Cara menanam dan menumbuhkan pohon pir Asia

Pyrus pyrifolia

Mungkin Anda mengenalnya sebagai pir apel, papples, atau pir nashi, tetapi apa pun yang Anda sebut, buah dari Pyrus pyrifolia Pohon itu lezat.

Juicy atau renyah (tergantung pada variasi dan kedewasaan), madu-manis namun tidak terlalu kuat, pir Asia dewasa dapat dinikmati segera saat Anda memilihnya. Atau mereka dapat disimpan di lemari es, tempat mereka akan tetap - tunggu - beberapa bulan.

Sering bulat seperti apel, beberapa P. Pyrifolia Kultivar berbentuk air mata seperti rekan-rekan mereka di Eropa.

Kami menautkan ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, Kami mungkin mendapatkan komisi.

Mereka bisa sulit ditemukan di toko kelontong lokal atau pasar petani di beberapa tempat, tetapi untungnya, jika Anda tinggal di Zona Kerugian USDA 5-9, Anda dapat mencoba menumbuhkannya di rumah.

Bahkan jika Anda tidak memiliki halaman besar, Anda masih bisa tumbuh P. Pyrifolia: Beberapa kultivar dapat tumbuh hingga 40 kaki, tetapi varietas kurcaci yang tersedia secara luas mencapai ketinggian hanya enam hingga 15 kaki.

Apakah Anda siap untuk mengetahui cara tumbuh dan merawat pohon pir Asia Anda sendiri?

Inilah yang akan saya bahas:

Apa yang akan Anda pelajari

• Apa itu pir Asia?
• Budidaya dan Sejarah
• Perambatan
• Bagaimana tumbuh
• Tip Bertumbuh
• Pemangkasan dan pemeliharaan
• Kultivar untuk dipilih
• Mengelola hama dan penyakit
• Panen
• Melestarikan
• Resep dan ide memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa itu pir Asia?

Menyukai apel, nektarin, dan persik pohon, pir Asia adalah anggota Keluarga Rose atau Rosaceae. Mereka juga terkadang dipanggil P. serotina.

Untuk mengatur buah, pohon-pohon gugur ini membutuhkan sekitar 300-500 jam dingin pada suhu lebih rendah dari 45 ° F setiap musim dingin, yang tidak terlalu sulit untuk dicapai bahkan di iklim yang lebih hangat di zona 8 atau 9.

Mereka berkembang dengan kelopak putih yang harum di musim semi dan, tergantung pada kultivar dan kondisi pertumbuhan, menghasilkan buah empat hingga tujuh bulan kemudian. Pohon pir Asia dapat memakan waktu antara tiga hingga lima tahun untuk mulai menghasilkan buah setelah penyebaran.

Seperti apel, setiap buah berisi lima biji. Tidak seperti pir Eropa (P. komunis), Varietas Asia tidak berubah lembut dan lembek saat matang. Mereka matang di pohon dan mempertahankan tekstur yang renyah dan berair.

Pir Asia bulat dengan kulit kuning kehijauan, bundar dengan kulit perunggu, atau pir berbentuk dengan kulit hijau atau coklat, tergantung pada kultivar yang Anda tanam.

Tetapi mereka semua memiliki krisis lezat dan abadi yang hanya bisa diimpikan oleh Bartletts dan bahwa sebagian dari kita lebih suka daripada tekstur pir Eropa.

Meskipun ada beberapa kultivar yang menghasilkan buah yang mengingatkan pada sebuah apel, pir Asia adalah bukan hibrida dengan buah ini. Secara botani, itu adalah pir sejati. Saya menyukainya karena saya lebih suka varietas yang kuat dan renyah dari buah ini, dan jika itu preferensi Anda, Anda juga akan.

Untuk hasil terbaik, Anda perlu menanam dua varietas yang mekar pada saat yang sama untuk penyerbukan. Beberapa kultivar, seperti 'shinseiki, "abad ke-20,' dan 'tennosui,' adalah penyerbukan diri sendiri.

Sebagian besar varietas lainnya membutuhkan penyerbukan silang. Bahkan dalam kasus kultivar penyerbukan diri, penyerbukan silang mengarah pada panen yang jauh lebih besar.

Pasangan yang bekerja sama dengan baik untuk tujuan penyerbukan adalah:

• 'Shinseiki' dan 'yoinashi' yang mekar lebih awal
• Mid-mekar 'ichiban nashi' dan 'shinsui'
• 'Chojuro' dan 'hosui' yang mekar terlambat

Pir Asia juga dapat melakukan penyerbukan silang dengan pir Eropa. Varietas Asia 'Abad ke -20,' misalnya, mekar pada waktu yang hampir bersamaan dengan 'Bartlett,' dan 'chojuro' mekar dengan 'anjou.'

Menanam a P. Pyrifolia Bersamaan dengan varietas Eropa juga dapat mendorong lebih banyak lebah madu berkumpul ke kedua pohon, karena mereka biasanya lebih tertarik pada varietas Eropa.

Budidaya dan Sejarah

Seperti namanya, buah -buahan ini berasal dari Asia Timur dan telah Dibudidayakan setidaknya 3.000 tahun. Lebih khusus lagi, mereka berasal dari Cina Barat, dan dulu dinaturalisasi di Jepang Selatan dan Tengah.

Terlepas dari sejarah panjang mereka di Asia, mereka relatif baru di Amerika Serikat, tiba di sini pada tahun 1820 ketika ahli hortikultura William Prince mengimpor pabrik untuk tumbuh di Flushing, New York.

Penambang Tiongkok dan pekerja kereta api menanam benih di California selama Gold Rush, dan kultivar tambahan dari Jepang tiba dengan imigran Jepang mulai tahun 1890 -an.

Cina, Korea, dan Jepang adalah eksportir komersial utama buah, tetapi juga tumbuh di Amerika Serikat di California, Oregon, dan Washington, berkat para imigran awal itu.

Tinggi vitamin C dan k, dan kaya serat, buah -buahan yang renyah sering diiris dan ditambahkan ke salad, dipanggang ke dalam pai, dan dinikmati sebagai makanan ringan.

Jika Anda mencari buah yang menarik untuk tumbuh di rumah yang rasanya seperti pir tetapi memiliki tekstur apel yang renyah, tidak terlihat lagi dari P. Pyrifolia.

Sebelum Anda membuat pilihan, pastikan Anda berada di zona pertumbuhan yang tepat, dan bahwa Anda memiliki banyak ruang, dan cukup ruang untuk menanam dua varietas.

Perambatan

Seperti halnya banyak jenis pohon buah lainnya, P. Pyrifolia paling sering diperbanyak dengan dicangkokkan ke batang bawah dari varietas lain. Ini karena biji tidak tumbuh menjadi replika yang tepat dari pohon induknya.

Karena okulasi membutuhkan keterampilan dan peralatan khusus, cara terbaik untuk menanam pohon pir Asia adalah dengan membeli dua varietas dari toko pembibitan atau berkebun dan menemukan area yang sempurna untuk menanamnya bersama.

Metode propagasi lainnya termasuk mikropropagasi melalui kultur jaringan.

Beberapa tukang kebun yang suka berpetualang mencoba untuk membasmi pohon baru dari stek, tetapi ini memiliki tingkat keberhasilan 30-90 persen di bawah kondisi yang paling ideal, di rumah kaca profesional dengan kelembaban terkontrol dan selang yang kabur.

Baca lebih lanjut tentang propagasi pir di sini.

Bagaimana tumbuh

Jika Anda menumbuhkan pohon yang dicangkokkan ke batang bawah kerdil - alias kultivar kerdil P. Pyrifolia - Anda dapat menanamnya dalam wadah. Ini adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang memiliki ruang terbatas.

Atau, tanam kultivar berukuran kurcaci atau standar langsung ke tanah untuk tambahan yang indah dan lezat untuk lanskap Anda.

Kami akan membahas kedua metode penanaman agar mudah bagi Anda untuk memilih mana yang terbaik untuk kebun Anda.

Menanam di tanah

Hal pertama yang perlu Anda lakukan sebelum membawa pulang pohon Anda di musim semi atau musim gugur adalah memilih lokasi yang sempurna.

Pertama, pastikan Anda memiliki ruang yang cukup. Kedua pohon itu perlu ditanam sekitar 15 kaki jika mereka varietas kerdil, dan terpisah 30 kaki jika mereka kultivar berukuran penuh.

