Aromatik, tumbuh cepat, dan beraroma, peterseli adalah ramuan penting di kebun dapur. Dan mudah dibudidayakan dalam pot atau pekebun untuk kesegaran yang nyaman dan tersedia.
Daun yang lezat juga sangat bergizi dan digunakan untuk menambah rasa gurih ke berbagai macam hidangan, dari mentega herba hingga smoothie hingga semur yang lezat.
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Daunnya paling dinikmati segar, tetapi tanaman bemper dengan mudah membeku dan mempertahankan rasa dengan baik. Mereka juga bisa dikeringkan untuk rak rempah -rempah.
Dua varietas yang paling umum dibudidayakan - keriting dan daun datar - buat tanaman wadah yang sangat baik dan dedaunan hijau tua yang menarik juga membuat ornamen cantik yang dapat ditambahkan ke pot bunga.
Jenis keriting sering digunakan sebagai hiasan dekoratif sementara varietas daun datar, dengan rasanya yang lebih cerah dan lebih intens, paling sering lebih disukai untuk penggunaan kuliner - dan sedikit lebih toleran panas juga.
Seringkali tumbuh sebagai tahunan, ini adalah tanaman yang cukup dingin. Mereka dapat menangani gigitan es, dan dalam kondisi yang tepat, mereka mungkin musim dingin sebagai dua tahunan untuk tanaman akhir musim sebelum pergi untuk menyemai.
Wangi, lezat, dan mudah dibudidayakan, apakah sudah waktunya menambahkan peterseli ke taman wadah Anda? Kami senang Anda mengatakan ya! Mari Lompat masuk untuk mengeksplorasi langkah -langkah yang diperlukan untuk menumbuhkan diri Anda sendiri dalam wadah.
Inilah semua yang muncul:
Dua varietas peterseli umumnya ditanam untuk daunnya yang beraroma kaya.
Parsley daun keriting (Petroselinum crispum var. Crispum) Tingginya delapan hingga 12 inci dan merupakan jenis yang sering digunakan secara komersial sebagai hiasan, tetapi juga memiliki banyak rasa untuk memasak sehari -hari.
Foto oleh Lorna Kring.Dan dedaunan yang renyah juga membuat pengisi subur saat dicampur dengan bunga di keranjang gantung, pot teras, atau kotak jendela.
Daun datar, atau peterseli Italia (P. Crispum var. Neapolitanum), tumbuh 18 hingga 24 inci. Ini memiliki tangkai seperti seledri dan lebih disukai oleh koki dan koki profesional karena rasa yang cerah dan intensnya dan kemudahan penanganan di talenan pemotongan.
Foto oleh Lorna Kring.Kedua varietas dapat dibekukan atau dikeringkan. Mereka juga menjadi teman yang sangat baik untuk sayuran seperti asparagus, wortel, Jagung, Bawang, Dan tomat di kebun, karena sifat hama dan penambah rasa mereka.
Hamburg Parsley, P. Crispum var. tuberosum, adalah varietas umbi dengan daun yang dapat dimakan. Akar besar, seperti parsnip memiliki rasa yang mirip dengan wortel yang dibumbui dengan peterseli, dan varietas ini paling sering ditanam sebagai sayuran.
Peterseli diketahui memiliki tingkat perkecambahan yang rendah, tetapi prosesnya dapat ditingkatkan dengan merendam benih dalam air hangat hingga 24 jam sebelum ditanam.
Foto oleh Lorna Kring.Mulai biji di dalam ruangan enam hingga 10 minggu sebelum embun beku terakhir, lalu transplantasi ke wadah permanen setelah suhu hangat tiba.
Gunakan pot gambut Atau baki plug setidaknya empat inci untuk mengakomodasi root long Parsley, yang paling baik saat dibiarkan tidak terganggu. Isi pot dengan campuran benih yang steril.
Tabur beberapa biji per pot dan tutupi dengan seperempat inci tanah.
Tempatkan pot di jendela yang cerah atau gunakan lampu tumbuh untuk memastikan mereka menerima cahaya yang memadai. Temukan detail tentang cara menggunakan lampu tumbuh di panduan ini.
Jaga agar tanah tetap lembab tapi tidak basah. Biji berkecambah dalam 12 hingga 28 hari dalam suhu antara 50 dan 70 ° F, dengan laju tumbuh yang lebih baik ditemukan di ujung yang lebih hangat dari kisaran.
Untuk mencegah guncangan, mengeraskan tanaman secara bertahap selama seminggu sebelum ditransplantasikan ke wadah yang lebih besar saat bibit memiliki setidaknya tiga pasang daun.
Untuk langkah -langkah terperinci, baca panduan kami Cara memulai peterseli dari biji.
Parsley alami di dalam wadah apa pun dan sama mudahnya tumbuh dalam pot kecil, penanam teras besar, atau dicampur menjadi kotak jendela.
Tapi, karena akar tap mereka yang dalam, mereka membutuhkan kedalaman wadah mereka - pilih kapal yang setidaknya 12 inci untuk kinerja yang paling kuat.
