Ikuti panduan kami di Cara menumbuhkan lobak semangka Untuk menikmati rasa manis + pedasnya di hidangan dan salad Anda setelah mengambilnya langsung dari taman rumah Anda!
Dengan daging merah muda yang lezat dan bagian bawah putih krem putih, lobak semangka adalah varietas pusaka daikon yang menjadi milik keluarga mustard. Itu populer sebagai Shinri-Mei dalam bahasa Cina, yang berarti "Kecantikan di hati," yang muncul begitu Anda mengiris sayuran.
Lobak semangka memiliki rasa ringan dengan nada manis dan pedas. Tidak seperti lobak lainnya, rasa sayuran melayang setelah Anda memasak atau menumisnya.
Iris tipis atau bagan untuk salad segar. Anda juga bisa menikmati mereka mentah, dimasak, acar, dipanggang, dan direbus seperti tomat atau lobak, atau tumbuk seperti rutabaga!
Anda dapat memulai semangka lobak biji langsung di luar ruangan selama Juni-Juli jika Anda tinggal di wilayah dengan musim dingin dan Juli-Agustus jika Anda tinggal di suatu wilayah dengan musim dingin yang ringan.
Pilih wadah yang setidaknya 6-8 inci, yang akan baik untuk 1-2 tanaman. Jika Anda ingin menumbuhkan banyak lobak, maka pilih pot minimal 12-16 inci lebar. Ingatlah untuk Space mereka 3 hingga 4 inci terpisah.
Semakin banyak matahari yang akan didapat tanaman, semakin baik pertumbuhannya. Pastikan itu mendapat minimal 4-6 jam untuk sinar matahari langsung setiap hari. Jika Anda menanamnya di tempat teduh berlebih, tanaman akan mengalihkan energi mereka untuk menanam lebih banyak daun daripada umbi.
Semangka lobak suka tanah berpasir atau lempung yang subur dan terkurung dengan baik dengan pH yang sedikit asam hingga netral. Tambahkan satu atau dua kompos atau pupuk kandang yang baik saat ditanam.
Lobak ini biasanya tumbuh lebih lambat dari kebanyakan varietas lobak. Pastikan Anda menyiram secara dalam -dalam dan tidak pernah membiarkan pot mengering sepenuhnya, terutama dalam beberapa minggu pertama. Raih kaleng saat Anda melihat lapisan tanah yang sedikit kering.
Ingatlah bahwa tanah yang basah dan kondisi yang terlalu basah dapat dihindari seperti kekeringan.
Semangka lobak menyukai suhu antara 40-85 F atau 4-29 C dan tumbuh paling baik dengan suhu di atas 60 F atau 15 C.
Kenaikan suhu dari 70 F atau 21 C dapat menyebabkan penurunan kualitas dan perbuncuran tanaman. Tanaman bahkan bisa mendapatkan kenyal, berkayu, atau tangguh dengan pusat berlubang.
Juga, ingat bahwa baut lobak menyebabkan kematian umbi saat berhenti terbentuk.
Jika Anda menumbuhkan lobak semangka Anda di tanah yang kaya dan subur, Anda tidak perlu memberi makan mereka. Untuk umbi besar, gunakan formula nitrogen rendah seperti 5-10-10, diencerkan hingga setengah dari kekuatannya, sekali dalam 3-4 minggu.
Amandemen tanah dengan mencampur 2-4 inci bahan organik dengan campuran 10:10:10 atau 16: 16: 8. Merujuk ke label untuk dosis dan instruksi.
Tidak perlu pemangkasan pada tanaman lobak semangka di luar penipisan bibit. Jangan terlalu padat tanaman, karena mereka membutuhkan ruang yang cukup untuk tumbuh dengan benar.
Memotong bibit di permukaan tanah alih -alih menariknya keluar dari tanah. Anda dapat menggunakannya sebagai microgreens dalam salad!
Terowongan belatung kubis menjadi lobak sementara cacing bernilai memakannya. Juga, hati -hati dengan kumbang kutu karena dapat mendatangkan malapetaka pada daun.
Gunakan jet air yang kuat setiap minggu atau solusi sabun insektisida untuk membuatnya tetap di teluk.
Penyakit umum seperti akar hitam, keropeng, dan jamur berbulu dapat mempengaruhi lobak semangka. Hindari melampaui air dan memadati tanaman bersama untuk menyelamatkan tanaman dari masalah ini.
Setelah Anda melihat bahu lobak semangka sedikit di atas garis tanah, mereka siap untuk dipanen. Tarik dengan lembut satu lobak dari tanah untuk memeriksa apakah sudah siap. JANGAN OVERAIT UNTUK PANDUAN karena dapat menyebabkan hilangnya tekstur dan rasa lembut. Untuk memanen, ikuti langkah -langkah ini:
Anda dapat menyimpannya di tempat yang kering dan sejuk selama 25-30 hari, dan metode ini mirip dengan menyimpan apel dan kentang. Ingatlah bahwa rasanya paling enak saat dimakan segar.
Iris tipis lobak semangka, taburkan cuka anggur beras dan minyak, atau daun bawang cincang dan jus lemon untuk sepiring salad berwarna -warni.
Salah satu hal sehari -hari yang harus dilakukan adalah acar. Acar lobak sangat lezat.
Sebelum menggunakan lobak semangka, cuci dengan baik dan lepaskan puing atau kotoran menggunakan air dan scrubber sayuran. Anda bisa makan seluruh lobak tanpa mengelupas.