Tanah harus cukup longgar, kaya secara organik, dan dikeringkan dengan pH antara 6 dan 7. Kamu bisa melakukan tes tanah untuk menentukan pH dan keseimbangan nutrisi tanah Anda dan mengubahnya sesuai.

Situs harus menerima setidaknya delapan jam matahari penuh setiap hari di zona 5-7. Jika Anda tinggal di zona 8 atau 9, pilih situs yang menerima naungan sore parsial untuk membantu meredam efek panas.

Saat Anda yakin Anda memiliki tempat yang tepat untuk anakan itu, tempatkan pesanan Anda atau bawa pulang dan gali lubang untuk akarnya. Setiap lubang harus memiliki kedalaman yang sama dengan bola root dan dua kali lebih lebar.

Tempatkan bola akar di dalam lubang dan pastikan mahkota pohon sejajar dengan permukaan tanah.

Tekan lepas lubang dengan dua bagian tanah asli dan satu bagian kompos atau pupuk kandang baik, dan air dalam-dalam.

Jaga agar tanah tetap lembab sampai pembekuan musim dingin pertama di daerah Anda, terutama dalam beberapa tahun pertama yang diperkirakan. Untuk memeriksa tingkat kelembaban, tempelkan jari Anda sekitar satu inci ke bawah ke tanah. Jika terasa kering, berikan pohon itu penyiraman menyeluruh.

Anda tidak harus menyiramnya melalui pembekuan, tetapi pastikan untuk mulai memeriksa kelembaban tanah lagi segera setelah bumi mencairkan di musim semi.

Menanam dalam wadah

Mudah menanam pohon kerdil di dalam wadah. Plus, senang memiliki opsi untuk memindahkannya dari satu tempat ke tempat lain, terutama jika Anda tinggal di zona 8 atau 9, di mana Anda harus memastikan untuk menjaga pohon Anda tetap dingin di musim panas. Tumbuh wadah juga ideal untuk teras atau halaman belakang kecil.

Pertimbangan terpenting di sini, tentu saja, adalah ukuran wadah Anda.

Itu harus berdiameter setidaknya 20 inci. Saya suka wadah wiski wiski untuk menumbuhkan pohon buah kerdil, seperti yang ini dari Home Depot Itu berdiameter 26 inci melintasi pelek, 17.Kedalaman 5 inci, dan 21.Lebar 5 inci di pangkalan.

Barel wiski kayu oak putih

Ukuran ini akan memberi pohon kerdil beberapa ruang siku sambil membuatnya (relatif) mudah untuk bergerak, kemungkinan besar dengan bantuan dari teman atau dengan meletakkannya di atas gerobak dengan roda.

Isi wadah dengan tanah berkebun yang merupakan satu bagian tanah lapisan atas, satu bagian kompos yang dikotori dengan baik, dan satu bagian gambut lumut.

Vermont Organics mengangkat recharge tempat tidur

Atau membuat tugas itu mudah dengan mengisinya dengan tanah dasar terangkat premix, seperti Vermont Organics Raised Bed Recharge tersedia Dari Home Depot.

Buat lubang di tanah yang sedalam bola akar dan hanya sedikit lebih lebar. Atur bola akar di dalam dan landas dengan tanah, pastikan mahkota anak muda sejajar dengan permukaan tanah.

Air secara menyeluruh dan dalam, dan pastikan pot diatur di daerah yang menerima sinar matahari penuh dan berada dalam jarak 15 kaki dari variasi pir Asia lainnya.

Anda dapat menambahkan tiga inci lapisan mulsa gelap untuk membantu menjaga pohon tetap hangat selama musim dingin, dan lapisan ringan untuk membantunya tetap dingin selama musim panas.

Gunakan mulsa organik seperti jerami atau keripik kayu sehingga bahan dapat menambah nutrisi ke tanah saat terurai. Ganti setiap musim untuk menjaga lapisan perlindungan di atas sistem akar pohon.

