Bok choy yang baik… di mana kita akan tanpamu?
Superstar hijau berdaun dalam masakan Asia, Bok Choy - atau Pak Choi - cukup lezat, apakah itu dikonsumsi solo atau sebagai bahan dalam hidangan yang lebih kompleks.
Nutrisi, sarat dengan vitamin K dan C, sedangkan kandungan serat tinggi sayuran ini pasti akan menghemat beberapa ketegangan dan berjuang di atas takhta porselen.
Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.
Singkatnya, Bok Choy membuat kita bahagia dan sehat - jadi adil jika kita membalas budi, karena kesehatan bok choy di kebun tidak selalu dijamin.
Sayangnya, Pak Choi dapat dipukul oleh penyakit pada waktu -waktu tertentu, yang dapat menjadikannya gumpalan tanaman hijau yang tidak bisa dimakan dan tidak dapat dimakan.
Tetapi dengan mengambil tindakan pencegahan yang tepat dan bereaksi dengan tepat terhadap infeksi apa pun, tukang kebun dapat mengubah bencana potensial menjadi ketidaknyamanan belaka.
Panduan ini akan membahas beberapa kondisi penyakit, bersama dengan bagaimana mengidentifikasi, mencegah, dan memerangi penyakit apa pun yang terjadi untuk menimpa bok choy Anda.
Berikut adalah penyakit khusus yang akan kami bahas:
Selain resep spesifik untuk masing -masing kondisi di atas, dengan benar mengolah Pak Choi Anda dan menjadi sanitasi dengan praktik berkebun Anda akan membantu mencegah penyakit.
Budidaya yang tepat berarti merawat tanaman dengan cara yang mempromosikan kesehatan dan kekuatan yang optimal, sementara praktik berkebun pembersih memerlukan penggunaan alat yang disterilkan, tanah bebas penyakit, dan spesimen bok choy yang sehat dan sehat.
Untuk tips tentang cara menumbuhkan bok choy Anda dengan benar, lihat panduan kami.
Selain itu, mengelola hama selanjutnya akan mencegah penyakit, karena pengunjung yang tidak diinginkan ini kadang -kadang dapat vektor patogen mereka sendiri.
Untuk bacaan lebih lanjut tentang masalah ini, Panduan ini mencakup seluk beluk manajemen hama Bok Choy.
Kesengsaraan umum bok choy dan lainnya Sayuran silang seperti Brokoli, kol bunga, Dan kubis, Alternaria Leaf Spot adalah penyakit jamur yang juga bernama “Black Spot."
Patogen kausal setidaknya satu dari tiga spesies berbeda Alternaria: A. Brassicae, A. brassicicola, Dan A. Raphani.
Sebagai jamur, organisme ini menghasilkan spora yang menempuh perjalanan di atas air, angin, dan alat berkebun dari lokasi musim dingin mereka, yang cenderung menjadi detritus tanaman yang sakit di dekatnya.
Mereka juga dapat memasuki kebun Anda melalui benih dan transplantasi yang terinfeksi, yang membuat penggunaan Pak Choi bebas penyakit dari Get-Go Super Penting.
Alternaria Daun Bintik menyebar paling baik dalam kondisi hangat dan lembab, dengan suhu 60 hingga 78 ° F dan 90 persen kelembaban relatif.
Gejala infeksi termasuk bintik -bintik coklat dan bulat dengan cincin konsentris pada daun. Bintik -bintik ini biasanya terjadi pada daun yang lebih tua terlebih dahulu, dan sering kali memiliki lingkaran klorotik di sekitarnya.
Seiring waktu, bintik -bintik daun dapat bergabung menjadi massa besar nekrosis, yang dengan cepat memburuk kesehatan tanaman dan sangat melumpuhkan pertumbuhan.
Selain memanfaatkan Alternaria-Benih dan transplantasi gratis, titik daun alternaria dapat dicegah dengan menghilangkan gulma dan tanaman detritus dari kebun Anda, bersama dengan meninggalkan interval tiga tahun antara musim tanaman brassica yang menanam di tempat yang sama.
Penanaman Choy Choy Space setidaknya 10 inci terpisah, sambil meninggalkan ruang 18 hingga 36 inci di antara baris.
Sebagian besar, spesimen apa pun yang terinfeksi harus dihapus dan dihancurkan untuk kebaikan seluruh plot.
Tetapi jika semua spesimen Anda terinfeksi, maka jangan ragu untuk hanya menghilangkan dedaunan yang terinfeksi demi akhirnya memanen choy bok sehat apa pun yang dapat Anda selamatkan.
“Bact bakteri lembut” mengacu pada sekelompok penyakit bakteri yang mempengaruhi berbagai macam edibles kebun dari cucurbits ke sayuran silang.
Banyak jenis bakteri yang berbeda dapat menyebabkan jenis penyakit ini, seperti Pectobacterium carotovorum, Dickeya Dadantii, dan spesies tertentu Basil, Clostridium, Dan Pseudomonas.
Foto melalui Alamy.Bakteri ini cenderung masuk melalui bukaan dan luka tanaman, dan menyebar melalui pergerakan alat yang terinfeksi, serangga, tanah, air, dan puing -puing tanaman.
Kondisi basah dan oksigen terbatas selanjutnya dapat mempercepat penyebaran, dan sementara busuk lunak bakteri dapat terjadi pada berbagai suhu, kerusakan yang paling parah terjadi dalam kondisi antara 70 dan 80 ° F.
Gejala dimulai sebagai bintik-bintik yang direndam air pada dedaunan yang tumbuh seiring waktu menjadi massa jaringan busuk dan lembek berwarna krem yang lebih besar.
Jika permukaan massa ini retak, keluar dari cairan berlendir yang menggelapkan warna cokelat, coklat, atau hitam saat terpapar udara.
Pada akhirnya, bagian lunak dari runtuhnya tanaman karena kerusakan dinding sel. Menambahkan penghinaan terhadap cedera adalah bau pedas yang menyertainya yang hanya dapat digambarkan sebagai "funky" - dan bukan Jenis yang menarik, bumi, angin & api.
Anda dapat mencegah busuk lunak bakteri dengan menghindari irigasi berlebihan dan penyiraman hanya di garis tanah daripada overhead, penanaman jarak yang tepat, dan berputar Pak Choi dengan tanaman yang kurang rentan seperti bit Dan kacang polong.
Bersihkan puing -puing tanaman terdekat, dan hindari penanaman di lokasi yang sebelumnya telah terinfeksi setidaknya selama tiga tahun.
Tanaman rendah nutrisi - Kalsium khususnya - dapat menunjukkan gejala yang sangat parah, jadi pastikan mikronutrisi penanaman Anda hingga par.
Setelah infeksi terjadi, itu adalah permainan berakhir. Karena tidak ada obat yang diketahui, yang dapat Anda lakukan adalah segera menarik dan membuang bok choy yang menderita sesegera mungkin.
Baca panduan kami untuk lebih banyak tips tentang memerangi busuk lunak bakteri.
Blackleg disebabkan oleh Phoma Lingam Dan Leptosphaeria maculans, yang merupakan dua tahap siklus hidup yang berbeda dari patogen jamur yang sama.
Meskipun P. Lingam memanfaatkan reproduksi seksual dan L. Maculans bergantung pada reproduksi aseksual, keduanya menciptakan tubuh buah yang melepaskan spora yang dapat menimpa sejumlah besar tanaman brassica.
Bibit yang terinfeksi sering menimbulkan redaman, sementara tanaman dewasa mengembangkan lesi abu -abu nekrotik dengan perbatasan hitam atau ungu yang dihiasi dengan tubuh buah yang terus menghasilkan lebih banyak spora.
Di bawah tanah, akar dapat menghitam dan membusuk, membentuk “Blackleg."Diberi waktu, gejala -gejala ini sering kali menyebabkan layu dan mati tanaman.
Pastikan bahwa dasar tanah yang Anda rencanakan untuk digunakan belum terinfeksi Blackleg dalam empat tahun terakhir sebelum penanaman.
Hapus gulma di dekatnya dan menjadi sukarelawan tanaman silang, dan pastikan untuk menghilangkan residu tanaman di dekatnya dengan prasangka ekstrem. Tarik dan hancurkan tanaman yang terinfeksi.
Penyakit yang sangat buruk dari penanaman silang, busuk hitam disebabkan oleh Xanthomonas Campestris pv. Campestris, Bakteri yang pada dasarnya menyumbat tanaman xilem dengan gula seperti lendir yang dikenal sebagai xanthan.
Terutama tersebar melalui biji dan transplantasi yang terinfeksi, busuk hitam memiliki potensi untuk menempuh jarak yang sangat jauh.
Patogen kausal juga bergerak dengan menumpang orang, alat, serangga, air, dan angin. Kondisi hangat dan lembab semakin mempercepat penyakit, yang dimulai pada daun sebelum pindah ke batang dan akar.
Foto melalui Alamy.Margin daun yang terinfeksi mulai menguning dengan cara yang tidak teratur, yang berkembang menjadi tambalan besar, berbentuk V, klorotik dan nekrotik di dedaunan, dengan V menunjuk seperti panah ke arah pangkalan daun daun.
Kerusakan ini dapat melakukan cukup banyak pada kesehatan bok choy Anda.
Sanitasi sangat penting: berputar Pak Choi dengan non-brassicas setiap dua tahun, manajemen gulma, menyediakan banyak ruang di antara tanaman, menghilangkan kelembaban berlebih, dan memastikan choy bok yang bekerja dengan Anda bebas penyakit sejak hari pertama.
Merendam biji selama setengah jam dalam air 122 ° F sebelum penanaman harus menghilangkan bakteri yang ada.
Bibit dan penanaman yang terinfeksi harus dihilangkan dan dihancurkan sesegera mungkin, karena satu spesimen yang terinfestasi dapat menyebabkan wabah di lingkungan yang menguntungkan.
Pointer lebih lanjut tentang berurusan dengan busuk hitam dapat ditemukan di panduan kami.
Dinamai untuk "klub" bengkak yang terbentuk pada akar tanaman yang terinfeksi, clubroot terjadi sebagai akibat dari infeksi oleh patogen jamur Plasmodiophora brassicae, Untungnya tidak ditanggung oleh benih.
Namun, ia memasuki taman melalui transplantasi atau kompos yang terinfeksi.
Selain akar clubbed yang dikenal penyakit ini, tanaman yang terinfeksi menampilkan pertumbuhan dan layu, bersama dengan kemungkinan klorosis daun.
Gejala -gejala ini cukup untuk membunuh tanaman remaja, sementara tanaman yang lebih tua yang menderita hanya akan gagal menghasilkan apa pun yang bisa dipanen. Either way, Pak Choi yang terinfeksi harus ditarik segera setelah gejala ditemukan.
Anda dapat menghindari risiko clubroot dengan menumbuhkan bok choy dari biji, bersama dengan memanfaatkan transplantasi bebas penyakit dan gejala. Jangan gunakan kompos yang tidak Anda yakin telah mencapai suhu setidaknya 148 ° F selama proses pengomposan.
Hapus gulma dan detritus tanaman untuk mengurangi penyebaran lebih lanjut, dan menghindari penanaman brassicas di tanah kebun yang terinfeksi selama lima hingga tujuh tahun untuk mengurangi jumlah patogen yang ada.
Disebabkan oleh Peronospora parasitica, Cetakan air atau oomycete, jamur berbulu halus menghantam bibit bok choy sangat keras, tetapi spesimen dewasa mungkin juga terpukul dari penyakit ini.
Overwinters patogen kausal di tanaman penutup atau di atas gulma yang ada di dekatnya, memproduksi spora yang menyebar melalui angin dan memercikkan air. Spora yang tidak berakhir menginfeksi tanaman hidup dapat bertahan hidup di tanah dan di residu organik terdekat.
