Tulsi atau Basil Suci adalah ramuan yang luar biasa, bukan hanya karena dihormati oleh orang -orang yang mengikuti Hindu dan Jainisme tetapi untuk karakteristik obat dan spiritualnya yang besar terbukti dalam banyak studi ilmiah.
Basil Suci adalah ramuan obat asli dari anak benua India, aroma pedas dan menyegarkan, dan bunga -bunga berwarna -warni kecil menjadikan ini tanaman yang berguna untuk tumbuh di taman ramuan mana pun. Tulsi tumbuh sebagai tanaman abadi di daerah bebas salju dengan musim dingin yang ringan dan sebagai tahunan di daerah yang dingin dan beriklim sedang.
Zona USDA-10-11, dapat ditanam sebagai tahunan dalam iklim dingin
Kesulitan-Mudah
Nama lain-Ajaka, Albahaca Santa, Bai Gkaprow, Baranda, Basilic Indien, Basilic Sacré, Basilic Sacré Pourpre, Basilic Saint, Brinda, Green Holy Basil, Hot Basil, Indian Basil, Kala Tulsi, Kemangen, Krishna Tulasi, Tulsa, Manjari, Ocimum sanctum, Ocimum Tenuiflorum, Parnasa, Patatuspha, Basil Suci Merah, Basil Suci, Basil Ungu Suci, Shyama Tulsi, Sri Tulasi, Suvasa Tulasi dan Tulsi Patra.
Ada lebih dari 100 varietas yang berbeda, tetapi yang paling dikenal dan umumnya ditanam tiga:
Rama Tulsi atau Bright Tulsi adalah varietas daun yang lebih luas dan dapat ditemukan di beberapa bagian Cina, Nepal, India, dan Amerika Selatan Selatan. Ini digunakan untuk mempromosikan pencernaan yang sehat dan memiliki rasa yang lebih ringan daripada kemangi suci lainnya tetapi aroma yang lebih kuat saat daunnya dihancurkan.
Krishna Tulsi atau Basil daun ungu kurang umum daripada varietas yang lebih hijau. Ini sangat berguna untuk menyembuhkan penyakit pernapasan, infeksi telinga, dan masalah kulit. Itu tumbuh lebih lambat dari varietas lain, yang dapat berkontribusi pada rasa dan bau yang pedas dan pedas. Basil daun ungu juga kurang pahit dan astringen daripada kultivar lainnya.
Vana Tulsi Tulsi atau Basil Suci Hutan Liar adalah varietas yang paling sulit ditemukan. Itu tumbuh di sekitar kaki bukit Himalaya, salah satu tipe yang paling lezat dan bermanfaat di semua kemangi suci. Ini memiliki daun atas hijau muda dan daun bawah hijau gelap.
Menabur biji di luar ruangan di akhir musim semi atau awal musim panas, saat kisaran suhu sekitar 60-70 derajat F (15-21 C). Untuk awal yang lebih awal di musim semi, menabur benih di dalam ruangan di rumah kaca atau di jendela yang hangat dan cerah.
Tempatkan biji tulsi di atas tanah, dan memadukannya untuk tanah yang baik untuk kontak benih, menutupi benih dengan nyaris 1/4 inci lapisan kompos atau tanah. Kabut biji dengan penyemprot dan letakkan di tempat mereka menerima kehangatan, naungan cerah, dan beberapa bagian matahari pagi. Jaga agar tanah tetap lembab sampai perkecambahan terjadi, yang akan memakan waktu sekitar 1-2 minggu.
Ketika bibit telah tumbuh dua atau tiga set daun sejati, transplantasi dengan hati -hati dalam wadah individu atau di luar ruangan, berhati -hatilah agar tidak mengganggu akar.
Persyaratan untuk menumbuhkan kemangi suci sangat mirip dengan kemangi manis. Meskipun, itu hanya lebih banyak kekeringan dan toleran panas.
