Pohon Kesemek Jeli Buah Alami dan Camilan

Daftar isi

• Panduan Perawatan Cepat
• Semua tentang pohon kesemek
  • Jenis kesemek
• Penanaman
• peduli
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembaban
  • Tanah
  • Pemupukan
  • Pemangkasan
  • Perambatan
• Memanen dan menyimpan
  • Panen
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah tumbuh
  • Hama
  • Penyakit
• Pertanyaan yang sering diajukan

Beberapa tanaman yang paling bermanfaat untuk tumbuh bagi tukang kebun pasien adalah pohon kesemek. Pohon buah -buahan ini memberi tukang kebun buah -buahan manis dan lezat di awal musim gugur. Begitu mereka berbuah, tukang kebun memiliki akses ke rasa manis selama bertahun -tahun yang akan datang.

Tergantung pada spesiesnya, pohon kesemek tumbuh baik pahit, buah astringen atau buah -buahan manis. Begitu mereka matang, mereka dimasukkan ke dalam pai, salad, jeli, dan banyak lagi. Kolsam yang tumbuh adalah upaya yang bermanfaat, dan ada pohon -pohon kesemek yang cocok untuk banyak iklim.

Jadi, apakah Anda yakin? Apakah Anda ingin menumbuhkan kesemek Anda sendiri? Jika demikian, kami telah menyusun tips kami untuk memulai dengan baik!

Produk bagus di Amazon untuk pertumbuhan kesemek:

• Insektisida botani pyganic
• Monterey Bt Caterpillar Killer
• Fungisida tembaga cair AG selatan

Panduan Perawatan Cepat

Semua tentang pohon kesemek

Diospyros Kaki, dikenal sebagai kesemek Jepang, Korea, atau Asia - kadang -kadang apel beludru. Kesemek Amerika adalah Diospyros virginiana. Ada kesemek asli Texas, disebut Diospyros Texana. Ini adalah beberapa dari 2000+ varietas pohon kesemek di luar sana.

Kata -kata Yunani "dios" dan "pyron" (dari Diospyros) menerjemahkan ke bahasa Inggris 'buah pohon jelatang'. Kata kesemek berasal dari kata algonquin putchamin, pasiminan, dan pessamin, yang diterjemahkan menjadi 'buah kering'. Kesemek itu berasal dari Asia Timur, yaitu di Cina di mana ia dibudidayakan 2000 tahun yang lalu. Kesemek membuat jalan ke barat dari Jepang melalui orang -orang militer yang mengunjungi negara itu pada tahun 1850 -an.

Kesemek adalah pohon gugur yang tumbuh antara 15 hingga 60 kaki. Entah berdiri tegak atau penjahat ke samping. Ini memiliki daun hijau oblong kebiruan mengkilap yang panjangnya 3 hingga 6 inci, ¾ lebar satu inci, dan abu -abu di bagian bawahnya. Di musim gugur, pohon kesemek mengambil merah dan jeruk karakteristik. Sebagian besar pohon memiliki bunga jantan atau betina dan membutuhkan penyerbukan silang untuk berbuah. Bunga jantan berwarna merah muda, dan cluster bertiga. Bunga betina berwarna putih krem ​​dan tumbuh sendirian. Beberapa varietas memiliki kedua jenis bunga.

Mekar terbuka di akhir musim semi. Kemudian kelopak mati, dan kesemek tumbuh, matang di awal musim gugur. Beberapa astringen sebelum mereka matang. Saat matang, kesemek berwarna kuning, oranye, atau coklat tua. Buah-buahan adalah varietas astringen atau varietas non-astringen, artinya mereka perlu sepenuhnya matang untuk manis atau manis bahkan saat sedikit mentah.

Pohon kesemek tidak berbuah sampai setidaknya 5 tahun pertumbuhan, dan terkadang 7. Mereka yang menanam pohon kesemek ada di dalamnya untuk jangka panjang.