Lebih suka sejuk dan paling kondisi, spora mendarat di dedaunan pak choi dan berkecambah dengan cepat, menghasilkan reinfeksi baru hanya dalam waktu empat hingga lima hari.
Bibit yang terinfeksi sering kali mati, sementara orang dewasa yang menderita mengembangkan bintik -bintik gelap dan klorosis kecil di dedaunan mereka.
Pada bagian bawah daun, pertumbuhan jamur putih terutama terlihat pada daun basah.
Seiring dengan kerusakan yang ditopang dari jamur berbulu halus itu sendiri, bok choy yang terinfeksi juga rentan terhadap serangan lebih lanjut dari patogen lain, yang semuanya membuat tanaman sakit dan tidak dapat menghasilkan kebaikan yang lezat untuk potensi penuh mereka.
Rotating Pak Choi dengan non-brassicas penting untuk pencegahan penyakit, bersama dengan menghilangkan situs musim dingin di dekatnya seperti gulma dan puing-puing tanaman.
Irigasi di awal hari dan jarak bok choy Anda akan mengurangi kelebihan kelembaban yang disukai patogen.
Tetapi yang terpenting, fungisida seperti klorototalonil dan mancozeb adalah bentuk terpenting dari kontrol jamur berbulu halus. Berlaku sesuai instruksi dan hukum setempat.
Fungisida berputar penting untuk menjaga patogen seperti Peronospora parasitica dari mengembangkan resistensi fungisida - kami berbagi beberapa Pointer untuk melakukannya di panduan kami.
Tergantung pada usia tanaman yang terinfeksi, patogen jamur Rhizoctonia solani dapat menyebabkan busuk atau meredam gejala.
Bibit dan transplantasi muda rentan terhadap redaman. Patogen menyerang bagian batang tepat di atas tanah, yang menyebabkan kecoklatan, retak, dan pembentukan lesi di permukaan batang luar.
Meskipun xilem dibiarkan utuh, tanaman yang menderita terhambat, layu, dan berubah ungu, dan batang bibit sering dapat pecah di garis tanah.
Busuk bawah terjadi saat Rhizoctonia menginfeksi daun pak choi yang lebih rendah, menghasilkan lesi oval, coklat gelap di mana tanah membuat kontak dengan dedaunan.
Lesi ini sering menjadi lembut dan berair berkat organisme peluruhan sekunder. Kepala bagian dalam bok choy dapat menjadi terpapar sebagai layu dedaunan yang terinfeksi.
Tanah hangat membuat tempat penanaman yang ideal, karena media yang hangat menghasilkan perkecambahan yang lebih cepat dan pertumbuhan bibit yang lebih kuat. Kelembaban yang berlebihan mendorong aktivitas jamur, jadi jauhkan tanah agar tidak basah.
Setiap penanaman dengan gejala parah harus segera dihilangkan dan dihancurkan.
Penyakit yang mungkin menimpa Pak Choi tidak perlu mengeja bencana untuk penanaman Anda. Strategi pencegahan dan respons ini menyediakan semua yang dibutuhkan tukang kebun untuk menghasilkan bok choy yang sehat dan lezat dari tahun ke tahun.
Foto melalui Alamy.Ini bukan untuk mengatakan Pak Choi Anda kebal. Terkadang tanaman masih bisa terinfeksi meskipun ada upaya terbaik Anda, tapi itu hanya nama permainan. Setiap kemunduran di taman adalah kesempatan untuk belajar ... dan akan selalu ada musim pertumbuhan di masa depan!
Pertanyaan, komentar acak, dan pengalaman pribadi dapat masuk di bagian komentar di bawah.
Jika panduan ini semakin menggelikan Keingintahuan Anda tentang menumbuhkan bok choy, Kemudian ikuti artikel -artikel ini lebih jauh ke bawah lubang kelinci: