Daftar isi
Bagi banyak dari kita, mangga dianggap sebagai suguhan mewah sesekali karena harga dan ketersediaan buah. Untungnya, menumbuhkan pohon mangga di rumah bukan tidak mungkin. Saatnya berhenti merampas diri dari suguhan tropis yang lezat ini dan menumbuhkan mangga Anda sendiri! Meskipun mereka adalah pohon tropis, mangga dapat ditanam di tanah di zona 9-11 atau di dalam zona 4-11.
Buah mangga sangat lezat untuk dimakan sendiri tetapi tumbuh sendiri akan memungkinkan Anda untuk menjadi kreatif dan menikmatinya dengan cara yang berbeda. Buah mangga dapat digunakan dalam smoothie, salsa, es krim, dan banyak lagi. Mereka bahkan dapat dibekukan atau mengalami dehidrasi sehingga mereka dapat dinikmati kapan saja sepanjang tahun.
Apakah Anda memiliki ruang besar atau teras kecil, ada varietas mangga yang cocok untuk Anda. Ada ratusan varietas mangga yang tersedia di berbagai belahan dunia. Pembibitan lokal akan membawa jenis yang disesuaikan dengan baik dengan kondisi pertumbuhan Anda. Panduan ini akan mencakup semua dasar menumbuhkan pohon mangga dan memberikan beberapa informasi tentang varietas besar.
Produk bagus di Amazon untuk menumbuhkan pohon mangga:
Nama umum | buah mangga |
Nama ilmiah | Mangifera indica |
Hari untuk panen | Setiap tahun; 3-5 bulan setelah mekar |
Lampu | Matahari penuh |
Air | Sedang |
Tanah | Lempung berpasir yang terkering |
Pupuk | 3x per tahun; campuran nitrogen rendah |
Hama | Mealybug, kutu daun, tungau |
Penyakit | Antracnose, embun bubuk |
Mangifera indica, umumnya dikenal sebagai pohon mangga, berasal dari India dan telah digunakan dalam pengobatan Ayurvedic selama lebih dari 4.000 tahun. Bagian yang berbeda dari pohon dan buah -buahan digunakan untuk mengobati rambut rontok, sakit perut, gangguan kulit, dan luka.
Pohon hijau tropis besar ini diketahui tumbuh hingga 100 kaki. Daunnya berbentuk bulat panjang ke lanceolate dan diatur secara spiral di cabang. Daun baru adalah warna tembaga dan berubah menjadi hijau mengkilap begitu dewasa. Mangifera indica menghasilkan bunga putih kecil yang tumbuh dalam kelompok bunga. Bunganya laki -laki atau hermafrodit dan kedua jenis dapat ditemukan dalam satu cluster. Produknya berkisar dalam ukuran, bentuk, dan warnanya tergantung pada varietas. Rata-rata buah mangga cenderung antara 3-5 inci panjang dan telur atau berbentuk ginjal. Warnanya termasuk hijau, kuning, merah, dan oranye dengan banyak varietas yang memiliki hasil warna warna -warni.
Mangifera indica Bunga di musim dingin hingga musim semi dan bersifat fertile. Buah siap di musim semi dan musim panas sekitar 3-5 bulan setelah berbunga. Ukuran pohon bervariasi sedikit tergantung pada kultivar dan lingkungan yang tumbuh. Beberapa pohon dapat tumbuh hingga 100 kaki sementara pohon yang ditumbuhkan wadah dapat disimpan di 6-8 kaki. Kami merekomendasikan pot udara untuk menanam mangga.
Para peneliti sedang mempelajari bagaimana pohon mangga dapat membantu mengurangi perubahan iklim. Pohon mangga memiliki kemampuan luar biasa untuk menyita karbon. Meskipun Amerika Serikat menanam mangga secara komersial di Florida, Hawaii, California, dan Puerto Rico, lebih dari 80% pasokan berasal dari Meksiko. Untungnya, penelitian telah menunjukkan bahwa kebun mangga menyita 2-2.5x karbon yang diproduksi dengan menumbuhkan, memanen, dan mengangkut mangga dari Meksiko ke Amerika Serikat.