Foto oleh Lorna Kring.Tanaman menikmati tanah yang lembab tetapi tidak basah dan drainase yang sangat baik adalah wajib.
Pastikan wadah memiliki lubang drainase yang memadai. Saya suka menambahkan lapisan bahan drainase seperti tembikar yang rusak atau kerikil ke bagian bawah pot.
Isi wadah dengan tanah yang lempar dan kaya humus dengan pH 6 yang sedikit asam hingga netral 6.0 hingga 7.0 dan diubah dengan bahan retensi kelembaban seperti Coir Kelapa, lumut gambut, perlite, atau vermiculite. Campur beberapa makanan tulang untuk akar yang sehat.
Menabur biji dalam garis bundar pendek atau lurus (bor), tergantung pada bentuk wadah. Tutupi dengan seperempat inci tanah.
Setelah bibit memiliki setidaknya satu set daun sejati, tipiskan ke nomor yang sesuai untuk wadah Anda. Tiga tanaman dapat tumbuh dengan nyaman dalam pot yang sedalam 12 inci dan lebar 12 inci.
Foto oleh Lorna Kring.Jika Anda mentransplantasikan bibit, ambil beberapa segenggam tanah untuk membuat kawah yang dalam untuk akar yang panjang, maka landas dengan lembut, mengganggu mereka sesedikit mungkin.
Tempatkan wadah di lokasi sinar matahari penuh hingga sebagian, dengan warna sore yang ringan di daerah panas.
Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak basah dan air dalam -dalam saat inci atas tanah kering saat disentuh. Tanaman wadah pakan setiap bulan dengan pupuk seimbang, seperti 10-10-10 NPK.
Jika perlu, tambahkan lapisan dua hingga empat inci cetakan daun atau mulsa jerami untuk membantu mencegah kehilangan kelembaban.
Di daerah dengan musim dingin yang ringan, di zona kekerasan USDA 8 dan di atasnya, tanaman kontainer dapat mengatasi dua tahunan untuk tanaman akhir di musim dingin atau awal musim semi.
Jika Anda melakukan tanaman musim dingin, mereka mungkin memerlukan cloche untuk perlindungan dari suhu beku - Anda bisa Baca tentang itu di panduan kami tentang cara menumbuhkan peterseli di musim dingin.
Wadah juga dapat dirawat di dalam ruangan, asalkan mereka menerima enam hingga delapan jam cahaya terang setiap hari.
Varietas keriting, daun datar, dan bahkan hamburg mudah dibudidayakan dalam wadah, dan biji atau bibit tersedia secara luas di pusat kebun lokal dan online.
Berikut contoh beberapa pilihan populer.
Daun datar Italia
Biji datar datar Italia dalam paket atau dalam jumlah besar Tersedia di Pasar Daun Sejati.
Peterseli keriting
Untuk peterseli keriting, benih dalam paket dan jumlah curah Tersedia di Eden Brothers.
'Triple Moss Curled'
Atau cobalah tipe 'triple lumut melengkung' dengan daun keriting padat - biji dalam paket dan curah Tersedia di Pasar Daun Sejati.
'Double Curled'
Anda juga akan menemukan paket biji organik 'ganda melengkung' Tersedia di Burpee.
'Hamburg berakar'
Jika Anda ingin mencoba root peterseli tuberous, 'Hamburg berakar' biji dalam paket dan dalam jumlah besar Tersedia di Eden Brothers.
Untuk menjaga tanaman tetap bersemangat, tunggu sampai setinggi setidaknya enam inci dan memiliki tiga set daun sebelum dipanen.
Untuk memanen, gunakan gunting dapur yang bersih dan tajam untuk memotong daun luar - memotong dari luar mendorong pertumbuhan kembali cepat. Hindari memotong kuncup terminal.
Panen beberapa daun untuk digunakan segera atau ambil lebih banyak dan simpan di lemari es dengan ujung potong tenggelam dalam segelas kecil air hingga 10 hari.
Parsley juga membeku dengan mudah hingga delapan bulan dan dapat dikeringkan juga. Detail pengeringan dan pembekuan dapat ditemukan di kami Panduan tentang Cara Menumbuhkan Peterseli di Taman Ramuan Anda.
Peterseli yang harum, beraroma, dan tumbuh cepat adalah angin sepoi -sepoi untuk tumbuh dalam wadah - sempurna untuk kebun dapur yang nyaman atau penguat!
Foto oleh Lorna Kring.Mulai benih di dalam ruangan untuk mendapatkan lompatan musim, lalu tanam ke pot setelah musim semi tiba.
Panen tanaman dewasa sesering mungkin untuk pasokan daun yang stabil dan membekukan surplus untuk kenyamanan yang lebih besar.
Bagaimana kalian menggunakan peterseli dalam wadah? Ceritakan tentang hal itu atau kirimkan foto di bagian komentar di bawah.
Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menumbuhkan herbal kebun dapur, Lihatlah pemandu ini selanjutnya: