Kiat tanaman millet menanam millet sebagai biji -bijian

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua tentang millet
  • Jenis millet
• Menanam millet
• peduli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Pada bulan Maret 2021, PBB menerima proposal yang dibuat oleh India untuk menyatakan 2023 sebagai tahun internasional millet. Proposal India menguraikan bagaimana pabrik millet dapat menjadi solusi berkelanjutan untuk kerawanan pangan di seluruh dunia. Sebagai tanaman, millet sangat tahan iklim. Itu tidak membutuhkan banyak air atau tanah yang sangat subur, yang keduanya selalu dalam pasokan pendek. Karena kemampuannya untuk berkembang di iklim yang keras, harganya lebih murah dari quinoa untuk menghasilkan dan menggunakan lebih sedikit air. Pilihan rendah karbon ini dapat membantu memberi makan populasi yang tumbuh dengan dampak lingkungan yang lebih sedikit daripada tanaman sereal lainnya yang lebih populer.

Ada “kebutuhan mendesak untuk meningkatkan kesadaran akan manfaat yang tahan iklim dan nutrisi dari millet dan untuk mengadvokasi diet yang beragam, seimbang dan sehat melalui peningkatan produksi dan konsumsi millet yang berkelanjutan,” PBB menyatakan ketika menerima proposal India.

Selain menjadi relatif mudah dan hemat biaya untuk tumbuh, millet sangat baik untuk Anda. Tanaman pangan penting ini juga bebas gluten dan gandum utuh. Biji yang penuh nutrisi ini menyediakan semua kecuali satu asam amino esensial yang diperlukan untuk menjadikannya protein lengkap, yang lebih dari yang bisa dikatakan oleh kebanyakan biji-bijian. Ini juga berlimpah dalam serat dan antioksidan, dan millet jari juga merupakan sumber kalsium yang sangat baik. 

Selain makanan untuk manusia, millet juga merupakan pilihan yang lebih berkelanjutan untuk pakan ternak dan hijauan daripada beberapa alternatif populernya. Di Amerika Serikat, millet lebih dipandang sebagai pilihan biji burung daripada gandum makanan untuk orang - tapi itu secara bertahap berubah!

Produk bagus di Amazon untuk menanam millet:

• Kebahagiaan nimba 100% dingin yang ditekankan minyak nimba
• Kapten Jack's Dead Bug Brew (Spinosad)
• Insektisida botani pyganic (pyrethrin)
• Monterey Bt Caterpillar Killer (Bacillus Thuringiensis)
• Botanigard ES Botanical Fungicide (Beauvaria Bassiana)
• Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Semua tentang millet

Millet adalah tanaman sereal dari Poaceae keluarga, dengan penampilan seperti benih. Menjadi bagian dari keluarga rumput, tanaman berumput ini memiliki tangkai panjang dan biasanya dipanen karena benih yang bisa dimakannya. Tidak seperti kebanyakan tanaman biji -bijian yang menyukai suhu lebih dingin, millet tumbuh paling baik dalam cuaca yang lebih hangat, seperti beras dan jagung. Varietas millet yang berbeda berasal lebih dari 4.000 tahun yang lalu di beberapa bagian Asia dan Afrika. Meskipun benih adalah daya tarik utama, orang menanam millet karena berbagai alasan. Ini adalah tanaman penutup yang sangat baik, pakan ternak besar untuk ternak dan hewan peliharaan, hijauan untuk hewan penggembalaan, dan setelah musim panen, mencampur ke dalam tanah Anda untuk menambah nutrisi. Beberapa bahkan menumbuhkannya sebagai millet hias karena dedaunan ungu yang indah.

Seperti dibahas sebelumnya, biji -bijian kuno ini dikemas dengan banyak nutrisi penting. Di AS, biasanya ditanam untuk orang -orang burung. Di bagian lain dunia, millet adalah komponen penting dari diet rata -rata orang. Bergantung pada bagaimana Anda menyiapkannya, itu dapat digunakan dalam hidangan sebagai biji -bijian yang mirip dengan nasi atau quinoa, atau jika dimasak lebih lama dengan lebih banyak cairan, itu berubah menjadi bubur. Biji millet sering kali dalam roti multigrain; Biji -bijian ini juga dapat ditumbuk menjadi tepung dan digunakan untuk membuat roti pipih dan hidangan lainnya dengan nilai gizi yang baik. Millet sendiri memiliki rasa yang sedikit gila tetapi mudah berubah menjadi rasanya seperti apa pun yang dimasak. 

