Papalo menumbuhkan pengganti ketumbar yang fantastis

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua tentang Papalo
• Papalo Herb Care
  • Cahaya dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pupuk papalo
  • Papalo Herb Propagation
  • Pemangkasan papalo
• Memanen dan menyimpan
  • Memanen ramuan papalo
  • Menyimpan Papalo
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Apakah Anda mencari pengganti yang bagus untuk ketumbar? Karena ketumbar rentan terhadap baut di musim panas, bisa membuat frustasi untuk tumbuh - dan ini adalah musim kami ingin untuk menumbuhkannya untuk salsa kita! Saya punya alternatif untuk Anda: herba papalo (porophyllum rudelale).

Meskipun kurang dikenal, itu adalah ramuan yang mudah tumbuh yang menawarkan rasa yang kuat dan bersemangat. Itu mengingatkan saya pada campuran bunga nasturtium, jeruk nipis, Dan ketumbar kesayangan kita. Anda akan menyukai Papalo, dan Anda harus menumbuhkannya di taman musim panas Anda!

Produk bagus untuk menumbuhkan papalo:

• Dr. Earth Premium Gold All Purpose Pupuk

Panduan Perawatan Cepat

Semua tentang Papalo

Asal usul papalo (dikenal secara botani sebagai porofillum rudelale) dapat ditelusuri kembali ke Meksiko, Amerika Tengah, dan Amerika Selatan, di mana ia dihargai sebagai alternatif yang mencintai ketumbar dan digunakan dalam segala jenis makanan Meksiko, yang biasanya digabungkan dengan dengan dengan ketumbar dan digunakan dalam segala jenis Meksiko, yang biasanya digabungkan dengan dengan Cilantro dan digunakan dalam berbagai jenis Meksiko, yang biasanya digabungkan dengan Meksiko, yang biasanya digabungkan dengan Meksiko, yang biasanya digabungkan jus jeruk nipis. Dikenal dengan banyak nama, tetapi Anda mungkin menemukannya di pasar Meksiko dengan nama quilquina (juga quirquiña yang dieja), yerba porosa, papaloquelite dan broadleaf.

Ramuan papalo milik keluarga informal quelites Itu melibatkan semi-liar hijau yang ditanam di Amerika Tengah dan Selatan. Hijau yang dapat dimakan ini kaya akan vitamin dan nutrisi. Mereka tumbuh cukup baik di alam liar, menjadikannya tanaman yang sangat mudah untuk dikembangkan di kebun Anda. Tumbuh sepenuhnya, tanaman ini mencapai tinggi hingga 5 kaki.

Rasa bijaksana, saya pikir penduduk asli Meksiko aromatik ini adalah campuran rempah -rempah arugula dan ketumbar, dan sedikit rue, meskipun papalo tidak terkait secara botani dengan semua ini. Jika Anda tidak menyukai rasa yang cerah, pilih daun yang lebih muda - rasanya lebih ringan. Ini membuatnya sempurna untuk hidangan ikan dan daging rasa halus lainnya. Ini juga digunakan dalam salsa khas Meksiko.

Tanaman tahunan herba yang dikenal sebagai ramuan papalo tersedia dalam dua varietas utama: lebar lebar dan daun sempit. Seperti yang Anda bayangkan, tanaman ini dengan daun hijau kebiruan dibedakan dengan ukuran daunnya, dengan papalo berdaun jauh lebih umum. Sebagian besar menemukan varietas daun sempit dan rasa yang didapat yang cukup sabar dan bahkan lebih pedas daripada ketumbar yang kuat.

Nama "Papalo" berasal dari kata nahuatl untuk kupu -kupu, dan "papaloquelite" berarti daun kupu -kupu. Bunga papalo menawarkan nektar ke kupu -kupu, lebah dan penyerbuk bermanfaat lainnya. Biji papalo sangat mirip dengan biji dandelion yang memiliki tangkai dan payung untuk membantu mereka terbang dengan angin dan berkecambah di tempat lain.

