Pohon Kacang Es Krim Permen Kapas Alam

Pohon Kacang Es Krim Permen Kapas Alam
13 menit dibaca

Daftar isi

  • Panduan Perawatan Cepat
  • Semua Tentang Ice Cream Bean
  • Penanaman
  • peduli
    • Matahari dan suhu
    • Air dan kelembaban
    • Tanah
    • Pemupukan
    • Pemangkasan
    • Perambatan
  • Memanen dan menyimpan
    • Panen
    • Menyimpan
  • Penyelesaian masalah
    • Masalah tumbuh
    • Hama
    • Penyakit
  • Pertanyaan yang sering diajukan

Ice Cream Bean adalah pohon yang tumbuh cepat dengan banyak kegunaan, termasuk buah eksotisnya! Buah -buahan besar berisi bubur kapas manis. Bubur yang dapat dimakan adalah dari mana nama "es krim" berasal karena memiliki rasa vanilla yang manis, kadang -kadang dengan nada kayu manis, dan tekstur permen kapas.

Kacang es krim memiliki banyak nama berbeda di daerah asalnya, dan masyarakat adat menggunakan pohon untuk berbagai kegunaan. Penggunaan yang paling umum adalah memakan bulu kapas langsung dari pod, tetapi juga dapat digunakan untuk mempermanis dan membumbui berbagai makanan juga.

Mari kita bicara lebih banyak tentang pohon tropis yang menarik ini dan kacang -kacangannya yang aneh diisi dengan empulur halus yang manis. Kami akan membahas semua yang Anda perlukan untuk tumbuh dan merawat pohon kacang es krim Anda sendiri!

Produk bagus di Amazon untuk menanam kacang es krim:

  • Kebahagiaan nimba 100% dingin yang ditekankan minyak nimba
  • Penyeka kapas
  • Spiritus

Panduan Perawatan Cepat

Pohon kacang es krim menghasilkan polong panjang yang diisi dengan bulu yang dapat dimakan. Sumber: Mauricio Mercadante
Nama umumIce Cream Bean, Guama, Guaba, Cuaniquil, dan banyak nama lainnya
Nama ilmiahInga Edulis
Hari untuk panen3 tahun dari pohon muda baru, 2x setahun sesudahnya
LampuMatahari penuh ke naungan terang
Air:Membutuhkan air biasa sampai mapan; dapat mentolerir kekeringan hingga banjir parsial setelah matang
TanahLebih suka tanah yang berpasir atau lempati. Lebih suka pH 5-6.5.
PupukKalium ringan jika kehilangan daun
HamaLalat buah Amerika Selatan, kembang sepatu kembang sepatu pink
PenyakitRot batang basal; umumnya sangat kuat

Semua Tentang Ice Cream Bean

Warna putih, bunga es krim adalah massa sulur halus. Sumber: Mauricio Mercadante

Pohon kacang es krim, atau Inga Edulis, memiliki banyak nama di Amerika Selatan. Di Bolivia itu disebut Inga de Macao; Di Brasil, itu disebut Inga; Di Kolombia, ini Guama atau Guamo. Kosta Rika menyebutnya Guaba atau Monyet Tail; Orang Ekuador mengatakan Barisa Pacae; Di Peru, itu Guabilla atau Waupa; Dan di Venezuela, itu Guama atau Guamo Liso.

Dengan begitu banyak nama, Anda dapat mengatakan itu populer! Ada ratusan spesies INGA, dan sebanyak 50 menghasilkan buah yang dapat dimakan, masing -masing dengan ukuran dan rasa yang sedikit berbeda. Sementara beberapa spesies, seperti Inga feuillei, Inga Spectabils, dan Inga rhynchocalyx kadang -kadang bingung dengan Inga edulis, spesies terkait ini memiliki bentuk polong yang berbeda yang mereka hasilkan. Pohon kacang es krim memiliki pod panjang, berbentuk silinder, tidak seperti spesies lain dengan bentuk pod rata atau segitiga mereka.

Secara teknis, kacang es krim adalah bentuk legum meskipun tumbuh seperti pohon. Ini adalah petani yang cepat, meskipun membutuhkan kayu yang lebih tua untuk berbuah, dan dapat dengan cepat tumbuh kembali setelah dipotong. Seringkali, bahkan dapat tumbuh kembali dari tunggul sebagai serangkaian tunas baru.