Tulsi tumbuh dengan baik di tanah lempung dan subur dengan drainase yang baik. Anda dapat menanamnya dalam pH tanah yang sedikit asam, netral hingga sedikit basa, rata -rata sekitar 6 hingga 7.5 optimal.
Basil suci berkembang di bawah sinar matahari penuh tetapi juga tumbuh sebagian naungan, setidaknya empat jam sinar matahari sehari diperlukan untuk pertumbuhan terbaik.
Menyirami tanaman saat satu inci atas tanah kering, tetapi di musim panas, menjaga tanah sedikit lembab. Jangan air saat hujan. Kurangi penyiraman pada musim dingin untuk mencegah penyakit.
Penting untuk menjepit atasan tanaman kemangi suci ketika mereka membentuk empat atau enam pasang daun, ini akan membuat tanaman tumbuh lebih laris. Bahkan kuncup bunga perlu dihilangkan saat muncul. Itu tumbuh lebih subur dan penuh saat Produksi benih dicegah.
Penting juga untuk menghilangkan daun yang pudar, layu atau berubah warna untuk mendorong pertumbuhan dedaunan baru dan kuat. Pengangkatan daun tua dan kuncup bunga secara teratur menjaga tanaman tetap sehat.
Oleskan pupuk cairan seimbang sekali dalam empat minggu tetapi kurangi pembuahan setelah musim tanam. Mengganti lapisan tanah dua inci teratas dengan kompos setiap tahun atau dalam enam bulan juga bermanfaat.
Prune tulsi sesuai kebutuhan sepanjang tahun untuk mengendalikan ukurannya dan mempromosikan pertumbuhan yang lebih sibuk dan lebih ringkas. Hapus tidak lebih dari setengah pertumbuhan batang saat pemangkasan.
Pindahkan tanaman Tulsi di dalam ruangan di musim dingin jika Anda tinggal di bawah USDA Zone 10, letakkan tanaman di dekat jendela cerah yang cerah, di mana suhu disimpan di atas 50 F (10 C). Pindahkan tanaman lagi di luar setelah semua bahaya beku dilewatkan.
Umumnya bebas dari hama dan penyakit. Namun, ketika tumbuh dalam kondisi yang buruk, itu dapat diserang oleh beberapa hama umum seperti serangga kutu, kutu daun, tungau laba -laba, dan kadang -kadang Whiteflies. Untuk merawat hama, gunakan pestisida organik atau sabun insektisida.
Menuai daun aromatik tanaman tulsi Anda sepanjang musim tanam. Setelah tanaman Anda mencapai ketinggian 8 inci, ambil gunting dan, tergantung pada kebutuhan Anda, potong daun tunggal besar atau potong seluruh cabang. Gunakan daun segar pada hari yang sama dengan Anda memanen karena memudar dengan cepat.
Simpan panen kemangi suci Anda untuk digunakan di masa depan dengan mengeringkan daun di tempat yang hangat teduh. Kumpulkan cabang di keranjang dan letakkan di tempat kering jauh dari sinar matahari dan lemparkan batang 2-3 kali setiap hari sampai daun menjadi renyah dan runtuh saat Anda hancur. Bijinya juga dapat dimakan dan dapat disimpan untuk menambahkan teh.
Manfaat Basil Suci adalah banyak studi ilmiah yang dilakukan pada ramuan ini di masa lalu yang mendukung klaim yang dimilikinya Antioksidan, antibakteri, antivirus, antikanker, stimulasi imun, dan adaptogenik (pengangkatan stres) properti. Ini mendukung pertahanan alami tubuh terhadap kuman, stres, dan gangguan dari berbagai jenis.
Ini biasanya dikonsumsi dalam teh herbal dan masala chai. Anda juga dapat menambahkannya ke sup dan smoothie. Orang juga menambahkannya di banyak ramuan Ayurvedic.