Myristica Fragrans cukup populer di dapur India dan Maroko dan orang -orang juga menggunakannya saat memanggang kue dan makanan penutup lainnya. Namun, banyak orang terus menebak - Apakah pala gila? Jika Anda salah satunya, kami memiliki jawaban untuk Anda!
Pala telah digunakan sebagai bumbu untuk banyak hidangan. Anda dapat menemukannya dalam makanan yang dipanggang, makanan penutup, dan makanan pembuka.
Pala berasal dari abad pertama a.D. Saat itu dianggap bumbu yang berharga. Itu adalah mata uang yang tinggi untuk perdagangan dan bahkan menjadi alasan di balik perang di mana Belanda menaklukkan Kepulauan Banda.
Siapa pun yang memiliki alergi kacang pohon mungkin bertanya -tanya - apakah pala adalah kacang? Apakah aman makan pala? Terlepas dari apa namanya, pala bukan kacang. Itu adalah benih. Jadi, jika Anda memiliki alergi kacang pohon, Anda bisa makan pala tanpa mengambil risiko reaksi alergi.
Namun, jika Anda alergi terhadap biji, Anda perlu memeriksa dengan dokter atau menghindari makan pala karena itu adalah biji. Tidak ada alasan untuk percaya bahwa satu jenis alergi benih menunjukkan bahwa Anda alergi terhadap semua biji.
Rasanya pala sedikit manis dan gila dengan aroma yang berbeda dan kuat. Rempah -rempah yang intens ini bukan untuk mereka yang tidak suka pedas atau sensitif terhadap panas.
Meskipun Mace dan pala keduanya berasal dari pohon yang sama, namun berbeda satu sama lain. Meskipun Anda dapat menggunakan biji pala seperti itu - utuh atau dalam bentuk grounded. Lapisan luar biji pala disebut tongkat dan pertama kali dihilangkan dan kemudian dihancurkan untuk membuat warna merah rempah -rempah.
Nutmeg lebih halus dan lebih manis dalam rasa dengan rasa yang lebih ringan daripada gada. Gada lebih spicier, dan Anda bisa menggambarkan rasanya sebagai campuran kayu manis dan merica. Meskipun mereka tumbuh bersama, mereka jarang digunakan bersama dalam resep apa pun.
Jika Anda alergi terhadap pala atau tidak dapat menemukan pala di rumah, Anda dapat menggunakan beberapa substitusi.
Ingatlah untuk menggunakan rempah -rempah ini dengan hemat karena semuanya sangat intens.
Meskipun pala biasanya digunakan untuk rasanya yang pedas lebih dari manfaat kesehatannya, ia mengandung jumlah senyawa kuat yang mengesankan yang dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.