Tip Bertumbuh

• Tanam di tanah yang kaya dan terkendali
• Pilih lokasi dengan sinar matahari penuh atau naungan sore sebagian jika Anda tinggal di zona 8 atau 9
• Pemupukan setiap musim semi dengan pupuk 10-10-10 (NPK)

Pemangkasan dan pemeliharaan

Selama tahun pertama pertumbuhan setelah penanaman, Anda ingin menyirami pohon pir Asia Anda sekali atau dua kali seminggu, tergantung pada jumlah curah hujan.

Berikan perendaman menyeluruh di pangkalan, dan biarkan inci atas tanah mengering sebelum Anda menyiram lagi.

Setelah pohon didirikan, Anda dapat menyiramnya seminggu sekali, atau ketika dua hingga tiga inci tanah mengering.

Setiap kali Anda menyiram, periksa gulma. Anda tidak ingin gulma atau rumput yang tumbuh di atas sistem akar dan bersaing untuk air dan nutrisi.

Untuk mempertahankan kelembaban dan menekan gulma, pertimbangkan untuk meletakkan lapisan mulsa tiga inci. Di area yang hangat, gunakan mulsa berwarna terang untuk membantu menjaga akar tetap dingin.

Sedangkan untuk pemupukan, Anda hanya perlu memastikan pohon menerima pupuk setahun sekali: segera setelah tanah bisa diterapkan di musim semi.

Cukup tambahkan pupuk seimbang 10-10-10 (NPK) untuk memberi tanaman dorongan.

Untuk menjaga pohon tetap sehat, memangkas cabang yang sakit, patah, atau terluka selama periode dormansi musim dinginnya.

Anda juga dapat memangkas bagian atas cabang terjauh dari bagasi, karena itu menghasilkan buah yang kurang manis dan seringkali lebih kecil. Ini juga akan membantu menjaga ketinggian yang dapat dikelola.

Selain itu, rapikan beberapa cabang terdekat dengan bagasi untuk mendorong mereka menghasilkan bunga. Untuk melakukan ini, gunakan gunting pemangkasan dan potong cabang sekitar dua atau tiga kuncup dari cabang utama.

Secara keseluruhan, Anda harus memangkas Sekitar 10 persen dari total cabang pohon setiap musim dingin.

Jika Anda menumbuhkan pir Asia Anda dalam sebuah wadah, Anda akan ingin memangkasnya untuk tetap setinggi sekitar lima hingga enam kaki-pada dasarnya mengubahnya menjadi semak berbuah daripada pohon buah berukuran penuh kerdil sepenuhnya. Anda masih akan mendapatkan panen yang layak, tetapi pohon Anda akan tetap menjadi ukuran yang dapat dikelola.

Begitu pohon mekar dan mulai berbuah di musim semi, tipiskan buah -buahan menjadi satu pir setiap empat hingga enam inci pada cabang yang diberikan.

Ini membantu buah individu tumbuh lebih besar dan mengurangi infestasi hama dan penyakit karena ruang memberikan buah -buahan dengan ventilasi yang memadai.

Kultivar untuk dipilih

Teliti tiga kultivar favorit kami dari buah lezat ini:

Chojuro

Sesuai namanya, yang diterjemahkan menjadi "berlimpah" dalam bahasa Jepang, 'Chojuro' menghasilkan buah yang cukup, sering kali di tahun pertama setelah penanaman.

Dengan bentuk apel bulat dan rasa butterscotch yang berair-manis, varietas ini adalah yang paling umum ditemukan di toko kelontong (ketika Anda dapat menemukannya!).

'Chojuro'

Tetapi Anda juga dapat memilikinya di halaman belakang rumah Anda sendiri. 'Chojuro' adalah kultivar kerdil yang tumbuh hingga ketinggian dewasa delapan hingga 10 kaki dengan penyebaran enam hingga delapan kaki.

Mudah diserbuki dengan menanam 'hosui' di sampingnya, 'chojuro' membutuhkan 450 jam dingin.

Anda dapat menemukan pohon Tersedia dari Nature Hills Nursery.

Hosui

Apakah Anda siap untuk menyelam lebih dulu ke dunia tumbuh P. Pyrifolia? Lalu 'Hosui,' dengan tinggi 10 hingga 20 kaki dan spread dan klasik, russet, buah berbentuk apel, adalah kultivar yang sempurna untuk Anda.