'Sayang' atau 'Ataulfo ' adalah pohon mangga kuning dengan rasa manis dan asam. Mangga yang diproduksi oleh varietas ini kuat tanpa serat dan siap dipanen dan dinikmati antara Maret dan Juli.
'Francis' adalah mangga hijau dan kuning dengan rasa buah yang manis. Itu matang antara Mei dan Juni. Buahnya lembut dan berserat.
'Haden ' memiliki rasa asam yang manis dan manis. Mangga ini merah dengan aksen hijau dan kuning. Mangga yang diproduksi oleh kultivar pohon ini tegas dengan serat halus dan siap dipanen antara Maret dan Mei.
'Keitt ' adalah mangga hijau dan merah muda dengan rasa manis dan buah. Ini memiliki tekstur yang kuat dengan serat terbatas. Pohon 'Keitt' memiliki dua jendela pemanenan: Maret-April dan jendela kedua akhir Agustus-September.
'Kent ' memiliki rasa asam yang manis dan manis. Mangga ini berwarna hijau tua dengan aksen merah. Teksturnya lembut dengan serat terbatas.
'Tommy Atkins' memiliki rasa asam dengan nada manis. Makanan yang diproduksi oleh pohon ini merah dengan aksen hijau dan kuning. Teksturnya kuat dan berserat. Jendela panen adalah Maret-Juli.
'Es krim' Dan 'Cogshall' adalah dua varietas yang sangat baik untuk tumbuh dalam wadah. Keduanya adalah jenis pohon kerdil tanpa serat. 'Ice Cream' memiliki rasa sherbet mangga sementara 'Cogshall' memiliki rasa manis yang kaya.
Langkah pertama untuk menumbuhkan pohon buah mangga yang sehat adalah memilih lokasi penanaman yang optimal. Mangga dapat ditanam di tanah atau di dalam wadah. Terlepas dari apakah Anda menanam di tanah atau wadah, pohon mangga memerlukan lokasi cerah yang hangat dan drainase yang baik. Waktu terbaik untuk menanam adalah di musim gugur atau musim semi saat suhu lebih dingin. Jangan mengubur persatuan cangkok; Yang terbaik adalah menjaga persatuan cangkok setidaknya beberapa inci di atas permukaan tanah.
Untuk penanaman di dalam tanah, pilih lokasi setidaknya 15 kaki dari struktur apa pun atau pohon lain untuk memberikan ruang yang cukup untuk pohon buah mangga dewasa. Gali lubang 2-3 kali ukuran bola root, lepaskan akar yang tumpang tindih, dan letakkan pohon mangga di tanah. Tutupi dengan tanah yang longgar dan menggabungkan bahan organik (opsional).
Untuk penanaman wadah, gunakan campuran pot berkualitas tinggi dan setidaknya wadah 20 galon. Pohon mangga muda dapat ditanam dalam wadah yang lebih kecil dan kemudian ditransplantasikan ke dalam wadah 20 galon.
Pohon mangga memiliki persyaratan khusus untuk tumbuh sehat dan menghasilkan buah -buahan berkualitas. Ikuti panduan di bawah ini untuk memberikan pohon buah mangga Anda semua yang dibutuhkan untuk berkembang.
Pohon mangga membutuhkan sinar matahari penuh. Persyaratan minimum absolut adalah 6 jam sinar matahari langsung. Namun, 8-10 jam matahari langsung optimal.
Mangga terbiasa dengan iklim tropis sehingga mereka berkembang dalam panas tetapi tidak menyukai suhu di bawah 40 ° F. Pohon dapat ditanam di zona USDA 9-11. Lokasi Ideal Di Kontinental AS Termasuk Bagian Hangat dan Bebas Frost Florida atau California. Perlindungan beku diperlukan saat suhu turun di bawah pembekuan. Pohon mangga pot dapat ditanam di zona 4-11 jika dibawa ke dalam dan ditempatkan di dekat jendela yang cerah saat suhu turun di bawah titik beku. Sebagian besar varietas dapat mentolerir suhu serendah 30 ° F untuk waktu yang singkat, tetapi kerusakan dapat terjadi pada dedaunan dan bunga. Suhu ideal selama musim panas adalah antara 80-100 ° F.
Pohon mangga tumbuh paling baik saat disiram menggunakan siklus basah/kering. Ini berarti irigasi sampai tanah sepenuhnya jenuh, lalu menunggu sampai tanah relatif kering sebelum berair lagi. Mangga tidak mentolerir kondisi basah yang terus -menerus, jadi biarkan tanah mengering akan menjaga pohon mangga tetap sehat. Cara terbaik untuk mengkonfirmasi apakah tanahnya cukup kering adalah dengan menggali beberapa inci ke tanah untuk memeriksa kelembaban. Tanah harus kering sebelum irigasi berikutnya. Irigasi selama musim dingin mungkin tidak diperlukan jika tanah tidak mengering.
Saat pohon mangga berkembang di lingkungan yang lembab, penyiraman di siang hari akan bermanfaat di iklim yang lebih kering untuk meningkatkan kelembaban di sekitar pohon buah. Karena pohon harus sepenuhnya jenuh selama setiap irigasi, yang terbaik adalah menggunakan selang basah, penyemprot mikro, atau irigasi tetes untuk mencegah limpasan air yang berlebihan.
Pohon mangga lebih suka tanah yang sedikit asam dan terkurung tinggi dalam bahan organik. PH harus tetap antara 5.5 dan 7.5. Pohon umumnya akan bertahan tanpa penambahan bahan organik tetapi menambahkan tambahan akan sangat menguntungkan pohon.
Memupuk pohon mangga bisa sedikit rumit. Pohon muda membutuhkan nitrogen, tetapi mereka peka terhadap nitrogen berlebihan dan rentan terhadap pembakaran. Pohon tropis dan campuran jeruk bekerja dengan baik untuk mangga, tetapi jangan gunakan campuran dengan lebih dari 6% nitrogen. Oleskan pupuk seimbang di musim semi, musim panas, dan jatuh selama beberapa tahun pertama sampai pohon mangga menjadi mapan.
Pohon mangga buah yang mapan membutuhkan sedikit atau tidak ada nitrogen tambahan. Menerapkan terlalu banyak nitrogen akan menyebabkan lebih banyak pertumbuhan vegetatif dan kualitas yang lebih rendah. Saat memilih pupuk, pilih campuran dengan rasio fosfor dan kalium yang lebih tinggi untuk meningkatkan produksi dan buah -buahan bunga serta pengembangan akar yang sehat. Pemupukan setiap 2-3 bulan dari bunga yang ditetapkan hingga akhir panen.
Pohon mangga perlu dipangkas untuk menghilangkan kayu mati atau sakit, menjaga kanopi terbuka, dan mengontrol ukuran pohon. Selama beberapa tahun pertama setelah penanaman, pemangkasan diperlukan dua kali setahun di musim dingin (sebelum berbunga) dan musim panas (setelah panen). Menciptakan struktur pohon yang baik dalam beberapa tahun pertama akan menghilangkan kebutuhan untuk memangkas setiap tahun.
Menghapus cabang mati atau sakit sangat penting untuk mengurangi kemungkinan membawa masalah penyakit ke musim berikutnya. Buah tua juga harus diangkat untuk mencegah penyakit dan hama serangga. Saat menghilangkan materi yang sakit, penting untuk menghilangkan semua jaringan yang terinfeksi dan membuangnya dari pohon mangga. Jangan tinggalkan materi yang sakit atau jatuh di tanah.
Untuk membuat kanopi terbuka, pilih 3-4 cabang perancah utama untuk menyediakan struktur dasar pohon mangga. Cabang perancah tidak boleh tumpang tindih dan harus memiliki minimal sudut 45 ° dari batang utama. Lepaskan kayu percabangan vertikal di tengah kanopi. Mempertahankan kanopi terbuka akan memungkinkan sinar matahari dan aliran udara yang optimal di seluruh pohon mangga. Aliran udara yang tepat sangat penting untuk mencegah masalah penyakit dan hama.
Untuk mengontrol ukuran pohon, umumnya lebih baik untuk memungkinkan pohon mangga menyebar lebih horizontal. Pohon mangga dengan penyebaran yang lebih luas jauh lebih mudah untuk dipelihara dan dipanen. Prune setiap cabang vertikal ke ketinggian pohon yang diinginkan. Penting juga untuk memangkas cabang yang menggantung rendah untuk menjaga semua daun dan buah dari menyentuh tanah.