Di dunia berkebun, khususnya di AS, adalah umum untuk ditanam sekitar Juni atau Juli dan panen pada pertengahan Oktober. Setelah benih ditanam langsung ke tanah, mereka membutuhkan waktu 1-2 hari untuk berkecambah, dan begitu tanaman telah ditetapkan, ia memulai proses anakan. Selanjutnya, malai, atau sekelompok bunga, yang akan membentuk kepala benih mulai tumbuh di dalam selubung daun. Saat tanaman matang, kepala muncul dari selubung dan berbelok dari hijau menjadi emas menjadi coklat. Millet biasanya dipanen untuk hasil tertinggi ketika kepala telah berubah ⅔ dari cara coklat.

Jenis millet

Sementara jenis millet yang berbeda memiliki rasa yang serupa, masing -masing memiliki karakteristik unik yang membantu kita memahami mengapa mereka begitu populer di sekitar bagian dunia yang berbeda. Berbagai millet yang dibahas di bawah ini bukanlah daftar yang komprehensif tetapi menyoroti beberapa spesies millet yang lebih banyak ditanam. Semua millet yang dibahas di sini memiliki kebiasaan yang sama!

• Proso Millet (Panicum Miliaceum): Proso adalah millet yang paling sering ditanam di AS, dan hanya millet proso yang ditanam sebagai tanaman pangan di sini. Warna biji millet proso dapat bervariasi antara putih, krem, kuning, oranye, merah, hitam, dan coklat. Proso Millet ditanam di dataran besar dan utara AS di AS. Ini sering dianggap sebagai millet yang paling mudah beradaptasi karena dapat tumbuh lebih jauh ke utara dan lebih toleran dari ketinggian yang lebih tinggi daripada millet rubah atau mutiara.

• Foxtail Millet (Setaria Italica): Foxtail Millet juga dikenal sebagai millet Italia, Jerman, atau jerami. Foxtail adalah jenis millet tertua, dan asal -usulnya telah ditelusuri kembali ke Asia Tenggara. Ini adalah millet yang paling banyak diproduksi secara global dan biasanya yang paling berharga secara ekonomi. Pentingnya Millet Foxtail di Pertanian Dunia tidak dapat dilebih -lebihkan. Lebih dari 90 juta orang di dunia bergantung padanya sebagai sumber makanan yang signifikan. Meskipun Foxtail sangat populer di daerah beriklim hangat dan beriklim sedang dan merupakan tanaman penting di India, biasanya ditanam sebagai tanaman tangkapan untuk campuran pakan ternak dan burung di AS.

• Millet mutiara (Pennisetum glaucum): Millet mutiara ditanam terutama sebagai tanaman pangan di Afrika. Mereka adalah tanaman yang signifikan di daerah pertanian yang kurang subur di Afrika dan Asia Tenggara karena andal menghasilkan tanah yang miskin, lebih kering, dan tidak subur daripada kebanyakan jenis biji -bijian sereal lainnya. Namun, Pennisetum glaucum adalah tanaman yang sangat mudah beradaptasi yang tumbuh di tanah subur dengan lebih banyak kelembaban. Millet mutiara tumbuh paling baik dalam tanah yang ringan, berliku-liku atau tanah berpasir dengan baik. Millet mutiara juga dikenal sebagai millet cattail, dan beberapa varietasnya digunakan sebagai millet hias. Seringkali, millet hias tumbuh dalam nuansa ungu yang indah, yang paling populer di antaranya adalah keagungan ungu. Millet mutiara juga merupakan millet tumbuh tertinggi, dengan ketinggian mulai dari 5 hingga 8 kaki, menjadikannya yang terbaik untuk millet hias. Sebagian besar millet lainnya tumbuh setinggi sekitar 2-4 kaki. 