Genus Inga tumbuh dengan cepat dan dihargai dalam agroforestri di daerah tropis. Ternak akan memakan buah-buahan, cabangnya baik untuk kayu atau mulsa kaya nutrisi, dan kulit kayu digunakan secara medis. Sebagai pohon yang tumbuh cepat, mereka dapat digunakan untuk menghasilkan naungan padat dengan cepat untuk tanaman undertory seperti kopi dan cokelat, memperbaiki nitrogen di tanah, dan mengurangi erosi. Kemampuan untuk tumbuh di tanah yang miskin penting bagi petani yang menggunakannya di “pemangkasan gang”, di mana uang tunai dan tanaman pangan ditanam di antara barisan pohon INGA.

Pohon kacang es krim dapat tumbuh setinggi 98 kaki, meskipun biasanya sekitar 60 kaki. Mereka memiliki kanopi hijau yang luas dengan tandan 4-6 selebaran hijau. Mereka berbunga di ujung cabang dalam kelompok sulur bunga putih kecil seperti kuas. Waktu berbunga utama adalah dari Juni hingga Oktober, tetapi di beberapa daerah, berbunga pada bulan Maret.

Bunga -bunga menghasilkan polong yang dapat tumbuh hingga 3 kaki dan berkisar dari lurus ke melengkung. Polong kemudian retak terbuka, mengungkapkan bubur yang dapat dimakan. Biji -biji Inga edulis biasanya tidak dimakan karena mereka sangat pahit. Buburnya sering digambarkan sebagai rasanya seperti es krim vanilla atau bahkan sedikit seperti kayu manis, dengan tekstur permen kapas.

Penanaman

Kacang es krim atau Guama memiliki dedaunan tropis yang jelas. Sumber: Eran Finkle

Kacang es krim tumbuh dengan cepat dari biji, sering kali berkecambah sebelum pod biji bahkan dipetik dari pohon! Benih kehilangan kelayakan dalam beberapa hari, jadi sulit untuk mendapatkan benih di luar wilayah yang tumbuh asli mereka. Beberapa toko kebun khusus mulai membawa bibit edulis edulis, jadi kami akan fokus pada cara merawat pohon kacang es krim muda Anda jika Anda cukup beruntung telah menemukannya untuk diri Anda sendiri!

Musim terbaik untuk ditanam adalah musim semi dan musim panas saat suhu hangat dan stabil. Hindari penanaman di musim dingin kecuali Anda berada di daerah yang tumbuh di mana suhu secara konsisten di atas 50 derajat di malam hari.

Saat menanam, pilih lokasi di bawah sinar matahari penuh dan ruang yang cukup untuk pohon kanopi dewasa. Pertimbangan terpenting adalah ukuran matang karena akan tumbuh setinggi setidaknya 60 kaki dan dapat mencapai ketinggian 98 kaki. Pertahankan setidaknya area bebas gulma 3 kaki di sekitar bibit Anda untuk mengurangi persaingan.

Jika tumbuh dalam pot, pilih lokasi yang cerah di mana matahari dapat menghangatkan tanah. Jaga agar bibit Anda terurai dengan baik. Jika suhu musim dingin turun di bawah 30 derajat Fahrenheit, bawa pohon pot di dalam ruangan ke lokasi terlindung.

peduli

Perbandingan kacang es krim dewasa dan remaja. Sumber: Dick Culbert

Sekarang, mari kita membahas cara merawat pohon kacang es krim Anda. Ini adalah pohon yang relatif stabil setelah mapan dan dihargai di daerah tropis karena kemampuannya untuk bertahan dari berbagai situasi ekstrem. Apakah Anda tumbuh dalam pot atau di dalam tanah, pohon kacang es krim cukup mudah dirawat!

Matahari dan suhu

Pohon kacang es krim tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh, dari 8-10 jam per hari. Zona pertumbuhan USDA yang ideal adalah 9-11. Suhu yang tumbuh harus berkisar antara 69-82 derajat Fahrenheit.

Sejauh suhu dingin berjalan, pohon es krim akan rusak jika suhu turun di bawah 30 derajat. Pohon-pohon di dalam tanah dewasa mungkin dapat bertahan dari beku ringan, tetapi suhu di bawah 28 derajat Fahrenheit dapat membunuh mereka. Lindungi mereka sebanyak mungkin dari suhu dingin.