Dalam bahasa Jepang, 'Hosui' berarti "jus berlimpah" atau "banyak air," tergantung pada terjemahannya. Anda mendapatkan idenya: ini adalah kultivar besar dan ekstra-juicy.

Dengan 300-400 jam dingin diperlukan setiap musim dingin pada suhu 45 ° F atau di bawah, ini adalah pohon yang sempurna bagi mereka yang berada di iklim yang lebih dingin.

Meskipun tumbuh dengan baik di lokasi yang lebih hangat, perlu diingat Anda tidak akan mendapatkan panen yang baik dengan kurang dari 300 jam dingin.

'Hosui'

Kultivar ini sering mulai menghasilkan buah di tahun kedua, meskipun dapat memakan waktu enam tahun sebelum Anda dapat memilih panen yang layak. Buah cenderung matang pada awal Agustus.

Ini juga merupakan varietas penyerbukan sendiri, meskipun Anda hanya akan mendapatkan panen kecil tanpa menanam varietas lain di dekatnya dengan waktu mekar yang sama untuk penyerbukan silang.

Anda dapat menemukan pohon 'hosui' root telanjang Tersedia di Burpee.

Jika Anda lebih suka 'hosui' kerdil, yang mencapai ketinggian hingga 12 kaki, Anda dapat menemukannya di Home Depot.

Shinseiki

'Shinseiki,' yang diterjemahkan menjadi "abad baru," adalah persilangan antara dua varietas populer: 'abad ke -20' dan 'chojuro.'When Ripe - biasanya sekitar bulan Agustus - buah ukuran sedang ini berwarna kuning cerah dan sangat renyah.

Dengan rasa ringan dan tekstur kasar, ini adalah buah bagi kita yang menyukai pir kokoh dengan sedikit rasa mawar.

'Shinseiki' mencapai ketinggian 12 kaki dan hanya membutuhkan 250-300 jam dingin.

abad ke-20

'Abad ke-20,' alias 'nijisseiki,' sangat populer karena banyaknya buah yang sangat berair dan ornamen, minat multi-musim.

Buah menengah yang menarik berwarna kuning cerah dengan sedikit perona pipi kemerahan, dan memiliki tekstur yang renyah dan rasa ringan. Penjaga yang bagus, buah -buahan menyimpan dengan baik hingga lima bulan di penyimpanan dingin pada suhu 31 ° F.

'abad ke-20'

Sebelum daun muncul, cabang ditutupi oleh kelompok bunga putih yang mencolok. Buah siap panen mulai awal Agustus, dan di musim gugur, daun hijau mengkilap berubah menjadi merah oranye.

Pohon mencapai dimensi dewasa 12 hingga 18 kaki dengan penyebaran 12 hingga 15 kaki.

'Abad ke -20' membutuhkan 400 jam dingin pada suhu di bawah 45 ° F. Meskipun bersifat fertil sendiri, jenis ini memberikan tanaman yang lebih besar saat ditanam di dekat kultivar lain yang mekar pada saat yang sama.

Pohon kontainer adalah Tersedia di Nature Hills Nursery.

Ingin lebih banyak opsi?

Pastikan untuk memeriksa panduan tambahan kami, “9 varietas pir Asia terbaik untuk taman rumah”Untuk menemukan pilihan terbaik untuk tanah dan iklim Anda.

Mengelola hama dan penyakit

Ketika P. Pyrifolia Jangan menjadi mangsa juga Banyak hama atau penyakit, ada beberapa pembuat onar yang harus diperhatikan.

Herbivora

Jika Anda memiliki rusa atau rusa di daerah Anda, saatnya untuk belajar bagaimana menjauhkan herbivora dari pohon pir Asia Anda yang berharga.

Rusa dan rusa

Cervids, apakah itu rusa atau rusa, tidak akan ragu untuk melahap pohon Anda apakah ada buah di atasnya atau tidak.

Percayalah, saya belajar ini dengan cara yang sulit.

Tetapi saya juga belajar bagaimana menjaga hama dari kebun apel saya, yang dapat Anda pelajari lebih lanjut di kami Panduan untuk menjaga rusa keluar dari halaman Anda.

Anda harus mengandalkan pengusir semprotan seperti PlantkyDD, yang Anda dapat menemukan di Amazon, Atau Anda harus membangun pagar, yang artikel di atas menunjukkan cara melakukannya.