Pohon mangga dapat disebarkan dengan biji atau melalui okulasi.
Perambatan benih tidak dianjurkan karena dibutuhkan sekitar 5-8 tahun untuk menghasilkan buah dan pohon mangga mungkin atau mungkin tidak memiliki karakteristik yang diinginkan dari pohon induk. Namun, untuk tukang kebun rumah pasien, berkecambah biji mangga relatif mudah. Langkah pertama adalah menghilangkan benih dari lubang atau kulit yang ditemukan di tengah buah. Berkecinisasi benih dapat dilakukan dengan membungkusnya dengan handuk kertas yang lembab dan meletakkannya di dalam kantong ziplock plastik. Simpan tas di lokasi yang hangat di atas 70 ° F sampai biji berkecambah. Setelah berkecambah, tanamlah bibit yang tumbuh di dalam panci.
Cangkok adalah metode terbaik untuk menyebarkan pohon mangga. Pohon yang dicangkokkan memungkinkan tukang kebun rumah untuk memilih varietas yang diinginkan dengan manfaat tambahan dari sistem akar yang luas yang disediakan oleh batang bawah. Pohon mangga yang dicangkokkan menghasilkan buah dalam 2-3 tahun secara signifikan memotong waktu tunggu. Batang bawah ditanam dari biji sementara scion dihilangkan dari tanaman induk. Cangkok harus dilakukan saat cuaca hangat, dan pohon -pohonnya tumbuh secara aktif. Sebelum okulasi, scion dipotong dengan panjang beberapa inci dan semua daun dihilangkan. Scion dicangkokkan ke batang bawah menggunakan metode cangkok sumbing.
Buah mangga sangat mudah dipanen karena dapat matang atau di luar pohon mangga. Ada juga banyak opsi untuk menyimpan mangga untuk konsumsi jangka pendek dan jangka panjang.
Mangga bisa dimakan mentah atau matang. Untuk memanen matang, periksa ukuran dan pengembangan warna. Tip lain adalah memotong sepotong buah dan memeriksa daging kuning. Jika daging berwarna hijau, mereka tidak matang. Jika daging sebagian kuning, buah dapat dipetik dan matang pada suhu kamar. Hapus buah dengan menarik atau memotong pohon. Buah matang akan lebih mudah untuk menarik pohon mangga.
Buah mentah harus disimpan pada suhu kamar sampai matang. Buah matang dapat disimpan di lemari es selama sekitar 5 hari.
Opsi penyimpanan jangka panjang termasuk pembekuan, dehidrasi, pengeringan beku, dan pengalengan. Buah dapat disimpan hingga satu tahun menggunakan metode ini.
Kadang -kadang, pohon mangga akan memiliki beberapa masalah kecil. Di bawah ini adalah masalah yang paling umum dan cara menyelesaikannya.
Suhu dingin adalah perhatian utama saat menumbuhkan pohon mangga. Suhu dingin dapat menyebabkan aborsi bunga, Drop buah, Dan kerusakan pohon. Dalam kasus ekstrem, suhu dingin dapat menyebabkan kematian pohon mangga. Selama musim dingin dan awal musim semi, sangat penting untuk memeriksa ramalan cuaca dan bersiaplah untuk melindungi pohon mangga menggunakan kain beku atau membawa pohon mangga ke dalam semalam.
Pohon mangga yang dibawa ke dalam selama musim dingin mungkin masalah menghasilkan buah atau mungkin menghasilkan sedikit buah Karena kurangnya sinar matahari. Menempatkan pohon di dekat jendela yang cerah itu penting, tetapi masih mungkin tidak menyediakan sinar matahari yang cukup. Jika cuaca memungkinkan, tempatkan pohon mangga di luar di siang hari atau tambahkan pencahayaan tambahan.
Mangga peka terhadap pupuk berlebihan. Pohon muda rentan terhadap pembakaran pupuk saat diliputi makan. Nitrogen yang berlebihan di pohon dewasa akan menyebabkan banyaknya pertumbuhan vegetatif dan hasil buah yang rendah. Kurangi jumlah pupuk atau saklar campuran jika Anda mencurigai pohon mangga Anda sedang overfed.
