai jahe hijau atau bayi saat tanaman baru berusia sekitar empat bulan.
Menumbuhkan jahe yang belum matang dalam wadah di dalam ruangan dimulai pada awal musim semi dan mudah. Anda juga bisa menumbuhkannya di taman.
Namun, berhati -hatilah saat memanennya karena kulit rimpang muda cukup tipis dan mudah untuk memar.
Bagaimana Anda memanen akar jahe?
Ikuti langkah -langkah ini untuk memanen akar jahe Anda:
- Saat batang dan daun mulai mati untuk musim dingin, berhentilah menyiram dan membiarkan tanah mengering.
- Saat batang dan daun benar -benar kering, rapikan batang dan daun yang mati.
- Tunggu beberapa minggu dan kemudian dengan hati -hati menggali rimpang.
- Gunakan sikat sayur untuk menggosok akar di bawah air mengalir.
- Sisihkan rimpang apa pun yang ingin Anda simpan untuk ditanam di musim semi.
- Siapkan sisa rimpang seperti yang Anda inginkan. Pilihan termasuk pengeringan, acar, atau memasak.
Jahe kuliner mudah tumbuh
Tanaman tropis yang menarik ini mungkin tampak agak eksotis dan langka. Namun, faktanya adalah bahwa dengan perawatan sederhana, Zingiber Officinale tumbuh dengan antusias dan cukup tahan terhadap masalah penyakit dan hama serangga.
Berikan tanaman Anda dengan tanah yang lembab, kaya, lapang, sinar matahari yang cerah, tidak langsung, kehangatan yang stabil, dan sirkulasi udara yang baik untuk menikmati tanaman bemper jahe tahun demi tahun.
