Bawang hijau adalah salah satu sayuran yang paling serbaguna. Dari menghias makanan Anda untuk menjadikannya bagian dari salad Anda, ada banyak cara untuk mengkonsumsinya. Tanpa keraguan! Dan bagian terbaiknya, Anda dapat menumbuhkan ini di ruang yang sangat kecil, dalam wadah DIY, dengan mudah.
Bawang hijau adalah bawang yang belum matang dengan tunas hijau. Tunas hijau terbentuk dan tumbuh sebelum pembentukan bohlam.
Anda dapat menumbuhkan variasi bawang apa pun untuk mendapatkan tunas hijau. Meskipun, rasa bawang mungkin bervariasi, tergantung pada jenisnya. Artikel ini di Kitchn.com akan membantu Anda memahami perbedaan antara daun bawang atau bawang hijau dan bawang musim semi.
Saat Anda menanam bawang hijau dalam wadah, tidak ada batasan waktu tanam. Dalam iklim yang dingin, kembangkan bawang salad ini dari musim semi hingga musim gugur (musim gugur) dan dengan beberapa perawatan, di musim dingin juga. Jika Anda tinggal di iklim tropis yang hangat dengan sedikit atau tanpa beku, kembangkan bawang hijau sepanjang tahun.
Pot dangkal yang tidak lebih dari 6-8 inci dan selebar yang Anda suka sudah cukup untuk menanam bawang hijau di pot. Pertahankan jarak 1 1/2 hingga 2 inci antara setiap set bawang atau bohlam. Dengan cara ini Anda akan dapat menumbuhkan sekitar 8 tanaman bawang hijau dalam pot selebar 12 inci.
Menanam bawang hijau dari biji bukanlah ide yang cerdas, tanaman yang ditanam dari biji membutuhkan waktu terlama untuk menjadi cukup dewasa untuk menyediakan panen. Kami menyarankan tumbuh bawang hijau dari set atau transplantasi. Atau, dari umbi bawang di rumah Anda, Anda membeli untuk dikonsumsi.
Anda dapat menggunakan umbi bawang merah, putih, atau kuning. Ketajaman dan sedikit rasa bervariasi!
Ada dua cara untuk menanam bawang hijau dalam wadah:
Setiap kali Anda membeli banyak bawang hijau, jangan membuang bagian root mereka. Potong daun untuk Anda gunakan dan simpan umbi bawang hijau yang lembut dengan setidaknya satu inci bagian hijau yang tersisa. Menanamnya!
Baca juga: Cara menumbuhkan bawang hijau di dalam air
Tempatkan wadah di bawah sinar matahari penuh atau sebagian matahari, di mana mereka tetap hangat. Jika menanam bawang hijau di dalam ruangan, Simpan di dekat jendela terang yang menerima setidaknya 4 jam sinar matahari langsung.
Setiap tanah pot yang dikeringkan dengan baik yang ringan dan lempung adalah sempurna. Selain itu, campur sepertiga dari kompos atau kotoran yang baik untuk membuatnya kaya nutrisi.
Jaga agar tanah tetap kencang dan lembab. Air secara teratur tetapi hindari air overwathering dan sogginess.
Tidak diperlukan pemberian makan jika Anda sudah menambahkan kompos atau pupuk di tanah. Namun, jika sayuran bawang rindang Anda tidak baik-baik saja, pertimbangkan untuk menerapkan pupuk cair seimbang setengah kekuatan.
Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang hama dan penyakit saat Anda menanam bawang hijau dalam wadah. Hama biasa seperti kutu daun dan thrips mungkin jarang terlihat jika Anda akan menempatkan pot di taman. Tetapi Anda dapat dengan mudah menghapusnya dengan tangan Anda.
Dalam 3-4 minggu Anda akan mulai memanen bawang hijau buatan sendiri. Pilih yang setinggi setidaknya 6-8 inci. Ikuti potongan dan datang lagi metode-trim dari atasan hijau segar meninggalkan setidaknya satu inci pucuk hijau di atas tanah. Mereka kembali lagi, lagi, lagi, dan lagi. Tambahkan daun cincang ke salad, pasta, mie, chutney, telur orak, naan, dll.
Kiat: Untuk panen terus menerus, lakukan penanaman suksesi.