• Finger Millet (Eleusine Coracana): Finger Millet adalah jenis millet lain yang ditanam di India dan Afrika. Itu bernama finger millet karena kepala biji seperti jari. Sering disebut sebagai ragi di India, ini adalah tanaman yang sangat umum digunakan dalam tepung, roti, minuman beralkohol, dan malt. Tanaman penting ini adalah sumber kalsium yang sangat baik dan, seperti millet mutiara, sangat tahan kekeringan dengan kemampuan untuk ditanam sepanjang tahun di iklim yang memadai.

• Fonio (Digitaria exilis): Fonio adalah millet yang dikenal sebagai ACHA atau Nasi Lapar. Dengan meningkatnya popularitas di Afrika Barat, millet ini tumbuh subur dalam kondisi gurun dan sering ditanam di tanah berpasir atau berbatu. Fonio memiliki dua spesies yang berbeda, putih dan hitam, dengan putih menjadi lebih populer. Fonio adalah yang terkecil dari millet, dan panen seringkali lebih padat karya karena ini. 

Menanam millet

Setelah memilih jenis millet untuk ditanam, sekarang saatnya untuk mempersiapkan. Millet dapat ditanam dalam wadah, di tanah, atau di tempat tidur taman yang terangkat, dengan teknik penanaman dan perawatan yang sedikit bervariasi. Pastikan untuk sampai tanah Anda di musim semi untuk hasil terbaik dan gulung sebelum ditanam. Millet harus ditanam dengan baik setelah embun beku terakhir ketika suhu tanah telah mencapai sekitar 65 ° F. Pastikan Anda memilih area di mana millet akan bisa mendapatkan sinar matahari sehari penuh. Millet dapat melakukan penyerbukan silang, jadi sebaiknya tidak menanam berbagai jenis di sebelah satu sama lain jika Anda berencana untuk menghemat benih untuk menabur tahun depan.

Saat menanam, itu bisa disiarkan dan kemudian dikemas dengan ringan atau dengan seeder push. Saat terkubur sedalam 1-3 inci, biji millet melakukan yang terbaik tetapi masih bisa kembali jika ditanam sedalam 4-5 inci. Idealnya, mereka harus ditanam 2 inci terpisah satu sama lain.

peduli

Jika Anda telah menanam di lokasi yang tepat, merawat millet seharusnya tidak terlalu banyak pekerjaan. Salah satu alasan mengapa sangat populer adalah bahwa itu adalah tanaman sereal pemeliharaan rendah yang tidak membutuhkan banyak perhatian atau sumber daya. Mengikuti panduan ini akan membantu Anda memaksimalkan hasil dan memastikan tanaman Anda berkembang.

Matahari dan suhu

Millet berkembang di bawah sinar matahari penuh. Jika Anda menumbuhkan millet hias, pastikan Anda telah memilih tempat di mana mereka akan menerima sinar matahari penuh untuk mengubah warna ungu tua yang indah itu.

Tanaman ini membutuhkan suhu yang hangat untuk perkecambahan dan sangat sensitif terhadap beku. Tanam saat suhu tanah mencapai 65, karena itu adalah suhu minimum tanah harus sepanjang musim tanam. Suhu 40 hingga 50 ° F dapat sangat menghambat pertumbuhan millet ke titik bahwa mereka mungkin tidak pulih. 

Air dan kelembaban

Menjadi sangat toleran kekeringan, millet tidak membutuhkan banyak air. Proso secara khusus memiliki kebutuhan air terendah dari setiap tanaman biji -bijian. Millet adalah tanaman akar dangkal dan mengekstrak sebagian besar airnya dari tiga kaki pertama tanah. Seringkali menerima sebagian besar airnya dari curah hujan sepanjang musim tanam. Jika Anda tinggal di tempat yang tidak banyak hujan, atau Anda hanya menginginkan lingkungan yang lebih terkontrol, tanaman ini bergantung pada sekitar 1 inci air seminggu. Pastikan tanah sudah mulai kering sebelum berair lagi; Millet tidak berhasil saat genangan air.

Yang terbaik adalah menyiram dengan sistem tetesan dan air di awal hari untuk memastikan millet punya waktu untuk mengering sebelum malam saat suhu turun.

Tanah

Lebih sedikit lebih banyak ketika datang ke tanah yang berkualitas untuk millet. Di beberapa bagian Afrika dan Asia, ketika kondisi tanah menjadi terlalu buruk untuk menanam padi, petani akan mulai menanam millet. Karena itu adalah tanaman yang menghasilkan agak cepat, dalam iklim yang cocok, petani dapat menanamnya kembali ke belakang hingga tiga kali setahun. Millet melakukan yang terbaik di tanah berpasir atau lempar yang hangat. Ini lebih suka kisaran pH netral untuk pertumbuhan yang optimal. Yang terpenting, pastikan Anda tidak menanam millet di tanah yang rentan terhadap genangan air. 

Pemupukan

Millet sering ditanam di tanah yang kurang subur, jadi pemupukan adalah opsional. Jika Anda ingin memupuk millet, berfokus pada produk dengan jumlah nitrogen yang tinggi, seperti makanan bulu, adalah pilihan terbaik Anda. Tanaman ini bisa peka terhadap pembakaran pupuk, jadi jangan berlaku langsung ke biji. Pupuk harus digunakan pada waktu tanam dan sekali lagi empat minggu kemudian.

Pemangkasan

Tidak diperlukan pemangkasan tanaman millet yang sedang berlangsung. Itu tidak menghasilkan panen kedua, tetapi potensi pertumbuhan kembali untuk tanaman hijauan bervariasi di antara berbagai jenis. Setelah Anda memanen millet rubah, tangkai dapat digunakan untuk silase atau jerami. Jika Anda memelihara millet untuk keperluan penggembalaan, Pearl Millet adalah yang terbaik untuk tumbuh kembali setelah penggembalaan. Penggembalaan dapat dimulai setelah tanaman tumbuh 12-18 inci dan tidak boleh digembalakan lebih rendah dari 6 inci.

Perambatan

Millet hanya dapat ditanam dari biji.

Memanen dan menyimpan

Dalam waktu singkat, Anda akan menemukan bahwa sudah waktunya untuk memanen, karena itu adalah salah satu biji-bijian dengan pertumbuhan tercepat. Saat menanam millet relatif mudah, Anda ingin memastikan Anda memanennya pada waktu yang tepat, jadi benih Anda tidak sia -sia.

Panen

Kapan memanen millet semua tergantung pada mengapa itu ditanam. Jika Anda bermaksud menggunakannya untuk mencari makan, panen dapat dimulai 45-60 hari setelah ditanam. Untuk mendapatkan jerami yang paling bergizi, millet harus dipanen pada tahap boot, yang berarti kepala telah berkembang dan tumbuh dalam ukuran tetapi masih tertutup dalam selubungnya. Pada titik ini, mereka berangin untuk memaksimalkan hasil dan jerami berkualitas.

Jika memanen biji untuk makanan atau sebagai penanaman satwa liar, tanaman millet biasanya siap 70-90 hari setelah penanaman. Tanda yang jelas bahwa sudah waktunya panen adalah ketika bagian atas kepala berubah menjadi coklat, dan bagian bawah tidak lagi hijau. Menunggu terlalu lama untuk dipanen akan menyebabkan hancur, dan kemungkinan besar Anda akan kehilangan lebih banyak benih dengan cara ini daripada jika Anda telah memanen terlalu dini. Potong kepala benih dari sisa tanaman dengan sepasang gunting kebun dan biarkan kepala mengering selama beberapa hari di tempat gelap yang dingin. Setelah mereka mengering, seharusnya lebih mudah untuk memisahkan benih dari kepala dengan menggosoknya dengan tangan. Benih harus sekali lagi dikeringkan selama beberapa hari sebelum disimpan.

Setiap benih harus dehulled sebelum konsumsi manusia, dan metode bervariasi tergantung pada jenis millet. Pro dan millet mutiara dengan mudah dilepas lambung yang dapat dipisahkan dengan menggosoknya atau menampung mereka dengan kipas atau angin sepoi -sepoi. Untuk Millet Foxtail, lambungnya lebih tebal dan perlu dilepas dengan pabrik tangan.