Mealybugs adalah serangga bertubuh lunak yang ditutupi lilin putih. Mereka sering ditemukan di kelompok di celah -celah cabang dan daun. Mealybugs memakan getah dan menghasilkan kotoran manis yang disebut honeydew. Kehadiran Honeydew mendorong pengembangan jamur jelaga yang menutupi fotosintesis yang menghambat dedaunan. Kasus ekstrem menyebabkan berkurangnya kekuatan tanaman. Meskipun tidak umum bagi Mealybugs untuk menjadi di luar kendali, minyak hortikultura dan sabun insektisida dapat digunakan untuk merobohkan populasi.
Kutu daun adalah serangga berbadan lunak yang memakan getah jaringan tanaman tender. Mereka datang dalam berbagai warna seperti kuning, oranye, hijau, dan hitam. Kutu daun dapat menyebabkan beberapa deformasi pada daun. Mereka juga menghasilkan lebah yang dapat menyebabkan masalah lain seperti jamur jelaga. Kutu daun biasanya dikendalikan oleh predator alami; Namun, populasi masih bisa menjadi tidak seimbang dan merusak. Kutu daun dapat dikendalikan dengan menghilangkan daun secara manual dengan serangan berat dan dengan menyemprotnya dengan air. Minyak hortikultura dan sabun insektisida juga efektif dalam mengendalikan kutu daun.
Tungau adalah arakhnida yang memakan dedaunan yang menyebabkan kerusakan penekanan. Infestasi berat akan menyebabkan tetesan daun. Tungau sangat kecil dan sulit dilihat. Secara umum, kerusakan diperhatikan sebelum tungau. Semua tungau dewasa memiliki delapan kaki dan cenderung tinggal di kelompok di bagian bawah daun. Beberapa tungau membuat anyaman sementara yang lain tidak. Warna berkisar dari kuning krem hingga merah gelap. Tungau tertarik pada tanaman yang ditekankan atau dipahami secara berlebihan air. Menjaga pohon mangga yang sehat adalah pertahanan terpenting terhadap tungau karena sering memiliki keseimbangan yang baik antara tungau hama dan serangga predator untuk menjaga populasi tetap terkendali. Jika populasi tungau tidak terkendali, gunakan minyak hortikultura dan sabun insektisida untuk merobohkan serangan berat.
Antraknose adalah penyakit jamur umum yang terjadi selama kondisi hujan dan lembab. Penyakit ini menyebabkan bintik -bintik hitam dan coklat pada ranting, dedaunan, bunga, dan buah. Infeksi biasanya membunuh bunga dan menyebabkan penurunan buah awal secara efektif mengurangi jumlah buah yang dapat dipanen. Patogen ini bertahan antara musim di cabang yang terinfeksi dan dedaunan dewasa sehingga pemangkasan tahunan di daerah yang terinfeksi sangat penting untuk mencegah infeksi di masa depan. Semprotan tembaga dapat digunakan untuk mencegah dan mengobati infeksi.
Jamur bubuk adalah patogen jamur yang menginfeksi bunga, buah muda, dan pertumbuhan baru yang lembut. Area yang terinfeksi ditutupi dengan spora bubuk putih akhirnya berubah menjadi coklat dan sekarat. Bubuk jamur paling lazim di lingkungan lembab yang hangat. Infeksi parah menyebabkan pengurangan hasil yang signifikan. Tepuk tepung dapat dicegah dengan pemangkasan yang memadai untuk mempromosikan aliran udara dan dengan menghindari dedaunan basah. Jika praktik budaya tidak cukup, semprotan tembaga dapat digunakan secara preventif ketika kondisi mendukung perkembangan penyakit.
T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan pohon mangga untuk menghasilkan buah?
A: Pohon yang dicangkokkan akan memakan waktu 2-3 tahun untuk menghasilkan buah sementara pohon yang diperbanyak dari biji akan memakan waktu 5-8 tahun.
T: Di mana pohon mangga tumbuh paling baik?
A: Mangga tumbuh paling baik di iklim tropis dan subtropis. Mereka menyukai suhu hangat dan kelembaban di atas 50%.
T: Apakah Anda membutuhkan dua pohon mangga untuk menghasilkan buah?
A: Tidak, pohon mangga untuk menahan diri.