Ramuan telah digunakan secara medis di antara orang -orang Quechua dan dalam banyak budaya untuk menurunkan tekanan darah, meningkatkan pencernaan, dan mengurangi pembengkakan cedera. Meskipun pernyataan ini tidak memiliki banyak penelitian medis untuk mendukungnya, Anda dapat dengan aman menggunakan ramuan dalam memasak, terutama bagi mereka yang menyukai rasa ketumbar. Namun, penggunaan obat tanaman berasal dari era Azteca.

Papalo Herb Care

Berikut adalah beberapa dasar dasar untuk tumbuh dan merawat papalo. Berikan tanaman Anda ini, dan Anda akan menumbuhkan papalo dalam waktu singkat.

Cahaya dan suhu

Papalo berkembang dengan cahaya dan panas, yang masuk akal karena akarnya di Meksiko. Menanamnya di bawah sinar matahari penuh dan menontonnya benar -benar meledak dengan pertumbuhan yang lezat. Beberapa warna parsial baik -baik saja, tetapi panas dan matahari penting untuk pertumbuhan yang sehat.

Papalo berkembang di zona USDA 4 hingga 9. Karena tanaman itu tahunan yang lebih suka panas menjadi dingin, itu akan mati di musim dingin. Namun, ini adalah kekuatan yang rajin dan akan kembali pada musim semi dari biji musim dingin.

Air dan kelembaban

Air saat tanah agak kering. Tidak perlu satu ton air, jadi pastikan bahwa campuran tanah Anda tidak menahan terlalu banyak air dan hanya mengawasi kelembaban tanah. Saya suka air yang dalam dan jarang untuk papaloquelite saya. Setelah tanaman Anda didirikan, itu akan toleran terhadap kekeringan. Oleh karena itu, jangan macet dengan air.

Tanah

Ini bukan tanaman pilih -pilih, jadi tanah bukanlah masalah besar. Itu hanya perlu dikeringkan dengan baik sehingga tidak ada air berdiri setelah hujan musim panas yang lebat. Tanah yang buruk sesuai, dan pH 5.8 hingga 8.5 sangat ideal. Jika Anda menumbuhkan papalo di tempat tidur taman, cukup tanam di tanah yang dikeringkan dengan baik dan biarkan mapan.

Pupuk papalo

Anda benar -benar tidak perlu menyuburkan ramuan ini. Ini akan tumbuh dengan baik tanpa ekstra, asalkan Anda menggunakan tanah pot berkualitas tinggi. Jika harus, ubah dengan kompos sekali per musim atau tambahkan sedikit pupuk organik pelepasan lambat.

Papalo Herb Propagation

Cara terbaik dan termudah untuk menyebarkan adalah dengan biji. Menabur langsung pada bulan Mei atau lebih baru, ketika suhu tanah secara konsisten 75 ° F atau sedikit di atas. Jika Anda mentransplantasikan bibit papalo, mulailah biji di dalam ruangan dalam kubah kelembaban dengan elemen pemanas, dan kemudian transplantasi mereka keluar ke taman setelah mereka sekitar 6 "tinggi.

Saat memulai tanaman Anda dari biji papalo, pastikan lambung biji masih utuh. Perkecambahan turun menjadi 10% jika rusak.

Pemangkasan papalo

Jepit pertumbuhan teratas untuk mempromosikan lebat (dan pastikan untuk menggunakan hiasan di dapur)! Jika Anda membiarkannya tumbuh tanpa pemangkasan, itu akan menjadi sangat floppy. Untuk alasan ini, beberapa petani menanam banyak tanaman papalo di sebelah satu sama lain sehingga mereka semua saling mendukung.

Memanen dan menyimpan

Sekarang Anda telah melakukan semua pekerjaan untuk merawat ramuan yang santai ini, Anda bisa mendapatkan hadiah. Mari kita bahas memanen dan menyimpan Papalo.

Memanen ramuan papalo

Memanen papalo sangat sederhana. Ini adalah ramuan klasik "Cut and Come Again", jadi aturan pemanenan yang sama akan berlaku seperti yang berlaku untuk Basil atau ramuan klasik lainnya.

Cukup snip daun papalo segar yang dibutuhkan, lebih suka mengambil daun yang lebih tua jika Anda menginginkan rasa yang lebih pedas, dan pertumbuhan yang lebih muda jika Anda menginginkan rasa yang lebih ringan. Memanen tunas muda juga harus mempromosikan bushiness, karena Anda memangkas tip yang berkembang dan memaksa pertumbuhan lateral.

Menyimpan Papalo

Sama seperti ketumbar, papalo harus digunakan secepat mungkin. Anda dapat membungkus batang yang dipanen dari ramuan regional Meksiko ini dengan handuk kertas basah dan meletakkannya di dalam kantong plastik di lemari es dan menggunakannya dalam beberapa hari. Anda juga dapat menyimpannya memotong ke bawah dalam air agar tetap segar saat Anda menggunakannya selama beberapa hari. Ubah air jika ada bagian tanaman busuk yang jatuh.

Penyelesaian masalah

Anda mungkin tidak akan memiliki banyak masalah untuk dihadapi saat Anda menumbuhkan papalo. Namun, mari kita bahas beberapa yang mungkin muncul.

Masalah tumbuh

Papalo peka terhadap suhu. Sementara itu tumbuh dengan baik di bulan -bulan panas, Anda harus mengawasi ketika musim dingin dimulai dan suhu mulai turun. Berikan hard-prune hingga beberapa inci di atas permukaan tanah untuk menghindarinya.

Berhati -hatilah untuk tidak overwater. Ini kurang lebih satu -satunya kesalahan yang dapat Anda lakukan dengan tanaman ini, memungkinkan pembusukan atau masalah jamur untuk mengambil root.

Hama

Masalah hama tidak umum bagi ramuan papalo. Tanaman itu sendiri adalah penolak serangga alami, jadi Anda tidak perlu khawatir akan dihancurkan oleh hama.

Penyakit

Tampaknya juga resisten terhadap penyakit, menjadikannya ramuan yang sangat rendah untuk tumbuh!

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Dapatkah tanaman papalo dimakan segar? 

A: Benar -benar! Anda dapat memanen, mencuci, dan merobek daun untuk dicampur menjadi salad, atau cincang dan menambahkan sebagai bumbu segar untuk malam taco jika Anda mau. Anda juga bisa memasaknya, yang merupakan preferensi saya.

T: Apakah papalo tanaman mekar?

A: Jika Anda membiarkan tanaman Anda melesat, Anda akan melihat ledakan bunga hijau kecoklatan di ujung cabang. Mereka cukup cantik, tapi saya tidak menemukan baunya terlalu menarik, jadi saya mencoba menghindari membiarkan papalo saya baut.

T: Haruskah saya menyuburkan tanaman papalo?

A: Ini tidak wajib dengan cara apa pun, tetapi Anda dapat menambahkan satu inci kompos sebagai dress top, atau menggunakan pupuk organik pelepasan lambat granular jika Anda ingin meningkatkan pertumbuhan.

Q: Apa yang disebut Papalo dalam bahasa Inggris?

A: Ini dikenal dalam bahasa Inggris sebagai ketumbar musim panas.

Q: Adalah papalo sama dengan ketumbar?

A: Mereka adalah dua tanaman yang berbeda. Namun, Papalo adalah ramuan Meksiko yang sangat baik yang digunakan sebagai alternatif ketumbar untuk iklim panas karena memiliki rasa yang mengingatkan pada ketumbar.

Q: Kapan saya harus memulai Papalo?

A: Anda ingin mengarahkan menabur pada bulan Mei atau lebih lambat, atau memulai benih di dalam ruangan beberapa minggu sebelum Anda transplantasi pada bulan Mei.

Q: Dimana papalo asli?

A: Ini adalah tanaman asli di Meksiko dan bagian dari Amerika Tengah dan Selatan. Itu biasanya ditanam di barat daya Amerika.

Q: Bagaimana Anda menyimpan papalo?

A: Simpan di lemari es baik di dalam air atau di dalam kantong plastik, dibungkus dengan handuk kertas basah.