Dalam cuaca yang lebih dingin, pohon itu akan menjatuhkan daunnya dan menjadi semi-ragu. Jika pohon Anda pot, bawa ke dalam di dekat jendela cerah yang cerah selama musim dingin.

Air dan kelembaban

Sirami bibit Anda secara teratur untuk membantunya mapan, sekitar 1 inci per minggu. Air sehingga inci atas tanah lembab saat bibit lebih muda dari 6 bulan. Setelah pohon lebih mapan, Anda dapat mengurangi sedikit penyiraman jika perlu.

Pohon -pohon INGA dewasa dapat menahan periode kekeringan yang berkepanjangan, tetapi tumbuh paling baik ketika mereka menerima irigasi reguler. Anda dapat menyiram dengan irigasi tetes, selang basah, atau sebagian besar metode penyiraman pohon yang dapat diandalkan. Sebagai tanaman tropis, mereka dapat menahan beberapa bulan tanah yang tergenang air diikuti oleh beberapa bulan kekeringan. Jika Anda tumbuh dalam pot atau di iklim yang lebih dingin, kurangi penyiraman di bulan -bulan musim dingin, tetapi berikan air tambahan saat cuaca panas.

Tanah

Pohon kacang es krim terkenal sebagai kerabat keluarga legum karena menjadi fixer nitrogen. Kacang es krim dapat ditanam di tanah yang sangat buruk, dan benar -benar akan meningkatkan kandungan nutrisi tanah di sekitarnya! Daun yang jatuh atau dipotong dapat digunakan sebagai pupuk dan mulsa “memotong”. Inga tumbuh di tanah mulai dari tanah yang buruk dan berpasir hingga kaya dan lempung, tetapi hindari jenis tanah liat jika memungkinkan. Untuk pot, pilih campuran pot organik yang mengalir dengan baik.

Kacang es krim lebih suka pH 5-6.5, tetapi dapat tumbuh di tanah yang sangat basa atau sangat asam jika perlu. Bertujuan untuk kisaran netral, tetapi jangan biarkan pH tanah mencegah Anda menanam sepenuhnya.

Pemupukan

Anda tidak perlu sering menyuburkan pohon kacang es krim.

Jika pohon Anda kehilangan banyak daun dan ini bukan musim dingin, Anda dapat menggunakan pupuk kalium organik seperti makanan rumput laut. Hindari bentuk nitrat nitrogen karena pohon adalah nitrogen-fixer sendiri dan tidak berkinerja baik dengan nitrat. Aplikasi kompos sesekali di sekitar pangkal pohon juga dapat bermanfaat.

Pemangkasan

Pemangkasan harus dilakukan di akhir musim dingin atau awal musim semi. Pohon ini dapat menahan pemangkasan yang berat, dan bahkan mungkin coppiced dan digunakan untuk kayu bakar, meskipun pertumbuhan kembali akan memakan waktu dan akan mengurangi panen pada awalnya karena kebutuhan kayu yang lebih tua untuk buah menyala.

Pohon yang lebih besar akan membutuhkan pemangkasan secara teratur. Anda harus memangkas pohon sehingga memiliki struktur kanopi yang bahkan, dengan cabang -cabang yang sama -sama berjarak di semua sisi. Cobalah untuk mencegah cabang saling menyeberang satu sama lain di tengah kanopi untuk memungkinkan bahkan distribusi sinar matahari ke cabang.

Buah terjadi di ujung cabang, jadi berhati -hatilah saat memangkas untuk tidak memotong semua cabang dewasa sekaligus. Yang terbaik adalah menggunakan alat yang sangat tajam saat pemangkasan sehingga Anda mendapatkan potongan bersih, tidak peduli jika Anda menggunakan lopper atau jenis peralatan lainnya.

Perambatan

Jika seluruh polong biji tersedia, biji dapat tumbuh dengan cepat. Biji itu sesuai dengan tanaman induk, sehingga akan menumbuhkan jenis tanaman yang sama persis.

Ini juga dapat disebarkan dari stek yang ditempatkan di pasir kasar dan disiram sampai mereka membangun akar. Namun, benih adalah cara tercepat dan termudah untuk menyebarkan.

Memanen dan menyimpan

Di dalam polong, benih ditutupi oleh bubur kapas yang dapat dimakan. Sumber: Dick Culbert

Selanjutnya, mari kita tutup cara memanen dan menyimpan buah Anda dengan benar. Tidak banyak hal untuk itu; Ini cukup mudah dan mudah!

Panen

Panen polong saat mereka montok atau saat jatuh ke tanah. Pohon Inga dapat tumbuh lebih dari 60 kaki, jadi Anda mungkin perlu membiarkan buah -buahan matang jatuh ke tanah atau menggunakan perangkat pengambil buah. Jika perlu, Anda dapat memotong batang pod jika menempel pada pohon, tetapi biasanya mereka menjadi longgar saat matang.

Pastikan untuk mengambil polong yang tersisa yang telah jatuh karena benih di dalamnya akan dengan cepat berkecambah.

Menyimpan

Buahnya terbungkus dalam polong keras, jadi ini akan melindunginya hingga satu minggu penyimpanan. Namun, biji di dalam pod dapat tumbuh dengan cepat, jadi yang terbaik adalah makan biji es krim saat sudah matang. Anda juga dapat menggunakan bubur kertas untuk membumbui sirup dan membekukannya untuk penyimpanan jangka panjang, tetapi ini adalah rasa yang sangat ringan.

Penyelesaian masalah

Saat berbunga mereda, putih secara bertahap berubah menjadi coklat. Sumber: Tatters

Sekarang, mari kita bicara tentang beberapa masalah yang mungkin Anda hadapi saat menanam pohon es krim es krim.

Masalah tumbuh

Masalah tumbuh yang paling umum bagi petani di luar tropis Amerika adalah iklim. Ban es krim lebih suka iklim tropis atau subtropis sepanjang tahun. Jika pohon itu juga dingin dan kering, itu akan berjuang untuk tumbuh dan menghasilkan. Jika Anda tumbuh dalam wadah di luar zona 9-11, jaga agar tanaman Anda terurai, di bawah sinar matahari yang cerah, dan sepanjang tahun yang hangat. Anda mungkin perlu berpotongan setiap tahun untuk menyediakan ruang yang cukup bagi pohon untuk tumbuh. Coba pot udara 5-galon dan 10 galon yang kami stok di dalam toko.

Hama

Kacang es krim tidak memiliki banyak hama. Anehnya, mereka memiliki hubungan simbiosis dengan beberapa spesies semut, dan semut melindungi pohon dari kerusakan herbivora.

Itu Lalat buah Amerika Selatan (Anastrepha fraterculus) dapat dikendalikan dengan praktik budaya seperti menghilangkan buah matang yang jatuh sebelum beralih ke semprotan seperti minyak nimba. Biasanya, ini tidak mengejar polong tertutup, hanya yang rusak terbuka di tanah. Menghapus polong yang jatuh menjaga mereka sebagian besar di cek.

Itu Hibiscus Mealybug merah muda (Maconellicoccus hirsutus) dapat dihilangkan dengan menyeka dengan kain lembab atau kapas yang dicelupkan ke dalam alkohol gosok. Anda juga bisa meledakkannya dengan selang atau semprotan dengan minyak nimba untuk membekapnya.

Penyakit

Busuk basal Dan jamur lain kadang -kadang dapat menyebabkan masalah di iklim lembab, tetapi pohon itu sangat tahan terhadap sebagian besar penyakit, terutama saat dirawat dengan benar. Jaga agar tanaman Anda tetap sehat dan mereka tidak boleh mengalami masalah dari hama atau penyakit!

Pertanyaan yang sering diajukan

Closeup bunga edulis edulis. Sumber: Ekuador Megadiverso

T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan pohon kacang es krim untuk buah?

A: Dari penanaman, pohon kacang es krim harus berbuah dalam waktu 3 tahun.

T: Seperti apa rasanya kacang es krim?

A: Rasanya manis dan rasanya seperti es krim vanilla. Beberapa varietas memiliki sedikit kayu manis, hampir seperti rasa horchata yang sangat ringan.

T: Bagaimana Anda makan kacang es krim?

A: Retak buka pod memanjang, tarik keluar bubur putih dan hisap di atasnya, ludahkan biji keras.