Jenis kesemek

Kesemek yang paling umum adalah kesemek Asia (Diospyros Kaki). Pohon ini menumbuhkan buah astringen dan non-astring dan tumbuh setinggi 20 hingga 30 kaki. Ini memiliki pembulatan, menyebarkan mahkota dan berkembang di zona USDA 8 hingga 10. Peta distribusinya mencakup bagian tenggara Amerika Serikat. Daunnya panjangnya 6 inci. Mereka berubah menjadi merah cerah di musim gugur dan muncul hijau muda di musim semi. Beberapa memiliki mekar penyerbukan sendiri, sementara yang lain membutuhkan penyerbukan silang untuk membentuk buah oranye terang. Ada dua kultivar terkemuka kesemek Asia. Varietas Fuyu berjongkok seperti tomat, dan tidak astring. Hachiya adalah varietas astringen. Persimia Hachiya dikupas, dicelupkan ke dalam alkohol, dikeringkan, dan dibuat menjadi produk kesemek kering yang disebut Hoshigaki. Ini adalah suguhan yang lezat!

Kesemek Amerika (Diospyros virginiana) adalah penduduk asli Amerika Serikat bagian timur dan telah dibudidayakan selama berabad -abad oleh penduduk asli Amerika dan pemukim yang sama. Mekar pria dan wanita berada di pohon yang terpisah. Buah kecilnya bundar dan oranye-kuning. Terkadang ini mengambil rona kebiruan. Beberapa varietas tidak ada benih, dan beberapa sangat produktif. Sebagian besar astringen dan perlu sepenuhnya matang ke kelembutan sebelum dikonsumsi. Persmon Amerika Hardy di Zona 4 hingga 8. Di zona yang lebih dingin Anda dapat menumbuhkan kesemek Amerika selama musim dingin.

Persimon Texas yang toleran terhadap kekeringan (Diospyros Texana) berasal dari Oklahoma, Texas, dan bagian dari Meksiko Timur Laut. Buahnya gelap ungu menjadi hitam, dan lebih mirip dengan ukuran berry. D. Texana mekar pada bulan Maret dan April, dan buah matang pada bulan Agustus. Karena astringensi mereka, mereka kadang -kadang ditinggalkan di pohon sampai awal musim dingin, dipanen, dan menjadi selai dan jeli. Pohon semak ini tumbuh sekitar 10 kaki dan memiliki bunga jantan atau betina. Tidak seperti kesemek Asia atau kesemek Amerika, mekar pria dan wanita berkulit putih. Variasi ini sangat cocok untuk pertumbuhan kesemek di USDA Hardiness Zone 8b. Anda dapat menumbuhkannya di tempat lain, selama perawatan yang tepat diambil di musim dingin.

Penanaman

Kolsam yang tumbuh dimungkinkan dalam sebuah wadah. Untuk pohon yang ditanam wadah, kami merekomendasikan pot udara, yang merupakan penanam tingkat profesional yang mengarungi akar udara saat tumbuh. Tanam pohon gundul di tanah di musim gugur atau musim dingin mereka punya waktu untuk didirikan sebelum musim semi. Untuk pohon yang ditanam di dalam tanah, peta dan pilih situs di halaman atau taman Anda yang memiliki tanah yang kaya, lempar, dan rapi. Lokasi di bawah sinar matahari penuh untuk bayangan parsial dari pola angin langsung adalah yang terbaik. Tumbuhkan pohon kesemek terpisah 10 hingga 20 kaki.

Gali lubang yang mengakomodasi sistem root. Menanam pohon pada kedalaman yang sama dengan wadah pembibitan. Kemudian, isi lubang, tanah gundukan di sekitar pohon, dan menyiraminya. Jika Anda ingin menumbuhkan pohon kesemek dalam wadah, tanamlah dalam wadah dengan ruang yang cukup untuk mengakomodasi lubang 4 kali lebar dan kedalaman panci pembibitan. Isi dan gundukan tanah di sekitarnya. Menyirami dan Anda siap. Jika Anda menumbuhkan pohon kesemek dalam wadah, kunjungi kembali dengan tanah segar setiap 2 hingga 3 tahun. Mulsa dengan baik di taman dan di dalam wadah.

peduli

Perawatan kesemek itu mudah setelah pohon mapan. Mari kita bahas kondisi dasar yang diperlukan untuk menumbuhkan pohon kesemek.

Matahari dan suhu

Kesemek menikmati 8 jam sinar matahari langsung penuh per hari. Tumbuhnya kesemek di tempat teduh sebagian dimungkinkan, tetapi hasilnya berkurang. Persimon Umum Menikmati Zona USDA 5 hingga 9. Kesemek Amerika tumbuh di zona 4 hingga 9. Kesemek Amerika mentolerir suhu dingin hingga -25 derajat Fahrenheit, sementara kesemek Asia menangani 0 derajat. Bungkus dengan kain beku, atau bawa tanaman wadah dalam beku. Mereka menikmati iklim subtropis dan dengan mudah menangani musim panas yang panas, seperti yang ada di Florida. Tanpa kehangatan atau sinar matahari yang cukup, kesemek jatuh. Penyerbukan melambat di musim panas disertai dengan kekeringan. Jika Anda tinggal di Florida lembab, tidak masalah!

Air dan kelembaban

Air sekali seminggu di tanah liat, dan dua kali per minggu di tanah yang lebih ringan. Irigasi tetes atau selang basah membantu air menembus ke akar. Air di pagi hari, dan tingkatkan air jika 2 inci atas tanah mengering dengan cepat. Beberapa pengeringan antara irigasi membuat kesemek Anda tetap sehat, terutama dalam fase buah. Jika sangat hujan, tidak perlu air. Kesemek itu toleran kekeringan.

Tanah

Saat Anda mentransplantasikan kesemek, pastikan Anda ditransplantasikan di tanah kebun yang lempar dan kaya. Pohon -pohon ini baik -baik saja di tanah liat yang berat, tetapi tidak terlalu banyak di tanah yang terlalu ringan dan lapang seperti campuran Soilless. Tanah yang dikeringkan dengan baik adalah suatu keharusan. Jika Anda bekerja dengan media ringan, tambahkan beberapa kompos kaya ke dalam campuran sebelum menanam kesemek di kebun Anda. PH 6.0 hingga 6.5 adalah yang terbaik.

Pemupukan

Satu -satunya saat Anda perlu menambahkan pupuk ke kesemek adalah ketika tampaknya tidak cukup tumbuh. Jika cabang tidak tumbuh 1 kaki per tahun, sebarkan pupuk bubuk 10-10-10 di sekitar area penanaman kebun Anda dan menyiraminya. Lakukan ini hanya setelah beberapa tahun pertumbuhan di akhir musim dingin atau awal musim semi. Terlalu banyak pupuk akan menyebabkan tetesan buah.

Pemangkasan

Pemangkasan adalah bagian penting dari perawatan pohon kesemek. Tanpa pemangkasan reguler, cabang pohon akan ditumbuhi dan membutuhkan lebih banyak pemangkasan. Pangkas di awal musim semi atau akhir musim dingin. Untuk pohon yang berusia 1 hingga 5 tahun, hapus cabang yang saling berselisih atau batang. Membentuk cabang sehingga kanopi menyebar secara merata. Biarkan setidaknya satu kaki ruang di antara cabang -cabang muda memberi mereka estetika yang menarik dan menjaga mereka tetap sehat.

Untuk pohon pemangkasan yang berusia 5 tahun atau lebih, singkirkan cabang yang mati atau sakit. Potong kembali ke cabang induk atau bagasi sesuai kebutuhan. Pangkas cabang yang saling bersilangan atau batang di sini juga. Pangkas pengisap yang muncul dari pangkal pohon juga. Hapus buah yang rusak atau penuh sesak. Saat mereka matang, mereka secara alami akan jatuh dari pohon. Daunnya juga akan jatuh ke kebun Anda di musim gugur.

