Pohon sassafras tumbuh di Amerika Serikat dan di selatan Meksiko. Di AS utara, pohon tumbuh hanya 7 hingga 9 m. tinggi, tetapi bisa tumbuh setinggi 30 m. (100 kaki) Tinggi di selatan. Daun dan kulit kayu yang dihancurkan memancarkan aroma lemon. Daun fuzzy, kuning-hijau, bunga, kulit kayu dan akar memiliki banyak penggunaan obat dan kuliner. Baca lebih lanjut fakta pohon sassafras di bawah ini.
Polimorfik adalah istilah botani yang digunakan untuk menggambarkan daun pohon seperti sassafras. Ini berarti bahwa ada di pohon, bahkan di cabang, daun dari berbagai bentuk ada. Daun pohon sassafras sering tumbuh dalam tiga bentuk: tiga lobed, berbentuk mitten dan elips atau berbentuk telur. Sebagian besar waktu hanya ada tiga lobus di daun, tetapi hingga tujuh mungkin.
Daun pohon sassafras tidak terlalu besar, berukuran antara 3 dan 7 inci panjang dan lebar hingga 4 inci. Permukaan atas daun sassafras berwarna hijau cerah, tetapi bagian bawah daunnya jauh lebih cerah, dengan penampilan yang hampir putih.
Warna musim gugur daun sassafras adalah aset utama untuk pohon sebagai alat lansekap. Seringkali spektakuler, daunnya berubah ungu, oranye, kuning dan merah.
Saat daun sassafras dihancurkan atau digosok, mereka memancarkan aroma yang pedas. Tangkai daun dari mana daun menempel pada cabang pada pohon sassafras panjang dan tipis.
Pohon sassafras juga menarik bagi banyak makhluk liar. Ulat kupu -kupu dan rusa suka memakan daunnya. Di musim dingin kelinci menganggap sassafras menggonggong suguhan yang lezat.
Buah -buahan dimakan oleh banyak burung, termasuk: flycatcher jambul besar, kalkun liar, pelatuk pileated, flicker, dan mockingbirds utara. Mamalia kecil juga memakan buahnya.
Pohon sassafras diketahui mengusir nyamuk dan serangga lainnya.
Pohon itu ditetapkan sebagai pohon hias karena daunnya yang berbentuk aneh.
Rasa kaya dari akar sassafras juga telah dimasukkan ke dalam sup dan semur untuk rasa ekstra yang tidak biasa.
Akar dan kulit pohon sassafras digunakan untuk membuat minyak.
Beberapa sabun, lotion, dan rasa obat telah menambahkan minyak pohon ini untuk yang tidak biasa, mungkin agak eksotis, bau atau rasa.
Baca Juga: Cara Menumbuhkan Sassafras
*Akar dan kulit pohon sassafras dianggap memiliki beracun yang disebut safrol, yang dapat berbahaya jika diambil dalam jumlah yang sangat besar. Kami menyarankan Anda untuk melakukan penelitian lebih lanjut tentang hal ini sebelum penggunaan kuliner.