Saya melakukan keduanya. Saya tidak mengambil risiko dengan cervids.

Serangga

Ada dua hama tanaman utama yang harus diperhatikan saat Anda menanam pir Asia.

Ngengat codling

Yang pertama adalah ngengat codling (Carpocapsa pomonella), yang memakan buah untuk mendapatkan biji, menjadikannya tidak bisa dimakan. Ngengat codling bertelur kecil di daunnya. Larva memiliki kepala hitam dan tubuh putih.

Jika Anda melihat telur atau larva sebelum mereka melakukan terlalu banyak kerusakan, Anda dapat mencoba melepaskan parasit telur ngengat (Trichogramma spp.), Tersedia dari Arbico Organics, Menurut instruksi paket.

Bonide® All Seasons Minyak Semprot Hortikultura

Anda juga dapat menyemprotkan minyak hortikultura, tersedia dari Arbico Organics, di daun dan batang untuk membekap telur yang belum ditetapkan.

Cara lain untuk mencegah infestasi adalah dengan ruang -buah yang cukup terpisah sehingga mereka tidak menyentuh, menipiskannya ke satu pir setiap empat hingga enam inci di cabang yang diberikan mana pun.

Tungau laba -laba twospotted

Tungau laba -laba twospotted, Tetranychus urticae, adalah hama kecil-hijau kecoklatan yang menyebabkan kerusakan dedaunan dan biasanya hanya mengganggu pohon jika ditekankan air.

Menjaga anak muda Anda ternak dapat membantu mencegah infestasi, seperti halnya rotasi mitisida seperti Sabun insektisida bonide, Bonide Mite-X, Dan Organosida Bee Safe Garden Spray, Semua tersedia dari Arbico Organics.

Penyakit

Ada satu penyakit utama yang mengancam kesehatan Anda P. Pyrifolia tanaman. Di bawah, Anda akan mencari tahu apa itu dan bagaimana memperlakukannya.

Busu api

Sejauh ini penyakit yang paling mengerikan yang bisa dihadapi pohon pir Asia, hawar api, yang disebabkan oleh bakteri Erwinia amylovora, menghancurkan buah yang ada dan mengubah daun menjadi warna dan tekstur yang terbakar, oleh karena itu namanya.

Itu menyebar dengan mudah dan dapat membunuh seluruh pohon. Perawatan dini sangat penting untuk pemulihan tanaman.

Jika Anda melihat daun yang layu, lepaskan seluruh cabang yang terkena setidaknya 12 inci di bawah daun yang terinfeksi pertama. Bawa jauh untuk dibakar atau dibuang di tempat sampah.

Celupkan gunting atau pemangkas Anda ke dalam larutan air dan pemutih 10 persen untuk membantu mencegah penyebaran infeksi.

Fungisida Tembaga Cair Bonide®

Semua pohon pir Asia kecuali 'Shinko' rentan terhadap hawar tembak, tetapi Anda dapat membantu mencegahnya dengan menerapkan tembaga cair, seperti Fungisida Tembaga Cair Bonide® dari Arbico Organics, ke atas setiap tunas saat pecah di musim semi.

Menerapkan kembali solusi setiap empat hingga lima hari sampai bunga -bunga menyinari dan buah mulai tumbuh.

Panen

Buah -buahan dapat dipanen kapan saja antara Agustus dan Oktober, tergantung pada kultivar yang Anda tanam.

Pir Asia matang di pohon, jadi ketika buahnya adalah ukuran, warna, dan kekencangan itu seharusnya pada saat jatuh tempo, itu siap untuk dipetik.

Jika Anda pikir itu hampir memetik waktu tetapi Anda tidak yakin, ambil satu pir dari pohon dan gigit ke dalamnya. Apakah rasanya seperti pir yang lezat, renyah, dan berair? Jika demikian, maka itu waktu panen!

Untuk memanen, pegang buah dengan lembut, angkat, dan putar dari cabang. Kemasi hadiah Anda dalam ember empuk sampai Anda memutuskan apa yang harus dilakukan dengan mereka, karena mereka sangat mudah memar.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara memanen pir di panduan kami.