Perambatan

Meskipun dimungkinkan untuk menumbuhkan pohon kesemek dari biji, jauh lebih mudah untuk menumbuhkan potongan kultivar yang menjadi klon dari pohon kesemek orang tua. Ambil stek kayu lunak 6 hingga 8 inci di musim semi dengan gunting. Kemudian lepaskan semua daun bawah dan potong setengah dari daun atas. Celupkan ujung pemotongan hormon rooting. Masukkan stek di tanah pot, dan tutup tanaman dan pot ke dalam kantong plastik bening. Tempatkan di area hangat dari cahaya langsung. Buka setiap 10 hari untuk mengkuum daun dan menyirami tanah. Reseal tasnya. Dalam 2 hingga 8 minggu Anda akan melihat pertumbuhan baru. Kemudian pilih tempat di kebun Anda untuk pohon baru Anda.

Demikian pula, pohon kesemek dapat dicangkokkan ke batang bawah baru. Mulailah dengan memangkas kayu lunak, dan kemudian menggonggong mencangkokkannya ke pohon lain. Membubuhkan cabang, dan dalam satu bulan pertumbuhan baru harus menunjukkan jika cangkok mengambil.

Memanen dan menyimpan

Sekarang kita telah membahas perawatan pohon kesemek, mari kita bicara tentang panen. Musim panen untuk kesemek adalah musim gugur atau awal musim dingin, sebelum salju pertama. Inilah cara mengumpulkan kesemek dari taman dan menyimpannya.

Panen

Jangan makan kesemek astringen tidak boleh dimakan sampai mereka sepenuhnya lunak. Rasanya pahit jika masih kuat. Varietas lain siap dimakan bahkan saat mereka kuat. Untuk non-astring yang sudah memiliki rasa manis itu, periksa warnanya untuk menentukan kematangan. Beberapa menjadi kuning, sementara yang lain oranye. Beberapa tanaman memiliki buah ungu gelap. Pembibitan memiliki informasi tentang buah yang dihasilkan dari tanaman Anda.

Sebagian besar varietas taman siap pada pertengahan September. Lepaskan dengan tangan, atau biarkan mereka menabrak tanah dan kumpulkan di sana (perhatikan, ini tidak bekerja dengan baik jika Anda membiarkannya matang ke keadaan yang sepenuhnya lunak). Kemudian, ambil mereka dari kebun dan cuci dengan lembut dalam air hangat.

Menyimpan

Kesemek matang menyimpan di lemari es selama 1 hingga 3 minggu, dan terkadang lebih lama. Pure daging dan simpan di freezer selama setidaknya 6 bulan. Hal yang sama berlaku untuk buah -buahan yang diiris dan beku dengan biji dihilangkan. Pada suhu rata-rata (derajat 72-ish), buah-buahan dehidrasi tetap dalam wadah kedap udara selama 6 hingga 12 bulan. Hapus bijinya karena tidak dapat dimakan. Sebaliknya, simpan benih untuk mencoba menyebarkan pohon saat suhu memungkinkan.

Penyelesaian masalah

Perawatan pohon kesemek itu sederhana, tetapi mungkin ada masalah yang menyertainya. Mari kita bicarakan itu sehingga Anda dapat berkebun dengan mudah.

Masalah tumbuh

Jika Anda menumbuhkan berbagai kesemek yang cocok dengan lingkungan subtropis di daerah yang lebih dingin dan jangan memberikan cakupannya di beku, ia mendapat Dingin rusak. Hapus cabang yang rusak parah secepat mungkin sehingga pohon tidak berisiko menjadi sakit, dan memberikan perlindungan dingin.

Jika Anda Tanah tidak mengalir dengan baik, Ini melemahkan pohon dan membuatnya rentan terhadap penyakit.

Jika kamu Pangkas pohon terlalu banyak, atau tidak benar, itu menjadi stres dan tidak akan menghasilkan cukup buah. Demikian pula, jika Anda tidak memangkas buah -buahan yang terlalu padat, mereka mungkin akan cacat.

Hama

Penggerek kesemek adalah kumbang logam datar yang memakan bagian dalam cabang dan batang. Mereka menanamkan larva di dalam pohon yang memakan jalan keluar. Larva subsiste di lubang dangkal di bagasi dan meninggalkan bekar seperti serbuk gergaji. Untuk mengendalikannya, lepaskan cabang dan area yang rusak di mana ada frass. Bunuh larva secara mekanis dengan menusuk di lubang -lubang yang mereka bosan dengan kawat tipis. Perangkap blacklight membunuh orang dewasa dengan menarik mereka keluar dari pohon di mana mereka dapat dihilangkan dengan tangan. Terapkan semprotan piretrin ke kulit kayu dalam interval 10 hingga 14 hari. Jangan menyemprot di musim yang hangat karena ini dapat membakar pohon.

Cacing web Dan Iblis bertanduk Hickory sulit untuk dilewatkan. Yang pertama dari ulat ini berputar ketat dan padat di sekitar cabang dan daun pohon. Mereka berkumpul dalam massa besar juga. Setan bertanduk hickory adalah ulat berduri yang berwarna hijau dengan tanduk hitam dan merah di seluruh tubuh mereka. Ngengat dewasa dari kedua spesies berwarna oranye. Webworm Moth memiliki kerangka ramping, sedangkan ngengat setan bertanduk memiliki lebar sayap lebar. Kontrol terbaik untuk keduanya Bacillus thuringiensis (BT) Semprot. Semprotkan seluruh pohon di pagi hari, dan sekali lagi dalam 7 hingga 10 hari jika masalahnya tetap ada.

Sama seperti manusia, yang lain mamalia Nikmati kesemek. Untuk mengusir mereka, pertimbangkan untuk menanam ke mana mereka tidak akan pergi, atau mengikat tas mesh di sekitar buah matang. Beri mereka sesuatu yang lain untuk dimakan, atau memangkas pohon sehingga rusa dan hewan yang tidak mendengkur tidak bisa mendapatkannya. Pohon yang berbuah dapat berdiri untuk memberikan beberapa satwa liar, terutama saat ada cukup untuk Anda.

Penyakit

Persimon layu disebabkan oleh patogen jamur Acromonium Diospyri. Saat penyakit itu terjadi, daunnya layu, lalu cabang layu dari atas ke bawah. Sulit untuk menangkap penyakit ini, dan pohon yang terkena harus dilepas dan dihancurkan segera. Tidak ada perawatan.

Bintik daun adalah penyakit jamur yang disebabkan oleh Colletotrichum. Itu muncul sebagai bintik hitam gelap di daun dan kemudian menyebar ke buah. Pohon dewasa yang terkena dampak tidak dalam bahaya, tetapi anak -anak muda membutuhkan perawatan. Campuran Bordeaux Semprotan Diencerkan dalam Air sebagai Pencegahan Setelah Daun Turun dari Pohon. Jika Anda tidak memiliki akses ke persediaan untuk membuat campuran Bordeaux, Anda dapat menggunakan fungisida tembaga komersial. Menyapu dan membuang daun yang rusak.

Pertanyaan yang sering diajukan

T: Apakah Anda membutuhkan 2 pohon kesemek untuk menghasilkan buah?

A: Untuk varietas yang memiliki bunga jantan atau betina, ya.

T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan pohon kesemek untuk menghasilkan buah?

A: 120 hari dari berbunga. Tapi setidaknya 5 tahun pertumbuhan sebelum itu.

T: Di mana pohon kesemek tumbuh paling baik?

A: Di Asia Timur dan Tenggara AS.

T: Apakah pohon kesemek mudah tumbuh?

A: Ya! Selama Anda memberikannya dasar -dasarnya, itu akan berhasil.