Apakah bawang putih ramuan sayuran atau rempah -rempah?

Bawang putih adalah dapur populer yang penting di seluruh dunia. Tetapi Apakah bawang putih merupakan sayuran, ramuan, atau rempah -rempah? Ayo akhiri kebingungan ini sekali dan untuk semua!

Bawang putih tidak hanya digunakan di dapur untuk mengangkat rasa, tetapi juga memiliki sifat obat untuk menyembuhkan penyakit seperti tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi, dan pengerasan arteri. Selain itu, ia juga dikenal karena efek terapeutiknya. Yang sering membingungkan orang adalah klasifikasi bawang putih. Apakah bawang putih ramuan sayuran atau rempah -rempah? Baca Depan!

Lihat artikel kami tentang pertumbuhan bawang putih di sini

Apa itu sayuran?

Menurut Botani, sayuran adalah bagian yang dapat dimakan dari tanaman, yang dikonsumsi oleh manusia dan hewan herbivora sebagai makanan. Biasanya terdiri dari daun, batang, akar, umbi, bunga, atau biji. Sayuran biasanya mengandung proporsi air yang tinggi dan merupakan sumber nutrisi penting, termasuk vitamin dan mineral.

Banyak sayuran rendah lemak dan kalori, menjadikannya pilihan yang sehat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau mempertahankan gaya hidup sehat. Contoh umum sayuran termasuk brokoli, bayam, wortel, kentang, paprika, labu, dan tomat.

Apa itu ramuan?

Ahli botani mendefinisikan ramuan sebagai bagian dari tanaman yang rimbun atau berbunga. Anda dapat menggunakannya baik segar atau kering untuk membumbui makanan. Parsley, Mint, Basil, dan Dill adalah beberapa contoh utama. Herbal memiliki beberapa kegunaan di dapur dan memiliki nilai obat yang luar biasa dan bahkan spiritual.

Herbal dapat digunakan segar, kering, atau dalam bentuk minyak esensial dan ekstrak.

Apa itu rempah -rempah?

Rempah-rempah adalah campuran yang biasanya terdiri dari bahan-bahan nabati kering dan tanah, seperti ramuan, biji, dan akar. Ini digunakan untuk membumbui dan mewarnai makanan, serta memberikan berbagai manfaat obat dan terapeutik.

Contoh umum rempah -rempah termasuk cengkeh, lada hitam, kayu manis, dan jintan.

Apakah bawang putih merupakan sayuran, ramuan, atau rempah -rempah?

Bawang putih bisa sulit diklasifikasikan ke dalam kategori tertentu. Secara botani, ini adalah sayuran. Dan karena sayuran adalah bagian yang dapat dimakan dari tanaman, seperti akar, daun, batang, dan umbi. Tanaman bawang putih itu sendiri memiliki bohlam, batang tinggi, dan daun panjang. Anda juga dapat menikmati rasa kacang seperti bawang ringan dari daun hijau yang dapat dimakan dan scapes dengan sayuran lainnya, yang membuatnya menjadi sayuran.

Tapi yang membuat ini lebih menarik adalah ketika definisi masuk ke dalam gambar. Jika Anda akan mencari apa itu ramuan, Anda akan mendapatkan- "Tanaman apa pun yang memiliki daun, biji atau bunga untuk penyedap, makanan, obat -obatan, atau parfum." Dan karena bawang putih adalah zat penyedap yang terkenal dalam makanan, itu agak membuatnya juga ramuan!

Sekarang, saat Anda mencari arti bumbu, Anda akan mendapatkan- “Zat sayuran aromatik atau pedas untuk membumbui makanan, khususnya dalam bentuk kering." Dan karena orang selalu lebih suka menggunakan bawang putih segar, itu pasti tidak menjadikannya bumbu.

Kesimpulan

Bawang putih memiliki kegunaan yang luas sebagai ramuan, tetapi secara botani, itu adalah sayuran. Tapi tidak seperti semua sayuran, orang tidak menggunakannya dalam jumlah besar yang sama.