Melestarikan

Cara terbaik untuk melestarikan mereka untuk makan utuh? Tempatkan mereka di kompartemen chiller di kulkas Anda. Mereka akan mempertahankan tekstur dan rasa yang sangat renyah.

Saya ragu mereka bahkan akan bertahan selama tiga bulan, mereka sangat lezat.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara menyimpan pir di pemandu kami.

Anda juga dapat mengeringkan irisan dalam oven. Mulailah dengan mencuci setiap buah, mengupas kulit (jika Anda mau), dan mengikatnya. Dipotong menjadi irisan yang setebal 1/2 inci.

Letakkan irisan di atas loyang yang diminyaki. Tempatkan lembaran dalam oven yang dipanaskan hanya 175 ° F dan masak selama sekitar empat jam, membalik irisan setiap jam, sampai mereka memiliki tekstur kasar.

Setelah mereka benar -benar mendingin, simpan dalam wadah kue timah dan nikmati! Mereka akan bertahan antara enam bulan dan satu tahun di lokasi yang sejuk dan kering.

Jika Anda lebih suka membekukan pir Anda untuk memurnikan nanti untuk smoothie atau memanggang, Anda juga bisa melakukannya. Kupas mereka, inti mereka, dan iris menjadi bagian atau menjadi bagian yang lebih kecil.

Letakkan potongan -potongan di atas loyang dan masukkan ke dalam freezer selama empat jam atau sampai beku padat. Pindahkan ke tas freezer, dan voila! Ingatlah untuk memakannya dalam waktu enam bulan.

Resep dan ide memasak

Menurut pendapat saya, cara terbaik untuk makan pir Asia adalah segar dari pohon. Tapi saya suka memakannya dalam salad juga, seperti salad pir, kismis, dan hazelnut ini dari situs saudara kita, foodal.

Foto oleh Nikki Cervone.

Resepnya membutuhkan pir 'Bosc', yang dapat dengan mudah Anda gantikan dengan diiris P. Pyrifolia.

Jika Anda memiliki gigi manis, Anda juga bisa menggunakan beberapa tanaman untuk membuat sorbet pir surgawi ini dengan sirup maple yang diinfus jahe, juga dari foodal.

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Tipe Tanaman:	Pohon buah abadi	Pemeliharaan:	Sedang
Berasal dari:	Cina, Korea, Jepang	Toleransi:	Embun beku
Hardiness (Zona USDA):	5-9, tergantung pada variasi	Jenis tanah:	Subur, kaya bahan organik, longgar
Musim:	Musim semi-jatuh	PH Tanah:	6.0-7.0
Paparan:	Matahari penuh, sebagian naungan sore	Drainase Tanah:	Mengering dengan baik
Waktu untuk jatuh tempo:	2-6 tahun	Penanaman pendamping:	Pohon pir lainnya
Jarak:	15-30 kaki (tergantung pada variasi)	Menarik:	Lebah, burung, lalat, tawon, dan penyerbuk lainnya
Kedalaman penanaman:	Sama seperti bola root	Memesan:	Rosales
Tinggi:	20-30 kaki (8-12 Dwarf)	Keluarga:	Roseaceae
Menyebar:	20-30 kaki (8-12 Dwarf)	Marga:	Pyrus
Kebutuhan Air:	Rata-rata	Jenis:	Pyrifolia
Hama Umum:	Kutu daun, ngengat codling, rusa, rusa, tungau laba -laba twospotted	Penyakit umum:	Canker bakteri, busuk mahkota, hawar api, jamur bubuk

Panen Bahagia Peary

Saya bermimpi bepergian ke Jepang dan Cina suatu hari nanti, untuk mencicipi mereka yang tumbuh dengan ahli P. Pyrifolia buah. Jika Anda pernah memiliki pengalaman ini, anggap saya cemburu, tetapi dengan cara yang baik.

Pernahkah Anda menanam pohon pir Asia di halaman belakang Anda? Saya ingin mendengar cerita atau pertanyaan Anda di bagian komentar di bawah.

Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam pohon pir, Lihatlah pemandu ini selanjutnya:

• Cara menumbuhkan pohon pir berbuah
• 11 varietas buah buah terbaik untuk tumbuh di rumah