Menyimpan

Setelah millet dehulled, itu bisa ditumbuk menjadi tepung atau disimpan apa adanya. Pastikan untuk menyimpan seluruh millet dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk, gelap, kering. Jika Anda menjaga millet jangka panjang, pastikan untuk memasukkan wadah Anda di dalam freezer selama seminggu untuk membunuh bakteri apa pun. Seluruh millet dapat disimpan hingga satu tahun, dan tepung millet dapat disimpan hingga 6 bulan. Setelah Anda memasak millet, itu akan bertahan di lemari es selama 3-5 hari.

Penyelesaian masalah

Meskipun millet adalah tanaman pemeliharaan rendah, itu tidak sempurna. Mengambil tindakan pencegahan dapat membantu melindungi tanaman Anda dari hama dan penyakit. Langkah pertama adalah mengetahui apa yang harus diperhatikan.

Hama

Karena biji millet sering digunakan untuk membuat campuran burung, burung-burung bisa menjadi masalah utama saat menanam millet. Burung diketahui memakan kepala benih millet dan benih yang ditanam yang belum memiliki kesempatan untuk berkecambah. Tindakan pencegahan dapat diambil untuk menghentikan burung dari makan biji yang baru ditaburkan dengan merendam biji millet semalaman dan kemudian membiarkannya mengering. Biji berkecambah lebih cepat dengan cara ini, yang memperpendek jendela yang harus ditemukan dan memakannya dan memakannya. Setelah tanaman ditaburkan, menutupi benih siaran dengan tanah sehingga burung tidak dapat melihatnya adalah tindakan pencegahan yang besar. Tergantung pada skala jala produksi Anda yang menutupi tanaman Anda bisa menjadi pilihan yang baik tetapi tidak realistis bagi mereka yang menghasilkan jumlah besar. Pastikan untuk memanen millet sebelum kepalanya mulai memburuk akan meminimalkan jumlah burung yang menarik tanaman Anda. 

Selain itu, beberapa serangga adalah hama kecil. Belalang, Cacing tentara, Bug chinch, Dan Bug chinch palsu adalah sesuatu yang harus diwaspadai saat menanam millet. Untuk cacing tentara musim gugur, Spinosad dan Minyak Mimba terbukti sangat efektif. Cacing tentara dan belalang juga dapat diobati dengan semprotan BT, bentuk cair Bacillus thuringiensis. Bug chinch dapat dirawat menggunakan piretrin atau bentuk semprotan Beauvaria bassiana, jamur alami yang memusnahkannya.

Penyakit

Penyakit di antara millet dapat bervariasi tergantung pada jenisnya, tetapi tidak ada yang sangat lazim. Beberapa untuk diwaspadai jamur bubuk, Blight Bakteri, kepala dan kernel smut, dan bintik -bintik daun seperti Alternaria Daun Bintik. Jamur tepung merespons dengan baik untuk pengolahan minyak nimba, dan bintik -bintik daun bubuk dan bintik -bintik dapat diobati dengan fungisida tembaga. Berbagai jenis penyakit busuk dan bakteri sulit diobati; Smut berasal dari jamur sehingga dapat merespons pra-perawatan awal melalui fungisida tembaga, tetapi penyakit bakteri sering disebarkan oleh hama dan mungkin berakibat fatal bagi tanaman.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Untuk apa pabrik millet digunakan?

A: Tanaman millet dapat digunakan untuk makanan manusia, untuk membuat tepung, untuk biji burung, pakan ternak, pakan hewan yang dijinakkan, sebagai tanaman jerami, hijauan untuk penggembalaan, tanaman penutup, dan kadang -kadang, millet hias ditanam untuk tujuan dekoratif.

T: Apakah Millet adalah tahunan atau abadi?

A: Tahunan, benihnya dapat dipanen dan ditanam lagi tahun depan.

T: Apa jenis tanaman itu millet?

A: Ini adalah jenis rumput, bagian dari keluarga besar tanaman sereal.